让宝宝吃的健康聪明才是硬道理宝宝营养辅食制作大全Word文档下载推荐.docx
- 文档编号:16671011
- 上传时间:2022-11-25
- 格式:DOCX
- 页数:25
- 大小:43.85KB
让宝宝吃的健康聪明才是硬道理宝宝营养辅食制作大全Word文档下载推荐.docx
《让宝宝吃的健康聪明才是硬道理宝宝营养辅食制作大全Word文档下载推荐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《让宝宝吃的健康聪明才是硬道理宝宝营养辅食制作大全Word文档下载推荐.docx(25页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
西瓜除不含脂肪外,汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分,在解热消暑方面更是佳品。
西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。
南瓜粥材料:
大米、南瓜、水各适量
大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。
把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。
每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。
南瓜的营养全面,平衡合理。
每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。
菠菜汤米粉材料:
菠菜叶5片、米粉(以宝宝平常的食量为准)
菠菜洗净,放入沸水中煮2分钟。
等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。
用菜汤冲调米粉即可。
菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。
每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克;
梨水燕麦片粥材料:
梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水
梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。
梨因鲜嫩多汁、酸甜可口,被称为“天然矿泉水”。
梨能促进食欲、帮助消化,宝宝高热时可用于补充水分和营养。
梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。
燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种,因为燕麦片本身的营养价值已经很高了,无需其他多余的添加成分。
每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。
以下食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供
10倍粥
大米、水,大米与水的比例是1:
10
1.大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。
2.米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。
3.这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。
7倍粥(适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用)材料:
大米、水,大米与水的比例是1:
7
大米浸泡2~3小时后放入锅内煮,煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火,再焖10分钟即成。
注意如果用1份米饭+3份水,微火煮15~20分钟,关火焖10分钟亦可。
红小豆粥
红豆,做好的10倍粥
1.红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。
2.取30g10倍粥,加入2小勺煮烂的红豆,搅匀即可。
红薯粥(同理可做南瓜粥、山药粥)材料:
红薯1小块(约1两),10倍粥的配料
1.红薯洗净去皮,切成1×
1×
1厘米大小的方块。
2.将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟。
小米粥
小米、水,比例为(1:
10)
小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。
小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:
胡萝卜素,维生素B1、B2等。
蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。
用小米熬粥应注意不要太稀薄。
玉米面粥
1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水
把玉米面用水调成糊状后,徐徐倒入100ML沸水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小火,继续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火焖10分钟即成。
玉米的营养较为丰富,每100克玉米面的脂肪含量为1.5克,远远超过精米白面。
不仅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。
玉米面的钙含量也很高,为22毫克,在谷物中也是很少见的。
乌龙面糊
【材料】:
乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
【做法】:
1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。
中期简易辅食食谱(7-9个月)
1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。
切记:
此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。
2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体。
3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。
5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了。
每日建议食用量
食物类别一份食物的量
鱼肉豆蛋类每天由下列食物中任选1-1.5份:
蛋黄泥一天不超过1个
豆腐1块
豆浆1杯
鱼、肉、肝泥2汤匙
鱼松或肉松2汤匙
五谷根蒸类每天由以下任选2.5-4份,其中可包含:
米糊或麦糊1碗
中馒头1/3个
土司面包1片
面条或面线1/2碗
稀饭1/2碗
蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥2汤匙
水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥
1-2汤匙
五谷根茎类简易制作
【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。
【面包、馒头】可撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;
或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。
【稀饭】白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。
注意放凉后再喂食。
中期简易辅食食谱
肝泥粥
鸡肝20g、米20g、水1.5杯
1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
小鱼蛋花粥
白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个
1、将白饭与水放入小锅煮至烂。
2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、
酱油少许
1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2、将水与
(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
至于肉松,还是买现成的吧,费事做出来的纤丝粗,不适合小宝宝吃
今日营养——菜泥如何制作菜泥如今,市面上已有各种瓶装的蔬菜泥出售。
可是,我们仍然建议妈妈最好自己给宝宝制作菜泥,一来更加新鲜,二来也没有任何添加剂,对宝宝的健康更加有利。
今天我们的营养课堂,就来教妈妈如何制作菜泥。
如果选用的是胡萝卜、土豆、南瓜这类块状的蔬菜,就先要洗净,然后去皮,放入锅中蒸熟或加水煮熟,取出后,再放入碗中,用勺子碾碎,这样,菜泥就算做好了。
如果选用的是青菜、菠菜这类叶状蔬菜,可以把蔬菜叶先用开水煮5分钟,煮烂后,捞出捣成泥状,再放到清洁的不锈钢筛上过筛,去掉渣子,留下的就是可以给宝宝吃的菜泥了。
这里要提醒妈妈,如果菜泥比较浓稠,在刚开始给宝宝吃时,可以加些温开水稀释。
此外,为了让菜泥的口感更好,妈妈也可以在里面加入少量白糖,让宝宝更爱吃。
照料护理——添加辅食引起的大便变化辅食影响宝宝大便添加辅食后,宝宝的大便怎么与前段时间不同了?
可看他的食欲、精神状态都还不错呀。
这是怎么了?
告诉你吧,添加辅食后,宝宝的大便常常会因为添加的食物种类不同,而出现相应的改变。
只要宝宝的食欲正常、精神状态良好,只是大便的颜色、质地发生了变化,你就不必过分担心,只要对添加的辅食做些调整就可以了。
比如,在添加某种食物后,宝宝的大便变稀了,你就暂时停止给宝宝吃这种食物。
等过一段时间后,再重新开始添加,量呢,同样应该由少到多。
要是宝宝的大便变得干而少,排便发生困难的话,你就应当检查一下食物中是否缺少富含纤维素蔬菜和谷类食品,并给宝宝多喂点水了。
今日营养——聪明宝贝餐:
黄瓜泥身材瘦长的黄瓜,在营养价值方面却毫不示弱。
它含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质和矿物质,还具有补血开胃、增进食欲的作用。
今天,我们要给宝宝做的就是:
黄瓜泥。
做法非常简单:
先准备好一根黄瓜。
再将黄瓜削皮,取适量,切块。
然后放到锅里蒸软,取出后放在碗里,最后用汤匙把黄瓜块磨成泥状就可以了今日提醒妈妈在保存辅食的时候,必须将辅食装入消过毒的容器内,并且密封后再放入冰箱。
同时也要注意,要将生食和熟食分开保存,而且辅食在冰箱中最多只能存放两天,过期就不要再给宝宝吃了照料护理——从粪便判断宝宝的健康从大便上判断宝宝的疾病你知道吗?
宝宝的便便也能反映他的健康状况哦。
如果宝宝的粪便像水一样,还伴有颜色变化、气味变化,并且排便次数增加,这是腹泻的表现。
如果宝宝的粪便中出现血丝,这可能是肛门周围的血管破裂引起的。
如果宝宝的粪便中出现了大量的血液、脓液、粘液,这提示宝宝可能有肠道感染。
当出现以上这三种情况时,妈妈都应及时地带宝宝去医院检查。
另外,宝宝突然接触到新的食物,例如某种水果或蔬菜,也可能会引起粪便的变化。
遇到这种情况,妈妈不必担心。
只要在接下来的几天内,不再给宝宝吃这种食物就可以了,等过一段时间后再试着给他吃今日营养——聪明宝贝餐:
土豆苹果糊宝宝的营养牵动着妈妈的心,谁说不是呢?
一碗“土豆苹果糊”,也是妈妈爱心的结晶,现在,我们来看看这道“土豆苹果糊”是怎么做成的吧。
需要的原料有:
1/3个土豆,1/8个苹果,以及一点儿海带清汤。
首先,把土豆和苹果洗净去皮,将土豆炖烂捣成泥,苹果用擦菜板擦成果泥状。
接着,分别将加了海带清汤的土豆泥和加了水的苹果泥倒入不同的锅中煮至稀粥样,关火。
然后,盛出土豆泥,再将苹果糊放在土豆泥上面。
这样,一碗美味的土豆苹果糊就做好了。
要加蛋黄了,从四分之个一加起。
你可以看一下以下内容。
辅食添加要点:
从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。
如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。
正确的添加辅食的顺序是:
4月龄始可添加素食类
6月龄始可添加荤(肉)食类
9月龄始可添加海鲜类
在孩子4-5个月这个阶段,每日通常喂奶5次;
断奶期一顿奶,一般是在中午这一顿奶加稠糊。
稠糊的制作方法:
用一升水煮胡萝卜、土豆菜汤,煮1小时,过滤,注意菜汤中不加盐。
1小时后,菜汤约剩半升,取出250毫升,并用它煮20-30克的大米粉,煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥,再加一小勺玉米油,加30-40克小羊肉煮成的肉汁。
水果:
苹果、梨、香蕉。
饭后间隔时间长一些再喂食,最后是在早饭和午饭之间或午饭后到晚饭之间,相当于上午10点或下午4点。
其他3餐都喂奶。
宝宝满4个月之后,消化器官及消化机能逐渐完善,而且活动量增加,消耗的热量也增多,母乳中所含的成分已经难以满足生长发育的需要,加上宝宝来自母体的铁已经消耗尽,母乳中的铁又远远赶不上宝宝的需求,如果不及时补充,就会出现缺铁性贫血。
另外,有些宝宝在4个月之后已经萌出乳牙或者乳牙即将萌出,加上唾液腺已经发育成熟,淀粉酶开始分泌,宝宝的消化能力逐步提高,已经能够消化一些淀粉类的半流质食物。
由于宝宝生长速度很快,需要大量热能和营养素,如果这个阶段满足不了宝宝的营养需求,就会引起营养不良。
因此,添加辅食成了一件必须摆上日程的事情。
4~5个月宝宝辅食添加提示
1.浓鱼肝油滴剂可从每天4滴渐增至6滴,分2次喂。
2.菜汁和果汁,可从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次喂。
3.开始给宝宝吃煮熟的蛋黄。
从1/4个开始,先压碎再放入米汤或奶中,调匀后哺喂。
待宝宝适应后,逐渐增至1/2个。
4.从4个半月起,可吃煮得很烂的无米粒粥,每天1汤匙。
如果宝宝消化情况良好,可从5个月起增至2~3汤匙,粥里加上半匙菜泥,分2次喂。
4~5个月宝宝喂养指导
1.睡前不要给宝宝喂食带糖分的食物和水,要给已经萌出乳牙的宝宝定时清洁牙齿,以免含糖食物在口腔细菌作用下产生酸性物质,腐蚀宝宝的小牙。
2.不要因为宝宝咀嚼功能不好就将一些食物嚼烂后喂给宝宝吃,因为成人口腔含有大量病毒和细菌,会影响宝宝的健康。
4~5个月宝宝常见喂养问题
不肯吃勺里的东西
妈妈一用勺子喂添加的食品,宝宝就一口都不肯往下咽。
即使是已经喂到嘴里,他们也会用舌头给顶出来。
解决对策
首先妈妈不要着急,因为宝宝之前只是吃奶,已经习惯了用嘴吸吮的进食方式,这就使宝宝对硬邦邦的勺子感到别扭,也不习惯用舌头接住成团的食品再往喉咙里咽,所以拒绝接受是在所难免的。
在喂奶之前或在吃饭时,可先用小勺喂一些汤水,让宝宝对勺子熟悉起来。
等宝宝对勺子感到习惯、并且明白勺里的食品也很好吃时,自然就愿意接受用勺子喂食了。
4~5个月宝宝常备辅食
汤汁类辅食
粳米油(适合4个月以上宝宝)
原料:
粳米100克。
粳米淘洗好,加水大火煮开,调小火慢慢熬成粥。
粥熬好后放3分钟,然后用勺子舀取上面不含饭粒的米汤,放温即可喂食。
营养秘诀:
粳米富含淀粉、维生素B1、矿物质、蛋白质等。
挂面汤(适合4个月以上宝宝)
挂面100克。
将挂面在开水中煮约15分钟,舀汤晾温后喂食。
挂面汤富含蛋白质,易于消化吸收,有增强免疫力、平衡营养吸收的功效,注意不要买那种散装的挂面。
双料豆浆(适合4个月以上宝宝)
黄豆、绿豆各50克。
将黄豆、绿豆洗净,加冷水浸泡2~3个小时,把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机磨成豆浆,煮熟即可。
鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。
多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。
其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
鲜果时蔬汁(适合4个月以上宝宝)
黄瓜1根、胡萝卜1根、芒果1个。
黄瓜、胡萝卜切段,芒果去皮取果肉,在榨汁机里加少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁即可。
给小宝宝喝时,可按1∶1的比例兑水。
黄瓜的维生素和纤维素含量都很高,芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外,还有大量的胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢、改善视力和提高免疫力。
菠菜汁(适合4个月以上宝宝)
菠菜2棵。
将菠菜切除根部后剥开,用清水彻底洗净,用开水烫过后再切小段备用。
将水煮滚,放入菠菜,煮约1分钟后熄火,捞出放进消毒过的纱布里,用力绞拧纱布,滤出菠菜汁,加少许盐即可。
菠菜汁也可以和米汤、米粥混合后给宝宝喂食。
菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素,可以提高宝宝的机体免疫力,增强抗病能力。
猕猴桃汁(适合4个月以上宝宝)
新鲜猕猴桃2个、白糖少许。
挑选新鲜猕猴桃2个去皮切块,放入榨汁机,加水搅拌榨汁,倒出来加少量白糖即可。
猕猴桃含有多种维生素、氨基酸及锌、铁、铜等微量元素,并含有大量的果胶,而且热量低,很适合宝宝饮用。
另外,多吃猕猴桃还可以预防宝宝铅超标。
胡萝卜橙汁(适合4个月以上宝宝)
脐橙1个、胡萝卜半根、白糖少许。
脐橙对切成4瓣,去皮,胡萝卜洗净切段。
将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机榨汁,加入少量白糖搅匀即可。
橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,对滋润皮肤、保养头发和眼睛都有显著效果。
葡萄汁(适合4个月以上宝宝)
葡萄150克、苹果半个。
葡萄洗净、去皮,苹果削皮、切块,先后放入榨汁机榨汁,然后混合即可。
葡萄最好选用玫瑰葡萄,带皮榨汁,但是要去核。
葡萄汁中含有丰富的维生素和烟酸,有强壮身体的功效,葡萄还含有大量的天然糖、维生素、微量元素等,能促进宝宝新陈代谢,对血管和神经系统的发育很有帮助,并能预防小儿感冒。
莲藕汤(适合4个月以上宝宝)
莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。
莲藕洗净切段拍松,加水放入搅拌器打成莲藕酱;
胡萝卜去皮切段,同样放入搅拌器打成浆;
将冬菇浸软切碎;
取紫砂煲洗净,放入莲藕浆、胡萝卜浆和冬菇末,加水适量,大火煮开,转小火慢煲1个小时,不加任何调料,给宝宝喝汤。
莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1以及钙、磷、铁等无机盐,易于消化,适宜给宝宝滋补。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A,而维生素A对维护皮肤和黏膜的完整性、提高视力和免疫力非常有效。
芹菜米粉汤(适合4个月以上宝宝)
芹菜(含芹菜叶)100克、米粉50克。
芹菜洗净切碎,米粉泡软待用。
将汤锅内加水烧开,放入芹菜碎和米粉,焖煮3分钟,加盐少许即可,给宝宝喝汤。
米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,能迅速熟透、易于消化,适合给宝宝当主食,芹菜则可以为宝宝提供丰富的维生素和纤维素。
绿豆汤(适合4个月以上宝宝)
绿豆100克、冰糖少许。
将绿豆洗净,在锅内加入冷水煮开,然后倒入绿豆,大火煮至汤汁基本干时,加入开水,小火煮20分钟左右,等绿豆开花后捞出绿豆皮,加入冰糖,再煮5分钟即可。
绿豆含有丰富的蛋白质、淀粉、矿物质以及多种维生素,煮成绿豆汤后,酥糯香甜,可清热解暑,并具有解毒、润肺、补肾的功效,是夏日解暑的上乘汤品。
多喝绿豆汤,具有让宝宝明目健脑、驱除秽气的作用。
也可以加入百合、红枣、桂圆等,具有别样的滋补作用。
泥糊类辅食
胡萝卜泥(适合5个月以上宝宝)
胡萝卜75克、苹果50克。
胡萝卜洗净去皮、剁为泥;
将苹果洗净、去皮去核切碎;
将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟,碾细后改文火煮;
将碎苹果倒入胡萝卜泥中,共煮至烂熟。
可使宝宝健脾消食。
红薯苹果泥(适合5个月以上宝宝)
红薯和苹果各50克。
将红薯洗净、去皮、切碎后煮熟;
将苹果洗净、去皮、去核、切碎煮软,也可剁成泥,混在一起调匀即可。
可防治宝宝消化不良,还可润肠通便。
但不宜吃过多,否则容易引起腹胀。
番茄鱼糊(适合5个月以上宝宝)
三文鱼100克、番茄70克、汤水及精盐少许。
先将鱼肉去皮,切成碎末;
再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;
将准备好的汤水倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即成。
这款菜肴做出后颜色白里透红,味道鲜美,富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,注意一定要选择新鲜的鱼。
蛋黄土豆泥(适合5个月以上宝宝)
熟蛋黄1个,土豆2个,牛奶100毫升。
熟蛋黄压成泥,土豆2个煮熟压成泥,加入蛋黄和牛奶,混合,放火上稍微加热即可。
蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质,容易咀嚼、消化。
土豆含有大量钙、铁和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K,氨基酸等营养物质。
蛋黄土豆泥有促进大脑发育、增强免疫力的功效。
红枣蛋黄泥(适合5个月以上宝宝)
红枣100克、鸡蛋1个。
红枣洗净煮20分钟至熟,去皮、去核。
鸡蛋煮熟取出蛋黄,用勺背压成泥状,加入红枣肉搅拌即可。
蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等,可以满足宝宝对铁的需要,也可以保护宝宝视力。
红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等,可以预防坏血病。
香蕉土豆泥(适合5个月以上宝宝)
香蕉1根、土豆1个。
香蕉去皮,用汤匙捣碎。
土豆洗净去皮,蒸至烂熟,压成泥状,放凉备用。
将香蕉泥与土豆泥混合即可。
香蕉土豆泥富含叶酸,多摄取叶酸,有助于宝宝血管神经的发育。
牛奶花生糊(适合5个月以上宝宝)
黑芝麻20克、花生20颗、大米20克、牛奶适量、白糖少许。
将黑芝麻、花生磨成粉末。
大米洗净放入水中浸泡1小时,放入锅内加2杯水焖煮。
在米煮烂时,加入牛奶、花生芝麻粉并搅匀,继续煮15分钟,加少量白糖调味即可。
花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,蛋白质含量高达30%,营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,并且比动物性食品更易于被吸收利用。
黑芝麻富含维生素、钙、铁、锌等,是婴儿发育的主要能源。
栗子羹(适合5个月以上宝宝)
板栗250克、红枣20颗、淀粉、白糖少许。
板栗放入冷水锅中煮熟,趁热去壳和膜,再上蒸笼蒸酥,切成豆粒大小;
红枣泡软后去皮、去核待用。
在锅内加入400克水,烧沸加白糖、栗肉、红枣,再烧沸改小火煮5分钟,用淀粉勾芡,用勺搅匀即可。
板栗中含有大量淀粉、丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,对宝宝大脑发育很有好处。
做成栗子羹后香气袭人,酥糯香甜,是宝宝非常喜欢的食物
四个月的宝宝如何添加辅食
宝宝添加辅食有一个原则:
从单一到多样,从少量到多。
每添一种辅食,都先少少给吃点,注意观察大便等。
建议添加顺序:
米粉(米汤油)——果汁(自榨)——1/4煮鸡蛋蛋黄——蒸鸡蛋糕(仅限蛋黄)
工具/原料
∙米粉
∙果汁
∙1/4煮鸡蛋蛋黄
∙蒸鸡蛋糕
步骤/方法
1.米粉再好,也没有家里熬的米汤安全,可以给宝宝喝些米油。
2.自榨果汁,水蜜桃汁(桃是热性,补肚子,少喝点)、苹果汁最好,用小勺刮成沫喂也可以。
3.鸡蛋黄
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 宝宝 健康 聪明 才是 硬道理 营养 制作 大全