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每公斤亲鱼单独注射鲤鱼脑垂体3.64毫克。
②鲤鱼脑垂体加HCG:
每公斤亲鱼使用PG3.64毫克+HCG800~2500国际单位。
(3)注射次数和注射时距:
为胸腔注射,分一次注射、两次注射和三次注射。
注射两次以上的时距均为2天。
其中,注射两次以上的产卵效果较好。
3、产卵
把注射了的亲鱼放入产卵池,过一段时间,若亲鱼成熟良好可发现有追逐现象,接着雄鱼游至产卵床(或鱼巢)附近,用尾部清除脏物,并筑成直径1O~20厘米,深2~4厘米呈镬底形的巢穴,雄鱼逗留在巢穴附近,若有雌鱼靠近时,雄鱼则以头部轻触雌鱼腹部,并把雌鱼诱进巢内。
雌鱼进入巢后,雌雄鱼继续互相追逐,雄鱼仍不时以头部碰触雌鱼腹部。
经一定时间,达到激烈时,雌鱼尾部左右摆动,腹部紧靠雄鱼腹侧,雌鱼头部稍向下倾斜而尾部上翘,生殖孔朝着巢穴,躯体抖动而将卵排出,雄鱼则同时排精。
此过程时间极短,仅几秒钟到数十秒钟,随后休息片刻,再度产卵受精,如此进行多次,受精卵附于石米或巢上。
雌鱼产完卵后,即被雄鱼驱赶,雄鱼则留下负责守护受精卵。
4、孵化
受精卵可移至孵化池或留在原池孵化、孵化池水必须清新,溶氧量高,最好有微流水或增氧设备。
加州鲈受精卵为半透明粘性卵,卵径1.3~1.5毫米。
18~26℃水温是加州鲈最佳孵化适温,24~26℃经3l小时就可孵出仔鱼。
加州鲈性成熟年龄与饵料质量以及培育的生态条件关系密切,一般2周年可达性成熟,如培育好,也有一龄达性成熟的。
加州鲈催产适温是18~25℃,在此范围内催产比较顺利。
加州鲈催产剂量要加大,每公斤雌亲鱼注射PG3~4毫克+HCGl500~1000国际单位效果较好,产卵率可达100%。
由于加州鲈亲鱼性成熟有时会出现不同步,在人工催产时,应考虑对雄鱼进行较大剂量的注射,可达较好的繁殖效果。
当雌鱼完全产卵后,可把雌鱼捞起,只留雄鱼守护受精卵。
当仔鱼将孵出时也应把雄鱼捞走,以避免雄鱼吞食幼鱼。
利用水泥池产卵的,在鱼苗孵出至自行游动时,移走产卵箱,开始进行种苗培育。
加州鲈鱼人工繁殖
加州鲈原称大口黑鲈,一般饲养2周年可达性成熟,饲养得法1周年也可达性成熟。
繁殖适宜水温为18~25℃,在华南地区产卵期2~7月间,4月为产卵盛期。
体重1千克的雌亲鱼怀卵4~10万粒,但多次产卵,每次产卵2000~10000粒。
可在池塘自然繁殖,要求池塘的生态条件是:
水质清新,长有水草,池底有沙石或敷设人工鱼巢。
由于产卵时间不一,鱼苗大小不匀,容易自相残杀,为了达到同步产卵的目的,多采用人工催产获得生产所需的鱼苗。
亲鱼培育
亲鱼可专池单养,也可在成鱼池或家鱼亲鱼培育塘里混养。
生产规模小,多采用混养培育;
大规模生产,多采用专池单养培育。
在年底收获成鱼时,挑选体质好、个体大、健壮活泼、体表完好的加州鲈作后备亲鱼移入池塘培育。
如混养,池塘里需有一定数量的小鱼、小虾作为食物,也可投喂人工饲料。
每亩放养10~20组,雌雄比例3:
2或1:
1。
到了繁殖季节前夕检查,性腺发育尚不理想的,可再作强化培育。
强化培育在水泥池或土池均可。
专池培育,每亩放养亲鱼300~400尾,培育期间,小鱼、小虾等生物饵料不足,还需投喂拌合鱼浆并添加适量维生素E的鳗鱼饲料,每日投喂量为亲鱼体重3~5%。
上述培育方法,都应适当冲注新水,保持水质清新,促其性腺发育。
开始繁殖,即可起捕,选择成熟的亲鱼进行催产。
亲鱼选择
成熟加州鲈亲鱼雌雄差别较明显,雌鱼体形较粗短,腹部膨大、柔软,卵巢轮廓明显,生殖孔稍凸,有些轻压腹部有卵子流出;
雄鱼体形较狭长,生殖孔凹下,轻压腹部有乳白色精液流出。
凡具备这些条件,体壮无伤,均可选用。
产卵池及鱼巢设置
产卵池可用水泥池或土池,面积大小视生产规模而定。
水泥结构的产卵池,每2~3平方米放亲鱼1对,水深0.6~0.8米,池水要求清澈新鲜,溶氧量最好在5毫克/升以上,沿产卵池壁每隔1.5米左右在池底敷设鱼巢;
小土池面积在1亩以内,水深0.6~1米,每20平方米放亲鱼1~2对,池塘面积在3亩以内,水深1米左右,每亩放30对左右,塘基具有一定斜坡,池的四周放鱼巢。
鱼巢可用旧纱网、棕榈、麻布、卵石等。
催产剂及其用量
催产剂可用鲤鱼脑垂体和绒毛膜促性腺激素(HCG),或单独使用,或合剂使用。
每千克雌亲鱼注射鲤鱼脑垂体约6毫克或HCG2500国际单位。
胸腔注射,可一次注射,也可2次注射。
若2次注射,第一次注射为总量的30%,第二次注射余量。
2次注射相隔9~12小时。
使用合剂,则第一次注射鲤鱼脑垂体1~1.5毫克,第二次注射鲤鱼脑垂体2~2.5毫克,加HCG1500国际单位。
均可获得良好效果。
雄鱼性成熟状况对雌鱼产卵有明显影响,繁殖时务必选择精液充沛、体壮活泼的雄鱼,必要时亦可对雄鱼作适量注射。
产卵与孵化
当亲鱼放入产卵池,即群集在一起以适应环境,过一段时间,若亲鱼成熟良好或激素产生效应,即发现其追逐现象,接着雄鱼游至鱼巢附近,用尾部清除脏物、筑巢。
之后雄鱼逗留在鱼巢附近,若有雌鱼靠近,雄鱼刚以头部轻触雌鱼腹部,并把雌鱼诱入鱼巢范围,雌鱼进入鱼巢后,雌雄鱼继续互相追逐,雄鱼仍不时以头部碰触雌鱼腹部。
经一定时间达激烈时,雌鱼尾部左右摆动,腹部紧靠雄鱼腹侧,雌鱼头稍向下倾斜而尾部上翘,生殖孔朝着鱼巢,把躯体抖动而将卵排出,雄鱼则同时排精,受精卵附着鱼巢上。
雌鱼产卵后即被雄鱼驱赶,由雄鱼负责守护受精卵。
俟全部雌鱼产卵完毕,将附有受精卵的鱼巢移入孵化池孵化,或将全部亲鱼迁走,留下附着受精卵的鱼巢于原池孵化均可。
若是在池塘里产卵,则可把附有受精卵的鱼巢移至孵化池进行孵化,或者在池塘孵化,鱼苗在池塘孵出后若干天,集群游动时,用抄网捞至鱼苗池进行培育。
加州鲈是多次产卵类型,产后亲鱼再精养还可进行繁殖。
孵化池一般为水泥结构,池的大小视生产规模而定,但孵化池水质必须清新,溶氧量高,最好有微流水或增氧设备。
待鱼苗孵出至能自行游动时,才能迁走鱼巢。
受精卵为半透明粘性卵,卵径1.3~1.5毫米。
孵化所需时间随水温高低而异,在水温22~24.5℃时,孵化时间需31~32小时,当水温17~19℃时,需52小时才能孵出鱼苗。
加州鲈鱼网箱养殖技术
网箱养殖技术
加州鲈既可混养,也可单养,还可进行网箱养殖,现将网箱养殖方法介绍如下。
水域选择网箱养殖应选择在便于管理、无污染的水库,水库面积应在30公顷以上,便于移动网箱。
设置网箱水域应开阔、向阳、避风,底质为沙砾石,最低水位不低于4米,透明度60厘米以上,以有微流水的水域为佳。
网箱设置网箱采用钢丝网片缝制而成,规格为6米×
4米×
2.5米,面积不宜过大,以方便管理。
网目为方形,目大1.4厘米×
2.6厘米,可养殖规格为10厘米以上的加州鲈。
网片材料用0.3毫米钢丝,钢丝镀锌以延长网箱在水中的寿命。
网箱结构为敞口框架浮动式,箱架可用毛竹或钢管制成。
网箱入水深1.3米左右,水上高度0.35米。
新网箱在放养前7天~10天入水布设,让箱体浮生一些丝状藻类等,以避免放养后擦伤鱼体。
网箱排列方向与水流方向垂直,分两排排列,每排24只,呈长方形;
排与排、箱与箱之间设有过道,过道宽1.1米,上面用木板铺设,下面用油桶或泡沫浮子将过道和网箱浮起来。
网箱顶端建有管理及生活用房,用机动船作为交通工具,可以避免外界的干扰。
网箱采用抛锚及用绳索拉到岸上固定,可以随时移动。
鱼种放养加州鲈夏花经过2个月左右的养殖,当大部分规格达到10厘米
以上时,即可分养到钢质网箱内,放养密度为每平方米100个~200个。
分养时,要将规格不同的鱼用选别器分开,将规格基本相同的鱼放在同一网箱中饲养,以减少相互残杀的机会,提高成活率。
分养时操作要小心,尽量不要擦伤鱼体,时间最好在早晨6时左右进行。
对放养的鱼种都要药浴消毒处理,以防鱼病。
消毒可用3%的食盐水或每100千克水中加1.5克漂白粉浸浴,浸浴时间视鱼体忍受程度而定,一般为5分钟~20分钟。
放养时要检查网箱是否有破损,以防逃鱼。
饵料投放加州鲈对蛋白质要求较高,要求饲料含粗蛋白45%~50%,同时在饲料中应添加维生素和矿物质,避免长期使用单一饲料,以维持正常的营养要求。
饵料。
生产上可投喂下列几种饲料:
下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉;
野杂鱼虾、廉价商品鱼块、屠宰场下脚料;
配合饲料。
配方是:
鱼粉60%、麸皮10%、麦粉或玉米粉25%、酵母、维生素、矿物质、添加剂5%。
驯食。
加州鲈有掠食活性饵料的习性,在由活饵转变成死饵、由肉食转化为混合饵料的情况下都要经过驯化。
驯食可在每次投喂前给以某种特定的声音信号,然后抛出饵料,让饵料入水时有一种游动的感觉,可引诱集中抢食。
一般大规格鱼种放养后需停食2天~3天,第四天开始驯食。
因停食后鱼比较饥饿,容易来抢食。
这样经过1周左右的驯食,大部分鱼能前来抢食。
投喂。
投喂采用“四定”投饲法,即定位、定时、定质、定量。
定位:
即将鱼块投喂在网箱中间,不要投到网箱四边或角上,以防抢食时擦伤鱼体;
定时:
夏天水温高时投喂2次,上午8时、下午2时各一次,投喂量基本一样;
春秋季水温在10℃以上时,基本不投喂,只有鱼吃食时才投;
定质:
投喂的饲料鱼必须是新鲜或冰鲜的,不投变质腐败的饲料鱼,以免引起鱼病;
定量:
根据天气、水温、水质、鱼的吃食情况及体重增加情况来决定投喂量,一般幼鱼阶段日投喂量为鱼体重的8%~10%,成鱼阶段日投喂量为5%~8%。
日常管理
坚持每日巡箱,观察鱼群活动和水质变化情况,保持优良水质;
投饲量要适当,切忌过多或不足;
养殖一段时间后,鱼的个体大小参差不齐,应及时分级分疏,防止自相残杀;
勤于观察和测定水质,及时防病。
勤投喂。
鱼体较小时,每天可视具体情况多投几次,随着鱼体的长大,逐渐减少1次~2次;
投饲量视具体情况而定,一般网箱养鱼比池养的投饲量稍多一些。
勤洗箱。
网箱养鱼非常容易着生藻类或其他附生物,堵塞网眼,影响水体交换,引起鱼类缺氧窒息,故要常洗刷,保证水流畅通,一般每10天洗箱一次。
勤分箱。
养殖一段时间后,鱼的个体大小参差不齐,个体小的抢不到食,会影响生长,且加州鲈鱼生性凶残,放养密度大时,若投饲不足,就会相互残杀,因此,应及时分级分箱疏养。
分养应在天气良好的早晨进行,切忌天气炎热或寒冷时分养,分养时应将同一规格的鱼种同箱放养,
以规格整齐,避免大鱼欺小鱼或吃小鱼的现象发生。
勤巡箱。
经常检查网箱的破损情况,以防逃鱼,并做好防洪防风工作,在台风期到来之前将网箱转移到能避风的安全地带,并加固锚绳及钢索;
平时要勤于观察和测定水质,及时用生石灰和富氧等消毒水体、改良水质,以达到防病目的。
收获与运输
加州鲈成鱼价格较高,故在收获和运输时要设法保持其鲜活。
为确保运输成活率,捕捞时操作要特别小心。
捕捞前,要适当降低水位,要用疏网慢拉捕鱼,拉网前还要准备一进水量大而且排水容易的蓄养池,将捕起上市的鱼先在蓄养池中暂养1天~2天,排净肚内食物,然后在运输到各地销售。
运输工具和容器运输常用的容器和工具有各种盛水的桶、帆布桶、活水船等。
长途运输,可用尼龙袋充氧或活水车运输。
无论使用何种容器,运输前都要仔细检查,保证容器内壁光滑,不漏水;
新的帆布桶须先浸泡、清洗,有裂缝或小孔的尼龙袋要及时补修好。
苗种运输一般以尼龙袋充氧为好。
长途运输,要有备用尼龙袋、充氧瓶及水桶等,以便中途更换。
成鱼运输采用帆布桶和大型厚尼龙袋。
帆布桶运输主要用于短途,一般高和直径为90厘米左右,或高、长和宽90厘米左右的圆桶或方桶,每桶可装水400千克~500千克,装成鱼50千克~75千克。
帆布桶内最好有衬网,以防擦伤鱼体和便于出鱼。
加州鲈鱼(学名:
Micropterussalmonides)原名大口黑鲈,分类学上属鲈形目,太阳鱼科。
体延长而侧扁,稍呈纺锤形,横切面为椭圆形。
体高与体长比为1:
3.5~4.2,头长与体长比为1:
3.2~3.4。
头大且长。
眼大,眼珠突出。
吻长,口上位,口裂大而宽。
颌骨、腭骨、犁骨都有完整的梳状齿,多而细小,大小一致。
背肉肥厚。
尾柄长且高。
全身披灰银白或淡黄色细密鳞片,但背脊一线颜色较深,常呈绿青色或淡黑色,同时沿侧线附近常有黑色斑纹。
腹部灰白。
中文学名
加州鲈鱼
拉丁学名
Micropterussalmonides
别
称
大口黑鲈
界
动物界
门
脊索动物门
亚
脊椎动物亚门
纲
硬骨鱼纲
辐鳍鱼亚纲
目
鲈形目
科
棘臀鱼科
属
黑鲈属
种
英文名
blackbass
外形特征
加州鲈鱼体侧扁,呈纺锤形。
背肉稍厚,墨绿色,体侧青绿。
头部和背部散布密麻黑色斑,排列呈带状。
体被细鳞,口大。
牙为绒毛细齿,锐利。
生活习性
加州鲈鱼主要栖息于混浊度低,且有水生植物分布的水域中,如湖泊、水库的浅水区(1~3米水深)、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等。
常藏身于水下岩石或树枝丛中,有占地习性,活动范围较小。
在
池塘养殖,喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中,活动于中下水层。
性情较驯,不喜跳跃,易受惊吓。
加州鲈鱼的适温范围广,在水温1~36.4℃时都能生存,10℃以上开始摄食,最适生长温度为20~30℃。
水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上,比鲈鱼、鳜鱼耐低氧能力强。
幼鱼爱集群活动,成鱼分散。
加州鲈原产地为纯淡水,但经试养证明,在10‰以下盐度,pH值在6~8.5之间的水体均能适应。
加州鲈鱼是以肉食性为主的鱼类,掠食性强,摄食量大,常单独觅食,喜捕食小鱼虾。
生长繁殖
加州鲈鱼1周年以上才成熟。
产卵在2~7月间,4月为产卵盛期。
繁殖的适宜水温为18~26℃,以20~24℃为好。
初重1公斤的雌鱼怀卵4~10万粒,为多次产卵型,每次产卵2000~10000粒。
平时雌雄鱼难以辨别,到了生殖季节,雌鱼体色较暗,鳃盖部光滑,胸鳍呈圆形,腹部膨大,体型较粗短,生殖孔红肿突出;
雄鱼则体长,体色稍艳,鳃盖部略粗糙,胸鳍较狭长,生殖孔凹入。
在一定生态条件下,加州鲈可在池塘中自然繁殖,如水质清新,池底长有水草等。
产卵前,雄鱼在池边周围较浅水处用水草或根茎筑巢,巢穴深3~5厘米,巢直径30~50厘米,距水面30~40厘米处,雄鱼筑好巢后便在巢中静侯雌鱼到来。
雌雄鱼相会后,雄鱼不断用头部顶托雌鱼腹部,使雌鱼发情,身体急剧颤动排卵,雄鱼便即刻射精,完成受精过程。
雌鱼产卵后即离开巢穴觅食,雄鱼则留在巢穴边守护受精卵,不让其他鱼类靠近。
受精卵略带粘性,粘附在鱼巢的水草上和沙砾上,待鱼苗出膜可以平游以后,雄鱼才离开巢穴觅食,孵化时间一般为5~7天。
刚孵出的鱼苗体近白色半透明,全长7~8毫米,集群游动。
出膜后第三天卵黄吸收完后即开始摄食小球藻、轮虫,以后摄食小型枝角类、桡足类等浮游生物。
在天然水域,孵出1个月内的鱼苗仍集群受到雄亲鱼的保护。
人工养殖
苗种繁育
加州鲈鱼虽可在水质清新,长有水草(如金鱼藻、轮叶黑藻等),池底有沙石的塘中自然产卵,但产卵率低,鱼苗大小不匀,容易自相残杀。
为了达到同步产卵目的,可以采用人工注射外源激素,让其自然产卵或人工授精。
养殖所需鱼种,主要通过人工繁殖获得。
1.亲鱼的培育
亲鱼培育可以专池培育,也可以套养培育。
专池培育的池塘要求进排水方便,池水清新,溶氧量高,呈中性或微碱性。
每到年底收获成鱼时,挑选体质好、个体大、体色好、无损伤、无病害的加州鲈鱼作为后备亲鱼,放入专池培育,每亩放养300~400尾。
培育期间以投喂小鱼、小虾为主,每日投喂量约为亲鱼体重3~5%。
每隔一段时间可向池中放一些抱卵虾,让其繁殖幼虾供亲鱼捕食,使培育池中经常保持饵料充足,以满足亲鱼性腺发育对营养的需要。
加州鲈鱼不耐低溶氧,易浮头,当池水水质变浓,透明度低于20厘米时,就须及时换注新水,闷热雷雨季节,要经常增氧,亲鱼浮头会延缓性腺发育。
冬季,亲鱼塘要定期冲注清水,保持水质清新,有利于性腺发育。
2月开始,即可起捕,选择成熟亲鱼进行人工繁殖。
套养培育,即将加州鲈亲鱼套养在草鱼亲鱼池中,因为草鱼亲鱼池一般水质条件较好,溶氧量较高,在注换新水和投喂水草的同时,会带进一些野杂鱼虾,这恰好是加州鲈亲鱼的饵料。
一般,每只池套养5~10组,不宜过多。
冬季要将加州鲈鱼捕出集中到专池,以便于越冬管理。
以上两种培育亲鱼方法各有利弊,专池培育的优点是比较集中,便于管理,亲鱼性腺发育整齐,翌春繁殖产卵时间较为一致;
缺点是饲料来源比较困难。
套养培育的优点是饲养成本低,可利用池塘内野杂鱼类作为饵料;
缺点是亲鱼性腺发育早迟不一,难于短期集中产卵。
成熟时的加州鲈鱼亲鱼雌雄差异较明显。
雌鱼腹部柔软,膨大,卵巢轮廓明显,上下腹大小均匀,腹部朝上中央下凹,生殖孔肛门微红,稍突出。
雄亲鱼轻轻压挤腹部有乳白色精液流出,并可以在水中自流散开。
从外观上看,体大、健康活泼的成熟个体都可挑选用于人工繁殖。
2.产卵孵化
(1)产卵池
繁殖季节到来之前,要根据生产规模准备好产卵池,产卵池以沙质底斜坡边的土池比较理想,面积以1~2亩为宜,池四周堆放些石块、砖头,池中种些水草,以备亲鱼产卵前筑巢附着。
池埂坡比为1:
2或1:
3,这样既可使亲鱼易挖掘巢穴,又不易被风浪冲塌。
产卵池面积5亩以下,水深1米左右,每亩放亲鱼20~30对。
亲鱼入池后要保持池塘和周围环境相对安静。
经过若干天后,就可发现池四周有雄鱼看护的鱼巢中粘附很多受精卵,把受精卵捞出洗净即可进行人工孵化。
水质清新的一般养鱼池,经生石灰清池、曝晒等消毒处理后,也可用作产卵池。
(2)人工催产在自然或正常人工池养的条件下,到了生殖季节,亲鱼一般能成熟,不需人工催产也能顺利地产卵排精,完成受精过程。
但当我们需要有计划地使加州鲈鱼产卵时,就要采用常用的鱼用催产剂,进行人工催产,不过所得受精卵的受精率要比自然产卵的低。
而且亲鱼对催产剂效应时间比较长。
进行人工催产时,将挑选出的亲鱼按个体大小1:
1配对,注射激素催产。
催产激素可用鲤鱼脑垂体,剂量为每公斤雌亲鱼用5~6毫克,分两次注射,第一次注射剂量为全量的15%,相隔12~14小时,注射余量;
雄亲鱼每尾注射2毫克,在雌鱼第二次注射时一次注射。
也可用市售的绒毛膜促性腺激素与鲤脑垂体混合使用,一次注射剂量是每公斤雌亲鱼注射激素300单位十脑垂体3毫克,雄亲鱼剂量减半。
胸腔注射。
注意激素用量不能过多,否则由于异体蛋白的过度反应会影响亲鱼的生理机能,造成死亡或瞎眼。
(3)产卵孵化由于加州鲈鱼的催产效应时间较长,故在水温22~26℃时,要在注射激素后18~30小时才能发情产卵.首先是雄鱼不断用头部顶撞雌鱼腹部,当发情到达高潮时,雌雄鱼腹部互相紧贴产卵射精。
产过卵的亲鱼就在周围静止停留片刻,雄鱼再次游近雌鱼,几经刺激,雌鱼又发情产卵。
加州鲈鱼为多次产卵类型,在一个产卵池中,可连续1~2天见到亲鱼产卵,第三天才完成产卵全过程。
加州鲈鱼卵近球形,产入水中,卵膜就迅速吸水膨胀,呈现粘性,常粘附在鱼巢的水草上或池壁、石块、砖头上。
受精卵保留在产卵池中孵化。
在水温20~22℃时,孵化时间31~33小时,当水温17~19℃时,需52小时才能孵出鱼苗。
人工孵化方法,据试验采用水泥池加微流水或用网箱在水质清新高溶氧池中进行静水孵化的办法较好,受精卵的密度一般是每平方米10000粒左右。
刚孵出的鱼苗受雄鱼保护。
但当鱼苗长到2厘米左右时,又可被雄亲鱼吞食。
因此,鱼苗孵出后几天内,要把产卵后的亲鱼捕起放入亲鱼池精养,用产卵池培育亲苗。
或用手抄网把鱼苗捞起,另池培育。
如鱼苗在有亲鱼的池中培育,往往会被亲鱼吞食。
养殖方法
鱼塘混养
在不改变原有池塘主养品种条件下,增养适当数量的加州鲈鱼,既可以清除鱼塘中野杂鱼虾、水生昆虫、底栖生物等,减少它们对放养品种的影响,又可以增加加州鲈鱼的收入,提高鱼塘的经济效益,这是一举两得的养殖方法。
一般,每亩鱼塘放养30~40尾鱼种,不用另投饲料,年底可收获15~20公斤加州鲈成鱼。
如鱼塘条件适宜,野杂鱼多,加州鲈鱼混养密度可适当加大,但不要同时混养黑鱼、鳗鲡等肉食性鱼类。
另外,苗种塘或套养鱼种的塘不要混养加州鲈鱼,以免伤害小鱼种。
混养时必须注意:
①池水不能太肥;
②放养量要适当;
③混养初期,主养品种规格要大于鲈鱼规格三倍以上;
④加州鲈鱼特别是幼鱼对农药较为敏感,防治鱼病和施放农药要注意。
鱼塘主养
1.鱼塘要求水源充足,排灌方便,不漏水,水深1.5米以上,水质良好,无污染,通风透光,底质为壤土。
面积不宜过大,以1~2亩为宜。
配备增氧机。
2.放养密度一般每亩投放加州鲈鱼苗2000~2500尾,条件、设备好的鱼塘可放到3000~4000尾。
适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼,帮助清理饲料残渣、调节水质。
3.饲料投喂加州鲈鱼对蛋白质要求较高,要求饲料含粗蛋白45~50%,生产上可投喂下列几种饲料。
(1)鳗鱼饲料;
(2)下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉;
(3)配合饲料,配方是:
鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%,酵母、
维生素、矿物质、添加剂5%。
投饵通常分上、下午各投一次,水温在20~25℃时,日投饵量为鱼重10~15%,但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。
4.日常管理
(1)每日都要巡视养鱼池,观察鱼群活动和水质变化情况,避免池水过于混浊或肥沃,透明度以30厘米为宜。
及时发现问题,采取措施解决。
(2)严格防止农药、公害物质等流入池中,以免池鱼死亡。
尤其是幼鱼对农药极为敏感,极少剂量即以造成全池鱼苗死亡,必须十分注意。
(3)投饲量要适当,切忌过多或不足。
同时要避免长期使用单一饲料,饲料中应添加维生素和矿物质,以维持正常的营养要求。
(4)及时分级分疏,约2个月一次,把同一规格的鱼同池放养,避免大鱼吃小鱼。
分养工作应在天气良好的早晨进行,切忌天气炎热或寒冷时分养。
小池精养
1.养殖场地要求具备如下几个条件:
1.水源充足,水质良好;
2.地形稍倾斜,利于排水;
3.日光充足,通风良好;
4.底质以壤土为宜,上可铺沙;
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