四川省邛崃一中学年高二下学期第一次月考生物试题Word下载.docx
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B.菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据
C.划线分离,可在培养基上获得均匀分布的单个菌落
D.将单菌落接种至固体斜面培养基上,可进一步纯化菌种
10.“筛选”是分离和培养生物新类型常用的手段,下列有关技术中不能筛选成功的是()
A.在全营养的LB培养基中,筛选大肠杆菌
B.在尿素固体培养基中,筛选能够分解尿素的微生物
C.用纤维素为唯一碳源的培养基,筛选能够分解纤维素的微生物
D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠,筛选抗盐突变体植物
11.下列关于生物学实验的描述错误的是()
A.DNA粗提取与鉴定实验中,向提取液中加入二苯胺试剂后即可观察溶液颜色变化
B.观察黑藻叶绿体时,换用高倍镜后若视野变暗,应该调大光圈或换凹面镜
C.在叶绿体色素的提取和分离实验中,加入CaCO3的作用是防止叶绿素被破坏
D.测定泡菜汁中亚硝酸盐含量时,应在封坛前先测量坛中溶液的亚硝酸盐含量
12.以下不能说明细胞全能性的实验是()
A.胡萝卜韧皮部细胞培育出植株B.紫色糯性玉米种子培育出植株
C.转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D.番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株
13.人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。
下列与此有关的各项内容都正确的是()
14.稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。
下列相关叙述错误的是()
A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
15.下列关于平菇培养的操作程序,正确的是()
A.配制牛肉膏蛋白胨培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养
B.配制牛肉膏蛋白胨培养基,接种,培养,高压蒸汽灭菌
C.配制棉籽壳培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养
D.配制棉籽壳培养基,高压蒸汽灭菌,接种,培养
16.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。
消灭杂菌,获得纯种的方法不包括()
A.根据微生物对碳源需要的差别,使用不同碳源的培养基
B.根据微生物对生活环境的温度要求不同,在不同的温度环境中培养微生物.
C.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸
D.根据微生物对抗生素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗生素
17.在农田土壤的表层自生固氮菌较多。
将用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养,可将自生固氮菌与其他细菌分开,对培养基的要求是()
①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖
A.①③⑤B.②④⑥C.②④⑤D.①④⑥
18.在细菌的连续培养过程中,要以一定速度不断添加新的培养基,同时以同样速度放出老的培养基。
如图表示培养基的稀释率(培养基的更新速率)与培养容器中营养物质浓度、细菌代时(细菌数目增加一倍所需的时间)、细菌密度的关系。
下列相关叙述不正确的是()
A.稀释率超过b点后,营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大,细菌密度降低
B.为持续高效地获得发酵产品,应将稀释率控制在b点附近
C.在稀释率很低的情况下,稀释率的增加会导致细菌密度增加
D.稀释率从a到b的变化过程中,细菌生长速率不断提高
19.细胞分化是生物界普遍存在的一种生命现象,下列说法不正确的是()
A.分化发生在生物体的整个生命进程中
B.分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果
C.未离体的体细胞不会表现出全能性
D.分化过程中遗传物质发生了改变
20.利用植物的茎尖、叶片、茎枝等,在无菌条件下,培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上,使其发育成完整的植株。
这种技术可以用来培育植物新品种,也可以在较短时间内大量繁殖植物,还可以获得无病毒植株。
下列关于这种技术的叙述,正确的是()
①这种技术利用了植物细胞的全能性
②这种技术叫做组织培养,可以克隆植物体
③这种技术是一种无性繁殖的方式
④这种技术不涉及无菌操作技术
A.①B.①②③C.①②D.①②③④
21.某同学在进行组织培养过程中,发现了根的分化明显,而芽的分化不明显,可能原因是()
A.未见阳光B.培养时间不到
C.培养基营养过多D.细胞分裂素和生长素配比不合适
22.根据下列相关实验操作,预期结果合理的是
编号
实验操作
预期结果
①
将洋葱表皮分别置于0.2g/mL和0.3g/mL蔗糖溶液中,观察并比较细胞质壁分离的情况
0.2g/mL蔗糖溶液中洋葱表皮细胞质壁分离现象更明显
②
将豆腐分别置于10℃、20℃、30℃的环境中,观察并比较毛霉生长的情况
在10℃环境中毛霉生长最好
③
调查并比较同一地段甲区(腐殖质较丰富)和乙区(腐殖质不丰富)土壤中小动物丰富度
甲区土壤中小动物丰富度更高
④
用两种不同浓度2,4–D溶液分别处理月季插条形态学下端,观察并比较扦插后的生根数
低浓度2,4–D处理的插条生根数总是更多
A.实验①B.实验②C.实验③D.实验④
23.下列实例中能体现细胞全能性的是()
①用悬浮液培养胡萝卜单个细胞形成可育的植株
②植物用种子繁殖后代
③用烟草组织培养的单个细胞形成可育的完整植株
A.①② B.①③ C.②③ D.①②③
24.膳食纤维有助于胃肠蠕动,被人们誉为食物中的“第七营养素”。
下列食物中含膳食纤维较多的是()
①玉米②精制面粉③西芹④豆腐
A.①② B.①③ C.②④ D.①④
25.CX酶能水解()
A.纤维素和CMC-NaB.纤维素和果胶C.纤维二糖和微晶纤维素 D.麦芽糖和蔗糖
26.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是()
A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·
7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、蒸馏水
B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·
7H2O、葡萄糖、琼脂、蒸馏水
C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·
7H2O、尿素、琼脂、蒸馏水
D.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·
7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、蒸馏水
27.请选出下列正确的操作步骤()
①土壤取样②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中③吸取0.1mL土壤溶液进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
A.①→②→③→④B.①→③→②→④
C.①→②→④→③D.①→④→②→③
28.关于纤维素分解菌选择培养正确的是()
A.可以增加纤维素分解菌的浓度B.可以减少纤维素分解菌的浓度
C.所用培养基是固体培养基D.选择培养不可以省略,但可以重复操作
29.下列有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是()
①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理,起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉
②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。
用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形,且不利于毛霉的生长
③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝
④决定腐乳特殊风味的是卤汤
⑤腐乳的营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质
⑥卤汤中酒的含量应该控制在21%左右,酒精含量过高,腐乳成熟的时间会延长;
含量过低,不足以抑制微生物的生长
A.①②③④B.②③④⑤
C.③④⑤⑥D.①④⑤⑥
30.如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线,其中正确的是()
31.平板划线法和稀释涂布平板法是微生物接种最常用的方法,有关二者的区别,正确的是()
比较方面
平板划线法
稀释涂布平板法
需在无菌下操作
不需无菌操作
培养皿要靠近酒精灯
培养皿不需要靠近酒精灯
不可计算菌液中的活菌数
可计算菌液中的活菌数
需要接种环
需要涂布器
A.②④B.③④C.①④D.②③
32.在进行分离分解尿素的细菌实验时,A同学从培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。
A同学的实验结果产生的原因不可能的是()
A.土样不同B.培养基污染
C.操作失误D.没有设置对照
33.愈伤组织分化过程中,培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是()
A.根B.芽C.叶D.胚性细胞团
34.在制作泡菜的过程中,不正确的是()
A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染
D.在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境
35.腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分有()
A.无机盐、水、维生素B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D.蛋白质、脂肪、NaCl、水、
36.关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是()
A.重氮化→酸化→显色→比色B.重氮化→酸化→比色→显色
C.酸化→重氮化→显色→比色D.酸化→重氮化→比色→显色
37.马铃薯利用它的块茎进行无性繁殖,种植的世代多了以后往往会感染病毒而减产,为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。
获得无病毒植株的最佳办法是( )
A.选择优良品种进行杂交B.在田间喷洒消毒剂
C.利用芽体进行组织培养D.人工诱导基因突变
38.菊花的组织培养需要严格的无菌操作,下列说法不正确的是( )
A.培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌
B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间
C.用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长,一旦感染杂菌则前功尽弃
D.将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插,是为了防止杂菌污染
39.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是( )
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
A.⑤③②①④⑥B.①②③④⑤⑥
C.⑥②③④①⑤D.③④②①⑥⑤
40.植物组织培养过程的顺序是
①离体的植物组织或细胞②根,芽③愈伤组织④脱分化⑤再分化⑥植物体
A.①④③⑤②⑥B.①④③②⑤⑥
C.①⑤④③②⑥D.⑥①④③⑤②
二、非选择题:
250C
1.有两组同学分别利用酵母菌做了下列实验,请就他们的实验步骤、现象和结果,回答相应问题:
B
A
Ⅰ.第一组同学是利用图20所示的实验装置,进行相关问题的研究:
注:
a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液+10克酵母干粉,搅拌而成。
b.BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色,当pH<
7时为黄色,pH>
7时为蓝色。
(1)利用该实验装置研究的问题是,
酵母菌是本实验恰当的试材,因为。
(2)观察1、2试管的颜色变化,一段时间后两个试管的实验现象是:
1试管,
2试管:
。
本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是,此外A、B试管中还分别有物质生成。
(3)在制作葡萄酒的实验中,将葡萄浆加入发酵瓶的装量不要超过2/3,此操作依据上述实验的,。
Ⅱ.第二组同学是利用酵母菌,研究种群增长规律:
(1)本实验制备的5%葡萄糖溶液,须加热、冷却后再使用,原因是。
(2)取A、B两个锥形瓶,各加入等量恒定容积的葡萄糖溶液,A组接种少量酵母菌,B组不做处理。
本实验设置B瓶作为对照实验的目的是。
(3)分别对A、B瓶进行取样,通过测定培养液的浑浊度,可估算酵母菌的。
进行取样计数之前,需将锥形瓶轻轻震荡几次,目的是。
(4)该组同学测定的数据如下表:
天数
1
2
3
4
5
6
7
8
9
平均值(个/mm3)
207
124
656
694
743
768
753
630
663
420
据表分析,酵母菌数量增加,(是/否)符合“J”型增长。
影响该种群数量变化的原因是。
2.在细菌的纯培养中,可在无菌条件下,用已灭菌的接种环(或接种针),把纯种细菌(培养在试管中)接种在含有营养物质的固体培养基上(一般可用培养皿放置),该种细菌在适宜条件下会迅速繁殖,形成菌落。
请根据提供的材料设计一个简单实验探究抗生素A和抗生素B的杀菌效果。
(1)在下图中画出设计方案示意图并注明名称(三个培养皿均含相同培养基,无菌条件操作)。
(2)预测实验结果并分析:
①经过一段时间后,若I号培养皿有菌落,Ⅱ号培养皿和Ⅲ号培养皿均没有菌落,则说明抗生素A和抗生素B杀菌效果相同;
②________________________________________________________________________;
③________________________________________________________________________;
④若I、Ⅱ、Ⅲ号培养皿内均有大量菌落,说明抗生素A和抗生素B均无杀菌功效。
3.制备培养基方法:
将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内,加200mL蒸馏水,用玻璃棒搅匀后,在酒灯上加热。
当蛋白胨、牛肉膏融化后,加入琼脂,用微火继续加热至琼脂溶化,补充水至200mL。
用0.1mol/L的NaOH或0.1mol/L的HCl将pH调至7.0~7.2,分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。
当培养基的温度下降到50℃时,将其分装在5套培养皿中,当培养基冷却至室温,按下表分别进行处理。
将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养2~3天,观察每个培养基中的细菌生长情况。
请回答下列问题:
第1套
开盖,在空气中暴露10s
第2套
用手指接触培养基约10s
第3套
用硬币接触培养基约10s
第4套
用滤纸擦一下课桌,再接触培养基约10s
第5套
对照(不打开盖)
(1)该培养基中,含有的营养物质有_______________________。
2)从培养基的物理性质来看,上述培养基是__________培养基,该种培养基主要用于微生物的______________________等。
(3)实验中,有三处特别强调温度控制,请简要说明其控制温度的科学道理。
①“高压蒸汽灭菌后培养基的温度下降到50℃”______________________________。
②“当培养基冷却至室温,按下表分别进行处理”____________________________。
③“将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养”___________________________。
4.如下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答:
(1)制作泡菜加盐的目的是:
。
(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为___________,盐水需煮沸并冷却后才可使用,原因是___________________________________________________________。
(3)泡菜的制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,试分析可能的原因:
______________________________________________________________________。
(4)测定亚硝酸盐含量的方法是___________________。
二、笔答题答案
1、
I、
(1)细胞的呼吸方式(有氧呼吸和无氧呼吸)
(2)酵母菌是兼性厌氧性生物(既可进行有氧呼吸生活,又可通过无氧呼吸生活)
(2)变成黄色;
也变成黄色,但比1号管的颜色深;
二氧化碳;
分别是水和酒精
(3)有氧气时进行有氧呼吸,利于酵母菌增殖、没有氧气时进行无氧呼吸产生酒精
II、
(1)加热是为了灭菌,冷却是为了避免酵母菌被热杀死
(2)检测培养基是否已彻底灭菌;
浓度(数目);
使酵母菌在培养液中分布均匀
(3)否;
葡萄糖的含量(浓度),培养液体积,酒精含量(浓度)等(答对两个给全分,其它合理答案也可)
2、
(1)
接种细菌
+抗生素B
+抗生素A
(2)若I号培养基有菌落,II号培养基无菌落,III号培养基有菌落,则说明抗生素A有杀菌作用,抗生素B无杀菌作用。
(3)若I号培养基有菌落,II号培养基有菌落,III号培养基无菌落,则说明抗生素B有杀菌作用,抗生素A无杀菌作用。
3、
(1)碳源、氮源、无机盐和水
(2)固体;
微生物的分离和鉴别等。
(3)①因为琼脂的凝固点是44度,低于这一温度就无法倒平板。
②避免被接种的微生物被高温杀死。
③35摄氏度氏多数微生物的最较适培养温度。
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