商务礼仪教案2-3.doc
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商务礼仪教案2-3.doc
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学
科
公共关系基础
第二章仪表礼仪
第3节仪态礼仪
组长审批
授课时数
两课时
授课方法
讲授
教具
授课日期
授课班级
教学目的
知识目标:
掌握商务礼仪的站姿、坐姿、行姿。
能力目标:
培养学生的仪态礼仪。
教学重点
和难点
教学重点:
站姿、坐姿、行姿
教学难点:
行姿
复习提问
见附页
布置
作业
见附页
课后
小结
教学内容、方法和过程(另附页)
常州交通高级技工学校教案用纸附页
教学内容、方法和过程
复习旧课、新课导入:
复习商务活动中的表情。
导入仪态礼仪。
新课讲述:
仪态礼仪
良好的礼仪风范包括一个人的外表和行为举止。
除了修饰和着装之外,就是形体语言了,它反映人的动作和举止,包括姿态、体态、手势及面部表情。
俗话说:
“坐有坐相,站有站相,走有走相”。
在社交场合,仪态举止相当重要。
对于我们服务行业来说,姿态不雅观就是对别人的不尊重,我们不可忽视任何细微末节,这里主要谈谈关于举止仪态的礼节要求。
一、仪态的含义
仪态,是指一个人举止的姿态和风度。
姿态是指一个人身体显现出来的样子,如:
站立、行走、弓身、就座、眼神、手势、面部表情等。
而风度则是一个人内在气质的外在表现。
人的内在气质包括许多内容,如:
道德品质、学识修养、社会阅历、专业素质与才干、个人情趣与爱好、专长等。
它主要是通过人的言谈举止、动作表情、站姿、坐相、走态及眼神及服饰装扮等体现出来的。
仪态属于人的行为美学范畴。
它既依赖于人的内在气质的支撑,同时又取决于个人是否接受过规范和严格的体态训练。
在人际沟通与交往过程中,它用一种无声的体态语言向人们展示出一个人的道德品质、礼貌修养、人文学识、文化品位等方面的素质与能力。
仪态的美丑,往往还是鉴别一个人的高雅还是粗俗、是严谨还是轻浮的标准之一。
仪态的许多方面,不仅是待人接物、为人处世的礼节规范要求,同时它也将一个人的风度尽在其中。
所以,服务人员(酒店从业者)无论在工作岗位,还是在社交场合,都应注重仪态美。
二、服务人员仪态的基本要求
(一)站姿
站姿是生活中最基本的造型动作。
可以说,站姿是一个人所有姿态的根本,如果站姿不标准,其他姿势便谈不上优美。
1、站姿的规范要求
(1)头正。
两眼平视前方,嘴微闭,收颌梗颈,表情自然,稍带微笑。
(2)肩平。
两肩平正,微微放松,稍向后下沉。
(3)臂垂。
两肩平整,两臂自然下垂,中指对准裤缝。
(4)躯挺。
胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向内向上收紧。
3分钟
5分钟
思考
5分钟
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(5)腿并。
两腿立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成60°。
正确的站立能够帮助呼吸和改善血液循环,减轻身体疲劳。
尤其是服务业员工基本都是站立服务,更应注意站姿。
2、站姿步位
(1)V字步:
双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧,两脚张开的距离约为两拳;
(2)丁字步:
双脚呈丁字站立,分左、右丁字步;
(3)平行式:
男子站立时,可并拢,也可双脚叉开,叉开时,双脚与肩同宽。
(4)前屈膝式:
女子的站立时可把重心放在一脚上,另一脚超过前脚斜立而略弯曲。
3、站姿手位
(1)叉手(前腹式)
(2)背手
(3)背垂手
(4)其他:
指尖朝前轻轻扶在身前的柜台上
女性的站姿要有女性的特点,要表现出女性的温顺、娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给人一种“静”的优美感。
男性的站姿要有男性的气质,要表现出男性的刚健、强壮、粗犷、剽悍、英武、威风之貌,给人一种“劲”的壮美感。
4、站姿禁忌
对服务行业尤其是酒店行业来说,站立时最忌讳的是:
(1)东倒西歪。
工作时东倒西歪,站没站相,坐没坐相,很不雅观。
(2)耸肩勾背。
耸肩勾背或者懒洋洋地倚靠在墙上或椅子上,这些将会破坏自己和银行的形象。
(3)双手乱放。
将手插在裤袋里,随随便便,悠闲散漫,这是不允许的。
双手交叉在胸前,这种姿势容易使客人有受压迫之感,倘若能将手臂放下,用两手相握在前身,立刻就能让对方感受轻松舒适多了。
另:
双手抱于脑后、双肘支于某处、双手托住下巴、手持私人物品皆不可。
(4)脚位不当。
人字步、蹬踏式、双腿大叉都是不允许的。
(5)做小动作。
下意识地做小动作,如摆弄打火机、香烟盒、玩弄衣服、发辫、咬手指甲等,这样不但显得拘谨,给人以缺乏自信感觉,而且有失仪表的庄重。
5、站立姿势的练习
把身体背着墙站好,使你的后脑、肩、臂部及足跟均能与墙壁紧密接触,这说明你的站立姿势是正确的,假若无法接触,那
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5分钟
思考
5分钟
5分钟
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教学内容、方法和过程
就是你的站立姿势不正确。
(二)坐姿
所谓坐有坐相,是指坐姿要端正。
优美的坐姿让人觉得安详舒适,而不是一副懒洋洋的模样。
1、坐姿的规范要求
坐姿大有讲究。
中国古代就有端坐、危坐、斜坐、跪坐和盘坐之分。
现代没有太多的讲究,但是坐正是非常必要的。
从医学角度来说,正确的坐姿有利于健康;从交际角度来讲,有利于个人的形象;从礼仪角度来讲,是对自己最别人的尊重。
人正确的坐姿,在其身后没有任何倚靠时,上身应正直而稍向前倾,头平正,两肩放松,下巴向内收,脖子挺直,胸部挺起,并使背部与臀部成一直角,双膝并拢,双手自然地放在双膝上,或放在椅子上。
这样显得比较精神,但不宜过于死板、僵硬。
背后有倚靠时,在正式社交场合里,也不能随意地把头向后仰靠,显出很懒散地样子。
2、女子坐姿
(1)落座与起座
(2)女子的八种优美坐姿
①标准式
轻缓地走到座位前,转身后两脚成小丁字步,左前右后,两膝并拢的同时上身前倾,向下落座。
如果穿的是裙装,在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下,以防坐出皱折或因裙子被打折坐住,而使脚部裸露过多。
坐下后,上身挺直,两肩平正,两肩自然弯曲,两手交叉叠放在两腿中部,并靠近小腹。
两膝并拢,小腿垂直于地面,两脚保持小丁字步。
②前伸式
在标准坐姿的基础上,两小腿向前伸出一脚的距离,脚尖不要翘起。
③前交叉式
在前伸式坐姿的基础上,右脚后缩,与左脚交叉,两踝关节重叠,两脚尖着地。
④屈直式
右脚前伸,左小腿屈回,大腿靠紧,两脚前脚掌着地,并在一条直线上。
⑤后点式
两小腿后屈,脚尖着地,双膝并拢。
⑥侧点式
两小腿向左斜出,两膝并拢,右脚跟靠拢左脚内侧,右脚掌着地,左脚尖着地,头和身躯向左斜。
注意大腿小腿要成90°,
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小腿要充分伸直,尽量显示小腿长度。
⑦侧挂式
在侧点式的基础上,左小腿后屈,脚绷直,脚掌内侧着地,右脚提起,用脚面贴住左踝,膝和小腿并拢,上身右转。
⑧重叠式
重叠式也叫“二郎腿”或“标准式架腿”等。
在标准式的基础上,两腿向前,一条腿提起,脚窝落在另一条腿的膝关节上边。
要注意上边的腿向内收,贴住另一条腿,脚尖向下。
重叠式还有正身、侧身之分,手部也可交叉、托肋、扶把手等多种变化。
二郎腿一般被认为是一种带有不严肃,不庄重的坐姿,尤其是女子不宜采用。
其实,这种坐姿常常被采用,因为只要注意上边的小腿往回收,脚尖向下这两个要求,不仅外观优美文雅,大方自然,富有亲切感,而且还可以充分展示女子的风采和魅力。
3、男子的六种优美坐姿
(1) 标准式
上身正直上挺,双肩平正,两手放在两腿或扶手上,双膝并拢,小腿垂直地落在地面,两脚自然分开成45°。
(2) 前伸式
在标准式的基础上,两小脚前伸一脚的长度,左脚向前半脚,脚尖不要翘起。
(3) 前交叉式
小腿前伸,两脚踝部交叉。
(4) 屈直式
左小腿回屈,前脚掌着地,右脚前伸,双膝并拢。
(5) 斜身交叉式
两小腿交叉向左斜出,上体向右倾,右肘放在扶手上,左手扶把手。
(6) 重叠式
右腿叠在左腿膝上部,右小腿内收、贴向左腿,脚尖自然地向下垂。
4、坐姿手臂位置的摆放
(1)放在两条大腿上
①双手各自放在一条大腿上②双手叠放③双手相握
(2)放在一条大腿上
侧身与人交谈时,宜将双手置自己所侧一方的那条大腿上
①双手叠放②双手相握
(3)放在皮包文件上
当穿短裙的女士面对男士而坐,而身前没有屏障时,为避免
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“走光”,一般可将自己随身携带的皮包或文件放在并拢的大腿上。
随后,即可将双手或扶、或叠、或握于后置于其上。
(4) 放在身前桌子上
①双手平扶在桌子边沿上②双手相握置于桌上③双手叠放在桌上
(5) 放在身旁的扶手上
①正身而坐时,宜将双手扶在两侧扶手上;
②侧身而坐时,则应将双手叠放或相握后,置身一侧的扶手上。
5、坐姿注意事项
(1)入座轻缓,起座稳重。
入座时走到座位前再转身,转身后右脚略向后退,轻稳入座。
着裙装的女士入座时,应将裙子向前拢一下;站立时,右脚先向后收半步,然后站起。
(“左入左出”的原则)
(2)女子落座双膝必须并拢,双手自然弯曲放在膝盖和大腿上。
如坐在有扶手的沙发上,男士可将双手分别搭在扶手上,而女士最好只搭一边,以示高雅。
(3)不要坐满椅子。
可就坐的服务员,无论坐在椅子或沙发上,最好不要坐满,只坐满椅子的一半或三分之二,注意不要坐在椅子边上,在餐桌上,注意膝盖不要顶着桌子。
(4)切忌脚尖朝天。
最好不要随意跷二郎腿,即使跷二郎腿,也不要跷得太高,脚尖朝天。
这在泰国会被人认为是有意将别人踩在脚下,认为是盛气凌人,是一种侮辱性举止。
(5)切忌坐椅时前俯后仰、东倒西歪。
(6)不可摇腿、抖脚。
坐立时,腿部不可上下抖动,左右摇晃。
这是非常不礼貌的。
(7)忌双脚直伸出去。
(8)忌以手触摸脚部。
(9)忌以脚自脱鞋袜。
(10)忌脚放上桌椅。
(11)忌手部置于桌下。
双手应在身前有桌时置于其上。
(12)忌手夹于两腿间或双手抱在腿上。
(13)忌肘部支于桌上。
(14)忌头部靠于椅背。
(15)坐累了如何正确倚靠。
坐得时间长了而想靠在沙发背上使可以得,但不可把脚一伸,半躺半坐,更不可歪歪斜斜地瘫坐在沙发上。
(三)走姿
1、走姿的规范要求
(1)上身挺直,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微
5分钟
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笑。
(2)挺胸、收腹,使身体略微上提。
(3)手臂伸直放松,手指自然弯曲,双臂自然摆动。
摆动时,以肩关节为轴,上臂带动前臂,双臂前后摆动时,摆幅以30°—35°为宜,肘关节略弯曲,钱币不要向上甩动。
(4)步幅不要太大,跨步时两脚间的距离适中,以一个脚长为宜,步速保持相对稳定,既不要太快,也不能太慢。
(60—100步/分钟)
(5)女士行走时,走直线交叉步,上身不要晃动,尽量保持双肩水平。
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