钓鱼俱乐部创业实施计划书Word文件下载.docx
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1.在湖、河、池塘(或水库或水沟)等较多的交通要道上租用一间10—30平方米的门面,租金大约每月300—650元左右。
2.副食以面包、饼干、饮料、烟等为主,便于钓者携带又能简易充饥,这只需要100—200元即可。
3.鱼具、鱼饵、鱼料等货物要充足,150—300元足矣。
各类品种要注明用途,如鱼的食物有鲫鱼喜欢吃的肉食,鲤鱼吃的素食,翘嘴白鱼(学名乌鳢)荤素杂食都吃,不同鱼的大小、品种配备不同的鱼钩、鱼线,就是小小的鱼饵(红蚯蚓)的饲养也是要懂行的,你最好既是经营者又是钓鱼“专家”,那么可以使你的生意锦上添花。
4.置办一点有关钓鱼、钓鱼保健养生的书刊,店门前办一个报刊专栏,必要时与钓者切磋交流,显得你有儒商风度,给人不单纯是做生意的感觉,需要50—100元钱足够。
5.有条件模拟一个小型钓鱼池,针对初学者配备一些相关钓具,需要资金1500—2000元。
垂钓中心可以以独特的装修格调如“海滩风情”等,旨在为广大的市区及周边消费者提供一个集休闲、娱乐、餐饮、度假于一体的异域风情式的生态园林垂钓文化中心。
针对各年龄层、各阶层及家庭式消费群体,营造一种时尚、健康、逸趣、自娱自乐的休闲空间。
整体以度假酒店及垂钓休闲项目为一体,全力打造银川市垂钓文化行业的旗舰。
具体要求:
1、营造家庭式生态垂钓休闲场所,满足大众化消费心理;
2、设计定位讲究动静结合、浪漫写意、层次感强;
3、突出项目的多元化、趣味化,形成最具特色的一站式休闲圣地;
4、体现人与自然的结合,返璞归真;
5、迎合消费者日益追求新鲜、追求刺激的消费心理;
6、传承垂钓及其它文化的集合;
1)室内垂钓馆
面积:
3600平米
(整体60×
60平米
利用造型分割为6个独立块)
投资:
200万元
(800元/平米)
2)室外垂钓池
6400平米
(整体80×
80平米
由中心点区分为东南西北4个区)
150万元
3)绿色餐饮中心
800平米
(包含在酒店内)
4)休闲娱乐中心
600平米
5)客房接待中心
1600平米
(包含在酒店内,设标间及商务套间)
酒店面积:
3000平米
300万元
6)VIP别墅区(如追加预算用以提升品质可考虑)
7)绿色种植养殖园
4000平米
100万元
8)其它配套设施(配电室、锅炉房等)
1000平米
建筑用地面积:
50亩
(投资850万元)
绿化水系面积:
150亩(投资150万元)
总投资:
1000万元
可接待人数:
500-1000人
4、经营范围内具体项目
1)酒店项目
用餐、客房、会议室、KTV、棋牌、休息厅、网吧、休闲水吧。
2)垂钓项目
室内垂钓、室外垂钓、垂钓比赛区
3)生态项目
绿色生态种植园、绿色生态养殖园、
三、行业与市场分析
(一)潜在钧客多少城镇居民把垂钓娱乐作为日常休闲的重要内容,使垂钓业日益看好,垂钓市场不断拓宽。
其次,收入提高,拉动了垂钓消首先,度假娱乐拓宽了垂钓空间。
现在中国每年节假日110多天,几乎占了一年的1/3,这为人们提供了充足的休闲时间,不费。
随着中国社会经济迅速发展,国民收入显著增加,在全国各地掀起垂钓热,同时异地垂钓也变得相当普遍。
(二)市场前景好
作为渔业发展中的新领域,垂钓旅游业产值为常规渔业产值3倍以上,显示出迷人的“钱”景。
垂钓旅游业把休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业结合为一体,提高了渔业的社会、经济和生态效益,并逐步成为现代渔业的一个支柱产业,市场前景十分广阔。
一些地方还准备建设国际垂钓中心和豪华游钓场、适合普通游客的休闲垂钓中心、垂钓俱乐部、娱乐广场等项目来满足不同顾客的需求。
而且能带动相关产业休闲渔业的发展,涉及面很宽,需要相关产业的配合如旅游服务业,包括餐饮、住宿、娱乐购物中心等。
垂钓业带来钓具、钓船、渔港码头等建设。
从另一个角度讲各项配套服务产业的发展,同样促进休闲渔业的繁荣。
总之,垂钓旅游业必将是渔民致富的新路。
(三)社会发展和环保的需要
垂钓旅游业是渔业现代化、农民增收的重要途径。
环境宜人、丰富无污染的水利资源,是大力发展垂钓旅游业的基础。
在渔业资源日趋衰退,渔民收入下降的情况下,发展垂钓旅游业可以有效地保护渔业资源,保证生态平衡,满足人们旅游观光娱乐需求,增加渔民收入,提高渔业经济效益,是一种值得大力推广的渔业经济发展新思路。
四、市场与销售
(一)增加成鱼的花色品种,打造垂钓品牌
垂钓品种是垂钓的核心。
适合于垂钓的品种很多,如北方有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼等,南方有草鱼、花连、白连、清泊、大口连等均适合选用。
同时,要根据垂钓者的实际情况,合理搭配大小成鱼,做到品种齐全,才能吸引众多垂钓爱好者的光顾,提高垂钓的效益。
同时,还应注意成鱼的个体规格的合理搭配。
(二)养殖场与钓场分离
垂钓经营者多采用外来鱼作为垂钓成鱼,风险较大。
如果具备一定的生产规模,自己养殖用于垂钓的成鱼,效果会更好,并能降低或本。
养殖场要与垂钓场分离,养殖场较大,从而可以大量养殖不同的鱼,而垂钓场较小,这样既可以满足不同的钓客对不同鱼种的需求和稳定的鱼类供应,还可以控制垂钓场合理的放养密度,避免导致鱼类因缺氧或脱钩受伤而引起食欲不振,影响上钩率。
(三)创造垂钓发展的良好环境
垂钓业效益的好坏与垂钓环境的优劣是分不开的。
垂钓环境具体包括垂钓池水体状况、鱼类品种及其周边环境的状况,如树林、草坪、垂钓设施,钓具、餐饮服务、娱乐服务等相关内容。
在建设垂钓旅游业项目时,要统筹考虑环境保护问题,建立必要的配套设施,坚决打击污染水体和破坏生态的行为,从而实现入与自然的和谐发展[4]。
用于发展垂钓的池塘要有良好的环境条件,要突出野外沐闲乐趣,可在池塘边搭建小草棚、走廊或亭台,作为垂钓者的遮阳避雨处,池塘四周种植无公害蔬菜、水果,养殖禽类、鸟类,极力营造回归自然的气氛。
以此来吸引更多的垂钓者。
(四)建设一支高素质的从业人员队伍
垂钓旅游业是集多种行业为一体的综合性行业,要求从业人员具备较为全面的素质,因此要广泛吸纳社会人才,鼓励企业家、私营老板、外出务工人员回乡投资经营垂钓旅游业。
另外邀请休闲渔业专家开设讲座.开展从业人员的培训,提高从业人员的文化素质和技能水平。
要组建训练有素的专业垂钓队伍,向人们传播钓鱼文化,并加大对垂钓基地宣传力度,采用多种形式,广泛宣传休闲垂钓文化。
涵盖湖上垂钓、餐饮(百坪水上餐厅金牌厨师优廉消费)、水上钓鱼排屋(设施齐备优质)、饵料供应(专业人员根据水域特点提供专业饵料服务)等生态垂钓的一体化服务。
公司现有20个标准钓鱼棚、8个VIP钓鱼棚、2个豪华钓鱼棚:
其中VIP钓鱼棚内设空调、自动麻将
2)目标消费群
①政府单位
各级政府管理部门公费消费和职务消费,这部分消费者一般是行业的主要接待对象之一。
尤其行政中心及四套领导班子在开发区的落户,直接带来了大量的潜在消费者。
②大型企业
大部分企业的商务应酬,是酒店、会所和其他商务休闲场所的主要目标消费群。
这部分消费的特点是消费额比较高,消费面比较广。
③白领阶层及商务人员
随着现代人工作节奏的加快,很多人因工作压力过大而处于亚健康状态,为缓解压力,他们往往会选择绿色、健康的休闲场所,缓解压力。
如众多企业老总、经理、公务员则可列入潜在的目标客源,当然这部分客源的消费频率不会太高。
还有越来越多从事商务活动的因劳累往往会选拔择休闲场所放松、休憩。
④家庭休闲娱乐消费
垂钓文化中心最基础考虑的就是家庭式消费的思路,北方地区由于冬季漫长、气候温差等关系,过去家庭成员大部分时间只能在室内活动,随着人们生活水平的逐渐提高,从单纯式的物质跨越到了精神层面的追求,开始喜欢周末及假期一家人在大自然中享受乐趣了。
⑤商务会议及比赛
随着经济发展与各类文化交流活动的增加,近年来,各种形式的会议尤其是商务会议需求不断上涨,很多会议的主题都与绿色环保有关,当然在一个天然的休闲垂钓文化中心的特色酒店里举行,是再合适不过的了。
区域性以及全国性的钓鱼比赛的开展,在逐步将阅海推向一个全国性的垂钓天堂,这样专业成具规模的垂钓中心就是不可或缺的。
3)目标消费群细分
①职业情况细分
从市区及阅海周边的客源构成情况来看,企业单位管理人员、公务员(含事业单位人员)和工商个体户比重最高,其次是专业性人员、学生和工人等。
上述消费群体构成中,企业单位管理人员、公务员(含事业单位人员)和工商个体户都是目前中国旅游休闲市场的主体力量之一,他们平时工作压力大、经济收入高、消费力比较强,同时对住宿、餐饮、娱(康)乐设备的要求也比较高。
这部分消费者是俱乐部目标消费群的核心,在项目设计中要充分考虑他们的消费特点。
为此,垂钓本项目设备要有较高档次,突出时尚性和新颖性。
开业后也要以他们为主要的市场开发对象。
为了有效争夺企业单位管理人员、公务员(含事业单位人员)和工商个体户中的高端市场,中心设高档会员区。
高档会员区设独立的接待台,设备设施质量和服务质量也有较高水平。
②性别比例细分
在垂钓行业中,男女客源比例差别较大,男性顾客往往是女性的数倍。
但近年来,随着家庭休闲活动的增加和公务等,参与到这项活动中的女性也在逐步增加,很多女性由陪同者发展为参与者,但男性仍然占据着90%以上的比例。
③年龄和文化程度细分
从全国各地的垂钓场所的客源构成情况来看,消费者往往以40-55岁的中年人士为主。
在消费者的文化程度方面,大专和大专文化程度以上比例达50%以上。
这些顾客都有一些共同的特点:
(1)对消费场所的要求较高,接受能力强,同时消费力度也比较强。
(2)受教育的程度高,对精神层次上的需求也比较高,同时消费能力也相对较高。
(3)在时间安排上较为灵活,保障了场所日常的入客率。
垂钓文化中心一定要把握这些消费特点,在建筑设计、文化品味、产品特色、服务内容等方面很下功夫,尽量突出垂钓休闲项目的文化内涵
五、营运组织设计
经理:
他们的统筹帷幄能力、组织协调及领导能力要强,时刻注意“love米尔”各部门的工作运转情况及其在市场中的发展前景,定期和各部门主管召开会议,从中吸取好的建议及策划,对俱乐部进行小的整改,使其能跟上时代的步伐。
行政人事部:
他们能够慧眼识英才,从应聘到“love米尔”的人员中发掘出有一定才能的人,并能根据这些人的特长将其安排到不同的岗位,既能让这些人自身优势得到展现,也能让俱乐部有更好的发展。
财务处:
经融管理方面的知识丰富,能够将俱乐部的资金有效利用,即用最小的消耗实现其最大的价值。
咨询台:
对俱乐部的各项服务都很熟悉,口才好,表达能力也不错,能够全面地熟练地解答顾客所提出的问题,他们的表现也是一个不错的宣传。
保安部:
来来往往的顾客也不少,有时候摩擦是难免的,因此保安部人员要有较好的调和能力,从而维护好秩序。
总之,组织团体是为了既能使它正常运转,以最小投入获得最大盈利,同时也能使个人才能得到较大程度的展现。
当然组织机构设置好了以后并不是一成不变的,它还要与组织所处的环境相适应,我们会根据发展变化来适时适当调整,人说“现代社会唯一不变的就是变化”,
六、实施进度计划
短期目标:
虽然我们创业的方向与我们的专业看似毫无联系,但知识在某些方面是相通的,在学校我们专业知识的过程中,我们会在潜意识中学会分析问题、解决问题的方法,这种能力在以后的创业过程中是必不可少的。
当然在努力学好专业知识的同时,学习一些经济学、人力管理方面的知识,学会分析市场、有效利用人力资源,这都是以后经营所不可缺少的。
此外,众所周知,目前英语也是非常重要的,虽然英语成绩还说得过去,但口语能力较差,因此除了要拿到四、六级证书以外,还要提高口语能力。
短期内(即剩余大学三年里),我们会为实现以上目标而奋斗,为以后创业打下坚实的基础。
中期目标:
大学毕业后,一开始就创业对于我们来说有点困难,毕竟刚踏进社会的我们经验不足、资金也有限。
这个阶段我们打算先参加工作,积累经验、筹备资金,在业余时间我们会留意餐饮的发展前景,同时也会深入到情侣中去,了解其对我们即将开办的“love米尔”的看法,并根据这些来适当调整我们的创业计划,使其与时俱进。
长期目标:
开始创业,根据我们在社会上所积累的经验及自己所学知识开始实施创业计划。
创业前期我们会集中精力做好服务,本着“顾客就是上帝”的原则,尽自己最大努力让顾客满意。
随着知名度的提升,若很有发展前途,我们会扩大规模,开连锁店。
七、财务计划
文化中心营业收入预算及投资回报
1、价目表(主要消费项目)
1
室内垂钓
40-60元/天
冬季主营
2
室外垂钓
30-50元/天
3
餐饮(烧烤)
室外
4
餐饮(中西式)
室内
5
休闲娱乐
亲近自然、合理减压
6
种植、养殖
绿色无公害消费
7住
宿
标准间
188元/天
商务套房
388元/天
多功能厅
1800元/天
2、收入预测
1)周末及节假日预计,平均上座率占可接待人数60%以上,计300人左右,人均消费按100元/人计算。
2)平时预计,平均上座率占可接待人数20%以上,计100人左右,人均消费按100元/人计算。
全年周末及节假日共计100天,取平均数为50天计算;
平时抛去淡季平衡点再取以平均数为100天计算;
则全年收入为:
(500人×
60%×
100元/人×
50天)+(500人×
20%×
100天)=250万元/年
3、成本核算(主要大项)
人员工资(20人)
3万/月
水电费
5000元/月
冬季燃料费
1万/月
按5个月计算
固定资产折旧
按1000万投入分20年摊销
广告宣传费
20万/年
前三年
税金
7万/年
按百分之六点五计算
8
其他维护费用
10万/年
小计
87万/年
垂钓文化中心作为公司的副产业发展,有利有弊;
响应政府及对城市生态文化建设的推动,产生的社会效应对公司的发展是有很大促进的,但从单纯的利润空间及运作模式看,在一个新的领域投入的物质及管理等又恰恰是不容忽视的,在没有完善的经营机制及市场前景
前,需要做好更多前期的准备工作。
前面涉及到的经济效益分析是参照市场及行业特性上进行的,尚
有许多未确定因素考虑,如:
政策扶持力度、土地价格及使用权、合作经营方式、周边其它配套设施的完善时间及情况等
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