中国高端葡萄酒行业经营管理战略研究及建议Word格式.docx
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二、2018年长城葡萄酒突围高端市场9
三、以海外扩张谋中国市场10
四、高端葡萄酒营销策略10
第三章2019年高端葡萄酒行业经营管理战略研究及建议12
第一节2019年中国高端葡萄酒企业经营发展战略建议12
一、必须把做强做优放在更加突出的地位12
二、大力实施精品名牌战略,推进市场竞争12
三、以客户为导向,满足客户需求12
四、创新经营模式13
五、价值创新开拓战略蓝海13
六、紧跟市场发展14
七、实施“走出去”战略14
八、坚持“五化”发展举措14
第二节2019年中国高端葡萄酒企业管理发展战略建议15
一、建立完善的企业管理体系16
二、深化现代企业制度改革,打造全新形象16
三、积极探索信息化网络化时代的管理模式16
四、大力提高企业集团管控的能力17
五、提高人员素质,提高管理水平17
六、加强资金管理,提高企业融资能力18
七、开放式创新与组织学习18
八、强化安全法制化建设18
九、大力提升国际化经营管理水平19
第四章企业失败的原因及提高胜率的策略20
一、企业失败的原因20
二、提高胜率的策略21
第一章企业经营管理战略概述
第一节经营管理战略的基本任务与内容
经营管理是指在企业内,为使生产、采购、物流、营业、劳动力、财务等各种业务,能按经营目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、运营之活动。
企业经营管理(operationandmanagementofbusiness):
对企业整个生产经营活动进行决策,计划、组织、控制、协调,并对企业成员进行激励,以实现其任务和目标一系列工作的总称。
一、经营管理的基本任务
合理地组织生产力,使供、产、销各个环节相互衔接,密切配合,人、财、物各种要素合理结合,充分利用,以尽量少的活劳动消耗和物质消耗,生产出更多的符合社会需要的产品。
二、经营管理的主要内容
合理确定企业的经营形式和管理体制,设置管理机构,配备管理人员;
搞好市场调查,掌握经济信息,进行经营预测和经营决策,确定经营方针、经营目标和生产结构;
编制经营计划,签订经济合同;
建立、健全经济责任制和各种管理制度;
搞好劳动力资源的利用和管理,做好思想政治工作;
加强土地与其他自然资源的开发、利用和管理;
搞好机器设备管理、物资管理、生产管理、技术管理和质量管理;
合理组织产品销售,搞好销售管理;
加强财务管理和成本管理,处理好收益和利润的分配;
全面分析评价企业生产经营的经济效益,开展企业经营诊断等。
第三节企业经营与管理的关系和区别
经营与管理既有一致性,又有区别。
①管理是劳动社会化的产物,而经营则是商品经济的产物;
②管理适用于一切组织,而经营则只适用于企业;
③管理旨在提高作业效率,而经营则以提高经济效益为目标。
同时,经营是管理职能的延伸与发展,二者是不可分割的整体。
在商品经济高度发达的市场经济条件下,企业管理由以生产为中心转变为以交换和流通过程为中心,经营的功能日益重要而为人们所重视。
企业管理的职能自然要延伸到研究市场需要,开发适销产品,制定市场战略等方面,从而使企业管理必然地发展为企业经营管理。
一、经营与管理的关系
·
经营是剑管理是柄
管理是基础
管理始终贯穿于整个经营的过程,没有管理,就谈不上经营。
管理的结果最终在经营上体现出来,经营结果代表管理水平。
管理思想有一个相对稳定的体系,但企业的经营方法却要随着市场供应和需求因时因地而变化,但它又是靠管理思想来束缚。
反过来,管理思想又要跟着经营、环境、时代、市场而调整。
经营是人与事的互动,管理则是企业内人与人的互动。
“经营大于管理”
“管理本质上是服务,是对经营的服务,因此,管理相对于经营来说是不太重要的,不要把管理看得太过重要。
如果把管理看得太重要了,反而是对经营的一个伤害。
”
“经营是选择对的事情做,管理是把事情做对。
所以经营是指涉及市场、顾客、行业、环境、投资的问题,而管理是指涉及制度、人才、激励的问题。
简单地说,经营关乎企业生存和盈亏,管理关乎效率和成本。
这就是两者的区别。
我坚持经营大于管理,因为经营决定生死。
如果做的事情本身是错的,那么不管管理做得如何好,其实都是没有意义的。
我们很多企业其实管理做得并不差,差的是在经营上没有太多的变化和创新,反而在管理上不断地寻求变化。
这样就导致了我们很多企业管理水平远大于经营水平,而当管理水平高于经营水平的时候,只会出现企业亏损的结局,这是我最怕见到的情况。
二、经营与管理的区别
1、“经营”在“管理”的外延之中。
通常按照企业管理工作的性质,将营销\生产称作“经营”,之外的管理内容称为“管理”。
通常对经营和管理可以这样理解,企业运营都会包括经营和管理这两个主要环节,经营是指企业进行市场活动的行为,而管理指企业理顺工作流程、发现问题的行为。
经营管理是相互渗透的,我们也经常把经营管理放在一起讲,实际情况也是经营中的科学决策过程便是管理的渗透,而管理中的经营意识可以讲是情商的体现。
把经营和管理严格区分开来是误区,也是务虚的表现。
2.经营是对外的,追求从企业外部获取资源和建立影响;
管理是对内的,强调对内部资源的整合和建立秩序。
经营追求的是效益,要开源,要赚钱;
管理追求的是效率,要节流,要控制成本。
经营是扩张性的,要积极进取,抓住机会,胆子要大;
管理是收敛性的,要谨慎稳妥,要评估和控制风险。
经营与管理是密不可分的。
经营与管理,好比企业中的阳与阴,“他”与“她”,必须共生共存,在相互矛盾中寻求相互统一:
光明中必须有阴影,而阴影中必须有光明;
经营与管理也相互依赖,密不可分。
忽视管理的经营是不能长久,不能持续的,挣回来多少钱,又浪费掉多少钱,“竹篮打水一场空”,白辛苦。
笔者老家四川农村有一句土话:
“外面有个筢筢,家里有个篓篓”,意思是男人在外面挣钱,女人在家里也要节省,小日子才能过得红火,说的是同样的道理。
另一方面,忽视经营的管理是没有活力的,是僵化的,为了管理而管理,为了控制而控制,只会把企业管死;
企业发展必须有规则,有约束,但也必须有动力,有张力,否则就是一潭死水。
3.经营是龙头,管理是基础,管理必须为经营服务。
企业要做大作强,必须首先关注经营,研究市场和客户,并为目标客户提供有针对性的产品和服务;
然后基础管理必须跟上。
只有管理跟上了,经营才可能继续往前进,经营前进后,又会对管理水平提出更高的要求。
所以,企业发展的规律就是:
经营-管理-经营-管理交替前进,就象人的左脚与右脚。
如果撇开管理光抓经营是行不通的,管理扯后腿,经营就前进不了。
相反的,撇开经营,光抓管理,就会原地踏步甚至倒退。
三、市场战略与企业管理的关系
市场战略对企业发展起着至关重要的影响,而企业管理则为企业市场战略政策提供了良好坚实的保障,建立健全企业管理制度完善管理体制将有助于稳定企业的内部关系,从而使企业对市场的解析力增加,同时抵抗市场冲击的能力也相对变强,稳定的企业内部环境是企业制定市场战略政策的基础,而正确的市场战略政策得到的积极反馈又反过来促进企业管理的进一步完善和改革,两者具有相互辩证统一的关系。
第二章2018-2019年中国高端葡萄酒行业市场现状分析
第一节高端葡萄酒划分
葡萄酒分为高端酒、中端酒、低端酒。
在新旧世界,针对不同产区有不同的划分。
葡萄酒分欧洲那些国家出品的旧世界葡萄酒和其他地方出品的新世界葡萄酒的区别是,旧世界葡萄酒有比较严格的等级约定。
等级高且酒庄有名就是高端酒,等级高且不太有名的价格相对比较低的和等级不高且很有名的相对价格低一些的就是中端酒,等级不高也没名,价格低廉的就是低端酒。
而在新世界,因为等级划分不那么明显,所以就是好产区的顶级酒就是高端酒,好产区的好酒就是中高端酒,一般产区的普通酒就是低端酒,新世界葡萄酒不太能以价格定高低端,比如美国最好的酒是鸣鹰,最便宜的都要30k~40k一瓶,智利最好的酒是活灵魂,1k~2k一瓶,新世界葡萄酒的价格跟人力成本和土地成本有很大关系,所以从价格上并不能确定高低端。
目前市场上的葡萄酒价格,高端酒普遍在2k以上、中端酒普遍在0.5k~2k、低端酒普遍在0.5k以下。
所以当你拿到一瓶葡萄酒之后,就可以判断出这瓶葡萄酒所在的市场价区间。
第二节世界高端葡萄酒市场及消费趋势
世界高端葡萄酒市场及消费趋势报告出炉
意大利Altagamma基金会与安永咨询(Ernst&
Young)在2018年5月举办的全球食品创新峰会(GlobalFoodInnovationSummit)上联合发布了世界高端葡萄酒(Topwines)市场及消费趋势的调查报告,报告显示高端葡萄酒消费占2016年全球葡萄酒消费总额的10%,达240亿欧元。
该报告的研究主体是“TopWines”,也就是那些在餐饮渠道中,批发价格高于每瓶20欧元,零售价格高于每瓶70欧元的红葡萄酒;
批发价格高于每瓶10欧元,零售价格高于每瓶40欧元的白葡萄酒和批发价高于每瓶15欧元,零售价高于每瓶50欧元的起泡酒。
一、全球高端葡萄酒消费情况分析
报告显示:
2016年全球葡萄酒消费总额达2390亿欧元,其中约10%是高端葡萄酒消费,约合240亿欧元。
美国以360亿欧元位列世界第一大市场。
在欧洲,最大的葡萄酒消费市场是法国,总消费额约为224亿欧元,其中高端葡萄酒消费占15%。
欧洲第二大葡萄酒消费市场是意大利,总消费额约为144亿欧元,其中高端葡萄酒消费约占9%。
报告发现,那些生产高端葡萄酒并且出口超过60%的意大利葡萄酒企业的税息折旧及摊销前利润率(EBITDA)约为29%,而定位中档或大众市场的葡萄酒企业平均EBITDA为9%。
可见对葡萄酒企业来说,市场定位和出口是获得成功的两个关键要素。
二、全球高端葡萄酒销售渠道分析
对高端葡萄酒来说,HoReCa渠道(即Hotel/Restaurant/Café
,酒店/餐厅/咖啡厅)贡献了约33.5%的销售额和约26.7%的销售量,因此HoReCa渠道是此次研究报告的重点领域。
Altagamma与安永公司共对400位米其林餐厅业主进行了深访,并做出定性分析。
这400位餐厅业主在全球范围内经营着2700家餐厅,年营业额总和达90亿欧元。
其中米其林一星级以上的餐厅占40%,年均营业额约为3百万欧元。
这些餐厅的平均客单价约为80~150欧元(不含酒水),餐厅中每瓶葡萄酒的均价高于100欧,54%的餐厅提供超过200种葡萄酒款。
报告显示,70%的受访餐厅业主认为未来2到3年,餐厅营业额将迎来超过20%的显著增长,其中高端葡萄酒消费的增长是重要推动力。
他们还普遍认为增长将来自于消费者人数的增多,而不是人均消费额的提高。
三、全球高端葡萄酒选择标准分析
同时,报告还揭示了消费者与餐厅/侍酒师在葡萄酒的选择标准上有明显差异。
例如:
某种食物与葡萄酒之间的联系对于消费者来说要重要得多。
消费者的葡萄酒消费选择很大程度上取决于个人对某一特定品牌的了解、对某种酒款的了解,或是对某种特定香气、味道的偏好,而这些较为主观的个人因素在侍酒师的葡萄酒选择、推荐标准中是不会出现的。
这项研究结果也将促使餐厅在选择和推荐佐餐的酒款时要采取更灵活的策略来满足顾客的真正需求。
另一方面,研究也证实了生产商与经销商之间建立密切联系的重要性。
研究发现,在销售葡萄酒的过程中,最有效的促销方法就是讲述与葡萄酒的种植、酿造相关的有趣故事,并积极提供葡萄酒庄的生产、运输信息和葡萄酒标签等基本信息。
四、全球高端葡萄酒品牌价值塑造分析
在品牌价值塑造方面,意大利葡萄酒在经销方面的水准、酒标信息的完整度和支持水平上得到了餐厅业主一致的高度评价。
但同时,业主们也认为,与法国葡萄酒酒庄和经销商相比,意大利葡萄酒在品牌活动、在线推广、促销展示上还存在不足,有很大的进步空间。
在高端葡萄酒的品牌形象和声誉方面,超过一半的受访者认为法国是最受认可的葡萄酒生产国,有33%的受访者则最为认可意大利。
另外,几乎一半的受访者认为高品质是意大利葡萄酒的主要特征。
同时,受访者还普遍认为多样性是意大利葡萄酒的特性。
这也为意大利葡萄酒企业选择促销和推广策略提供了方向性参考。
第三节2018-2019年我国高端葡萄酒行业发展概况
一、2018年国产葡萄酒龙头纷纷转战中高端市场
在中外葡萄酒不断升级的对垒中,5年来,进口葡萄酒总量翻一番,国产葡萄酒产量不增反降。
基于此,国内的葡萄酒巨头们也不再按部就班。
3月23日,在成都参加春季糖酒会的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健,在接受专访时表示,今后一定要做中、高端生意,“我们不做低端的,那不是我们要争的,做这样的企业很危险。
无独有偶,同样在成都参加春季糖酒会的另一大国产品牌长城葡萄酒也宣布,会逐步把长城的超市终端零售价格推到每瓶50元以上。
记者注意到,国产葡萄酒巨头们的策略调整,与进口葡萄酒的低价冲击不无关系。
全做低端的企业“很危险”
已经126岁的张裕,在今年1月份完成了20年来首次换帅。
两个多月后,面对“洋葡萄酒”大举入侵的现实,这家行业龙头不准备再做低端。
“张裕今后一定要做中端生意、高端生意,我们不做低端的,那不是我们要争的,做这样的企业很危险,如果这个企业全部做低端的话,会很危险,做着做着就没有了。
”孙健向记者称。
与之形成对比的是,最初以高端产品进入的进口葡萄酒,近年逐渐向中低端发力,与国产葡萄酒形成激烈竞争。
海关数据显示,2017年,中国进口葡萄酒总额约为27.89亿美元,同比增长约17.95%;
总量约为7.46亿升,同比增长约16.88%;
平均价格约为3.74美元/升。
记者查阅海关历史数据发现,自2012年以来,进口葡萄酒均价大体呈现下降趋势,相比于2013年的4.13美元/升,2017年下降接近一成。
“市面上的确有便宜的酒,有些进口的酒中可能就1欧元(约合人民币7.79元)/升。
”在孙健看来,这些酒不好简单地说它品质不是非常好的酒,但与当前我国消费升级和中等收入群体的形成是不一致的。
不过,低端价格的葡萄酒,却占有足够大的市场份额。
“最主要的原因还是进口葡萄酒的冲击。
”佳酿中国创始合伙人袁疆解释国产葡萄酒老大转型的原因称,低价位的酒在几十到一百元左右,现在进口酒也可以做到这价钱。
中国食品研究院研究员朱丹蓬认为,随着消费升级,中高端葡萄酒的走货非常理想,国内葡萄酒企业不会放弃这个市场红利,也想尽快布局。
二、2018年长城葡萄酒突围高端市场
继定位“红色国酒”后,长城葡萄酒再推品牌营销策略。
据悉,长城葡萄酒制定了全新战略发展规划,中国产区、中国风土等概念成为长城葡萄酒突围高端市场的重要落点。
2018年10月26日从长城葡萄酒方面获悉,在长沙秋季糖酒会期间企业举办的秋季战略发布会暨沙城怀涿盆地产区风土大会上,风土概念被再次强调。
长城葡萄酒希望借助多样化产区布局,以及在多样化风土、多样化品种方面持续发力,满足中国消费者日益变化的口感需求。
中粮酒业党委书记、董事长王浩表示,长城葡萄酒是中粮酒业最为期待和重点发展的核心业务,中粮集团和中粮酒业将全力支持长城葡萄酒业务发展和战略品牌打造。
事实上,通过聚焦中国产区、中国风土、中国口味,长城葡萄酒目前已正式形成五大战略品牌。
而此次活动上着力推出的“沙城怀涿盆地产区”,不仅是长城葡萄酒标志性产区之一,更是长城葡萄酒两大战略品牌——长城桑干酒庄、长城五星葡萄酒的源头产区,被长城葡萄酒定位为高端产品。
业内人士指出,随着消费升级以及新中产的崛起,消费者相比价格,对于品质的重视程度正不断提高。
高端化、品质化、专业化追求愈加凸显,这种趋势给葡萄酒产业带来新的发展和增长动力,同时也为产品结构调整指明了方向。
这也推动长城葡萄酒将聚焦五星系列产品升级,从而推进品牌化进程。
长城葡萄酒相关负责人表示,长城五星是长城葡萄酒品牌新战略实施重要载体之一,是长城“红色国酒”战略定位的重要抓手。
目前,长城五星横跨四大产区,形成了四大产品矩阵。
三、以海外扩张谋中国市场
洋葡萄酒的疯狂涌入,与中国的市场潜力息息相关。
对于中国葡萄酒市场的发展前景,孙健的判断是一定会持续增长,目前是全球第五大消费国,5年后将是第二大。
在一位葡萄酒经销商看来,进口酒对中国葡萄酒市场早已虎视眈眈,关税在降低、价格在降低、进入中国的进口酒国家和品牌在不断增加。
过去5年内,进口葡萄酒总量翻了一番。
在长城葡萄酒总经理李士祎看来,以前消费者会在乎是不是舶来品,现在则是在乎是不是好产品。
这或许是所有国产葡萄酒企业的内心声音。
孙健也提到,“就像华为的做法,这也是值得我们学习的,走出去,在国际市场上有地位了,这样大家自然而然就认可你了。
在中国副食流通协会副秘书长杨征建看来,以张裕为代表的国内葡萄酒企业想要分享进口葡萄酒高增长的红利,成为全球葡萄酒集团,必须继续加速国际化步伐。
实际上,国内葡萄酒龙头企业早就开始出海。
从2013年到2018年,张裕先后收购了法国富朗多干邑公司、西班牙爱欧公爵、法国蜜合花酒庄等,投入资金超过3.5亿元。
国内其他同行也没闲着。
去年12月6日,威龙股份(603779,SH)披露,公司募集资金投资的1.8万亩有机酿酒葡萄种植项目变更为“澳大利亚1万亩有机酿酒葡萄种植项目”,新项目总投资为2758.2万澳元,折合1.39亿元人民币。
“在全球深入布局,整合全球技术、原料、人才等资源,用世界眼光、标准做大做强中国品牌。
”孙健将这种布局总结为,“以全球谋中国,以整体谋局部。
四、高端葡萄酒营销策略
很多人普遍相信在未来的几年里,国产的葡萄酒品牌势必崛起。
然而想要做高端的葡萄酒不但有胆识和勇气还要有眼光,运作高端葡萄酒和低端葡萄酒很明显不同,下面我们说说高端葡萄酒代理营销策略。
首先是要明确经营高端品牌的目的,有的葡萄酒招商企业经营高端品牌是想补充已有的产品结构,有的事项开拓销售渠道,有的是借助现有的网络和人力资源顺便可以进行销售,各种想法人都有。
但是对于任何一个葡萄酒招商企业来说,他们都有着自己的优势和不足,想要运作高端品牌和运作大众化品牌是截然不同的,高端营销思路、人员的配置、葡萄酒代理市场运营的要求都不一样。
在运作的时候一定要先明确自己的目的,不要盲目。
葡萄酒招商企业更善于运用的是战术而不是长远的战略,这种战术指导战略的现状使很多的企业只要认为有利可图就是干。
不管是那个行业想要成为高端品牌,就必须放弃投机和游击行为,对葡萄酒代理品牌进行合理的规划,作出长远的打算。
其次是要懂得炒作,运作高档酒品牌酒需要注意细节和末节方面的问题了,大众产品往往强调上量,葡萄酒加盟渠道商要增加购买的便利性,高端品牌不还能提高产品的便利性,有的甚至还要控制产品的销量,故意造成产品不够的假象。
如果在路边的便利店就可以买到拉菲,一般的家庭都能买得起爱斐堡葡萄酒,那么销售效果将可想而知。
虽然葡萄酒加盟渠道要控制量,但是服务上却要高标准了,不管在哪一个方面都要衬托产品的高价值。
最后是什么人卖什么酒,卖高端品牌的组织结构和卖中低档酒的组织结构肯定也是不一样的,自己必须也要有一些高素质的人力资源队伍才行啊,不但素质高而且还会沟通的技巧。
不可能一进葡萄酒加盟店一看你们店不错,就是人差了点。
所以说要配套,不光店好,人更好。
高档的人配高档酒,货卖一张皮,对高端品牌来说,更是如此,特别是要注重高端品牌的高档感觉。
一定要给客户一个高档大气气派的感觉。
第三章2019年高端葡萄酒行业经营管理战略研究及建议
第一节2019年中国高端葡萄酒企业经营发展战略建议
一、必须把做强做优放在更加突出的地位
近几年,我国企业发展更多地表现为规模的快速扩张,与世界一流企业相比,在盈利能力、技术创新能力、商业模式创新、引领产业发展等方面的差距还很大。
发达国家大企业凭借其技术、品牌和供应链优势,主导行业发展的格局没有改变,在产业价值链中的优势地位没有改变。
因此,我国必须改变长期以来在高速增长条件下形成的发展理念和经营方式,把做强做优摆在更加突出的地位,不能再单纯追求规模的快速扩张,要努力实现从速度效益型向质量效益型转变,从要素投入驱动到创新驱动转变;
要更加突出经济效益,切实提高发展质量和水平,努力实现持续健康发展。
二、大力实施精品名牌战略,推进市场竞争
中国高端葡萄酒企业要想在市场经济和国际竞争的双重考验中得到生存和发展,必须坚持把实施品牌国际化战略作为实现可持续发展的动力和手段,借鉴国内外著名品牌的成功经验,以企业整体价值观为核心,以公司组织与管理体系再造为依托,以优质产品和优质服务为载体,积极实施品牌的塑造、运营、延伸和扩张策略,塑造出具有个性的全新形象。
在具体措施上,要按照国际质量管理标准要求,认真抓好ISO9002质量保证体系有效运行,全面提高质量控制能力和品牌锻造能力。
充分利用企业品牌效应和国际影响力,进一步拓展品牌内涵的覆盖面,带动公司的整体崛起。
同时抓好营销体系建设,建立起灵敏、高效的信息反馈系统和营销网络,以现代营销手段扩展企业品牌的知名度。
通过品牌扩张,逐步使品牌成熟起来,并跻身于国际知名品牌之林。
三、以客户为导向,满足客户需求
你所做的一切,就是让你的顾客满意。
客户导向是一种与客户的互动模式,以客户为导向,满足客户需求,努力的焦点放在发觉和满足客户需要上,包括以下几个要素:
服务意识,在意识层面,具有强烈的服务客户,满足客户的愿望,将此作为自己的使命。
理解客户,重视对客户的消费能力、偏好,不断收集客户资料与客户感受,了解,研究,预测客户需求,以此作为改进工作的行动指南。
响应客户,在了解客户需求的基础上,就要致力于开发符合客户需求的产品和服务,交易过程中以赢得客户的满意为使命,在客户反馈信息的基础上迅速改善产品和服务。
四、创新经营模式
近年来,受国内外经济增长放缓、市场需求变化、实体经济及产业发展低迷、新兴业态新经济模式蓬勃发展等多种因素影响,传统的发展模式普遍遇到瓶颈,再延续传统“满足市场供应需求、依据需求组织生产、预判需求布局产能”发展方式,既无法实现健康发展,也无法抢占市场需求预期的先机。
因此,高端葡萄酒的市场竞争策略不能仅仅满足阶段、局部的需求,而应该要从满足现阶段发展或已有的发展需求,向引导、引领需求转变。
可以说,在新发展形势下,过去那种传统的发展模式,随着市场需求下降、传统产能过剩、传统产业链基本布局完成等因素影响,已再无生存空间。
当前我国处于化解过剩产能、市场需求快速变化、深化供给侧结构性改革的新形势下。
在新的发展时期,高端葡萄酒发展亟待在管理体制、市场机制、运营模式上深化改革、创新思维,创新经营模式,实现“二次创业”。
五、价值创新开拓战略蓝海
深陷红海的企业一般采用的都是常规方法,即在已有的产业秩序中建立起自己的防御地位,竞相去击败对手。
但是蓝海的开创者根本不是以竞争对手为标杆,而是采用完全不同的一套战略逻辑——价值创新。
价值创新是蓝海战略的基石,因为跟传统思维不同,它
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