中华美食网策划案1Word下载.docx
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顾客在网站消费我们需要提供的服务必须是让顾客获得一种自由、亲切、尊重、友好的感受,让顾客高兴而来,满意而归。
5、质量:
质量的含义因人而异,美食家要求食物的高质量,而大多数顾客对食品的质量要求会根据菜肴的价格而浮动,但无论怎样,他们都要求菜肴应做到色香味形饰俱佳,且食物原料新鲜,注重口味与营养结合。
因此餐厅应针对顾客的不同口味和喜好,做到食物品种多样化,按照不同的季节,提供多样化的菜式和饮品。
6、价格:
虽然又相当一部分顾客的消费水平较高,出手大方,但这并不等于他们花钱无所顾忌,对消费者而言,他们希望所得到的食物与服务应与他们的支出相比是等值的,甚至是超值的。
优良的的网站购物环境、精美的菜品、优质的服务、合理的价格,才会让顾客感到物有所值。
(二)顾客就餐动机
1、生活需求:
生活需求上顾客最基本的需求,即摄取食物,解除饥饿,为身体补充营养和能源,人们需要吃喝睡来维持身体健康。
2、社交需求:
顾客都有社交的需求,有奉献和给与的需求,优质的服务、便捷的方式以及美味的菜肴无论是送礼还是招待宾朋都会给顾客不一样的社交体验。
3.市场定位
我国餐饮美食行业发展稳定,我国餐饮美食行业发展蓬勃,而伴随着电子商务的发展,美食网站存在着很大的商机。
但是我国的餐饮美食行业和餐饮美食市场同样也遭遇瓶颈,。
网站所面对的人群仍旧具有局限性,这也是我国餐饮美食行业和餐饮美食网站所面临的现状。
目前我国餐饮美食行业和餐饮美食网站市场所呈现的状态。
(1)
十分激烈竞争的局面:
通过竞争将继续对现有的餐饮网点进行优胜劣汰,市场的调剂与配置作用更加充分,对企业进一步整合与调整,不断推动行业的持续发展。
(2)
传统餐饮向现代餐饮的转化步伐加快:
随着餐饮市场需求的不断扩大和社会化、国际化、工业化与产业化的推进,在继承传统饮食文化与烹饪技艺的基础上,网站推广美食为代表的新兴餐饮模式逐步向规模化经营和现代科学化管理的目标迈进,不断加快美食餐饮网站的发展步伐。
(3)
适用人群的不断扩大化:
电子商务发展飞速,网上交易日益成为主流,而伴随着人们生活水平的提高,对美食的要求也不仅仅局限于吃饱,而是吃好,吃的有品质有文化。
所以综上考虑进行美食网站的推广可以帮助更多人群认识到美食网站所带来的方便与快捷同时也可以看到美食网站所具有广大的发展前景。
4.消费群体定位
美食网站消费的人群可分为三大类人群:
1.为了填饱肚子,满足需求,对食物品质要求并不高.
2.为了送礼便捷,美观大方以年轻的消费人群为主.
3.为了享受美食,同时又没有闲暇时间去自己挑选的人群.
二、实施流程
1.内容
A.实施时间、地点、面向人群
时间地点面向人群事件
2013年1月14日学校中华美食网站注册会员撰写方案
上午中华美食网市场部中华美食网站的宣传策划部
下午拜访中华美食网宣传策划部人员
2013年1月15日中华美食网市场部中华美食网客户部了解美食网注册会员人群,以及对美食网站的期望
2013年1月16日金源美食街对美食有需求的顾客线下推广与宣传活动,是更多的人了解与知道中华美食网站
西单大悦城8F对美食网站感兴趣的人
2013年1月17日QQ美食群线上推广活动与爱上网人群做好沟通与互动,了解他们内心对美食的需求与渴望,真正从根本上满足顾客需求
腾讯、新浪微博美食达人
新浪博客
MSN美食群
2013年1月18日通过中华美食网自身的社区
交流会与网上各方面QQ、msn、
微博互动宣传组织一次
线下的美食交流线上线下宣传与推广相结合
2013年1月19日学校、中华美食网总部预估实施方案的结果
B.宣传方式
线上宣传推广方式:
(1)QQ美食群
(2)MSN讨论组
(3)新浪微博、腾讯微博
(4)中华美食网社区
(5)SNS社区:
人人、天涯、豆瓣
线上推广的相关可行性:
(1)SNS、论坛的可行性:
据权威数据统计,中国至2009年约拥有130万个BBS论坛,数量为全球第一。
以“XX贴吧”为例,网民可以随时为某一话题设立专门的论坛,任何对此事件感兴趣的网民都可以到论坛发表言论和图片,平均每天发布新帖200多万条。
BBS发展相关数据:
数据显示:
2005年中国网络社区用户3000万,2007年社区用户提高到5500万,预计2010年将提高到1.4亿。
网民停留在三大门户上的有效浏览时间只占总上网时间的19%。
CNNIC证明:
43.2%中国网民经常使用论坛/BBS/讨论组,论坛社区应用首次超过即时通讯,成为仅次于收发Email的互联网基本应用。
论坛营销-特点
1、利用论坛的超高人气,可以有效为企业提供营销传播服务。
而由于论坛话题的开放性,几乎企业所有的营销诉求都可以通过论坛传播得到有效的实现。
2、专业的论坛帖子策划、撰写、发放、监测、汇报流程,在论坛空间提供高效传播。
包括各种置顶帖、普通帖、连环帖、论战帖、多图帖、视频帖等。
3、论坛活动具有强大的聚众能力,利用论坛作为平台举办各类踩楼、灌水、帖图、视频等活动,调动网友与品牌之间的互动。
4、事件炒作通过炮制网民感兴趣的活动,将客户的品牌、产品、活动内容植入进传播内容,并展开持续的传播效应,引发新闻事件,导致传播的连锁反应。
5、运用搜索引擎内容编辑技术,不仅使内容能在论坛上有好的表现,在主流搜索引擎上也能够快速寻找到发布的帖子。
6、适用于商业企业的论坛营销分析,对长期网络投资项目组合应用,精确的预估未来企业投资回报率以及资本价值。
SNS、论坛营销-传播用途
1、口碑效应、提升品牌知名度
因为在论坛可能可以找到用户的最基本需要,如美食兴趣、美食小店相关的信息;
门槛低,任何人都可以免费注册参与,很轻松就可以发一个帖子,甚至一个表情就是一个帖子。
宽带的普及,可以让人时时在线;
很多用户参与BBS出于娱乐、休闲的原因;
结交朋友,与别人分享,论坛的人都是活生生的人。
宣传效果会通过网友在日常生活中的互相传播。
2、心理感染、引导消费者体验企业的产品
论坛很生动,论坛过于生动,一句“今天美食了吗”都可以得到很多的回帖;
很多用户对某一BBS社区会产生深厚的感情;
也有很多用户除了论坛就无处可去。
从通讯工具的角度,网络的MSN、QQ、电子邮件给用户带来了无穷的方便,但只限于一对一地通讯。
论坛的通讯能力则提高了几十倍乃至几千倍,前前后后有几千个用户在阅读帖子并交流。
并且论坛不止是通讯工具,会形成一种文化氛围。
(2)微博的可行性:
1、微博营销特点:
a、立体化:
微博营销可以借助先进多媒体技术手段,从文字,图片,视频等展现形式对产品进行描述,从而使潜在消费者更形象直接的接受信息。
b、高速度:
微博最显著特征就是传播迅速。
一条关注度较高的微博在互联网及与之关联的手机WAP平台上发出后短时间内互动性转发就可以抵达微博世界的每一个角落。
c、便捷性:
微博营销优于传统推广,无需严格审批,从而节约了大量的时间和成本。
d、广泛性:
通过粉丝形式进行病毒式传播同时名人效应能使事件传播呈几何级放大。
2、微博营销的目的(效果)
a、有效实现中华美食网品牌建立和传播。
<
官方微博>
b、树立美食行业影响力和召力,引导行业良性发展,传播企业价值观<
领导人>
。
c、网站的曝光和网站推广<
市场>
d、发现目标客户,精准互动营销,完成客户转化和订单销售,全面分析营销效果。
e、无处不在的主动客服,服务真实客户。
f、中华美食网的口碑实时监测,确保危机公关<
公关>
小米手机微博营销之所以这么成功就是因为微博营销的有很好的商业价值。
最近一首名为《江南Style》的韩国神曲,几个月内红遍全球。
当然这位鸟叔也是两月疯赚5000万。
莫言因为诺贝尔奖可谓是一夜爆红,在11号之前,莫言也许还不曾被所有人熟知,可是当被宣布莫言获奖的时候,不仅他的名字被我们记住了,而且几大电商更是全力出击图书。
京东有备而来;
当当只慢一拍;
天猫反应迟钝;
苏宁易购虎头蛇尾;
亚马逊起大早赶晚集。
综上所述、这可谓就是微博效应、电商效应。
微博有助于我们网站的推广成功。
(3)博客营销可行性
博客营销-价值
1、博客可以直接带来潜在用户
2、博客营销的价值体现在降低网站推广费用方面
3、博客文章内容为用户通过搜索引擎获取信息提供了机会
4、博客文章可以方便地增加企业网站的链接数量
5、可以实现更低的成本对读者行为进行研究
6、博客是建立权威网站品牌效应的理想途径之一
7、博客减小了被竞争者超越的潜在损失
8、博客让营销人员从被动的媒体依赖转向自主发布信息
博客营销-特点
1、博客是一个信息发布和传递的工具。
2、博客与企业网站相比,博客文章的内容题材和发布方式更为灵活。
3、与门户网站发布广告和新闻相比,博客传播具有更大的自主性,并且无需直接费用。
4、与供求信息平台的信息发布方式相比,博客的信息量更大,表现形式灵活,而且完全可以用“中立”的观点来对自己的企业和产品进行推广。
5、与论坛营销的信息发布方式相比,博客文章显得更正式,可信度更高
利用博客营销同时获得了更精准的客户,增加客户群,同时也弥补了论坛没有的功能,同时也弥补了微博文章只有140个字
同时电子邮件营销、飞信推广、Q群推广、相关链接交换、软文推广、博客营销、 知识类问答营销做辅助。
相信广西旅游美食网回做得越来越大越来越好。
线下宣传推广方式:
(1)校园推广
(2)美食密集地:
美食商圈
(3)中华美食网合作伙伴商铺
C.市场推广模式对比与选择
2.过程
A.明确实施目的
B.制定实施计划
C.展开线下实施
1、礼品广告
以下礼品是免费发放的,可以在闹市、人流量大的地方。
环保袋,因为现在环保袋使用的频率比较高,同时制作成本低,袋子上印上网站相关信息;
台历挂历,也有网站的信息;
鼠标垫,印上网站信息后,免费发放,网吧免费发放,写字楼里免费发放;
网站虚拟卡通形象(毛绒、塑胶玩具等),免费发放;
以上玩具也可以作为会员积分兑换的礼品。
2、借鉴携程网、芒果网的做法
做一个关于美食方面的小册子,里面夹上会员卡,上面有ID和密码,登录了就有500的积分或者20元的现金抵用券什么的,在人流量大的地方或找有针对性的地方发放。
3、校园保险代理人
学生可以在实践中得到锻炼,他们感觉很好,学生会一传十的。
4、街头问卷调查
找兼职的去,调查是次要的主要是宣传。
5、找媒体的朋友
电视报纸杂志网络都可以,发表一些中华美食网站的专题,在适当的时候把我们的网站展现在大众面前。
让那些并不了解网上美食订餐的人群,经这么一说,会好奇的上网站看一看。
6、给那些街边门店免费做门头。
我们有统一的平面设计、字体、颜色、版式等,门头招牌喷绘是免费做免费安装,但一定要按照我们的标准,包括放上我们的LOGO。
这些都是小成本的投入(喷绘18元/平方,安装一般200元),长远来讲,这些都是很好的广告位。
路人天天看周周看月月看,会被潜移默化的。
7、免费做名片业务
那些小店铺很多,免费给他们做名片,但名片背面得放上美食网站一条小广告。
他们散名片的同时,保险网站也间接的宣传了一次。
8、与商家联动
买建材、买家电、买数码等送保险,送积分送抵用券。
另外,报纸上经常有答题猜谜活动,和报纸合作,下面来一行字:
奖品由中华美食网站提供的价值N元的会员卡一张。
D.展开线上推广:
第一阶段:
宣传启动阶段
通过网络媒体、美食杂志、美食期刊等来推广中华美食网。
第二阶段:
深入传播
1、利用目标群体的网络化形式来传播信息
①、图片贴、吃货见解、美食饕客评价
②、病毒营销:
视频短片、签名档、flash短片故事
③、与其他网站合作、友情链接、策划网络互动活动
第三阶段:
网络广告投放:
1、全面登陆搜索引擎
①、关键词选择
通过我们专长的SEO优化技术对网站整体进行优化,使尽可能多的词在各个搜索引擎的排名提升,以提高网站的流量。
②、登陆google、XX等专业搜索引擎③、登陆各大门户网站搜索引擎
2、相关链接交换
3、博客营销
4、SNS营销
5、论坛营销
6、知识类问答营销
7、软文推广
8、微博营销
9、电子邮件营销
10、飞信推广
11、Q群推广
E.线上线下结合
1参加注册会员交流见面会可以增加网站会员交流
在聚会上,面对面的交流可以加深彼此的印象,如果以后遇到问题了,也更容易获得其他站长的帮助。
在站长聚会上,多认识一些朋友,积累一些人脉,做站之路才会越走越宽。
多参加一些交流会,没时间到很远的地方,也可以多参加身边的聚会,宣传美食,推广网站。
2赞助站长聚会
有些站长没有时间亲身到达聚会现场,也可以通过赞助小礼品的形式,提高自己网站的曝光率,推广自己的网站。
这里说的赞助,并不是大额的资金赞助,也可以通过小礼品的形式。
比如鼠标垫、购物袋、小杯子,U盘等。
感谢活动的赞助者,在活动期间也会多次提及,推广效果明显。
3和当地实体单位合作
对美食网站来说,这些都是潜在用户,可以发展为固定用户。
在这个群体推广网站更有针对性,也容易让用户记得。
网站可以根据自己的网站类别,选择一些合作单位。
要知道,有好的合作项目,合作者是不会拒绝的,合作才能共赢。
F.预估实施结果
3.风险
A.预估可能性风险
B.对预估风险应对措施
三、工作内容安排
1.人员分工
小组成员:
孔欣怡、宋洋
成员任务安排:
孔欣怡主要工作内容:
网站定位(网站背景分析与评估、市场定位)
实施流程(内容:
实施时间、地点、面向人群、
市场推广模式对比与选择
过程:
制定实施计划
展开线下实施
预估实施结果)
宋洋主要工作内容:
网站定位(需求分析、消费群体定位)
宣传渠道
明确实施目的
展开线上推广
线上线下结合
风险:
预估可能性风险
对预估风险应对措施)
2.每日工作内容进度安排
1月14日12:
00-14:
00网站背景分析与评估
00需求分析
1月15日8:
00-10:
00市场定位
00消费群体定位
1月15日10:
00-12:
00实施时间、地点、面向人群
00宣传渠道
1月15日12:
00市场推广模式对比与选择
00明确实施目的
1月16日8:
00制定实施计划
00展开线下实施
1月16日10:
00展开线上推广
00线上线下结合
1月16日12:
00预估实施结果
00预估可能性风险
00对预估风险应对措施
1月17日8:
00撰写策划报告、修改报告内容
四、资源安排
1.资源预算安排
人力资源
(1)、全面登陆搜索引擎、相关链接交换、软文推广、博客营销、 知识类问答营销
需要一个人长期关注网上动态,优化关键词,使客户更好更容易搜到我们网站的信息。
然后还要找到愿意与我们交换链接的网站。
加上做文字广告。
加上长期不断的更新博文。
从而获得客户和潜在客户的关注,刚给他们了解最新消息。
和知识问答式的营销方式。
(2)、SNS营销、论坛营销
伴随着网络媒体和新型网站的诞生,也衍生出各种不同的营销手段,sns营销、论坛就是其中二种。
需要一个人发布不同的原创又有吸引力的帖,再准确的跟帖。
(3)、微博营销、电子邮件营销、飞信推广、Q群推广
一个人专门负责这三块的更新、营销。
这些营销方式瞄准准确客户群体。
资金资源
需要增加3个员工,一个月2000,没个月需要多开支6000元。
博客营销按点击付费。
加起来预算为7000元。
2.推广与策划带来相关效益
(1)品牌效益
推广对于企业可以起到宣传作用,让更多的人了解到企业,长期而言起到打品牌的作用,短期而言是来带定单,增加收益。
用了推广不一定给企业带来效益。
推广只是一种宣传的手段,能否起到作用,关键还是人的操作。
现在企业的竞争不是单纯产品之间的竞争,而最关键的是人才的竞争。
没有好的销售人员,再好的产品也没人愿意去了解。
不管哪一种推广,都必须要定制长期有效的计划,并且要在有力的监督下执行,细节是决定成败的重中重。
所以我们的策划案本着长期的执行的原则,持续推出我们的美食文化口号,不断为广大热爱美食和喜爱中华美食文化的人群服务。
(2)经济效益
为网站推广特别是搜索引擎的使用,和传统广告相比是有其高效的特点的。
潜在的客户只要通过搜索引擎输入相应的关键字(也就是需要查找的信息:
例如防雷产品)这样连接的网站就有许多有关销售防雷产品的公司出现在页面上,这样即方便了需求者,也方便了我们产品供应商,所以当一个企业继网站建设后,必须走的第二步棋就是投入网络宣传,以提升自身的知名度,如果不主动出击,很难想象在海量的信息汪洋中,会有找上门来。
我们了的网络推广之后,发掘了许多潜在的客户群体,很多时候都是客户找到我们,而不是我们主动去寻找客户,这样带给了我们一个很大的发展空间。
带来的收入不仅仅是数据流量上,还有我们的知名度,从而给我们的网站带来更多的经济效益。
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