第三章酶与辅酶2Word文档格式.docx
- 文档编号:16692319
- 上传时间:2022-11-25
- 格式:DOCX
- 页数:17
- 大小:32KB
第三章酶与辅酶2Word文档格式.docx
《第三章酶与辅酶2Word文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第三章酶与辅酶2Word文档格式.docx(17页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
4.NADP+(nicotinamideadeninedinucleotidephosphate)5.FMN(flavinmononucleotide)
6.CoA(coenzymeA)7.ACP(acylcarrierprotein)
8.BCCP(biotincarboxylcarrierprotein)9.PLP(pyridoxalphosphate)
(三)填空题
1.酶是
产生的,具有催化活性的
。
2.酶具有
、
和
等催化特点。
3.影响酶促反映速度的因素有
、
和
。
4.胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有
、和
基,三者组成一个氢键体系,使其中的
上的
成为强烈的亲核基团,此系统称为
系统或
5.与酶催化的高效率有关的因素有
、
、
等。
6.丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的
抑制剂。
7.变构酶的特点是:
(1)
,
(2)
,它不符合一般的
,当以V对[S]作图时,它表现出
型曲线,而非
曲线。
它是
酶。
8.转氨酶的辅因子为
即维生素
其有三种形式,别离为
,其中
在氨基酸代谢中超级重要,是
的辅酶。
9.叶酸以其
起辅酶的作用,它有
两种还原形式,后者的功能作为
载体。
10.一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可取得
个多肽。
11.全酶由
组成,在催化反映时,二者所起的作用不同,其中
决定酶的专一性和高效率,
起传递电子、原子或化学基团的作用。
12.辅助因子包括
等。
其中
与酶蛋白结合紧密,需要
除去,
与酶蛋白结合疏松,能够用
除去。
13.T.R.Cech和因各自发觉了
而一路取得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。
14.按照国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反映的性质可分为六类
15.按照国际酶学委员会的规定,每一种酶都有一个唯一的编号。
醇脱氢酶的编号是,EC代表
,4个数字别离代表
16.按照酶的专一性程度不同,酶的专一性能够分为
17.酶的活性中心包括
两个功能部位,其中
直接与底物结合,决定酶的专一性,
是发生化学转变的部位,决定催化反映的性质。
18.酶活力是指
,一般用
表示。
19.通常讨论酶促反映的反映速度时,指的是反映的
速度,即
时测得的反映速度。
20.解释别构酶作用机理的假说有
模型和
模型两种。
21.固定化酶的长处包括
,
22.pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面:
影响
,影响
23.温度对酶活力影响有以下两方面:
一方面
,另一方面
24.脲酶只作用于尿素,而不作用于其他任何底物,因此它具有
专一性;
甘油激酶能够催化甘油磷酸化,仅生成甘油-1-磷酸一种底物,因此它具有
专一性。
25.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),取得的直线在横轴的截距为
,纵轴上的截距为
26.磺胺类药物能够抑制
酶,从而抑制细菌生长繁衍。
27.判断一个纯化酶的方式好坏的主要依据是酶的
28.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_________有机物质。
主要作用是作为_________的组分参与体内代谢。
29.按照维生素的____________性质,可将维生素分为两类,即____________和____________。
30.维生素B1由__________环与___________环通过__________相连,主要功能是以__________形式,作为____________和____________的辅酶,转移二碳单位。
31.维生素B2的化学结构能够分为二部份,即____________和____________,其中____________原子上能够加氢,因此有氧化型和还原型之分。
32.维生素B3由__________与_________通过___________相连而成,能够与__________,_________和___________一路组成辅酶___________,作为各类____________反映的辅酶,传递____________。
33.维生素B5是_________衍生物,有_________,_________两种形式,其辅酶形式是________与_________,作为_______酶的辅酶,起递______作用。
34.生物素可看做由____________,____________,____________三部份组成,是____________的辅酶,在____________的固定中起重要的作用。
35.维生素B12是唯一含____________的维生素,由____________,____________和氨基丙酸三部份组成,有多种辅酶形式。
其中____________是变位酶的辅酶,____________是转甲基酶的辅酶。
36.维生素C是____________的辅酶,另外还具有____________作用等。
(四)选择题
1.酶的活性中心是指:
A.酶分子上含有必需基团的肽段
B.酶分子与底物结合的部位
C.酶分子与辅酶结合的部位
D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
2.酶催化作用对能量的影响在于:
A.增加产物能量水平
B.降低活化能
C.降低反映物能量水平
D.降低反映的自由能
E.增加活化能
3.竞争性抑制剂作用特点是:
A.与酶的底物竞争激活剂
B.与酶的底物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争酶的辅基
D.与酶的底物竞争酶的必需基团;
E.与酶的底物竞争酶的变构剂
4.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关:
A.作历时刻
B.抑制剂浓度
C.底物浓度
D.酶与抑制剂的亲和力的大小
E.酶与底物的亲和力的大小
5.哪一种情形可用增加[S]的方式减轻抑制程度:
A.不可逆抑制作用
B.竞争性可逆抑制作用
C.非竞争性可逆抑制作用
D.反竞争性可逆抑制作用
E.无法肯定
6.酶的竞争性可逆抑制剂能够使:
A.Vmax减小,Km减小
B.Vmax增加,Km增加
C.Vmax不变,Km增加
D.Vmax不变,Km减小
E.Vmax减小,Km增加
7.下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂:
A
有机磷化合物
B
有机汞化合物
C
有机砷化合物
D
氰化物
E
磺胺类药物
8.酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上:
A.天冬氨酸
B.脯氨酸
C.赖氨酸
D.丝氨酸
E.甘氨酸
9.在生理条件下,下列哪一种基团既能够作为H+的受体,也能够作为H+的供体:
A.His的咪唑基
B.Lys的ε氨基
C.Arg的胍基
D.Cys的巯基
E.Trp的吲哚基
10.对于下列哪一种抑制作用,抑制程度为50%时,[I]=Ki:
B.竞争性可逆抑制作用
C.非竞争性可逆抑制作用
D.反竞争性可逆抑制作用
11.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素:
A.CoA
B.CoQ
C.PLP
D.FH2
E.FMN
12.下列叙述中哪一种是正确的:
A.所有的辅酶都包括维生素组分
B.所有的维生素都能够作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都能够作为辅酶或辅酶的组分
D.只有B族维生素能够作为辅酶或辅酶的组分
13.多食糖类需补充:
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B5
D.维生素B6
E.维生素B7
14.多食肉类,需补充:
B.维生素B2
15.以玉米为主食,容易致使下列哪一种维生素的缺乏:
16.下列化合物中除哪个外,常作为能量合剂利用:
B.ATP
C.胰岛素
D.生物素
17.下列化合物中哪个不含环状结构:
A.叶酸
B.泛酸
C.烟酸
D.生物素
E.核黄素
18.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分:
B.FMN
C.FAD
D.NAD+
E.NADP+
19.需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反映有:
A.成盐、成酯和转氨
B.成酰氯反映
C.烷基化反映
D.成酯、转氨和脱羧
E.转氨、脱羧和消旋
(五)是非判断题
()1.酶促反映的初速度与底物浓度无关。
()2.当底物处于饱和水平时,酶促反映的速度与酶浓度成正比。
()3.某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变,而这些代谢产物在结构上与底物无关。
()4.某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明,酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。
()5.测定酶活力时,底物浓度没必要大于酶浓度。
()6.测定酶活力时,一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。
()7.在非竞争性抑制剂存在下,加入足量的底物,酶促的反映能够达到正常Vmax。
()8.碘乙酸因可与活性中心-SH以共价键结合而抑制巯基酶,而使糖酵解途径受阻。
()9.诱导酶是指当细胞加入特定诱导物后,诱导产生的酶,这种诱导物往往是该酶的产物。
()10.酶能够促成化学反映向正反映方向转移。
()11.对于可逆反映而言,酶既能够改变正反映速度,也能够改变逆反映速度。
()12.酶只能改转变学反映的活化能而不能改转变学反映的平衡常数。
()13.酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
()14.从鼠脑分离的己糖激酶能够作用于葡萄糖(Km=6×
10-6mol/L)或果糖(Km=2×
10-3mol/L),则己糖激酶对果糖的亲和力更高。
()15.Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关
()16.Km是酶的特征常数,在任何条件下,Km是常数。
()17.Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶的底物无关。
()18.一种酶有几种底物就有几种Km值。
()19.当[S]>
>
Km时,V趋向于Vmax,现在只有通过增加[E]来增加V。
()20.酶的最适pH值是一个常数,每一种酶只有一个肯定的最适pH值。
()21.酶的最适温度与酶的作历时刻有关,作历时刻长,则最适温度高,作历时刻短,则最适温度低。
()22.金属离子作为酶的激活剂,有的能够彼此取代,有的能够彼此拮抗。
()23.增加不可逆抑制剂的浓度,能够实现酶活性的完全抑制。
()24.竞争性可逆抑制剂必然与酶的底物结合在酶的同一部位。
()25.由1g粗酶制剂经纯化后取得10mg电泳纯的酶制剂,那么酶的比活较原来提高了100倍。
()26.酶反映的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。
()27.所有B族维生素都是杂环化合物。
()28.B族维生素都能够作为辅酶的组分参与代谢。
()29.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
()30.除动物外,其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。
()31.植物的某些器官能够自行合成某些维生素,并供给植物整体生长所需。
()32.维生素E不容易被氧化,因此可做抗氧化剂。
(六)问答题及计算题
1.如何证明酶是蛋白质?
2.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性?
3.简述Cech及Altman是如何发觉具有催化活性的RNA的?
4.试指出下列每种酶具有哪一种类型的专一性?
(1)脲酶(只催化尿素NH2CONH2的水解,但不能作用于NH2CONHCH3);
(2)β-D-葡萄糖苷酶(只作用于β-D-葡萄糖形成的各类糖甘,但不能作用于其他的糖苷,例若是糖苷);
(3)酯酶(作用于R1COOR2的水解反映);
(4)L-氨基酸氧化酶(只作用于L-氨基酸,而不能作用于D-氨基酸);
(5)反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸(延胡索酸),而不能作用于顺丁烯二酸(马来酸)];
(6)甘油激酶(催化甘油磷酸化,生成甘油-1-磷酸)。
5.称取25mg蛋白酶配成25mL溶液,取2mL溶液测得含蛋白氮,另取溶液测酶活力,结果每小时能够水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸,假定1个酶活力单位概念为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量,请计算:
(1)酶溶液的蛋白浓度及比活。
(2)每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。
6.Vmax与米氏常数能够通过作图法求得,试比较V~[S]图,双倒数图,V~V/[S]作图,[S]/V~[S]作图及直接线性作图法求Vmax和Km的优缺点?
7.
(1)为何某些肠道寄生虫如蛔虫在体内不会被消化道内的胃蛋白酶、胰蛋白酶消化?
(2)为何蚕豆必需煮熟后食用,不然容易引发不适?
8.利用下表数据,作图判断抑制剂类型(竞争性仍是非竞争性可逆抑制剂)?
[S]mmol/L
每小时形成产物的量(μmol)
(没有抑制剂)
每小时形成产物的量(μmol)
(有抑制剂)
9.甘油醛-3-磷酸脱氢酶(Mr150000)的活性位点有一个Cys残基,假定为使5mL的mL的酶溶液完全失活,需要×
10-2mg碘乙酰胺(Mr185),计算酶的催化亚基的数量?
10.对活细胞的实验测定表明,酶的底物浓度通常就在这种底物的Km值周围,请解释其生理意义?
为何底物浓度不是大大高于Km或大大低于Km呢?
11.有时别构酶的活性能够被低浓度的竞争性抑制剂激活,请解释?
12.
(1)对于一个遵循米氏动力学的酶而言,当[S]=Km时,若V=35μmol/min,Vmax是多少μmol/min?
(2)当[S]=2×
10-5mo/L,V=40μmol/min,那个酶的Km是多少?
(3)若I表示竞争性抑制剂,KI=4×
10-5mol/L,当[S]=3×
10-2mol/L和[I]=3×
10-5mol/L时,V是多少?
(4)若I是非竞争性抑制剂,在KI、[S]和[I]条件与(3)中相同时,V是多少?
(2)计算[S]=×
10-6mol/L和[S]=×
10-1mol/L时的v?
(3)计算[S]=×
10-3mol/L或[S]=×
10-6mol/L时最初5min内的产物总量?
(4)假设每一个反映体系中酶浓度增加到4倍时,Km,Vmax是多少?
13.在很多酶的活性中心均有His残基参与,请解释?
22.将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配?
(A)泛酸;
(B)烟酸;
(C)叶酸;
(D)硫胺素;
(E)核黄素;
(F)吡哆素;
(G)生物素。
(1)B1;
(2)B2;
(3)B3;
(4)B5;
(5)B6;
(6)B7;
(7)B11;
(8)B12。
(Ⅰ)FMN;
(Ⅱ)FAD;
(Ⅲ)NAD+;
(Ⅳ)NADP+;
(Ⅴ)CoA;
(Ⅵ)PLP;
(Ⅶ)PMP;
(Ⅷ)FH2,FH4;
(Ⅸ)TPP。
三、习题解答
1.米氏常数(Km值):
用Km值表示,是酶的一个重要参数。
Km值是酶反映速度(V)达到最大反映速度(Vmax)一半时底物的浓度(单位M或mM)。
米氏常数是酶的特征常数,只与酶的性质有关,不受底物浓度和酶浓度的影响。
2.底物专一性:
酶的专一性是指酶对底物及其催化反映的严格选择性。
通常酶只能催化一种化学反映或一类相似的反映,不同的酶具有不同程度的专一性,酶的专一性可分为三种类型:
绝对专一性、相对专一性、立体专一性。
3.辅基:
酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部份,与酶或蛋白质结合得超级紧密,用透析法不能除去。
4.单体酶:
只有一条多肽链的酶称为单体酶,它们不能解离为更小的单位。
分子量为13,000——35,000。
5.寡聚酶:
有几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。
寡聚酶中的亚基能够是相同的,也能够是不同的。
亚基间以非共价键结合,容易为酸碱,高浓度的盐或其它的变性剂分离。
寡聚酶的分子量从35000到几百万。
6.多酶体系:
由几个酶彼此嵌合形成的复合体称为多酶体系。
多酶复合体有利于细胞中一系列反映的持续进行,以提高酶的催化效率,同时便于机体对酶的调控。
多酶复合体的分子量都在几百万以上。
7.激活剂:
凡是能提高酶活性的物质,都称激活剂,其中大部份是离子或简单的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 第三 辅酶
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)