《园艺植物栽培学》教学大纲Word格式.docx
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设施栽培技术的应用等。
教学难点:
提高园艺植物产量、品质和栽培效益的关键栽培技术的综合运用和优化。
四、课程理论教学大纲及学时分配
第1章绪论2h
第1节园艺的概念和产业特点
1.1园艺的概念及范畴
1.2园艺产品和产业特点
第2节园艺与国民经济和人民生活
2.1园艺产品的重要价值
2.2园艺生产的效益
2.3园艺与文化
第3节园艺生产发展和生产现状
3.1园艺生产发展简史和我国园艺对世界的贡献
3.2我国园艺生产水平
3.3我国园艺发展成就、问题与机遇
第4节园艺产业发展的热点和趋势
4.1当前的热点
4.2未来的趋势
本章重点:
了解园艺、园艺产业的概念和特点,园艺生产在人民生活和国民经济中的重要作用。
本章难点:
理解园艺产业发展的趋势和热点。
第2章园艺植物的种类及分类6h
第1节果树主要种类及其分类
1.1主要果树种类介绍
1.2果树分类介绍
第2节蔬菜主要种类及其分类
2.1蔬菜主要种类介绍
2.2蔬菜植物的分类
第3节花卉的分类与分布
3.1花卉分类介绍
3.2花卉的分布
了解和掌握园艺植物的植物学分类、农业生物学分类等分类方法,通过对主要园艺植物的起源与分布的认识,了解各类植物的生物学特性与原产地的关系。
园艺作物的种类繁多,牵涉到果树、蔬菜和花卉三大类作物,对其进行有效的归类研究,可以较好地了解作物间的亲缘关系和栽培特性上的异同。
掌握园艺作物的植物学分类,特别是掌握好拉丁文学名,便于国际交流。
第3章园艺植物栽培的生物学原理12h
第1节园艺植物根器官的生长与发育
1.1根的功能与形态
1.2根系的生长动态
1.3根系生长影响因子
第2节园艺植物枝/茎叶器官的生长与发育
2.1芽的类型与特性
2.2茎的形态和类型
2.3枝的生物学特性
2.4叶的生物学特性
第3节园艺植物花器官的形成与发育
3.1花的植物学特征
3.2花芽分化及调控
第4节园艺植物果实和种子的形成与发育
4.1开花与坐果
4.2果实生长发育
4.3果实品质形成及影响因素
4.4果实品质调控技术
4.5园艺植物种子形成与发育
第5节园艺植物生长的相关性
5.1营养生长与生殖生长的关系
5.2地下部分和地上部分的相关性
5.3同化器官与贮藏器官的生长相关
第6节园艺植物的生长发育周期
6.1园艺植物生命周期
6.2园艺植物年周期
6.3园艺植物昼夜生长周期
第7节生态环境条件对园艺植物生长发育的影响
7.1温度
7.2光照
7.3水分
7.4土壤
7.5地势和海拔
7.6其他
了解园艺植物栽培的基础理论,掌握其营养生长、生殖生长及生命各周期的特性特点,并掌握通过满足其对环境条件的要求,达到优质、高产栽培的相关基础理论知识。
园艺植物生长发育各时期的特点及其对环境条件的不同要求,园艺植物产量和品质形成的理论基础。
第4章园艺植物的繁殖与育苗8h
第1节苗圃地的选择、规划和管理
1.1苗圃地选择
1.2苗圃地规划
1.3苗圃地管理措施
第2节有性繁殖
2.1种子的生产、贮藏及活力鉴定
2.2种子催芽及播种
2.3播后管理
2.4种子育苗关键技术
第3节无性繁殖
3.1嫁接繁殖
3.2自根苗繁殖
3.3组培快繁与无病毒苗木繁育
第4节容器育苗和苗木出圃
4.1容器育苗
4.2苗木出圃管理
了解园艺植物的繁殖方法及其特性,通过对种子繁殖植物的学习,掌握种子生产、采集、贮藏、检验及播种育苗等相关的理论和技术;
通过对园艺作物无性繁殖方法和理论的学习,了解和掌握扦插、压条、分株、嫁接、组织培养等相关理论和技术;
通过园艺植物繁殖方法的学习,了解不同园艺作物培育壮苗的理论和关键技术。
不同园艺植物的繁殖与育苗技术。
第5章园地营建与种植制度4h
第1节园地选择与规划
1.1园地选择
1.2园地规划
第2节种植制度
2.1种植制度的概念及类型
2.2蔬菜栽培季节与茬口安排
第3节苗木种植
3.1定植前准备
3.2定植技术
3.3定植后管理
园地建设规划设计的主要项目和内容,种植制度和生产计划的制定。
通过本章的学习,了解园艺作物建园的基本要求、规划设计的方法步骤,以及提高园艺产品生产效益的多茬次种植制度和模式。
第6章园艺植物的田间管理10h
第1节土壤管理
1.1土壤管理概念及耕作制度
1.2土壤改良
第2节植株营养与施肥
2.1园艺作物营养需求特点及营养诊断
2.2施肥技术
第3节水分管理
3.1合理灌溉的理论依据
3.2排灌方式和节水灌溉体系
第4节植株管理
4.1果树整形修剪技术
4.2蔬菜作物植株调整技术
4.3观赏植物造型技术
4.4花果管理技术
第5节植株化控技术
5.1生长调节剂的类型、作用及配置
5.2生长调节剂在园艺植物中的应用
园艺作物生产的基本技术主要包括土壤耕作与改良技术、营养诊断和施肥技术、灌溉与排水设施及方法、植株调整和整形修剪的理论和技术及其它田间操作管理技术。
土肥水的管理和植株调整技术。
第7章设施园艺6h
第1节园艺设施的类型
1.1简易保护设施
1.2地膜覆盖
1.3塑料拱棚
1.4温室
第2节设施园艺的环境特点与调控
2.1光照环境及其调节控制
2.2温度环境及其调节控制
2.3湿度环境及调节控制
2.4气体环境及其调节控制
2.5土壤环境及其调控
第3节园艺作物的无土栽培
3.1无土栽培的种类
3.2基质栽培
3.3水培和雾培
通过对设施园艺生产的种类和特点初步了解,掌握设施环境的特点及调控技术,了解和掌握无土栽培的类型和特点。
设施园艺的环境特点和调控技术。
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