吉林省扶余市第一中学学年高二下学期期中考试生物试题 Word版含答案doc文档格式.docx

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1B．3：

0C．6：

0D．4：

3

5.培育草莓脱毒苗所采用的主要技术是

A.组织培养B.细胞杂交C.显微注射D.核移植

6.在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用

A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬B．抑制微生物的生长

C．调制腐乳的口味D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润

7.在发酵条件的控制中，错误的是

A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有约1／3的空间

B．要想一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d左右

D．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右

8.毛霉等微生物能产生的酶类主要有

A．蛋白酶和脂肪酶B．蛋白酶和淀粉酶C．脂肪酶和淀粉酶D．肽酶和麦芽糖酶

9.下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是

A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度

B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

10.下列有关培养基的叙述正确的是

A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B．培养基只有两类：

液体培养基和固体培养基

C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基

D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌

11.高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是

A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中

B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上

C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上

D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

12.下列关于植物组织培养的表述，错误的是

A．外植体可以来自于植物的任何细胞

B．培养应在无菌条件下进行

C．以花粉作为外植体可得到单倍体植株

D．不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同

13.获得纯净培养物的关键是

A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

B．接种纯种细菌

C．适宜环境条件下培养

D．防止外来杂菌的入侵

14.下列有关植物组织培养的叙述，正确的是

A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞

B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株

C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子

D．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得

15.有关倒平板的操作错误的是

A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上

B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰

C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上

D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置

16.有关平板划线操作正确的是

A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌

B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞

C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可

D．最后将平板倒置，放人培养箱中培养

17.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是

A．对比观察培养基有没有被微生物利用

B．对比分析培养基是否被杂菌污染

C．没必要放入未接种的培养基

D．为了下次接种时再使用

18.利用泥浆生物反应器处理污染土壤，原理是将污染土壤用水调成泥浆状，同时加入部分

营养物质和菌种等，在有氧条件下剧烈搅拌，使污染物快速分解，由此推知，该反应器

A．能够实现物质循环B．主要处理有机污染

C．可看作一个小型生态系统D．存在能量输入、传递、转化和散失

19.关于微生物营养物质的叙述中，正确的是

A.是碳源的物质不可能同时是氮源B.凡碳源都提供能量

C.除水以外的无机物只提供无机盐D.无机氮源也能提供能量

20.在用果胶酶处理苹果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是

A．加大苹果泥用量B．加大果胶酶用量

C．进一步提高温度D．用玻璃棒不时地搅拌反应混合物

21.用杂合子种子尽快获得纯合子植株的方法是

A．种植一F2一选出不分离者一纯合子

B．种植一秋水仙素处理一纯合子

C．种植一生长素处理一纯合子

D．种植一花药离体培养一单倍体幼苗一秋水仙素处理一纯合子

22.含C、H、O、N的大分子化合物可以作为

A异养微生物的氮源、能源B异养微生物的碳源、氮源

C自养微生物的氮源、能源、碳源D自养微生物的氮源、能源、碳源

23.某同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每克样品中菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL）

A．2.34×

108B．2.34×

109C．234D．23.4

24下列关于测定土壤中细菌数量的叙述，正确的是

A．一般选用103～107倍的稀液分别涂布

B．测定放线菌的数量，一般选用103、lO4和105倍稀释

C．测定真菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释

D．当第一次测量某种细菌的数量，可以将101～107倍的稀释液分别涂布到平板上培养

25.下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是

A．以尿素为唯一氮源的培养基中加人酚红指示剂

B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂

C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂

D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂

26.培养流感病毒时，应选用

A．固体培养基B．含有多种无机盐的培养液C．活的鸡胚D．无菌的牛肉汤

27.微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。

下列有关微生物营养的说法正确的是

A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的

B．微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子

C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利

D．生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足28.菌落形成的根本原因是

A．细菌有鞭毛B．细菌能运动C．培养基有琼脂D．子细胞成为群体

29.高压蒸气灭菌的原理是

A．高压使细菌DNA变性B．高压使细菌蛋白质凝固变性

C．高温烫死细菌D．高温使细菌DNA变性

30.下列材料中纤维素含量最高的是

A．杨树B．小麦C．玉米D．棉花

31．实验关于选择培养目的叙述正确的是

A．可以增加纤维素分解菌的浓度B．可以减少纤维素分解菌的浓度

C．所用培养基是固体培养基D．所用培养基是平板培养基

32.刚果红染色时，加入刚果红可在

①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤培养基上长出菌落时

A．①③B．②⑤C．③⑤D．④⑤

33.设置对照的主要目的是排除实验组中什么因素对实验结果的影响

A．测试因素B．非测试因素C．全部因素D．部分因素

34.《四千年的农民》一书中记载了中国农民几千年来的耕作方法：

积极种植能够固氮的作物，以及收集一切可能的有机物质，包括人畜粪便、枯枝落叶、残羹剩饭、河泥、炕土、墙土以及农产品加工过程中的废弃物等，采用堆肥和沤肥等多种方式，把它们转变为有机肥施用到农田中。

这种做法的优点是

①改善了土壤结构②培育了土壤微生物

③实现了土壤养分的循环利用

④改变了土壤酸碱性

A．①②B．①②③C．①②③④D．②③

35.筛选出纤维素分解菌后还需要用什么实验来确定

A．发酵产纤维素酶B．发酵产纤维素

C．纤维素酶分解滤纸D．纤维素分解产生葡萄糖

36.多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。

其片剂是糖衣片，这样

做的目的是

A．补充体内糖类物质的供应

B．防止胃液的消化作用

C．经唾液消化后即可迅速起作用

D．使其中各种酶缓慢地释放

37.下列关于月季花药培养的叙述中，错误的是

A．材料的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率

B．选择花蕾通常选择完全未开放的花蕾

C．选取材料时一定要进行消毒

D．培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株

38.下列关于花药培养过程的叙述,正确的是

A.亲本的生理状况对诱导成功率没有影响

B.花药培养成幼苗后,一般不需要分瓶培养

C.花药培养后期需要光照

D.任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体

39.下列生物中不能产生果胶酶的是

A．植物　　　　　　　B．动物C．霉菌D．酵母菌

40.下表是某同学探究温度对果胶酶活性的实验结果。

该结果不能说明

温度/℃

10

20

30

40

50

60

果汁量/mL

2

4

5

6

A.温度影响果胶酶的活性B．40℃与60℃时酶的活性相等

C．50℃是该酶的最适温度D．若温度从10℃升高到40℃，酶的活性将逐渐增强

41.如图所示，某有机物加入酶后，置于0℃至80℃环境中，有机物的分解总量与温度的关系图。

根据该图判断，如果把这些物质置于80℃至0℃的环境中处理，在图A～D四图中，符合其关系的图是（注：

纵坐标为有机物的分解总量）

42.加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮（橘络）会产生严重污染。

目前，使用酶解法去除橘络，可减少污染。

下列生长在特定环境中的四类微生物，不能产生所用酶的有

A．生长在麦麸上的黑曲霉B．生长在酸奶中的乳酸菌

C．生长在棉籽壳上的平菇D．生长在木屑上的木霉

43.加酶洗衣粉中的“酶”有多种，对各种污渍要考虑其不同情况选用不同的加酶洗衣粉，主要原因是

A．酶具有多样性B．酶具有高效性C．酶具有专一性D．酶易受环境影响

44.下列说法正确的是

A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

B．目前常用的酶制剂有四类：

蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性

D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境

45.在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是

A．便于更好地控制变量B．洗涤时间短C．洗涤时更省力D．可洗涤的衣物多

46.下列关于固定化技术的叙述,不正确的是

A.从操作角度来考虑,固定化细胞比固定化酶更容易

B.固定化细胞比固定化酶对酶活性影响更小

C.固定化细胞固定的是一种酶

D.将微生物的发酵过程变成连续的酶反应应选择固定化细胞技术

47.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响,选择10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度,在其他条件都一致的情况下,发现40℃时的洗涤效果最好,由此得出

A.40℃为该酶的最适温度B.40℃不是该酶的最适温度

C.40℃酶活性最高D.不能确定该酶的最适温度

48.下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是

A.从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小

B.作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药

C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，不能反复使用

D.固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度

49.关于固定化酵母细胞制备过程的叙述,正确的是

A.为使酵母菌活化,应让干酵母与自来水混合并搅拌

B.用小火或间断加热可防止海藻酸钠溶液焦糊

C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀

D.将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液倒入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭圆形的凝胶珠形成

50.随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。

下列说法错误的是

A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本

B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

Ⅱ卷（50分）

51.据报道,花粉是一种很好的保健品,可以美容抗衰老,能够增强体质,增强精神,还可以快速地消除身体疲劳，它既可以外用也可以内服。

下图表示花粉的形成过程,据图回答下列问题。

（1）图中的A代表花粉发育过程中的　　　　　时期,是小孢子母细胞通过　　　　分裂产生的。

（2）图中的B代表花粉发育过程中的　　　　期,包括　　　　和　　　　两个阶段。

（3）图中的D代表　　　　,形成　　　　细胞。

花粉萌发时会通过　　　　分裂产生两个精子。

52.酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。

蜗牛酶液从蜗牛（以植物为食）消化腺中提取；

果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。

为了研究不同酶液的酶解效果，其实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入6支试管中，试剂用量和实验结果列于下表。

请回答有关问题。

试管编号

项目　　　

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

Ⅴ

Ⅵ

蒸馏水（mL）

1

缓冲液（mL）

0.5

果胶酶液（mL）

蜗牛酶液（mL）

纤维素酶液（mL）

实验结果（绿色深浅程度）

－

＋＋＋

＋＋＋＋

＋＋

（注：

“＋”越多表示绿色越深，“－”表示颜色无显著变化）

（1）实验过程中，需要轻摇试管，其目的是________________________________，使原生质体从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅。

（2）从绿色的深浅可推测：

蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有________________等多种酶。

该实验中__________是空白对照组，其设置意义是____________。

（3）用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用______________洗涤。

（4）原生质体是否符合格要求还需进行检验，其检验的方法是________________________。

53.

（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和渗透压等条件。

由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______、______等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。

在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行________（消毒、灭菌）；

操作者的双手需要进行清洗和______；

静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能__________。

（2）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_______。

通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的________。

（3）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。

对于固体培养基应采用的检测方法是_________。

若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_______处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

54.某同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。

（1）图中用KMnO4的溶液浸泡苹果的目的_______。

黑曲霉提取液中含有的_______可水解果胶，从而使果汁澄清。

固定化柱中填充的石英砂通过______方式将酶固定化，酶被固定在用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去_______。

（2）实验中，操作流程A和B的先后顺序为______。

在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是_______。

要测定从固定化柱流出的苹果汁中是否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的乙醇混合，如果出现浑浊（沉淀）现象，说明果胶还没有被完全水解。

为使果胶完全水解，应将流速调_______。

⑶试验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被______使用。

高二生物答案

1B2D3B4D5A6D7B8A9B10A11C12A13D14D15C16D17B18B19D20D21D22B23B24B25A26C27D28D29B30D31A32C33B34B35A36B37D38C39B40C41B42B43C44C45A46C

47D48D49B50B

51.

（1）小孢子四分体　减数　

（2）单核　单核居中期单核靠边期　

（3）生殖细胞核　生殖　有丝

52.

（1）为了使细胞壁与酶充分接触，提高酶解效果　

（2）果胶酶和纤维素酶　Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ　排除无关变量的干扰　

（3）等渗溶液　（4）低渗涨破法

53.

（1）温度，酸碱度，易培养，生活周期短；

灭菌，消毒，损伤DNA的结构。

（2）比例合适鉴定（或分类）

（3）将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生。

灭菌。

54.

（1）①消毒②果胶酶③吸附④未被固定的酶等

（2）⑤AB⑥阀1⑦慢

（3）⑧重复