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西兰花:
西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。
胡萝卜:
胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
牛奶:
牛奶是皮肤最喜爱的食物,它能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
大豆:
大豆中含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性,从而抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。
猕猴桃:
猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
含胶原蛋白丰富的食物(蹄掌类、肉皮等):
蹄掌类食物是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。
胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而充盈皮肤、减少皱纹,多吃对身体不利。
三文鱼:
三文鱼中的OMEGA3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。
海带:
海带是矿物质含量丰富的碱性食物,常吃能调节血液酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。
另外还有:
红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;
又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
菌类:
食用菌的营养价值:
高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。
食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
大蒜
强力杀菌。
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
排毒清肠,预防肠胃疾病。
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
降低血糖,预防糖尿病。
大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
预防感冒。
大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是:
红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化―在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。
并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。
产后喝红酒利于身材恢复:
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。
同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。
橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。
它的三大作用:
阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;
避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。
对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;
抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。
西瓜
夏天出汗多,随着汗水的排除,丢失营养也第一,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养素,美白肌肤。
中医表明,西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。
但注意西瓜不要吃太多,容易拉肚子。
绿豆
绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、护肤美白、消暑利尿的功效。
以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤就行;
而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒去汞的功能。
苦瓜
中医认为,夏天心火易亢,苦味能泄暑热、燥暑湿。
夏天适当的吃些苦瓜,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可以增进食欲、健胃利脾。
而且苦瓜还有滋润白皙皮肤,镇静保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
梨子
梨子被百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。
将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液、保湿美白、清热润体的功效。
山芋
山芋有润泽肌肤的作用,使粗糙的肌肤变得光滑。
山芋和其他滑溜的蔬菜一样,含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。
这些成分可使细胞机能活性化,增进新陈代谢。
而这些功用正可强化胃肠、促进消化,改善便秘引起的肌肤粗糙。
建议:
山芋拌咸梅干,更能促进新陈代谢美化肌肤。
滋润肌肤,这些食物可以帮你
莲藕
莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。
最近更证明了莲藕有益于心脏,可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕粥尤具药效,如果和莲子合用,效果更好,只需在粥中加入30克的莲藕。
木耳
木耳含丰富的维他命和矿物质,有净化血液的作用,是对肌肤很好的食品。
中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。
木耳还有很多的食物纤维,很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。
炒或作汤都可以,可多吃一些,木耳加枣子的煎汁,效果加倍。
梅子
梅子是有多种效用的优良食品。
吃或涂都有效果,自古即被视为宝贝。
若用涂的,不只可治疗皮肤疾病,还可改善肌肤粗糙。
特别是泡咸梅干酒,效果更好。
2~3个咸梅干泡一杯清酒,只需泡一个星期。
洗澡时,拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩,肌肤会逐渐变得光滑。
尤其对干燥角质化的肌肤更有效。
芝麻
传说慈禧太后为保持美丽的肌肤,而酷爱吃芝麻。
即使是现在,女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。
事实上,就现代营养学的观点而言,芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍,使肌肤柔软。
是肌肤干燥者一定要吃的食品。
为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌肤会变好,有光泽。
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