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地理位置优越,广深、广惠高速公路近在咫尺,豪华直通巴士穿梭往返于广州、深圳、香港及各大城市之间,交通十分便利。
酒店位于惠州市区,东临广东四大水系之一的东江、西倚国家级4a景区惠州西湖、北靠朝京门古建筑公园,既可欣赏醉人的西湖美景,又可领略迤逦的东江风情,还可闲庭信步踏上朝京门城楼,神往北宋文豪苏东坡寓居惠州时的千古传奇。
惠州康帝国际酒店秉承“让客人满意、让客人惊喜、让客人感动”的康帝待客之道,致力于打造具有国际水准的中国民族酒店品牌,在业界享有盛誉并屡获殊荣。
20XX年酒店荣膺惠州市首家五星级酒店,20XX年荣膺“中国十佳城市商务酒店”,20XX年荣获“粤港澳地区最受欢迎的商务酒店”、20XX中国十佳酒店员工关爱“伯乐奖”,康帝贡月荣获“金牌月饼”称号,20XX年伊始更喜获“中国最具魅力酒店”。
让品味成为生活时尚,你我的康帝。
3
酒店介绍
地理位置
惠州康帝国际酒店(KandeinternationalHotel)位于广东省惠州市环城西一路渡口所,东临东江,西倚西湖,北靠大型古建筑公园北门公园。
餐饮特色
各类特色饮品:
钢琴酒吧、名仕酒廊
酒店特色料理:
意大利饮食、日本料理、粤色料理、挪威三文鱼、澳洲龙虾、日本原只海胆、美国响螺、法国鹅肝等
惠州特色小吃:
南昆山观音菜、台山虾糕、罗浮山豆腐花、罗浮山百草油(小礼
品)、罗浮山甜茶、仙人菜、八宝窝全鸭、、、
餐厅规模:
玉阙宫中餐厅、意大利餐厅、自然日本料理餐厅、宴会厅
康体服务:
清泉涧桑拿健康中心、室外游泳池、棋牌室、美容美发、网球场、健身房
5
一、活动背景
近年来,惠州星级酒店如雨后春笋般涌现出来惠州的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段,在80年代,惠州酒店大多数规模小且数量少;
到了90年代,惠州酒店进入了稳步发展期;
现在,惠州酒店行业的市场竞争激烈,面对着众多强劲有力的对手,如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢?
此次活动以惠州美食为主打推广具有地方特色的惠州美食,开辟惠州旅游美食,举办众多的美食互动活动,为惠州美食文化创造新的特色,丰富惠州旅游业的内涵,打造康帝酒店特色。
二、活动目的
本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球,为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。
我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的入住,相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务,让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。
嘉年华目的:
以酒店的特色餐饮为主打,开展一系列促销及主题活动,吸引已入住客人和潜在顾客,促进消费。
三、活动要素
主题:
品康帝美食,赏中西风情
6
时间:
20XX年10月26日----20XX年10月27日
活动地点:
惠州康帝国际酒店(惠州市惠城区环城西一路渡口所)
形式:
大厨现场制作美食西湖夜游船上品美食邀请明星开展舞会现场试吃
四.具体内容
(一)前期宣传
宣传途径
(1)与旅游公司合作做出推广宣传,推出一个新的旅游套餐
(2).在高端客人中寻找分销商
(3).媒体宣传方式:
1),电台广播(经济交通广播,音乐广播)
2),网络宣传(新浪、小鱼网、QQ美食、珍爱网)
3),海峡导报硬广及软文
4),厦门商报硬广及软文
5),QQ弹窗广告
6),会员短信
7),公交站台广告
篇二:
酒店开业及活动策划书
策划人:
XXX
日期:
20XX年11月15
北冬大酒店位于北冬市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店,之所以选择北冬这样的中级城市,主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。
北冬市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且北冬市旅游业发达,人口密集。
所以选择在北冬市成立北冬大酒店。
公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。
是北冬的中心区,人口密度大。
但是作为刚刚起步的企业,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在北冬市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。
二、活动的目的及意义
希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动,能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和认识,能够在北冬市人们心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美誉度。
三、活动的主题
1、北冬大酒店——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——北冬大酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设
5、开业仪式
四、活动程序、活动方案
前期
1、指示牌宣传(设置指7、示牌):
(1)设置地点:
以北冬大酒店为中心,2Km范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
(2)设置形式:
重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:
每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个
(4)大小、高度:
视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:
要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体
(6)时间要求:
于开张前10天设好
(7)目的:
提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题:
北冬大酒店为您过生日!
(2)活动时间:
开业当天。
(3)活动地点:
北冬大酒店。
(4)活动概况:
北冬大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由北冬大酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
①刊登活动广告:
a、时间:
开业前10天
B、媒介:
《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(北冬市的门户网站)
c、版面:
1/4版
d、文案内容:
标题:
正文第一段:
北冬大酒店介绍,文第二段:
为您过生日活动介绍——北冬大酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝北冬大酒店的开业,特举办北冬大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:
凡当天过生日,并在北冬有固定居所的市民,均可报名参加报名登记日期:
即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点报名额限制:
限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:
北冬大酒店一楼大厅办事处
报名须知:
凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;
未成年必须有监护人陪同;
年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明:
进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;
本次活动家一切解释权归北冬大酒店。
②、先报名预定房间
报名时间:
广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦北冬大酒店先订房登记。
报名的其他条件:
凡未成年人,应由其监护人陪同前来;
年老体弱的应由其亲戚陪护;
进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:
在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量:
限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:
在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理:
要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,像吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。
名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。
为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。
注意在广告中注明:
活动解释权归梦园宾馆;
活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。
②开张当天:
a)拍照留念:
所有同天生日的来宾与北冬大酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如北冬大酒店使用,则应与其签订肖像权使用协议)
B)举行北冬大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
。
从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来北冬大酒店参加评菜价的活动。
③软性文章:
为配合本次活动,尽量于《北冬日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传北冬大酒店的目的。
3、开业仪式
200X年X月X日
地点:
充气拱形门10个、
布置:
现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花,地面摆放红地毯。
流程:
庆典当日8点,双方就计划事宜作最后检查落实。
1、9:
00,乐队开始演奏迎宾乐曲,礼仪小姐迎宾。
2、秘书组接待来宾,做好登记、纪念品发放事宜。
3、9:
58,威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。
4、10:
00观众、来宾方阵列队完毕。
5、10:
08,欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。
6、10:
18,主持人宣布庆典活动正式开始。
a、酒店负责人介绍项目情况,致欢迎词;
B、来宾代表致辞;
c、市县主要领导讲话。
d、酒店负责人宣布开业,请贵宾剪彩。
同时,现场两侧放彩弹十二响,礼炮三十六响,和平鸽放飞888羽,彩色升空小气球1000只。
开业活动到此结束,秘书组引领来宾至指定酒店用餐。
4、开业后系列公关活动
(一)——主题:
北冬大酒店请您定菜价!
(1)活动日期:
开业后10天左右的某一个星期天
上午8:
00——10:
00
北冬大酒店
聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价
(5)活动公证:
开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择:
选择方式一:
开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客
人;
选择方式二:
开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价
(7)活动预告:
开业后第3天,发出北冬大酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬:
每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到北冬大酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名:
由北冬大酒店选择。
(10)确定方法及流程:
除去最高分、最低分,取平均分;
要准备相关的表格、文具,确定具体流程
(11)公证:
事先,将活动与公证处联络,取得其支持。
公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传:
活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。
5、开业后系列公关活动
(二)——主题:
北冬大酒店请您评大厨!
篇三:
酒店美食节活动策划方案
前言
山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。
舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有形成了高档次、高品位的品牌印象。
如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?
在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列内容为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,提供一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。
为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。
一、活动主题
养生美食在舜港,名系名菜更见长。
办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。
二、活动内容
首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:
体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;
海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;
品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;
高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。
同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。
三、活动时间
20XX年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活动形式
开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。
美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;
包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。
五、活动操作程序
(一)筹备工作
1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。
2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。
3.通过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、短信群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。
4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或短信邀请一般客户。
(二)工作分工
餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;
菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;
采购部门安排相关专员负责采购供应;
服务员专人负责展台的物品;
营销人员负责与客户信息的传递。
(三)正式举办
1.舜港大酒店企业文化展示。
2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。
3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。
4.服务人员的仪容仪表姿态展示。
5.可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。
让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!
六、环境布置
悬挂横幅*条,其中**路*条,**路*条,**街*条,**街*条,酒店正门*条;
门口前放置升空气球垂幅*条。
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。
零点餐厅布置。
红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。
七、宣传策划
1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。
2.大堂放置美食节宣传广告牌。
3.邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
4.短信群发,消息散播。
八、费用预算
1.摄影记者聚焦费用***元。
2.媒体广告宣传费用***元+宣传单印刷夹报***元+短信群发***X**=***元。
3.赠送礼品以及抽奖费用:
按每天**元计算,合计:
**X*=**元。
4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(*天)+杂费=****。
5.菜肴原材料费用未计。
- 配套讲稿:
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