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A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构
11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是()
A、氢键B、离子键C、碱基堆积力D范德华力
12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的?
A、3'
,5'
-磷酸二酯键C、互补碱基对之间的氢键
B、碱基堆积力D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键
13、Tm是指()的温度
A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时
C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时
14、稀有核苷酸碱基主要见于()
A、DNAB、mRNAC、tRNAD、rRNA
15、双链DNA的解链温度的增加,提示其中含量高的是()
A、A和GB、C和TC、A和TD、C和G
16、核酸变性后,可发生哪种效应?
A、减色效应B、增色效应
C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移
17、某双链DNA纯样品含15%的A,该样品中G的含量为()
A、35%B、15%C、30%D、20%
二、是非题(在题后括号内打√或×
)
1、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。
2、tRNA的二级结构是倒L型。
3、DNA分子中的G和C的含量愈高,其熔点(Tm)值愈大。
4、如果DNA一条链的碱基顺序是CTGGAC,则互补链的碱基序列为GACCTG。
5、在tRNA分子中,除四种基本碱基(A、G、C、U)外,还含有稀有碱基。
6、一种生物所有体细胞的DNA,其碱基组成均是相同的,这个碱基组成可作为该类生物种的特征。
7、核酸探针是指带有标记的一段核酸单链。
8、DNA是遗传物质,而RNA则不是。
()
三、填空题
1.核酸完全的水解产物是________、_________和________。
其中________又可分为________碱和__________碱。
2.体内的嘌呤主要有________和________;
嘧啶碱主要有_________、________和__________。
某些RNA分子中还含有微量的其它碱基,称为_________。
3.嘌呤环上的第________位氮原子与戊糖的第________位碳原子相连形成________键,通过这种键相连而成的化合物叫_________。
4.体内两种主要的环核苷酸是_________和_________。
5.写出下列核苷酸符号的中文名称:
ATP__________dCDP________。
6.RNA的二级结构大多数是以单股_________的形式存在,但也可局部盘曲形成___________结构,典型的tRNA结构是_________结构。
7.tRNA的三叶草型结构中有________环,________环,________环及________环,还有________臂。
8.tRNA的三叶草型结构中,其中氨基酸臂的功能是_________,反密码环的功能是___________。
四、问答题:
1、某DNA样品含腺嘌呤15.1%(按摩尔碱基计),计算其余碱基的百分含量。
2、DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么?
3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点?
这些特点能解释哪些最重要的生命现象?
4、比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。
5、从两种不同细菌提取得DNA样品,其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和17%,计算这两种不同来源DNA四种核苷酸的相对百分组成。
两种细菌中哪一种是从温泉(64℃)中分离出来的?
为什么?
6、计算
(1)分子量为3105的双股DNA分子的长度;
(2)这种DNA一分子占有的体积;
(3)这种DNA一分子占有的螺旋圈数。
(一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618)
7、谈谈你所知道的核酸研究进展情况及其对生命科学发展的影响。
五、名词解释
DNA的变性和复姓 分子杂交 增色效应和减色效应回文结构
Tm Chargaff定律碱基配对
第二章蛋白质化学
1、在寡聚蛋白质中,亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓()
A、三级结构B、缔合现象C、四级结构D、变构现象
2、形成稳定的肽链空间结构,非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于()
A、不断绕动状态B、可以相对自由旋转
C、同一平面D、随不同外界环境而变化的状态
3、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34,pK2=9.60,它的等电点(pI)是()
A、7.26B、5.97
C、7.14D、10.77
4、肽链中的肽键是:
A、顺式结构B、顺式和反式共存C、反式结构
5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是:
A、静电作用力B、氢键C、疏水键D、范德华作用力
6、蛋白质变性是由于()
A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解
7、必需氨基酸是对()而言的。
A、植物B、动物C、动物和植物D、人和动物
8、在下列所有氨基酸溶液中,不引起偏振光旋转的氨基酸是()
A、丙氨酸B、亮氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸
9、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()
A、全部是L-型B、全部是D型
C、部分是L-型,部分是D-型D、除甘氨酸外都是L-型
10、谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19,pK’2(-N+H3)为9.67,pK’3r(-COOH)为4.25,其pI是()
A、4.25B、3.22C、6.96D、5.93
11、在生理pH情况下,下列氨基酸中哪个带净负电荷?
A、ProB、LysC、HisD、Glu
12、天然蛋白质中不存在的氨基酸是()
A、半胱氨酸B、瓜氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸
13、破坏α-螺旋结构的氨基酸残基之一是:
A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸
14、当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的()
A、稳定性增加B、表面净电荷不变C、表面净电荷增加D、溶解度最小
15、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是()
A、加尿素B、透析法C、加过甲酸D、加重金属盐
二、是非题(在题后括号内打√或×
1、一氨基一羧基氨基酸的pI为中性,因为-COOH和-NH+3的解离度相等。
()
2、构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成,而构象的改变则不发生此变化。
()
3、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸。
4、所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
5、用羧肽酶A水解一个肽,发现释放最快的是Leu,其次是Gly,据此可断定,此肽的C端序列是Gly-Leu。
6、蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。
7、镰刀型红细胞贫血病是一种先天遗传性的分子病,其病因是由于正常血红蛋白分
子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。
8、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病,其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。
9、在蛋白质和多肽中,只有一种连接氨基酸残基的共价键,即肽键。
10、从热力学上讲蛋白质分子最稳定的构象是自由能最低时的构象。
11、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。
12、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。
13、蛋白质在等电点时净电荷为零,溶解度最小。
1.组成蛋白质的主要元素有_________,________,_________,_________。
2.不同蛋白质的含________量颇为相近,平均含量为________%。
3.蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带________电荷,在碱性溶液中带_______电荷。
当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相等,此时的蛋白质成为_________,该溶液的pH值称为蛋白质的__________。
4.蛋白质的一级结构是指_________在蛋白质多肽链中的_________。
5.在蛋白质分子中,一个氨基酸的α碳原子上的________与另一个氨基酸α碳原子上的________脱去一分子水形成的键叫________,它是蛋白质分子中的基本结构键。
6.蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
7.蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_________键,使天然蛋白质原有的________与________性质改变。
8.按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_______,蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_________。
按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称_______,分子组成中除了蛋白质部分还含有非蛋白质部分的称_________,其中非蛋白质部分称_________。
四、问答题和计算题:
1、
为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础?
2、试比较较Gly、Pro与其它常见氨基酸结构的异同,它们对多肽链二级结构的形成有何影响?
3、为什么说蛋白质水溶液是一种稳定的亲水胶体?
4、试举例说明蛋白质结构与功能的关系(包括一级结构、高级结构与功能的关系)。
5、什么是蛋白质的变性?
变性的机制是什么?
举例说明蛋白质变性在实践中的应用。
6、聚赖氨酸(polyLys)在pH7时呈无规则线团,在pH10时则呈α-螺旋;
聚谷氨酸(polyGlu)在pH7时呈无规则线团,在pH4时则呈α-螺旋,为什么?
7、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更有利于α-螺旋的形成,为什么?
8、简述蛋白质分子各级结构的基本特征及意义。
9、氢键在维系蛋白质和核酸结构及功能中的作用。
10、试述氨基酸的R基的主要生物学意义。
11、蛋白质沉淀、变性与凝固的关系。
12、已知某蛋白质的多肽链的一些节段是-螺旋,而另一些节段是-折叠。
该蛋白质的分子量为240000,其分子长5.0610-5,求分子中-螺旋和-折叠的百分率.(蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120,每个氨基酸残基在-螺旋中的长度0.15nm,在-折叠中的长度为0.36nm)。
等电点(pI)肽键和肽链肽平面及二面角一级结构二级结构
三级结构四级结构超二级结构结构域蛋白质变性与复性
盐析法
第三章酶
1、酶反应速度对底物浓度作图,当底物浓度达一定程度时,得到的是零级反应,对此最恰当的解释是:
A、形变底物与酶产生不可逆结合B、酶与未形变底物形成复合物
C、酶的活性部位为底物所饱和D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合
2、米氏常数Km是一个用来度量()
A、酶和底物亲和力大小的常数B、酶促反应速度大小的常数
C、酶被底物饱和程度的常数D、酶的稳定性的常数
3、酶催化的反应与无催化剂的反应相比,在于酶能够:
A.提高反应所需活化能B、降低反应所需活化能
C、促使正向反应速度提高,但逆向反应速度不变或减小
4、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为()
A、紧B、松C、专一
5、下列关于辅基的叙述哪项是正确的?
A、是一种结合蛋白质B、只决定酶的专一性,不参与化学基因的传递
C、与酶蛋白的结合比较疏松D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开
6、酶促反应中决定酶专一性的部分是()
A、酶蛋白B、底物C、辅酶或辅基D、催化基团
7、重金属Hg、Ag是一类()
A、竞争性抑制剂B、不可逆抑制剂
C、非竞争性抑制剂D、反竞争性抑制剂
8、全酶是指什么?
A、酶的辅助因子以外的部分B、酶的无活性前体C、一种酶一抑制剂复合物D、一种需要辅助因子的酶,具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。
9、根据米氏方程,有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是()
A、当[s]<
<
Km时,V与[s]成正比;
B、当[s]=Km时,V=1/2Vmax
C、当[s]>
>
Km时,反应速度与底物浓度无关。
D、当[s]=2/3Km时,V=25%Vmax
10、已知某酶的Km值为0.05mol.L-1,要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80%时底物的浓度应为多少?
A、0.2mol.L-1B、0.4mol.L-1C、0.1mol.L-1D、0.05mol.L-1
11、某酶今有4种底物(S),其Km值如下,该酶的最适底物为()
A、S1:
Km=5×
10-5MB、S2:
Km=1×
10-5M
C、S3:
Km=10×
10-5MD、S4:
Km=0.1×
12、酶促反应速度为其最大反应速度的80%时,Km等于()
A、[S]B、1/2[S]C、1/4[S]D、0.4[S]
13、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的?
A、催化效率高B、专一性强
C、作用条件温和D、都有辅因子参与催化反应
14、酶具有高度催化能力的原因是()
A、酶能降低反应的活化能B、酶能催化热力学上不能进行的反应
C、酶能改变化学反应的平衡点D、酶能提高反应物分子的活化能
15、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是:
A、Vmax不变,Km增大B、Vmax不变,Km减小
C、Vmax增大,Km不变D、Vmax减小,Km不变
16、目前公认的酶与底物结合的学说是()
A、活性中心说B、诱导契合学说C、锁匙学说D、中间产物学说
17、变构酶是一种()
A、单体酶B、寡聚酶C、多酶复合体D、米氏酶
18、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是()
A、蛋白质B、RNAC、DNAD、糖蛋白
19、下列关于酶活性中心的叙述正确的的。
A、所有酶都有活性中心B、所有酶的活性中心都含有辅酶
C、酶的活性中心都含有金属离子D、所有抑制剂都作用于酶活性中心。
20、乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。
假定这些亚基随机结合成酶,这种酶有多少种同工酶?
A、两种B、三种C、四种D、五种
21、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用,按抑制类型应属于()
A、反馈抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、底物抑制
22、水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分,如:
A、辅酶A含尼克酰胺B、FAD含有吡哆醛
C、NAD含有尼克酰胺D、脱羧辅酶含生物素
23、NAD+在酶促反应中转移()
A、氨基B、氢原子C、氧原子D、羧基
24、NAD+或NADP+中含有哪一种维生素?
A、尼克酸B、尼克酰胺C、吡哆醛D、吡哆胺
25、辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是()
A、传递氢B、传递二碳基团C、传递一碳基因D、传递氨基
26、生物素是下列哪一个酶的辅酶?
A、丙酮酸脱氢酶B、丙酮酸激酶
C、丙酮酸脱氢酶系D、丙酮酸羧化酶
27、下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗?
A、维生素B6B、核黄素C、叶酸D、泛酸
28、酶原是酶的前体()
A、有活性B、无活性C、提高活性D、降低活性
1、米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。
2、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。
3、辅酶与酶蛋白的结合不紧密,可以用透析的方法除去。
4、一个酶作用于多种底物时,其最适底物的Km值应该是最小。
5、一般来说酶是具有催化作用的蛋白质,相应地蛋白质都是酶。
6、酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。
7、酶活性中心是酶分子的一小部分。
8、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。
9、竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。
10、L-氨基酸氧化酶可以催化D-氨基酸氧化。
11、维生素E的别名叫生育酚,维生素K的别名叫凝血维生素。
12、泛酸在生物体内用以构成辅酶A,后者在物质代谢中参加酰基的转移作用。
13、本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。
1.结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性,前者的作用是_________,后者的作用是__________。
2.酶促反应速度(v)达到最大速度(Vm)的80%时,底物浓度[S]是Km的___________倍;
而v达到Vm90%时,[S]则是Km的__________倍。
3.不同酶的Km________,同一种酶有不同底物时,Km值________,其中Km值最小的底物是__________。
4.__________抑制剂不改变酶反应的Vm。
5.__________抑制剂不改变酶反应的Km值。
6.乳酸脱氢酶(LDH)是_______聚体,它由________和_________亚基组成,有________种同工酶,其中LDH1含量最丰富的是__________组织。
7.L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应,对D-精氨酸则无作用,这是因为该酶具有_________专一性。
8.酶所催化的反应称________,酶所具有的催化能力称_________。
1、影响酶促反应的因素有哪些?
用曲线表示并说明它们各有什么影响?
2、有淀粉酶制剂1克,用水溶解成1000ml,从中取出1ml测定淀粉酶活力,测知每5分钟分解0.25克淀粉,计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数(淀粉酶活力单位规定为:
在最适条件下,每小时分解1克淀粉的酶量为一个活力单位)。
3、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。
4、什么是米氏方程,米氏常数Km的意义是什么?
试求酶反应速度达到最大反应速度的99%时,所需求的底物浓度(用Km表示)
5、什么是同工酶?
为什么可以用电泳法对同工酶进行分离?
同工酶在科学研究和实践中有何应用?
6、举例说明酶的结构和功能之间的相互关系。
7、试述维生素与辅酶、辅基的关系,维生素缺乏症的机理是什么?
酶的活性中心酶原活力单位比活力Km诱导契合学说
变构效应ribozyme辅酶和辅基同工酶竟争性抑制作用
第四章糖代谢
1、在厌氧条件下,下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累?
A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、CO2
2、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等。
A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASH
3、磷酸戊糖途径中需要的酶有()
A、异柠檬酸脱氢酶B、6-磷酸果糖激酶
C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、转氨酶
4、下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用?
A、丙酮酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶
C、1,6-二磷酸果糖激酶D、已糖激酶
5、生物体内ATP最主要的来源是()
A、糖酵解B、TCA循环C、磷酸戊糖途径D、氧化磷酸化作用
6、在TCA循环中,下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化?
A、柠檬酸→α-酮戊二酸B、α-酮戊二酸→琥珀酸
C、琥珀酸→延胡索酸D、延胡索酸→苹果酸
7、丙酮酸脱氢酶系需要下列哪些因子作为辅酶?
A、NAD+B、NADP+C、FMND、CoA
8、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶?
A、生物素B、FADC、NADP+D、NAD+
9、在三羧酸循环中,由α-酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要()
A、NAD+B、NADP+C、CoASHD、ATP
10、草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为()
A、苯丙氨酸B、天门冬氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸
11、糖酵解是在细胞的什么部位进行的。
A、线粒体基质B、胞液中C、内质网膜上D、细胞核内
12、糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶?
A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C、葡萄糖-6-磷酸酯酶D、磷酸化酶
13、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是()
A、-1,6-糖苷键B、-1,6-糖苷键
C、-1,4-糖苷键D、-1,4-糖苷键
14、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是()
A、FADB、CoAC、NAD+D、TPP
)
1、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。
2、哺乳动物无氧下不能存活,因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
3、6—磷酸葡萄糖转变为1,6-二磷酸果糖,需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。
4、葡萄糖是生命活动的主要能源之一,酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。
5、糖酵解反应有氧无氧均能进行。
6、在缺氧的情况下,丙酮酸还
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