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厨房装修注意事项Word文件下载.docx
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煤气与天然气管道因受房屋结构的限制,一般不让随意改动。
如果不得不改时,必须经过物业公司的同意。
改动时,由于专业性较强,同时为方便日后的维修,通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。
厨房
厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做,便于清洗又卫生。
厨房的管道较多,如果要包暖气管、上下水管管道,最好用水泥板包起来外贴磁砖,而不宜用PVC板,因PVC板是塑料材料,耐高温的性能不好。
高处的管尽量藏到厨房吊柜内或吊顶内,避免明管。
厨房装修中人们最关心的是厨房的实用性,要易清理,布局合理便于操作,设计美观、科学。
装修厨房首先要满足洗、切、炒的三大基本功能,如果面积大还可以考虑放置冰箱、洗衣机,甚至兼做餐厅的功能。
为便于操作,洗、切、炒应顺序安放,不能穿插安放。
灶台如果有条件可放到厨房阳台,这样油烟排放会更通畅,中式厨房不宜做成开放式,因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装),开放式厨房会污染室内,还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。
善于开发厨房有限的空间
一、善用墙面 挂件 金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。
搁板 在墙面上设置搁板,则能起到更强的收纳功能。
像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,存放调味品的调料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜欢,任何东西都可以放在上面。
既省去其它的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。
二、用吊柜、立柜开拓空间 吊柜 吊柜的使用,让厨房的上层空间完全得到了利用。
可以将碗碟,重量相对较轻的烹饪用的锅放在吊柜上,易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。
一般来讲,为了保证存取物品方便,又不易碰到头,吊柜和工作台面距离以50厘米为宜,宽度以30为宜。
灯光1.厨房灯光要分成两个层次:
一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、备餐、操作的照明。
2.厨房内灯光要充足,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断。
同时要避免灯光阴影,不适宜使用射灯。
橱柜1.在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。
2.橱柜的制作因为需要一定的时间,所以应提前计划。
3.厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式,以方面取放。
而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子。
4.吊柜操作平台之间的间隙可以利用用来放取一些烹饪中所需的用具。
5.抽屉永远不要设置在柜子角落里。
6.厨房里的家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。
7.厨房中尽量使其不要有夹缝。
将吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸气或油烟渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁难点。
水池边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。
材料1.厨房的地面宜用防滑、易于清晰陶瓷块料。
且接口要小,防止积藏污垢,要便于打扫卫生。
不要使用马赛克铺地。
2.厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗材料如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
3.灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。
4.厨房装修材料要耐水。
地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。
墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
台面1.台面的材料很多,选择的时候不能单纯看价格和外观,需要全面考虑各种材料的优缺点,从使用角度出发,做出决定。
2.不锈钢台面最常见,易于冲洗。
耐火板实用,但在复杂形状加工方面有一定局。
限性。
天然石材硬度大,不适合制作较长的台面。
人造石台面,如杜邦“可丽耐”、三星“星荣”和日本“可乐丽”、亚克力人造石可塑性强,耐老化、耐侯性、并符合卫生标准。
合理尺寸1.厨房燃气灶台的高度,以距地面70cm为宜。
2.厨房的家具、要依使用者身材而定。
3.工作台面高80—85cm;
工作台面与吊柜底的距离约需50—60cm;
而放双眼灶的炉灶台面高祖最好不超过60cm。
吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而且门柄要方便持握,而方便取存的地方最好用来放置常用品。
4.灶台的右(左)侧如果是墙面,而你又正好习惯用右(左)手,则灶台与墙面距离应不少于30cm,以免操作时撞墙,水槽与墙面的距离合理。
管道严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。
电器1.把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗柜等做成嵌入式,布置在橱柜中的适当位置,要注意方便开启、使用。
2.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。
3.要多预留些插孔,最好为每个厨房电器配一个插座。
且均需安装漏电保护装置。
4.冰箱位置不宜靠近灶台,后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。
5.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
6.抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70cm。
7.水质不好的地方,应考虑加装中央净水处理系统。
厨房装修需要注意天花板、管线布置、照明的问题
工作台高度依人体身高设定,橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800-850毫米;
工作台面与吊柜底的距离约需500-600毫米;
而放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过600毫米。
吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用来放置常用品。
开放式厨房的餐桌或吧台距离适中,可以把桌面升高至1000-1100毫米,椅子或吧凳可高约400-450毫米。
在吧台下面加置一个脚踏,可令人坐得很舒服。
橱柜面板强调耐用性,橱柜门板是橱柜的主要立面,对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。
防火胶板是最常用的门板材料,柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、铝板等,可增添设计的时代感。
二、小户型厨房装修基本原则:
1、厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。
2、厨房燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。
3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备,必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
4、厨房的装饰材料应色彩素雅,表面光洁,易于清洗。
5、厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。
6、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等
7、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。
8、严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。
9、厨房是烹任的场所,劳作辛苦。
为减轻劳动强度需要运用人体工学原理,合理布局。
10、在设计上首先要考虑安全问题。
11、厨房首重实用,不能只以美观为设计原则。
12、厨房灯光需分成两个层次:
一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。
13、因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。
14、厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。
而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。
15、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。
16、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。
17、为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
18、厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。
19、厨房的家具、设计要依主人身材而定。
20、抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
21、内部设计的用料必须易于清理,最好选用不易污染,容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,瓷砖和塑料地板可以符合这些要求。
22、厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
总结:
厨房照明要兼顾识别力,厨房的灯光以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳,这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩,也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。
天花板较经济实用的选择是装上格栅反光灯盘,照明充足而方便拆卸清洗;
吊柜下部亦可装上灯光,避免天花板下射的光线造成手影,进一步方便洗涤工作。
管线布置注重技巧性,随着厨房设备越来越电子化,除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外,还有消毒碗柜、微波炉,再加上各种食物加工设备,故插头分布一定要合理而充足。
1、厨房瓷砖
墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染,形成视觉疲劳。
地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外,还应重视使用的舒适性,应选择防滑的瓷砖,以免滑倒摔伤,造成身体伤害。
2、厨房吊顶
厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。
3、厨房收纳
厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。
如何让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。
要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间。
厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。
4、厨房油烟问题
抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。
选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。
5、厨房灯具
厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露进入,造成短路,发生火灾。
厨房灯光需分成两个层次:
6、厨房慎选木制品
在厨房使用大量的木制品时,应注意厨房的通风与换风系统的完善,避免水汽长期聚留在地板与墙面上,使木制品开裂变形,甚至腐烂。
7、厨房窗帘
厨房的窗帘选择上应采用铝合金烤漆镀膜的百叶窗,尽量不使用布艺窗帘,避免在沾染油污后不易清理。
8、厨房面积
厨房的使用面积要适中,过大无疑浪费,而过小则拥挤不堪,合理面积应一般为为10平方米左右。
还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。
厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
厨房面积若是小,则应该注意收纳。
9、厨房插座
要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。
防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。
千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测。
10、厨房灶台
厨燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。
11、厨房垃圾处理
厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒,又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉。
觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用,不如放在外面。
还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很臭的。
垃圾桶还是放在外面好。
12、地漏问题
一定要在地面上设置地漏,并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料,以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。
13、厨房煤气
严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。
煤气管道到厨房。
煤气热水器之间不要走明管,在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。
厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。
14、厨房设计
厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、地磅照明等效果。
在设计上首先要考虑安全问题。
隐蔽工程一定要做好,尤其是厨房的插座位置要妥当,否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。
15、橱柜定制
订做整体橱柜的DX一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;
安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的。
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