简单易学的自制小吃Word格式.docx
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简单易学的自制小吃Word格式.docx
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盐。
1.自发粉用温水和成光滑面团,盖好盖子饧发20分钟。
2.继续揉光面团,待面团发酵至两倍大。
3.将面团分成拳头大小的剂子,擀成0.5cm厚的面片,撒适量盐涂均,倒少许食用油涂均,洒上香葱碎卷起面片。
4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子,横向拉开对折后再拉开,拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。
5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子,继续饧发40分钟。
6.中小火加热平底锅1分钟,至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子,中火加热至水干,花卷底部金黄即可
茴香鸡蛋虾皮水煎包
茴香、鸡蛋、虾皮。
盐、鸡粉、香油、五香粉。
1.饺子粉加水、酵母粉揉均,饧发1小时。
2.茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。
3.面发好,包成包子,静置40分钟,再次饧发。
4.饼铛烧热,加少许油,摆入包子,盖盖。
5.包子底微焦后,到入半碗水,盖盖至水烧干,包子底部焦黄后即可。
双菇烩蛋黄
金针菇70g,鲜蘑菇70g,鸡蛋黄2个。
调料:
盐3g,鸡精1g,香葱2g,姜2g,鸡汤200g。
1.金针菇切去根部,摘洗干净,鲜蘑菇洗净后切成小块,香葱取叶部切圈、姜切末,鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。
2.锅内放水烧开,金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下。
3.锅至火上,入油烧热,下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤,用盐、鸡精调味,再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可。
筋饼土豆丝
面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。
1.面粉放入盆中,倒入适量沸水搅拌成雪花状,冷却后揉成光滑的面团,包上保鲜膜静置10分钟。
2.土豆、胡萝卜去皮,切成细丝;
青椒去蒂、籽,切丝。
3.土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟,捞出入冷水中冷却沥干。
4.锅中适量油烧热,放入花椒、干辣椒炸糊,离火;
三丝放入碗中,调入少许盐、白糖、醋(3:
3),拌匀,将辣椒油趁热倒入三丝中拌匀,封口腌入味。
5.取烫面面团搓条,下剂子,按扁,刷油,每两个面剂子刷油的一面对合在一起,擀成薄饼。
6.锅置火上刷上少许油,放入薄饼烙熟,取出,趁热将薄饼撕开,卷入炝拌的土豆丝即可享用。
肉夹馍
面粉、酵母、红烧肉、青椒、香菜。
1.融化酵母,混合面粉揉团,发酵一倍大就拿出来,揉回原样,多揉三分钟。
2.红烧肉做好,不要收汁。
3.面团分成大小合适的团,每个揉20次,摁扁擀成小饼,有点厚度。
4.冷锅放进平底锅,开小火烙,不放油,一边稍微定型,翻另一边,小火烙,等到都发胀起来,鼓的有点裂那种即可。
5.肉和青椒香菜剁碎;
取一个饼,用干净的刀剖开,塞青椒、碎肉,浇点红烧肉汤汁即可。
煎饼果子
面糊:
面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。
组合:
鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。
1.将三种粉混合,慢慢加入清水,搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊。
2.平底锅烧热,倒入少许油,将面糊倒入,晃动锅子,转成圆形锅底大小的饼,饼表面凝固,打入一个鸡蛋,用铲子将煮鸡蛋抹开,均匀摊平在饼上。
3.鸡蛋液基本凝固时,饼的四周会微微翘起,用铲子轻轻将饼挑起,轻轻将饼反过来。
4.将甜面酱抹在饼上,紫甘蓝切丝,将丝洒在饼上,放入油条和香肠,将饼卷起,出锅即可。
面粉、鸡蛋、热水、凉水、油、生菜、甜面酱、辣椒酱、盐。
1.油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用;
面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水,和成柔软的面团,包上保鲜膜静置半小时。
2.面团取出轻轻揉匀,取一份面团擀成长条片,均匀的抹上油酥,撒少许盐,对折,从一端卷到另一端(卷的稍微紧一些),在封口处将面片捏紧
3.卷好后,将面团立起,用手掌从上往下按平,用擀面杖擀成薄饼。
4.锅置火上少许油烧热,放入薄饼,中小火烙制,当饼的中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起的部分扎破,形成一个小口,将打散的鸡蛋液灌入,然后翻一面继续烙制。
5.待两面煎成金黄色,抹上甜面酱(辣椒酱),卷上生菜即可享用。
【篇二:
面粉和一些日常厨房最常见的下脚料,搭配到一起能做出什么好吃的来呢?
这就是我们今天要解决的问题,面粉可以做什么好吃的。
下面一起来看一下几道面粉做的好吃的常见佳肴吧。
方便快捷—米饭鸡蛋饼
主料:
鸡蛋2个
配料:
剩米饭半碗
白糖少许
1:
准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2:
鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3:
把剩米饭倒入蛋液里。
4:
搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5:
平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6:
底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
土豆鸡蛋饼
土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
香葱适量
盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
材料图。
(土豆、鸡蛋、葱花)2:
取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。
(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)3:
调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
磕入鸡蛋搅拌均匀。
加入3大勺面粉拌匀。
最后加入葱花拌匀。
7:
平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
(厚薄按自己喜欢而定)
8:
大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:
翻面继续煎熟。
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。
摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
“异国风情”—披萨蛋饼披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。
他们喜欢的,是那一份“特别”,那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。
其实,大人也一样会有这种感觉,一份食物,盛得美不美,都会影响到就餐的心情与食欲。
这个鸡蛋“披萨”,不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,而且色彩缤纷、营养丰富。
鸡蛋2个配料:
培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料:
盐1/5茶勺
准备好所有食材。
培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
最后铺上切好的奶酪丝。
盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
10:
打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。
建议加培根,味道特别好。
培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
全程小火,我的温度是130。
五彩缤纷—田园鸡蛋饼营养,其实并不是那么昂贵、那么高高在上,只要我们在生活中注意饮食的搭配,就可以用平常的食材,给身体增加更多的营养。
新鲜的果蔬,含有丰富的维生素以及人体必需的各种矿物质,不但水份含量高,还有大量的纤维质,可以促进健康、增强免疫力。
新鲜的蔬菜加入鸡蛋中,色泽缤纷、清香怡人。
香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵调料:
盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。
胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。
鸡蛋打入碗中。
倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。
搅拌均匀以后,加入少许面粉。
搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。
平底锅稍稍预热,刷一层薄油。
放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。
待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
诗心片语:
蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的,但要容易熟的为好。
面粉不要加太多,一点点就可以。
也可以不用模具,直接煎。
如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼。
依然全程小火。
香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼
早餐是一天三餐中最重要的,即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好,但也一定不能不吃。
只要搭配得当,简单也会很可口。
这款泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味、还有清淡的香葱味,操作起来也很简单,用不了就分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也是一份营养丰富的早餐,算不上完美,应该也合格吧。
如果有兴致,还可以给煎好的蛋饼来些各式各样的造型,坐在窗边,沐浴着清晨温暖的阳光,喝着粥,吃着饼,这样的时刻,一定会给你带来一份很愉悦的心情吧!
面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许
食盐1/4茶勺、胡椒粉适量
准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。
鸡蛋磕入深点的碗中,打散。
及入少许面粉。
再加入泰式甜辣酱。
搅拌成无颗粒的蛋糊。
最后加入香葱末拌匀。
平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。
倒入一半的蛋糊,铺平锅底。
煎至面包凝固。
翻一面继续煎熟即可。
辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。
酱本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得多直接不用再加盐。
也可做一次煎,那样饼会比较厚。
依个人口味。
虾仁饭团
大米,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
双重补钙的早餐饼-----【西葫芦糊塌子】西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜,而且价格也很便宜,但在它不起眼的朴实外表之下,却有着十分丰富的营养。
西葫芦不但含有较多维生素c、葡萄糖等,而且钙的含量极高。
它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,从而起到提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
另外对于爱美的女性,这也好似一种很好的食材,它富含水分,有润泽肌肤和减肥的作用。
西葫芦的口感细嫩,无论清炒还是炒鸡蛋或者炒肉,味道都极其鲜美。
除了做菜,我也常常用它来做早餐的煎饼,配上一碗大米粥,再来点小菜,简单而滋味。
在做糊塌子的时候,加入两个鸡蛋和适量虾米,味道更好,营养更丰富。
-------------------------------------------------【西葫芦糊塌子】---------------------------------------------
西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把
食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺
准备西葫芦、鸡蛋、虾米。
准备适量面粉。
西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。
加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。
加入适量面粉。
(我用了5汤勺多一点)6:
搅拌均匀成较浓绸的面糊。
平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。
煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。
这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。
翻一面继续煎熟即可,最好多翻动几次煎。
西葫芦加盐腌制会出水,还加鸡蛋,所有不用另外加水。
面粉的量我这里加了5汤勺多,如果在不熟练的情况下,可以慢慢添加到适合的程度。
面糊倒入锅里以后借助铲子摊平、摊薄,薄的糊塌子更酥脆更好吃。
锅里加油稍微加热以后要转小火,如果火很大,面糊一下锅就熟了,便无法摊平、摊薄。
虾皮有咸、淡两种,我的是淡的,如果是咸的,要注意调整盐的用量,以免过咸。
糊塌子的底部煎熟以后,饼就会和锅分离,千万别在底部还没熟的时候就用铲子去铲。
新鲜的西葫芦,它的颜色鲜绿,表面光滑无疙瘩,如果摸去是软软的,那样的西葫芦就已经不新鲜了,没有什么水份了。
做菜烹调西葫芦时不宜煮得太烂,以免营养损失。
一试难忘—苹果鸡蛋饼苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。
主食与水果的结合,更有利与营养的补充。
无以伦比的口感,让人一试难忘。
鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许调料:
黄油适量、白糖适量步骤:
准备好所有材料。
取半个苹果,去皮去核切成小丁。
黄油放入锅中融化。
加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。
鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11:
用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。
12:
然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
炒苹果丁的时候最好用黄油,口感更好。
糖的量根据自己喜欢,可少但不宜过多。
面粉不能加得太多,蛋糊要稀一点。
要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果,这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。
轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼虾米营养极为丰富,蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
除此以外,虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素,对小孩和孕妇尤有补益功效,且其肉质和鱼一样松软,易消化,也是老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益.
韭菜虾米蛋饼配上一碗白米粥,方便快捷,营养丰富。
韭菜十来根、虾米适量调料:
食盐1/2茶勺
准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
韭菜洗净,切成细末。
鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
虾米有咸、淡两种,如果是咸的,就要适量减少食盐的量。
韭菜尽量切得细一点,更便于煎制。
爱不释手—迷你豆沙南瓜饼秋天是吃南瓜的黄金季节,此时的南瓜不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有丰富的微量元素。
金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值,更有着美容养生滋补的多重食疗效果。
所以南瓜饼它不只是小吃,也可以做为早餐的主食。
在制作的过程中,注意食材的搭配,一样足够营养。
再配上一碗小米粥,很美吧~!
这个迷你南瓜饼,它不但填饱了我的肚子,还给我带来了特别好的心情。
阳光明媚的清晨,当你一手拿着汤勺,喝着粥,一手拿着这个迷你南瓜饼,你会跟我一样爱不释手吗?
你会跟我一样笑吗?
你会跟我一样好心情吗?
当时我实在是舍不得吃,越看越喜欢,所以忍不住多“咔咔”了几下,图有点多,呵呵~
南瓜配料:
大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙调料:
白糖
南瓜去皮去籽,洗净切薄片。
锅中加水,把南瓜蒸熟。
蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖,压成南瓜泥。
加入适量大米粉和糯米粉。
(1:
2)5:
揉成光滑的南瓜面团。
准备适量红豆沙,并揉成小丸子,备用。
案板上撒少许糯米粉,把南瓜面团揉成长条。
切成差不多大小的小块。
取一个揉圆后按扁,加入一个红豆沙丸子。
收口后继续揉圆,再按扁。
依次做好所有的南瓜饼。
把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。
13:
除了裹上芝麻,也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。
14:
平底锅稍微预热,刷上一层薄油。
15:
轻轻放下南瓜饼,中间稍微隔开,以免粘边影响美观。
16:
煎至底部熟后,翻一面继续煎,煎至完全熟透即可。
南瓜可以蒸熟,也可以放进微波炉叮熟。
(微波炉叮熟的水份比较少)
白糖的量按自己的接受程度。
馅料也可以换成莲茸,花生什么的,依据各人喜欢。
南瓜饼别做太大,太大的里面不容易煎熟。
而且揉南瓜面团的时候要揉得光滑点,这样做出来的成品特别美观。
煎的时候要小火,多反复翻面煎一下。
但刚放进去的时候不要去翻,会翻得不美观,底部的饼皮煎熟后(1分钟不到),只要轻轻摇下锅,饼会自己滑动,然后再翻面。
既可以不加大米粉,也可以大米粉和糯米粉1:
1,总之看自己喜欢。
(加了大米粉的,成品不会太软,而且口感很好,但别全部大米粉,那样做出来的口感没这么香糯)。
韭菜豆腐饼材料:
面粉、酵母
馅料:
韭菜、豆腐
盐,香葱油、鸡精
面粉里加入一点点的盐,拌匀。
酵母用35度左右的温水化开。
酵母水缓缓的加入到面粉里,边加边用筷子搅拌成絮状。
然后揉成光滑的面团。
盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。
排气揉成原来面团的大小,再搓成长条。
分成小剂子,盖上半干湿的布备用。
韭菜切成末。
(提早洗净控干水份。
)
豆腐先入开水锅焯下水,再切成丁。
把豆腐和韭菜混合,调入少许盐、鸡精,淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油,搅拌均匀。
取一个小剂子稍微擀一下。
(边上薄中间厚)
包入韭菜豆腐馅。
收好口后,把收口面朝下。
用手稍稍按扁。
依次包好。
平底锅预热刷一层油。
放入包好的饼,盖上盖子中小火煎2分钟左右。
待底部煎熟以后翻面,继续盖上盖子煎2分钟左右。
奶香红薯窝头
新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克。
1、红薯削皮切薄片。
2、用微波专用保鲜袋装好。
3、放入微波炉;
高火叮3分钟即熟。
4、趁热把红薯压成泥。
5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
6、加入少许开水和匀。
静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
7、取小块面团于手中,搓成长圆形。
8、用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面团做好8个窝头。
10、放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。
精致粗粮—奶香玉米窝窝头
玉米面、黄豆面、牛奶
1:
准备玉米面和黄豆面。
加入适量白糖搅拌均匀。
喜欢很甜的就多放点。
然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。
揉成面团,盖起静置10分钟。
把面团揉成长条。
美食天下菜谱大全
切成大小差不多的小剂子。
取一个,用食指从中间戳个洞。
把它套在食指上,用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
依次做好。
蒸锅加冷水,下入窝窝头,盖上盖子,蒸至水开后再蒸10分钟即可。
玉米面是很细的那种玉米面。
如果感觉买来的不够细,可以自己用干磨机再磨一下。
黄豆面不加也行,另外也可以加南瓜或者红薯之类的。
那就变成南瓜窝窝头和红薯窝窝头了。
面不能和得太软,以免蒸熟后塌陷而影响不美观。
牛奶的量我没有写,因为可以根据面的多少而确定,边加边看,可揉成面团了就可以了。
另牛奶也可以用温水代替。
【篇三:
本文导读:
现在的人都不喜欢麻烦,所以任何麻烦的事情都不愿意去做,比如做一道小吃,小吃的做法通常都是繁琐的,但是小编以下介绍的几种小吃的做法就非常简单易学,一起来学学看吧。
红薯饼
材料:
做法:
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。
芝麻南瓜饼
1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。
2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
土豆肉饼
原料:
1.将土豆削皮,煮熟研成泥。
2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
驴打滚
1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
3.10分钟后
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