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南京农业大学教务处制
关于旅游节庆活动的研究综述
旅游管理专业学生张桦
指导老师刘庆友
摘要:
近年来旅游节庆发展迅速,日益受到国内外学者的广泛重视,有关的研究著作不断增多。
本文试对学术界在此方面的研究进行了大略的综述。
从旅游节庆的基本问题入手,对旅游节庆的概念分类、发展历史、活动特点等做了回顾。
通过对旅游节庆开发原则、运行机制和现状分析的综述,对旅游节庆活动进行了前景展望。
关键词:
旅游节庆基本问题现状分析前景展望
TheResearchSummaryofTourismFestivalActivities
StudentmajoringintourismmanagementZhangHua
TutorLiuQingyou
Abstract:
Inrecentyears,thedevelopmentoftourismfestivalwasrapid.Itreceivestheregardofthedomesticandforeignscholars.Therelatedresearchworkunceasinglyincreased.Thisarticletriedtocarryonthegreatlyslightlysummaryinthisaspectresearch.Fromthebasicquestionoftourismfestival,itlookbackthenotion,thesort,thedevelopmenthistory,theactivecharacteristictothetourismfestivalandsoon.Throughthedevelopmentprinciple,themovementmechanismandthepresentsituationanalysissummarytotourismfestival,itcarriesontheprospectforecastwiththeactivitiesoftourismfestival.
KeyWords:
TourismFestival;
Basicquestions;
Presentsituationanalysis;
Prospectforecast
20世纪60年代,旅游节庆作为一种新的形式旅游在世界大范围内开展。
中国从80年代中期开展旅游节庆活动以来,对旅游节庆活动的研究一直没有中断。
旅游节庆活动的研究在国内很活跃,其中结合地方旅游节庆活动的研究尤其多。
有关旅游节庆活动的总结性研究的著作也有出现,其中以偏经济性质的居多。
旅游节庆活动如火如荼,尤其在国内大做文章,是有其必然性的。
在以经济建设为中心的当代,适当合理开发旅游节庆活动,符合时代要求。
对旅游节庆活动进行综述,则更加有利于全面系统把握。
一、旅游节庆的基本问题研究
1.旅游节庆概念探讨
国内学者对旅游节庆并没有一个统一的定义,甚至在名称上都有所不同。
“旅游节庆”、“节事旅游”、“节庆旅游”、“节事”、“节庆活动”等等称呼都有出现。
戴光全、保继刚等把节日(festival)和特殊事件(specialevent)合称为节事旅游,便于概括研究[1]。
在本文中仅探讨旅游节庆活动,不涉及特殊事件活动。
Ritchie(1984)提出了对旅游节事(旅游节庆)的定义:
“从长远或短期目的出发,一次性或重复举办的、延续时间较短、主要目的在于加强外界对于旅游目的地的认同、增强其吸引力、提高其经济收入的活动[2]。
”吕镇、王艳红、李天恒(1995)认为旅游节庆日就是作为一种旅游资源,为发展旅游事业,从民族文化,民间节日发展来并定期举办的节日庆典活动[3]。
李力、崔卫华(1999)认为广义的旅游节庆不单指发生的事件而是指一些内含丰富多采的旅游项目包括节日、地方特色产品展览、轻体育比赛等具有旅游特色的活动或非日常发生的特殊事件。
狭义的旅游节庆是指周期性举办的,一般是一年一次的节日等活动但不包括各种交易会、展览会、博览会、文化、体育等方面的一次性结束的特殊事件[4]。
陈文君(2001)认为旅游节庆是以各种节庆活动为依托,经过一定的旅游开发形成的一种特殊的现代旅游产品,同时又可看作是发展节庆旅游的资源和基础,因而兼具资源性和产品性双重特性[5]。
史铁华、何玲(2001)认为旅游节庆是依托某项或一系列旅游资源,以吸引大量旅游者的主题性节日盛事[6]。
赵睿(2001)认为节庆旅游是指一定区域范围内能对旅游者产生吸引向往,有可能被规划开发成旅游消费对象的各种节庆庆典活动的总和[7]。
郭胜(2005)认为旅游节庆是指依托某一项或一系列旅游资源,通过内容丰富、开放性、参与性强的各种活动项目以吸引大量受众参与为基本原则,以活动带动一系列旅游消费和吸引投资进而带动当地国民经济增长为最终目的的所有活动的总和[8]。
综上可见,学术界对旅游节庆这一基本概念并未取得统一认识。
可以看出这些定义都有重合,但仔细对比又不尽相同。
主要有几种观点:
旅游节庆是文化活动,旅游节庆是一种旅游资源,旅游节庆兼备旅游资源和文化活动的特点。
因为旅游节庆本身(最初状态)是一种节日庆典和文化活动,开发以后确实成了一种旅游资源。
所以旅游节庆应该是两者兼备,更倾向文化活动的特点。
2.旅游节庆活动的回顾
旅游节庆活动产生正如旅游的产生一样,初期小规模的旅游节庆活动产生很早。
刘慧(2005)在《宋代节庆旅游初探》一文中,针对古代旅游只存在帝王和贵族中的观点,提出了自己的观点:
“尤其是在宋代,农业生产的进步和手工业生产的发达,带来了人口的大幅增长和城镇的繁荣昌盛,人们在物质需求得到基本满足之后,便开始追寻心理愉悦的精神需求。
”[9]并引用了古代的文字记述进行了必要的证明。
由此可见初期小规模的旅游节庆活动“自古有之”。
从国外看,西班牙奔牛节也已有了五百多年的历史了。
现代意义上的旅游节庆活动到底产生在何时呢?
国外大概在上世纪六十年代开始,第二次世界大战以后,大众旅游开展,旅游节庆活动应运而生。
旅游节庆活动的产生,催生了旅游节庆活动的理论研究。
国内,1983年,河南省洛阳市创办了中国最早的旅游节庆之一——牡丹花会。
1984年和1985年,山东省、黑龙江省也在当地民俗活动的基础上分别创办了潍坊国际风筝节和哈尔滨冰灯节。
从此揭开了中国旅游节庆发展史上的第一页。
旅游节庆在国内取得巨大成功以后,发展迅速,1991年新产生的旅游节30多个,为1987年的3倍。
3.旅游节庆活动研究的回顾
关于旅游节庆的研究,最早出现在西方事件旅游中。
Meyer(1970),按照节庆主题对旅游节进行了分类,对美国与加拿大两国的旅游节事进行了对比研究[10];
Ritchie(1984),提出了自己对旅游节事的定义,将旅游节庆活动的内容与形式结合考虑,对其进行了分类,并以大型节事活动影响评估为题进行了研究[2];
1991年,Getz提出将旅游节事从潜在状态转变为可以销售的旅游产品的看法,指出要从节事内容和具体表现形式两方面来组织节庆,同时要从组织者、旅游体验、社区发展等不同的角度对节事旅游开发进行综合全面地考虑;
1994年,Roche对举办大型节事活动的城市如何进行政策上的适应和支持进行了探索;
1997年,Crompton和McKay对参与节事活动的旅游者出游动机进行了研究;
同年Dmancheyi对美国新奥尔良举办1984年世界博览会进行了个案研究,探讨了大型旅游节事活动(hallmarktouristevent)对举办城市的旅游基础设施、旅游形象和经济发展的影响[11]。
在欧洲和北美的城市旅游(CityTourism)和都市旅游(UrbanTourism)的研究中,节事旅游与城市文化旅游被作为研究的主要内容受到关注。
Mules通过经济分析表明,在澳大利亚,事件活动的举办已经到了一种很重要的程度。
Robertson&
Guerrier着眼于西班牙是如何应用三个重要的国际事件案例(奥运会、欧洲城市文化节和92’世博会)来帮助重塑国家旅游产品的形象的。
在旅游节庆及事件旅游研究活跃时,Getz从节庆活动负面影响的角度考虑,提醒人们:
当节日和其他特别活动被作为旅游吸引物来进行有意识的开发和促销时,往往会出现一种危险,那就是庆典活动本身会被过度的商业化所破坏,即旅游可能会破坏文化的真实性,而这种真实性似乎又恰恰是当代旅游这所寻求的东西。
对节庆影响及其评估的研究也是旅游节庆研究的重要内容和前沿课题之一[12]。
国内关于旅游节庆的研究起步较晚,最初的研究起源于对传统民俗文化的研究,80年代末,随着商业化的旅游节庆开发的兴起,才开始以旅游节为对象进行专门的研究。
1991年,王明波、韩天雨等对改革开放中出现的地方经济文化节进行了初步探讨。
李怀林(1992)、蒋祖云(1994)、张德强(1998)等在文章和专著中从节庆文化的角度对旅游节庆开发进行了研究。
乔玉霞(1992)、朱佩军(1998)、李立和崔卫华(1999)、杨絮飞(2000)等从旅游节庆开发的条件及其与都市旅游的关系角度对旅游节庆开发进行了有益的探索。
吕和发、沈祖祥、张帆(2000)和张凌云等对旅游节庆的策划进行了针对性研究。
2000以来,旅游节庆研究更加注重深度的研究,除了传统的研究方向,戴光全、保继刚(2003)对西方事件及事件旅游进行了深度的研究[13]。
很多学者开始对旅游节庆中存在的问题、运行机制等负面问题进行研究。
对地方旅游节庆的开发研究有很多的比重。
上海、新疆、湖北、湖南、山东等地成了地方旅游节庆研究的重点地区。
根据在中国学术期刊网上搜索的粗略估算,至少有40%的学术论文以地方的旅游节庆研究为依托。
地方旅游节庆、个案研究以及深度研究成为旅游节庆研究的发展方向。
4.旅游节庆活动的分类
旅游节庆依据不同的划分标准有不同的分类方式。
Meyer(1970)按照旅游节庆的主题将其分为体育节、工艺节、戏剧节、电影节、舞蹈节、音乐节、农业节等类型[10]。
吕镇、王艳红、李天恒(1995)通过传统节庆日的分类得到了旅游节庆日可以从产生背景、节日线索和国家等多个方面进行分类[3]。
范春(2000)按节庆所反映的内容大致将其分为六类:
新年节庆、生产节庆、青年节庆、纪念节庆、习俗节庆、宗教节庆[14]。
石玉凤、单博诚(2001)按照文化特征将旅游节庆分为政治类、传统民俗类、传统的地方民族类、地方特色类以及专业性类[15]。
徐舟(2005)根据活动选举的主题不同将旅游节庆分成:
以“文化艺术”为主题、以“自然生态”为主题、以“民俗风情”为主题、以“地方物产”为主题、以“民族宗教”为主题、以“科技体育”为主题和综合性的旅游节庆活动[16]。
孙淑荣(2005)同样根据选举的主题把旅游节庆分为:
以“商品和物产特产”为主题、以“文化”为主题、以“自然景观”为主题、以“民俗风情”为主题、以“宗教”为主题和综合性节庆活动[17]。
旅游节庆还可以根据等级和影响范围、旅游部门参与程度、市场化程度、主导功能等方面进行分类。
关于旅游节庆活动的分类,国内外很少把分类作为研究的重点,大多只是在研究之前作简单阐述。
5.旅游节庆活动的特点
章平(2000)在探讨大型节庆活动与宁波旅游发展时,提出节庆活动作为专项旅游活动和一般的旅游形式相比具有:
季节性、规模性、综合性、效益后续性等特点[18]。
王保伦(2004)把节事旅游的特点总结为:
旅游者身份的二重性、旅游产品的丰富性、强大的吸引力、当地的认可度、旅游市场的促销性[19]。
蔡梅良、吉文桥、杨兴柱、金辉等人的相关论述节庆旅游还具有趣味性、复合性、文化性、交融性、地方性、多样性、参与体验性等特点(蔡梅良,2005;
吉文桥,2003;
杨兴柱、陆林,2005;
金辉,2004)。
付岩(2005)认为旅游节庆除了具有时间性、大众性、主题性这些共有特征以外,还具有自己的特点——围绕旅游和效益展开、发展的重要性和规模庞大性。
郭胜(2005)认为旅游节庆和传统节日存在区别:
历史性、认可性、利益性和发展前景[8]。
余青、吴必虎(2005)总结部分学者的观点得出旅游节庆具有经济性、社会性、文化性、地方性、参与性、季节性、联动性、群众性、创新性、休闲性、可持续性和综合性等特征[20]。
旅游节庆常常是与传统节日进行比较得出独特性的。
与旅游节庆的分类一样,旅游节庆特点很少有作为专门研究课题的。
但张金岭(2006)将中国旅游节庆中狂欢性提出,并作了系统阐述[21]。
准确把握旅游节庆的特点,有利于认识旅游节庆活动,引导旅游节庆活动。
二、旅游节庆活动的现状分析
1.旅游节庆活动的运作原则
范春(2001)认为开发“节”与节庆旅游应遵循以下原则:
整体性原则、企业性原则、优势互补原则和保护与利用相结合的原则[14]。
黄翔(2004)认为旅游节庆活动的设计应遵循:
根据本地特色、扬长避短的针对性原则,民族性、参与性原则、雅俗共赏原则[22]。
董观志、杨凤影(2005)在对区域旅游节庆开发研究是提出注重资源要素的协调性、强化产品功能的特色性、形成资源优势的持久性和把握资源整合的有效性[23]。
杨香花(2005)还提出了民族传统节庆开发的原则:
客观性、系统性、发展性、对比性原则、特色原则、参与性原则等[24]。
余青、吴必虎(2005)把节庆活动运作的原则概括为:
一是大众性与参与性原则;
二是地方性与国际化原则;
三是确定性与规范性原则;
四是市场化与产业化原则[20]。
旅游节庆在开发原则在研究中往往是结合了经济效益和社会效益的协调发展。
整体性、针对性和经济性的原则在概括的原则中往往有所体现。
不同的学者在著作对原则的概括侧重点不同,往往在联系实际案例提出的。
余青、吴必虎概括的四大原则,多为学者们引用,具有概括性。
2.旅游节庆活动的运作模式
史铁华、何玲(2001)对上海旅游节庆运作方式进行了探索,提出了由政府包揽逐步向“民办官助”过渡,并最终使企业成为节庆主体的大胆观点[6]。
陈来生(2003)指出,现在并存着3种不同的运营模式:
政府部门举办;
民间部分受益者出资,政府有关部门统领督导和实施操作;
出资到管理完全推向民间。
即“官办”、“官导民办”和“民办”[25]。
石玉凤、宋玉宏(2004)等学者认为节庆旅游带有强烈的官方色彩,政府既是节庆的主办者,也是承办者,导致节庆缺乏市场调研和公众基础[26]。
余青、吴必虎(2005)研究认为我国城市节事活动的运作也已呈现出多样化、市场化的趋势,市场规律正在发挥着越来越强的作用,目前节事运作模式主要为四种类型:
一是一级政府(市政府)主办模式。
二是政府某行政部门(如旅游局)主办模式。
三是政府引导、企业承办、市场运作模式。
四是完全市场运作模式。
“政府引导、企业承办,市场运作”,是一种比较符合我国国情较理想的模式。
此种模式就是根据市场机制配置办节资源的基本要求,把城市办节机制定位在“政府主导、市场运作、产业办节”的平台上,将整个节事活动作为一项系统的文化、旅游、招商举措来运作,以实现主办地在社会效益与经济效益上的“双赢”[20]。
余青、吴必虎的分析比较全面,关于“政府引导、企业承办,市场运作”的运作模式也是客观的运作模式,和国内的经济体制和实际情况相符合。
在对现在运作方式的探讨中,尽管学者们存在差异,但对未来旅游节庆运作模式都倾向于市场化运作。
有“直接提出使企业成为节庆主体”的,有“谈到出资到管理完全推向民间”的,也有对“政府既是节庆的主办者,也是承办者”进行批判的。
总的都对市场运作,企业承办,民众参与寄予了希望。
3.旅游节庆开发存在的问题
朱佩军(1998)在国内旅游节庆发展的前期,总结出旅游节庆活动要注意以下几点:
旅游节庆活动应产业化、应注意民族特色和创新、加大宣传包装和促销、考虑整体布局及周边环境以及旅游纪念品的问题[27]。
这为旅游节庆活动的发展提供了现实的建议,具有很强的代表性。
范春(2001)提出传统民族节庆正在逐渐失去固有的特色,过分炒作已经使得其带有强烈商业色彩,呼吁挖掘传统节庆的内涵。
现代商业节庆名目繁多但缺乏地方特色。
现代“旅游”节,主办者多为所在地政府及少量行业企业支撑活动项目少而陈旧经费不足时间安排有的也不很妥当。
更重要的是大规模的游客在旅游节庆期间拥入景区势必影响游客最佳审美感应气氛[14]。
余青、吴必虎(2005)节事活动存在的主要问题为:
一是数量众多,但多数节事活动知名度低,举办届数短,影响力有限。
二是节事活动在空间上呈现出东部地区多,西部地区少的不均衡分布格局。
三是主题重复、特色不足。
四是政府干预过多,市场作用未能发挥,节庆绩效不显著。
五是经济、文化结合不紧密,节事活动缺乏明确的主题[20]。
文斌(2006)提出有许多旅游节庆因为策划不到位、主题凌乱、文化包装粗糙、没有鲜明的特色、市场运作不灵等缺乏创新元素而告终。
并从民族旅游节庆角度提出了创新的观点,从模式选择、运作模式以及机制等方面具体阐述了创新的观点[28]。
孙淑荣(2007)分析城市旅游节庆认为,我国城市节庆活动存在的问题:
节庆活动缺乏创新、缺乏品牌意识、节庆活动的可持续性不强、节庆活动商业化过于强烈,丧失了原有的文化内涵以及节庆活动忽视了经济效益、社会效益、生态效益的共同实现[17]。
旅游节庆开发存在不少问题,国内旅游节庆活动的开展可以说还不够成熟,学术界对旅游开发中存在的问题也多有研究。
从朱佩军到孙淑荣,旅游节庆的发展一直是关注的焦点。
如何分析存在的问题,找出原因和解决的办法,是摆在每个旅游研究者面前的任务。
也正是这样的原因,学术界对旅游节庆开发存在的问题,关注颇多。
三、旅游节庆活动展望
1.对我国旅游节庆发展的建议
陈文君(2002)认为旅游节庆的发展要同时注意文化旅游商品的开发,文化元素是旅游节庆发展中及其重要的元素,旅游节庆提供了一个平台展示这样的文化元素[5]。
文化的挖掘时旅游节庆发展的“制胜法宝”。
郭胜(2005)对旅游节庆市场化运作进行了分析,企业主导地位,市场自主运作、政府宏观调控和民众大力参与是旅游节庆的发展方向,同时也是对现在旅游节庆活动提出的发展建议[8]。
文斌(2006)通过对民族旅游节庆开发的研究,认为创新是发展的动力源。
旅游节庆发展是旅游产业的新生儿,具有很大的发展潜力,正确发展旅游节庆离不开创新,挖掘节庆的独特性是一个重要发展思路[28]。
孙淑荣(2007)分析旅游节庆提到了五点发展建议:
定位、品牌、可持续性、文化内涵以及效益协调发展。
比较全面的提出了一些发展建议,定位是旅游节庆发展的前提,并不是盲目而行。
旅游节庆活动在部分地区取得了成功,其他地区就盲目行动,盲目跟风。
没有自我评估,自我定位,就发展旅游节庆,必然造成失败的局面。
品牌和文化内涵是相通的,从自身独特性角度出发,才能找到发展点。
可持续性和效益协调发展是紧紧联系科学发展观的,构建和谐社会,绝不能仅仅看到一面、一点[17]。
黄翔、连建功(2006)认为旅游节庆的策划、运行及管理都是一个节庆活动能否成功的关键要素。
节庆活动的策划只有立足于本地的文化基础,宣泄本地人的快乐,才具有旺盛的生命力。
市场化运行机制并不适合所有的节庆活动,把具有一定品牌效应和市场影响的节庆活动推向市场,交由企业运作,才有可能带来较大的效益;
基于节庆活动的综合性,节庆活动的组织管理并不是单个部门、单个企业所能够协调的,因此非常有必要设立节庆活动管理的专门机构来协调节庆活动所涉及的各个部门的关系。
建议设立协调节庆活动的部门是未来旅游节庆活动发展的必需[29]。
张洁、黄远水(2006)对我国旅游节庆旅游发展提出了四点意见:
一是加快节庆旅游的理论框架建设;
二是加强理论方法的研究;
三是建立完整的节庆旅游实践管理机制;
四是节庆旅游的市场化、产业化问题[30]。
郭伟(2001)分析上海市旅游节庆的发展策略,提出了开发旅游纪念品,节旅互动。
由于旅游纪念品是凝固的记忆,往往会给旅游者带来美好的回忆。
所以旅游纪念品市场广阔,旅游者也会因此而对旅游节庆活动增加一个更加感性的印象[31]。
旅游节庆的前景是美好的,学术界对旅游节庆发展提出了不少的建议。
主要还是从慎重开发、市场运作、持续发展及优化管理等发面提出的。
切实切入旅游节庆发展过程中和可能碰到的难题。
综上所述,学术界没有太大分歧,从不同角度和不同关注的层面为旅游节庆献计献策。
2.旅游节庆活动研究前景
戴光全、保继刚(2003)从事件和事件旅游文献中归纳六个方面应用较多的相关研究方法:
社会学方法、影响研究方法、决策研究方法、统计和抽样方法、三角剖分研究以及运用互联网进行研究。
事件和事件旅游研究是旅游节庆研究的更广泛的领域,西方对事件和事件旅游的研究早于国内,研究方法值得学习。
这六种研究方法给旅游节庆活动研究提供了方法上的参考,预示着旅游节庆活动研究前景的广阔[1]。
余青、吴必虎等(2005)认为旅游节庆概念体系建设相对滞后;
研究视野不够宽阔,研究集中在对节事的某个侧面进行局部的分析;
基础数据缺乏积累,研究方法比较单一,定量研究不足,研究成果大多缺乏理论背景,理论研究尚不够系统化。
为此,应加强节事活动的学术研究,促进方法和理论的进步,以科学地指导各地节事活动的实践工作。
另外,旅游节庆研究需要根据实际发展的需要,不断研究领域中的新问题。
组织、营销、影响和评估的研究需要逐步扩大。
随着旅游节庆活动深入发展,研究更要关注旅游节庆的管理[20]。
黄翔、连建功(2006)认为要想打造真正具有生命力的国际节庆品牌,实现节庆活动的可持续发展,就要做到对节庆旅游效应研究的全面性、综合性特别是加大对节庆活动负面影响的研究力度。
此外,在节庆旅游的研究方法上,应该借鉴相关学科研究的概念、理论、原理与方法对节庆旅游的研究方法进行创新和完善,从定性描述到定量分析,实现节庆旅游研究方法的现代化[29]。
地方旅游节庆活动研究比较多,多结合地方实际,从经济性角度关注地方旅游节庆发展。
这方面旅游节庆研究的前景应该有其个性的一面。
关于此的论述,学术界很少涉及。
旅游节庆研究的前景广阔,学术界也是成果不断。
总体呈现出了著作增多,质量提高的局面。
旅游节庆研究也将走向深度和广度。
参考文献:
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[7]赵睿.节庆旅游:
开发崭新视野———以上海为例[J].沿海经
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