导游送站服务单元设计.doc
- 文档编号:1643005
- 上传时间:2022-10-23
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导游送站服务单元设计.doc
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教案首页
单元教学课题:
活动子项目:
导游送站服务(2课时)
授课时间
计划
19周星期一第56节
授课地点
计划
模拟导游厅
实施
19周星期二第12节
实施
模拟导游厅
教
学
目
标
能力目标:
1.能做好送团前的业务准备、离店服务和致欢送词;
2.能对送团时可能出现的特殊问题进行恰当的处理;;
知识目标:
1.了解送团服务工作内容及服务程序;
2.掌握送团时可能出现的特殊问题的处理方法和技巧;
3.掌握相关的送客礼仪知识;
能力训练任务、案例
任务:
模拟地陪送站服务
案例分析:
处理送站时可能出现的特殊问题和事故。
重点
1、送站的服务流程
2、致欢送词
3、突发问题的处理
难点
突发问题的处理、致欢送词。
参考资料
《导游实务》湖南省旅游局编,湖南科学技术出版社,2009
《导游业务》张立仁主编,高等教育出版社,2003
《导游实务》湖南教育出版社2002
说明:
1.教案首页以单元教学时间编写,即每个单元教学时间编写一个首页。
2.“能力训练任务、案例”填写时只填写本单元教学时间内所完成任务标题或案例标题。
教学设计
步骤
教学内容
教学方法与手段
教师活动及要求
学生活动及要求
时间分配
告知(教学内容、目标)
能力目标:
1、能做好送站前的业务准备、离店服务和致欢送词;
2、能对送团时可能出现的特殊问题进行恰当的处理;
知识目标:
1、了解送团服务工作内容及服务程序;
2、掌握送团时可能出现的特殊问题的处理方法和技巧;
3、掌握相关的送客礼仪知识;
讲述(口述)
课件演示
开头语
告知教学内容
阅读课件内容。
明确学习内容与目标。
1分钟
分组
将学生按人数分成2组,学生自由组合。
小组讨论
课件演示
监督
学生自由组合成小组、选出小组长、制定小组纪律、以小组为单元排成圆形座位。
5分钟(也可课前完成)
操练1
任务一,导游员送站服务流程分析(北京旅游团将乘做火车离开长沙前往成都,导游员应做好哪些送团服务?
)
通过阅读情景资料教材,分析并讨论---以地陪导游的身份作送站服务的工作流程。
任务驱动法、角色模拟法、小组竞赛法
课件演示
1、教师通过问题创设职业情境,提出问题引导学生思考。
2、监督学生任务实施过程。
3、教师对每组学生的发言和表现进行点评、分析。
4、总结送站服务的程序。
1、根据职业情景与工作任务进行角色模拟和任务分工。
2、小组互评与归纳总结,选出最佳小组及最佳导游。
3、记录笔记。
30分钟
操练2
任务二,模拟场景角色扮演送行前准备工作(北京旅游团将乘做火车离开长沙前往成都,导游员应做好哪些送团前准备工作?
)
任务驱动法、角色模拟法、小组竞赛法
课件演示
1、教师创设职业情景和设计工作任务。
2、监督学生任务实施过程。
3、对学生进行点评。
4、对每组学生的发言和表现进行点评、分析。
5、总结送团时出现问题的相关处理知识。
1、根据职业情景与工作任务进行角色模拟和任务分工。
2、学生分组展示
3、学生互相提问。
4、学生互相点评。
5、记录笔记。
30分钟
操练
3
任务三,送行服务工作
角色扮演,扮演导游员致欢送词;(模拟导游在去火车站路上给游客做致欢送词)
任务驱动法、角色模拟法、小组竞赛法
课件演示
1、教师创设职业情景和设计工作任务。
2、监督学生任务实施过程。
3、对学生进行点评。
4、对学生的发言和表现进行点评、分析。
1、根据职业情景与工作任务进行角色模拟和任务分工。
2、小组互评与归纳总结,选出最佳小组及最佳导游。
3、记录笔记。
深化拓展活动
案例分析:
送团时可能出现的特殊问题的处理
要求:
1、妥善处理游客要求延长旅游期限的要求;
2、恰当处理误机(车、船)事故;交通事故等问题,协调各个方面的工作。
头脑风暴法
课件演示
1、教师创设职业情景和设计工作任务。
2、监督学生任务实施过程。
3、对学生进行点评。
4、对学生的发言和表现进行点评、分析。
1、学生查阅资料。
2、学生展示。
3、学生点评与投票评选。
4、记录笔记。
20分钟
总结
知识再现:
导游送站流程、致欢送词内容概要、可能出现特殊问题处理方法
讲述(口述)
课件演示
用课件展示本单元主要内容要点。
记录笔记。
3分钟
拓展训练(作业)
1、比较其它交通方式区别
(时间、费用对比)
2、以送站时易发事件为案例,要求撰写案例分析。
内容包括案例的发生原因、处理原则、处理方法。
3、撰写带团总结。
讲述(口述)
课件演示
1、布置作业,说明要求。
2、宣布课堂结束
记录笔记。
1分钟
教后记(创新点)
1、教学内容的处理。
2、教学方法与手段的运用。
3、学生的学习效果。
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- 关 键 词:
- 导游 送站 服务 单元 设计