届生物课堂重点章节熟记资料必修1Word格式文档下载.docx
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有些蛋白质是调节细胞和生物体的新陈代谢作用的重要物质。
如酶和某些激素。
蛋白质的部分功能及举例
功能
举例
催化
生物体内各种化学反应几乎都是在蛋白质类的酶的催化下进行的
运输
血红蛋白运输氧气,脂蛋白随血流将脂质从肝运输到身体其他部位
收缩和运动
肌肉中的一些蛋白质构成肌肉的收缩系统
有机体结构
细胞膜系统等主要由蛋白质和磷脂构成,还有各种结构蛋白质
防御
抗体具有免疫功能,凝血蛋白能保护受伤的血管
调控
调节、控制细胞的生长、分化、遗传信息表达;
胰岛素调节糖代谢,糖蛋白与细胞识别
3.下表比较脱氧核糖核酸和核糖核酸的异同。
DNA和RNA的比较表
DNA
RNA
结构类型
绝大部分为双链结构
单链结构
基本单位
脱氧核苷酸:
腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸
核糖核苷酸(略)
化学组成
碱基
嘌呤
腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)
嘧啶
胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)
胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)
五碳糖
脱氧核糖(C5H10O4)
核糖(C5H10O5)
无机酸
磷酸(Pi)
存在场所
主要存在细胞核中
主要存在细胞质中
主要功能
传递和表达遗传信息
指导蛋白质的合成
1)用多种方法对各种生物的DNA和RNA的碱基组成进行了定量测定发现,DNA分子中的腺嘌呤与胸腺嘧啶的物质的量相等,鸟嘌呤与胞嘧啶的物质的量相等,而RNA中的碱基组成却没有这样的关系。
2)化学上常用降解的方法研究物质的组成。
核酸的降解产物是核苷酸,一分子核苷酸进一步降解成一分子的嘌呤碱或嘧啶碱、一分子的五碳糖和一分子的磷酸。
组成核酸的碱基只有5种(A、T、C、G、U),而组成核酸的核苷酸则有8种(四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸)。
核酸分子的多样性:
碱基的数量与排列顺序的多样性
核酸的功能:
储存遗传信息,控制蛋白质的合成。
①有细胞结构(真核和原核)的生物都是以DNA为遗传物质,储存遗传信息;
RNA在控制蛋白质的合成过程中传递遗传信息。
②病毒中只有一种核酸,有的以DNA为遗传物质,有的以RNA为遗传物质。
11、实验:
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
实验项目
实验材料
试剂
实验现象
可溶性还原糖的检测
苹果或梨匀浆
斐林试剂
呈砖红色
脂肪的检测
花生种子
苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液
橘黄色或红色
花生种子匀浆
苏丹Ⅲ染液
呈橘黄色
蛋白质的检测
豆浆、鲜肝提取液
双缩脲试剂
呈紫色
淀粉的检测
马铃薯匀浆
碘液
变蓝色
生命活动的能源物质、主要能源物质、直接能源物质、高能化合物、贮存能量的物质、最终能源
知识点
教师活动
学生活动
一、细胞质
细胞质包括__________和____________两部分。
1、细胞质基质呈__________状态,由______、_____、
______、_______、______、________和____等组成。
2、细胞质基质的功能:
________________________。
二、实验
用高倍镜观察叶绿体和线粒体
1、实验原理
2、目的要求
3、材料用具
(观察叶绿体关键是选材,最好用黑藻幼叶)
4、方法步骤
5、讨论
描述叶绿体和线粒体的形态和分布。
1、_________染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使___________中的线粒体呈现________色,而细胞质接近______色。
2、使用_______________观察叶绿体、线粒体的____
_____和________。
3、新鲜的______的叶(或______叶、________叶等)
________的质量分数为1%的__________染液。
4、
制作________________________
注意:
_______________________________________
观察叶绿体先放在_______________下观察,找到_____________后,换用_______________。
制作_____________________________________
先__________________________________________
再__________________________________________
最后________________________________________。
观察线粒体
在____________________下可以看到____________色的线粒体,细胞质接近_____色。
5、
叶绿体__________________________________
_____________________________________________
线粒体_____________________________________
三、细胞器之间的分工
1、细胞器有哪些?
2、分离各种细胞器的方法?
1、主要的细胞器有_____、______、_____、______、_____、_______、________、______等。
2、常用的方法是__________________________。
3、观察课本P45、P46线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体结构图
4、观察课本P46页亚显微结构模式图,识别各种细胞器
线粒体是进行___________的主要场所,是细胞的“___________”。
细胞生命活动所需的能量,大约
___________来自线粒体。
叶绿体主要分布在__________________________的细胞中,是植物细胞的“_________________”和“_______________________”。
内质网是由_____连接而成的__________结构,是细胞内__________合成和加工,以及________合成的“车间”。
高尔基体主要是对来自_____________的___________进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
核糖体1、存在形式___________、____________
2、功能__________________________________
溶酶体是“____________”,内含多种___________,能分解_________、_________的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
被溶酶体分解后的产物,如果是对细胞有用的物质,细胞可以____________;
废物则被__________________。
液泡1、主要存在于细胞中
2、结构:
内有_______________、___________、___________、___________和___________等物质。
3、功能:
____________________________________
中心体1、存在于___________和___________细胞中,由两个相互___________的___________组成
2、功能
四、细胞器之间的协调配合
资料分析
课本P48分泌蛋白的合成和运输
1、分泌蛋白是________________________________
_______________________。
如________、________
和一部分___________。
2、分泌蛋白的合成和运输过程
____________________________→__________→
加工、“出芽”→囊泡→_____________→进一步修饰加工→囊泡→____________→细胞外
加工和运输过程中,需要消耗来自____________的能量。
3、由膜构成的囊泡像潜艇在细胞中起运输作用,而__________________起重要的交通枢纽作用。
五、细胞器之间的比较
1、含有双层膜的细胞器?
2、含有单层膜的细胞器?
3、无膜的细胞器?
4、与能量转换有关的细胞器?
5、与分泌蛋白合成有关的细胞器?
6、能产生水的细胞器?
7、高等植物细胞特有的细胞器?
8、高等动物和低等植物特有的细胞器?
9、高等动植物细胞都有,但功能不同的细胞器?
10、真、原核生物都有的细胞器?
1、____________________________
2、_______________________________________
3、_____________________________
4、______________________________
5、____________________________________
6、_______________________________________
7、_______________________
8、______________________
9、___________________
10、____________________
五、细胞的生物膜系统
1、生物膜系统的概念
2、生物膜系统的重要作用
1、_________________________________________
____________________________________________
2、首先,__________________________________
___________________________________________。
第二,_____________________________________
第三,_____________________________________
一、细胞核的功能
1、用光学显微镜观察细胞,最容易注意到的是什么?
真核细胞都有细胞核吗?
2、资料分析
阅读课本P52的4个资料
讨论5个问题
1、最容易注意到的是____________________。
除了高等植物成熟的__________细胞和哺乳动物成熟的_____细胞等少数细胞外,真核细胞都有细胞核。
2、
资料1说明美西螈皮肤的颜色是由_____________控制的;
生物体性状的遗传主要是由_____________控制的,为什么?
_____________________________。
从资料2可以看出细胞核与细胞的分裂、分化的关系是________________________________________
分析资料3你得出的结论是_________________
___________________________________________
资料4说明生物体形态结构的建成,主要与
____________有关。
你认为细胞核具有什么功能?
__________________________________________
二、细胞核的结构
1、细胞核的功能是与细胞核的________分不开的。
2、观察课本P53细胞核结构模式图
1、核膜:
外有___层膜,其上有________,
是_________________的通道。
2、核仁:
与__________的合成以及的___________形成有关。
3、染色质由_______和________组成,________是遗传信息的载体;
染色质与染色体的关系________________________。
三、小结
1、总结细胞核的功能。
2、细胞作为基本单位。
1、细胞核的功能______________________________
_________________________________________。
2、细胞既是生物体________的基本单位,也是生物体___________和_________的基本单位。
四、尝试制作真核细胞的三维结构模型
1、模型方法
4、建立模型
5、表达交流
1、模型的形式有__________、_________、___________等。
2、沃森和克里克制作的著名的___________________
模型,属于________模型。
分布
形态
结构
成分
功能
线粒体
普遍存在于动植物细胞
大多数呈椭球形
外膜、内膜(双层膜结构)、嵴、液态基质
蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA
有氧呼吸的主要场所
叶绿体
主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内
球形、椭球形
外膜、内膜(双层膜结构)
基粒、基质
蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA
光合作用的场所
内质网
绝大多数动植物细胞
网状
(单层膜结构)
蛋白质、磷脂等
增大了细胞内的膜面积;
与蛋白质、脂质、糖类的合成有关;
蛋白质等的运输通道
核糖体
椭球形粒状小体
游离于基质、附着在内质网、核外膜上(无膜结构)
蛋白质、rRNA
合成蛋白质的场所
高尔基体
囊状
与动物细胞分泌物的形成有关,表现在对蛋白质的加工和转运,与植物细胞壁的形成有关(与纤维素的合成有关)
中心体
动物细胞、低等植物细胞
“+”形
两个互相垂直的中心粒及其周围物质构成(无膜结构)
微管蛋白
动物细胞的中心体与有丝分裂有关
液泡
植物细胞
泡状
液泡膜、细胞液(单层膜)
蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等
调节细胞的内环境,使细胞保持一定的渗透压,保持膨胀状态
溶酶体
动植物细胞
单层膜
水解酶
分解衰老损伤的细胞器;
杀死入侵的病毒和病菌
组成成分
结构特点
生理特点
物质出入细胞的方式
以磷脂双分子层为基本骨架,蛋白质分子镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中,其外表存在糖被
具有一定的流动性
具有选择透过性
与细胞的物质交换、细胞的识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系
(1)自由扩散:
高浓度→低浓度
(2)主动运输:
低浓度
高浓度
(3)细胞的内吞和外排作用
方式
自由扩散
协助扩散
主动运输
胞吞和胞吐
方向
顺浓度梯度
逆浓度梯度
与浓度无关
载体
无
特异载体蛋白
囊泡与细胞膜
能量
ATP供能
实例
CO2、O2、H2O、乙醇、甘油、尿素等
葡萄糖进红细胞
葡萄糖、K+、氨基酸进小肠上皮细胞
大分子、颗粒物质的分泌与吞噬
一、考纲要求
(1)物质出入细胞的方式
(2)酶在代谢中的作用:
酶的作用、本质、特性。
(3)ATP在能量代谢中的作用:
ATP的组成、特点,ATP与ADP转化。
(4)光合作用的基本过程:
理解叶绿体结构中适于光合作用的特点和功能;
说明光合作用的过程和应用;
了解化能合成作用。
(5)举例说出影响光合作用速率的环境因素
(6)细胞呼吸:
有氧呼吸、无氧呼吸的特点和两者的异同;
说明细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。
(7)实验:
通过模拟实验探究膜的透性;
观察植物细胞的质壁分离和复原;
探究影响酶活性的因素;
叶绿体色素的提取和分离;
探究酵母菌的呼吸方式。
二、知识网络
酶的作用:
降低活化能,催化细胞代谢的化学反应在温和条件下快速进行。
酶的发现
酶的概念
酶的本质:
关于酶本质的探索
高效性
酶的特性专一性
作用条件:
需要适宜温度和pH(不同温度和pH值可使酶活性改变)
有关酶的实验比较过氧化氢在不同条件下的分解
探究影响酶活性的条件
结构简式:
A-P~P~P
生理功能:
生命活动的直接能源
ATPATP与ADP的相互转化无氧呼吸
细胞呼吸C6H12O6--2C3H4O3+4H+少量能量
ATP的生成途径光合作用有氧呼吸2C3H4O3+6H2O--6CO2+20H+能量24H+6O2--12H2O+大量能量
细胞在有氧参与下,经多种酶催化,葡萄糖等彻底氧化分
概念解成CO2和H20,释放能量,生成许多ATP。
总反应式:
C6H12O6+6O2酶6CO2+6H20+能量
场所:
主要在线粒体内进行
第一阶段:
C6H12O6酶2C3H4O3+4H+少量能量
过程第二阶段:
2C3H4O3+6H2O酶6CO2+20H+能量
第三阶段:
24H+6O2酶12H2O+大量能量
每一阶段都需酶催化,每一阶段所释放的能量都有一部分转移到ATP中
反应式(两种):
C6H12O6酶2C3H6O3(2C2H5OH+2CO2)+少量能量
细胞质基质
C6H12O6--2C3H4O3+4H+少量能量
第二阶段:
在不同酶催化下,丙酮酸分解成C2H5OH+2CO2或转化成C3H6O3
无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量生成少量ATP
色素
酶
CO2+H2O光叶绿体(CH2O)+O2
利用色素吸收的光能分解水:
H2O→2[H]+O2
合成ATP:
CO2的固定
C3的还原
光能转变成电能
电能转变成ATP中活跃的化学能
活跃的化学能转变成稳定的化学能
分解水产生还原剂[H],释放O2
CO2与C5结合形成C3
C3在ATP供能和一系列酶催化下,还原成有机物
影响光合作用速率的环境因素:
了解化能合成作用
【复习重点】
1.有氧呼吸的过程及原理。
2.绿叶中色素的种类和作用。
3.光合作用的发现及研究历史。
4.光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系。
5.影响光合作用强度的环境因素。
能量之源——光与光合作用
1.追根溯源,对绝大多数生物来说,活细胞所需能量的最终源头是____________________。
将光能转换成细胞能够利用的________________的是______________。
2.绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂_________________中,所以,可以用______________提取绿叶中的色素。
绿叶中的色素不只一种,它们都能溶解在______________中。
然而,它们在层析液中的_______________不同:
溶解度高的随______________在滤纸上扩散得____________;
反之则______________。
这样几分钟之后,绿叶中的色素就会随着________在滤纸上的扩散而分离开。
____________(蓝绿色)
3.__________________主要吸收_____
(含量约占______)和___________
____________(黄绿色)
绿叶中的色素
____________(橙黄色)
主要吸收_____
__________________和___________
(含量约占______)____________(黄色)
这些色素吸收的光能都可用于_____________。
因为叶绿素对___________吸收最少,绿光被___________出来,所以叶片呈现绿色。
4.在光学显微镜下观察,水稻、柑橘等被子植物的叶绿体一般呈_____________________或___________。
在电子显微镜下观察,可以看到叶绿体的外表有______________,内部有许多___________,___________与______________之间充满了__________。
每个基粒都由一个个_____________堆叠而成。
吸收光能的四种色素,就分布在___________的薄膜上。
5.______________是进行光合作用的场所。
它内部巨大_____________上,不仅分布着许多吸收光能的_____________,还有许多进行光合作用所必需的___________。
6.光合作用是指绿色植物通过____________,利用____________,把_____________和__________转化成储存着___________的____________,并且释放__________的过程。
7.光合作用的探究历程:
(1)1771年。
,英国科学家普利斯特利通过实验证实_________________________________.但是,他没有发现___________在植物更新空气中的作用,而是将空气的更新归因于___________________。
(2)1779年,荷兰科学家英格豪斯做了500多次植物更新空气的实验,结果发现:
____________________________________________________________________________。
(3)1785年,由于发现了空气的组成,人们才明确绿叶在光下放出的气体是____________,吸收
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