syb创业计划书面包店文档格式.docx
- 文档编号:16584147
- 上传时间:2022-11-24
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:21.97KB
syb创业计划书面包店文档格式.docx
《syb创业计划书面包店文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《syb创业计划书面包店文档格式.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
情侣:
共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
家庭:
培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流主妇:
打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于diy特色服务的好奇心理
其他:
亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略:
针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:
推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低
糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:
以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:
节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:
3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:
开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
本店特色:
diy,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
diy服务流程:
顾客需提前预约,在约定日期内至店内diy专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。
这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:
3万/年(30平米)横街中心小学附近2、装修:
1万3、设备:
2万
4、证件执照:
2000左右
5、工资:
1名店长3万每年;
3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:
每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。
(12万由父母出资所得)七、风险与防范措施风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;
对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;
对于老年人,我们研发推出了低糖面包。
针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如diy蛋糕大赛;
diy巧克力拼图;
新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
篇二:
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼一般产品蛋糕、生日蛋糕diy产品
3、产品种类单一,口味单调。
推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
顾客需提前预约,在约定日期内至店内diy专区,由一名店员指导,顾
客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。
篇三:
syb创业计划书范文面包房
创业计划书
企业名称小新面包屋
创业者姓名
日期20XX.03
通信地址
邮政编码310023
电话
传真
电子邮件
一、企业概况
主要经营范围:
出售面包,饼干,饮料
企业类型:
服务
二、创业计划者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
07年、08年,在面包店做兼职。
教育背景、所学的相关课程(包括时间):
三、市场评估
目标顾客描述:
浙江科技学院及周边的学校师生、小区居民、企业员工。
市场容量或本企业预计市场占用率:
经调查,科院有1.5万学生,再加上其它附近人员,预估2万;
周边面包店比较少。
市场容量的变化趋势:
1、随着学校的扩建和扩招,本地学生会逐年增加
2、本地小区的开发,本地居民会逐年增加
因此市场容量会逐年增加
竞争对手的主要优势:
1.起步早,有经验
2.经营时间长,有一定数量的老顾客
3.优先挑选了较好的地理位置
竞争对手的主要劣势:
1.不卫生
2.面包品种少
3.价格比较贵
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.价格实惠
2.品种多
3.店面有特色
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.起步晚,经验不足
2.没有老顾客
3.规模小
四、市场营销计划
1、产品与主要特征
产品或服务主要特征
各类面包,饼干卫生,美味,美观
饮料品种多,可以随意搭配
2、价格
产品或服务成本价(元)销售价(元)
面包(个)134
饼干(斤)378
饮料(杯)0.535
折扣销售无
赊帐销售无
3、地点
(1)选址细节
地址面积(平方米)租金或建筑成本
西湖区留和路1012000元/年
(2)选择该地址的主要原因
人流量大,消费群体集中
(3)销售方式:
最终消费者
创业计划书-时尚diY蛋糕店
时尚diY甜品屋创业计划书
学号:
专业:
姓名:
一、计划摘要……………………………………3
二、企业介绍……………………………………3
1、项目名称?
?
3
2、项目宗旨?
3、项目宣言?
4、产业概述?
5、店面名称?
6、店面主题曲?
7、宣传口号?
4
8、店面商标?
9、店面地址?
10、店面布局?
5
三、市场分析……………………………………5
1、问卷调查?
2、网络调查?
9
3、前景预测?
11
四、人员及组织结构……………………………12
五、财务计划……………………………………12
六、营销策略……………………………………15
1、海报传单?
15
2、网络广告?
3、电视广播?
4、报纸杂志?
5、营业安排?
1
七、风险管理……………………………………16
八、附表:
………………………………………16
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;
与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;
另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!
因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diY食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diY食品连锁一条龙。
打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:
diY蛋糕店——diY食品连锁店
2、项目宗旨:
打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:
我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称:
icake——diY蛋糕店
注释:
、i——我,icake——我的蛋糕,就是diY蛋糕,自己
动手制作,世上独一无二的蛋糕!
、i与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!
。
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:
我轻轻的尝一口你说的爱我?
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即diY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
上边一个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失一块的圆就是
蛋糕也是字母“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”代
表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字
“icake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。
(因为
本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:
、大学城附近出租
面积:
50平米
房源描述:
周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟
能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。
是一个极
好的商铺经营场。
、廊坊师范学院附近的店铺具备餐饮条件
45平米
房源信息:
临主街,有上下水,动力电。
消费人群以
学生为主,人流量大,消费能力强。
本店适合经营餐饮等
行业。
、明珠大厦附近出租
40平米
临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服
装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,
SYB创业计划书餐饮
企业名称******餐馆创业者姓名******日期20XX.10.26
通信地址***********邮政编码*******电话**********传真
电子邮件***********
一、企业概况.......................................3二、创业计划作者的个人情况.......................3三、市场评估.......................................3四、市场营销计划....................................4五、企业组织结构...................................5六、固定资产........................................7七、流动资金(月).................................8八、销售收入预测(12个月).........................10九、销售和成本计划..................................11十、现金流量计划....................................13
销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料,外卖企业类型:
□生产制造□零售□批发■服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
20**年高中毕业
20**年就读于******,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容
1.来县城购物,游玩的消费者
2.附近小区的住户
3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率:
澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑
和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。
由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。
另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。
因
此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。
1.装修豪华,气派。
2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。
3.全国连锁企业,知名度高。
1.价格贵,不适合朋友小聚。
2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。
3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。
4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。
1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。
2.小店更容易把握菜品的质量。
3.服务及时,无微不至更具有亲和力。
4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。
1.场地不大,接待不了大型的宴会。
2.知名度不够。
3.地点
(2)选择该地址的主要原因:
从现有资金与地段租金相比而言,选址于********(3)销售方式(选择一项并打■):
将把产品或服务销售或提供给:
■最终消费者
□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:
1、商品易变质,不易保存;
2、距离消费人群近。
五、企业组织结构
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- syb 创业 计划书 面包店