剖腹产妈妈伤口恢复10道食谱Word文件下载.docx
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萝卜300克,筒子骨400克。
调料:
盐1克,姜2克。
制作方法:
1.将萝卜去外皮,切成块状;
筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;
姜切成片。
2.将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。
先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
3.只取汤喝,不吃渣子。
健康提示:
剖腹产术后6小时内禁食。
剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。
6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)。
萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。
食谱二:
麻油猪肝
(一日份)1.猪肝:
先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。
2.老姜:
连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。
用量:
则依产后体重每10公斤用6克。
6片
3.麻油:
依体重每10公斤摄取6毫升。
40毫升
4.米酒水200毫升。
制作方法:
1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净,连皮切成薄片;
3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;
6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
健康提示:
麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
食谱三:
生化汤
当归、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适量。
先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。
调入红糖即可。
每日1-2次,温热服食。
气虚血少所致恶露不绝者忌用
食谱四:
山楂粥
主料:
山楂、粳米200克
调料:
白糖30克
制作方法:
1、山楂清水洗净,粳米淘洗干净;
2、山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮。
煮至米开花汁稠浓时离火,稍凉即可食用;
活血化淤,健脾开胃,消食导滞。
对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者,可消积导滞、开胃进食,其消食之功主要对肉食类较好。
由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用。
食谱五:
养肝汤
食物原料:
大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升
制作方法:
大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间)
可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。
顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
食谱六、小米红糖粥
小米100克,红糖适量。
一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
适用人群:
产妇妈咪
食谱七、山药薏米粥
食谱原料
山药,茨实,薏米,水、冰糖适量
制作方法:
1、山药:
茨实:
薏米=1:
1:
1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;
2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;
3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;
4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;
适用人群:
产妇
健康提示:
山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;
芡实,也在中药铺有售;
薏米,超市杂粮区有售。
食谱八、糯米粥
食谱原料:
糯米100克,水800克。
1、糯米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
孕早期准妈妈
滑润粘稠,清香爽口。
此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
食谱九、麻油鱼
乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。
1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;
2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;
3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;
4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;
5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;
6、转大火,加盐少许(建议1克),2分种关火。
[餐品用法]:
平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。
可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
生姜味辛,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,因此非常适合产后妈妈的虚弱的身体。
产妇所使用的姜须爆透(爆至姜的两面均皱起来,但不可爆焦),否则会太刺激且具“发”性,产妇吃了易造成上火、咳嗽等症状。
食谱十、西红柿猪肝瘦肉汤
番茄300克猪肝80克猪肉(瘦)80克
辅料:
土豆50克
调料:
盐5克味精3克醋10克
1.西红柿洗净,每个切四块;
土豆去皮洗净;
瘦肉洗净,切薄片;
猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2.瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。
3.将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。
怀孕中期的准妈妈
此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;
具有补肾养血,滋阴润燥的功效;
猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
编后语:
肿么样?
丹为您提供的这些食谱有用吗?
身边有木有怀孕的准妈妈呢!
可以互相借鉴一下,试试好用不。
看起来就直流口水,大家这次有口福了!
为身边的朋友介绍一下吧!
也可以一起分享其他的有营养的食谱哦!
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