教科版小学一年级品德与生活下册教案Word文档下载推荐.docx
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学生可以边尝边告诉旁边的同学,也可以讨论。
舌头上有许多小点点,它能尝出食物的各种味道。
第二课时
1、准备一些食品头饰
2、准备一些小礼物
1.师讲故事《丽丽生病了》。
2.讨论:
小朋友,你们知道丽丽为什么会生病吗?
学生肯定会说:
因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕,不喜欢吃蔬菜、水果)
3.交流:
谁能告诉大家,你上周吃了哪些事物?
并让学生说说这些食物有哪些营养物质,对自己的成长有什么好处。
4.游戏活动——猜猜我是谁。
几位同学分别戴上头饰,扮演成某一种食物(如,鸡蛋、牛奶、肉、苹果等)走上台让大家猜谜语:
我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁?
活动总结:
1.小朋友们,丽丽生病了,我们能不能为丽丽治好病呢?
(师指台上学生扮的食物)你们能帮丽丽恢复健康吗?
做对的小朋友获得老师赠送的礼品。
2.读儿歌:
小羊爱吃草,小鸡爱吃米,小兔爱吃菜,小猫爱吃鱼。
我是好孩子,吃饭不挑食物。
3.来,让我们上台和这些食物交朋友吧!
(放音乐)
4.让学生记下一天所吃的食物,准备下节课用。
第三课时营养每一天
活动目标
1.
帮助学生了解浅显的营养学的知识;
2.
能认识到偏食所造成的不良后果;
3.
观察偏食的害处,从而形成感知;
4.
培养学生对饮食的科学态度;
5.
培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备
教师:
自制多媒体卡通动画,课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上(用布挡着),准备快餐盘。
学生:
课前收集各种食物的营养成分资料。
活动设计
一、兴趣导入
呈现本备课系统提供的各种菜的照片。
教师:
这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜,可丰富了,请你们叫出它们的名字,并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃的菜。
说说为什么喜欢吃?
为什么不喜欢吃?
二、通过例子,丰富感性
1.你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!
不信,我们一起去看看;
2.出示图片:
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?
越肥越好吗?
为什么?
学生自由发言,认识到太胖了行动缓慢,容易生病,还会影响智力。
怎样才能变苗条一点儿?
想办法帮帮他!
学生讨论得出:
应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。
(2)(出示瘦子,且牙出血)这个小朋友长得怎么样?
他为什么这么瘦?
最近,他又发现自己的牙经常出血。
老师想请你们当当小医生,看看他该多吃哪些食物?
学生自由发言得出:
应该合理化饮食,牙出血应多吃蔬菜和水果。
(3)我们中的很多同学非常喜欢吃零食,如喜欢吃膨化食品、喜欢吃淹制的食品,比如有的同学经常在小滩上买零食吃,为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢?
(这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精,而且有些食品属于高脂肪类)
三、师生共同交流资料,提高认识
1.通过上面的例子,我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物,我们来听听它们的自我介绍吧!
2.教师出示多媒体卡通动画:
卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介绍。
3.小结:
同学们,你们愿意做它们的好朋友吗?
有些同学不喜欢吃荤菜,比如鱼、肉都不吃,这个习惯不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,是人的身体里不可缺少的重要成分。
所以我们吃东西要注意荤素搭配。
4.赠送儿歌(教材第6页)
好孩子,不挑食,
鸡鱼肉蛋样样吃。
蔬菜水果不能少,
馒头米饭是主食。
样样都吃营养全,好孩子,不挑食,
样样都吃营养全,
身体强壮又结实。
四、实践导行
吃自助餐
(1)
现在,老师带你们去一个地方,它的名字叫“娃娃餐厅”。
这个“娃娃餐厅”可好啦,它能够根据小朋友们的需要自己配菜。
让我们一起进走进餐厅,看看他们为我们准备了什么菜吧(师揭开黑板上的布)!
(2)
学生按小组自由配菜。
教师可选择个别学生问:
你为什么这样配菜?
你以前也喜欢吃这些菜吗?
有和以前喜欢吃的不同的吗?
为什么这种菜多挑了一点儿呢?
五、活动小结
通过这节课的学习,老师相信大家以后一定能够合理用餐、营养每一天。
教学札记
教学后记:
我设计的午餐
教学目标
1.情感与态度:
引导儿童从实践中掌握经验,积极主动的合作交流。
2.行为与习惯:
通过讨论交流和实际操作,让学生意识到设计的午餐既要遵循营养美味的原则,还要注意勤俭节约。
3.知识与技能:
通过课前收集,课中交流,初步学习设计菜单。
教学准备
1.教师准备:
课件、厨师帽、菜单、白纸、各种食物卡片
2.学生准备:
(1)课前问问家人,哪些食物含有哪些营养?
在设计午餐菜单时要注意些什么?
(2)水彩笔、胶水。
教学过程设计
第一课时
一、创设情境,引入主题
(教师头戴厨师帽入场)
大伙儿快来瞧瞧我这顶帽子呀,谁想来戴戴?
这顶帽子可不是一般人能戴的哦,只有像我这样最棒的营养师才有资格戴呢!
今天我上这儿来呀,是特意来挑选小助手的,愿意成为小小营养师的孩子请挥挥手!
要当我的小助手才没那么容易呢,得闯过一关又一关,孩子们,你们有信心吗?
好,那我们进入第一关!
二、应聘“营养师”闯关
第一关:
我认识它
1.师:
它是谁?
你能叫出它的名字吗?
2.课件出示各种食物图片,学生一起说出食物的名称。
3.师:
原来是那么多好吃的呀。
看看,我认识苹果呢,我知道苹果是一种水果,含有丰富的维生素,可有营养了,有些小朋友老是生病,还得去医院打针吃药呢,每天吃个苹果可以让咱们增加抵抗力,少生病,还可以为小朋友们补钙呢。
4.师:
别光我一个人说啊,那么多好吃的,你又知道谁?
5.学生相互说说自己所知道的食物。
{我认识香蕉,每次我拉不出屎来,妈妈就会买香蕉给我吃,香蕉甜甜的,软软的,我奶奶的牙齿掉了,吃香蕉最好,但也不能多吃,因为吃多了甜的会长成个小胖子。
我认识白菜,它含有很多钙,比苹果的还要多,小朋友多吃白菜可以长得高,白菜中有许多维生素C,还含有许多的粗纤维,能帮助我们消化食物。
我认识猪肉和鸡蛋,它们都有蛋白质,能帮我们长个子,但吃多了肉和蛋也不好,吃多了肉会胖的。
一天吃一个蛋就行了。
米饭是我们主要的饭,它原来是谷子,去掉壳就成了米,没饭很有营养,小朋友不能只吃菜不吃饭,有些地方的人把馒头当成主要的饭。
}
6.师:
瞧你们说得多热闹啊,是啊,像我们平时吃的米饭馒头、蔬菜水果、鱼肉蛋,这些食物都能为我们提供身体所需要的各种不同的营养,少了谁都不行。
第一关不是叫“我知道它”吗?
大伙能知道那么多种食物,这一关,你们过关了!
第二关:
他的设计怎么样
第二关叫“他的设计怎么样”,他设计的什么呢?
原来是三个孩子为自己设计的午餐,我们来看看。
课件出示:
三份午餐设计
胖胖的午餐设计:
羊肉串、北京鸭、红烧鱼、鸡腿、烤鸡、三碗米饭
(a.没有素菜,营养不均衡
b.菜太多,造成肥胖,造成浪费)
红红的午餐设计:
炒茄子、一碗米饭
(a.没有荤菜,营养不均衡
b.菜太少,营养不够,长得瘦小)
明明的午餐设计:
四季豆炒肉、豆腐汤、炒白菜、一碗米饭
(a.有荤有素,营养刚刚好
b.菜不多不少,不会浪费)
你觉得这三份午餐设计的怎么样?
4.
学生相互讨论后回答。
5.师:
既然你们认为胖胖和红红的午餐设计不太合理,那咱们帮他们改改,行吗?
桌上有他们设计的菜单,同学们每人拿一份,可以和小伙伴商量商量,看哪些菜多了就把它从菜单上划掉,哪份菜单的菜少了,就把你认为合适的菜添到菜单空白的地方。
可以画一画,也可以写一写。
6.学生活动,小组内交流怎样修改。
7.学生改完后,通过实物投影仪展示学生修改的菜单。
你是怎么修改菜单的?
为什么得这样改呢?
8.师小结:
通过你们的修改,这两份设计中既有荤菜又有素菜,分量不多也不少,小朋友吃了这样的午餐,既能够保证身体所需的营养,又会造成浪费,闯关再次成功!
上节课我们班的同学进行了应聘“营养师”闯关的活动。
大家闯到了第二关,今天我们要继续让大家闯关,有信心吗?
(一)第三关:
瞧我露一手
我们进入第三关:
瞧我露一手。
这一关是要求小朋友们为自己来设计一份午餐,设计之前,请把设计要求听清楚:
你可以自己一个人设计,也可以和好朋友一起来设计;
可以画出来,也可以写一写,桌上信封中的食物图片有你用得上的,你还可以贴一贴;
(3)
设计完了,别忘了写上自己的名字。
2.学生开始设计,教师巡视,适机指导。
3.学生展示自己的午餐设计并说明设计的构想。
5.
学生教师集体评议,选出小小营养师,并颁发证书。
(二)设计自家的午餐
“娃娃餐厅”将把你们的设计写入菜单中,让顾客可以点你们亲自设计的营养午餐,我还建议你们今天回家吧设计好的午餐给爸爸妈妈看看,和父母一起把你设计的午餐变成餐桌上香喷喷的美食吧。
1、请你开菜单
教师指导语:
在家里,爸爸妈妈做饭的时候,总是做你喜欢吃的。
通过这课的学习,同学们了解了很多关于营养方面的知识。
那么,你建议爸爸妈妈怎么安排你的早餐、午餐、晚餐呢?
请同学们自己设计早餐、午餐、晚餐食谱。
大家试试看吧!
学生写(画)。
学生交流设计的构想。
小结:
同学们的菜单开得真好,回家时带给爸爸妈妈看看,和爸爸妈妈一起把自己设计的菜单变成餐桌上香喷喷的美食。
他们看到你这么小就会开菜单了,心里肯定很高兴。
第三课时
教学设计
设计意图
1.游戏——今天中午我当家
创设情境:
周末的一个上午,爸爸妈妈都加班去了,明明想自己做午餐,为爸爸妈妈减轻负担,并给他们一个意外的惊喜。
明明在家自己配菜,准备了一顿丰盛的午餐。
他首先上网找了些家常菜谱。
让学生进入设计食谱的情境
2.选择菜单
老师为学生提供几份菜单。
其中只有一份符合营养、美味、节约的原则,学生通过分析、比较,选出一份自己比较满意的菜单并说明原因。
让学生在分析菜单的同时感受营养、美味、节约三样都达标的重要性。
3.学生自己设计午餐
当然每个家庭都有自己喜欢的菜和口味,你们现在根据自己的喜好采用自己喜爱的方式设计午餐:
可以写菜单,也可以将菜的样子画下来……
学生将自己设计的午餐在小组内互相交流,让老师和同学们给自己设计的午餐打分。
让学生根据实际情况设计自家的午餐这样避免了“依葫芦画瓢”
4.交流收获
引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。
让学生自由交流,可以获得更多的配菜知识
我们只有合理地安排一日三餐,全面摄取营养物质,才能使自己健康地成长。
让学生进一步知道合理饮食的重要性。
活动延伸
和爸爸妈妈一起,将自己设计的午餐变为餐桌上香喷喷的饭菜。
让品德与生活真正生活化。
活动主题三小心,病从口入
引导学生学习辨别有害食品,养成良好的饮食、卫生习惯。
第一课时有害的食物
一、导入
出示多媒体课件——一群可恶的细菌出现在画面上,一边肆无忌惮地侵蚀着健康人的身体,一边讲述自己对人体的危害。
让学生真实地感受病菌的威害
1.讲《细菌的旅行》的故事
细菌来到菜园里,菜园可美啦:
绿油油的白菜,红灯笼似的辣椒,金灿灿的黄花菜引来了一群小蜜蜂翩翩起舞。
这时,细菌沾到了一条嫩绿的黄瓜上。
小军放学回家来到菜园里摘下这条黄瓜就美滋滋地吃起来。
刚刚吃一半,一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了,小军疼地扔下手中的半截黄瓜。
留在黄瓜上的细菌骄傲的大笑:
“我们真了不起!
”
细菌继续旅行,它们来到城市里,沾在马路旁的垃圾上。
一辆汽车飞驰而过,细菌跟着飞尘飞舞起来,落在路旁小滩的麻辣豆腐干上。
“叮铃……”放学了,小文冲到小滩旁,买了麻辣豆腐干就狼吞虎咽地吃了起来。
晚上,小文上吐下泻,可难受了!
爸爸妈妈急忙把他送进医院,在大夫的帮助下,细菌终于被消灭了。
用学生喜闻乐见的形式让学生明白细菌是如何侵入人体的,让学生知道讲卫生的重要性。
2.学生讨论交流:
小军和小文为什么病倒了
老师鼓励学生各抒己见,让学生讨论后明白:
路摊上的食品不卫生,我们的小手上沾有细菌,生吃的瓜果上有细菌……从而牢牢记住:
病从口入。
通过讨论让学生明白道理从而牢牢记住:
你还知道哪些有害的食品?
快快告诉你的小伙伴!
引导学生说出过期的食品,长牙的土豆,馊了的饭……都是有害的食品。
通过交流让学生知道更多的有害食品对人体健康的危害。
三、活动总结
学生讨论:
怎样才能使自己成为一个讲卫生的好孩子?
通过讨论进一步知道讲卫生是预防病从口入的关键所在。
第二课时吃的习惯
老师讲:
小朋友的身体就像一部永不停息运动着的机器,它需要不断地补充所消耗的能量。
而人体所需要的营养,都是从食物中获得的。
因此,一个人只有养成良好的饮食习惯,才能保证从食物中摄取更多更全面的营养。
用运转的机器来形容人体的特征,让学生明白人需要合理的饮食才能够保证身体的正常动作。
1.开书第11页,看图思考:
(1)第一幅图讲的是一回什么事?
小明这样做对吗?
(2)小明吃完饭在做什么?
后来又怎样?
(3)小明在做什么?
他的胃在说什么?
根据书中的插图和提示让学生知道吃的习惯不好容易导致胃病,而患了胃病的人不但痛苦而且会影响人体对营养的吸收。
2.说一说:
(1)结合三幅图,说说小明应该怎样做。
(2)说说自己的饮食习惯,讨论这些习惯好吗?
通过讨论,使学生进一步认识到:
不暴饮暴食,饭前饭后不做剧烈运动,吃饭时细嚼慢咽等良好饮食习惯的养成,有利于食物的消化,能使人吸收全面的营养,从而确保身体健康。
3.讲故事
师结合课本第12页的内容讲故事,使学生知道吃食物前要洗手、生吃瓜果要洗净等饮食习惯。
用讲帮事的形式让学生明白事理。
4.做游戏
老师例举有关饮食的事例,你认为对就举右手,你认为不对就握圈。
与此同时让学生说出理由。
(教参第16-17页)
运用学生喜闻乐见的形式来分析对错从而达到导行的目标。
5.看图判断
让学生看图(第13页),判断这些饮食习惯对吗?
使学生知道:
好习惯要坚持,坏习惯一定要改掉。
通过对自己行为习惯的剖析来改正自己的不良习惯。
总结:
这一单元我们了解了一些生活中必需的食物,知道自己的成长需要多种营养,并清楚了什么样的饮食习惯是健康的有利的。
希望同学们今后养成良好的饮食和卫生习惯。
通过总结对所学内容进行梳理。
第二单元:
我的手儿巧
活动主题一:
我有两件宝
让学生了解双手和大脑是认得两件宝,并感受勤用手脑的乐趣。
第一课时:
神奇的手
1、让学生充分体验到动手的乐趣。
2、认识自己的双手,为自己一有一双灵巧的手而高兴。
将学生分成若干,每组一个面具,一些常见的学习用品、生活用品、玩具、水果等。
手电筒。
一、导语:
我们都有两件宝——双手和大脑,
只有用手又用脑,才能有创造。
接下来,咱们就来比赛,看看谁最会用手。
教师以激励的形式促使学生对手和脑产生神奇的感觉。
二、活动:
1、猜谜:
谜语:
十个兄弟亲一家,高矮不同本领大,学习劳动全靠它。
(谜底:
手)
2、手影戏:
同学们,你们看过皮影戏吗?
今天,我们就一起来玩玩吧。
(1)两个学生在手电筒前用手做出小狗和小鸟的影子,并根据老师的配音做出相应的动作。
(2)老师配音:
小狗花花今年两岁,浑身上下乌黑发亮,是一条善良的狗,它最喜欢到山坡上散步。
(3)老师问:
接着玩,你们的手还能变出什么呢?
3、用“手能……”“手可以……”造句子。
4、让学生想像人如果没有手会怎么样。
学生表演:
系鞋带、写字等。
将学生的手捆绑起来,让学生完成这些任务,让学生体验手的作用,同时理解那些残肢的人的难处。
5、教师指导语:
我们的手可真神奇,除了会做事、会表演、会说话外还可以代替眼睛呢!
闭上眼睛,看看你的手能认出哪些东西。
(1)师事先准备一个盒子,里面装上各种各样的东西。
给学生蒙上眼睛,然后让他们到盒子里摸东西,并说出他们摸到的是什么东西。
(2)给学生蒙上眼睛,请他通过手的触摸辨认同学或老师,说出确认是谁的理由。
这种谜语的形式即激发了学生的学习兴趣,又渗透了手的功能。
让学生亲身参与手影戏的表演,学生更加兴趣、主动,感受手的奇妙。
用手能干什么造句,让学生联系生活,感受手的作用。
学生亲自动手实践,体验手的作用。
这种摸一摸、猜一猜的活动形式,适合学生好奇、好动的心理特点。
三、小结:
同学们,今天在这里玩的动手游戏,回家也可以与爸爸妈妈一起玩,一起体会手的神奇!
这种做法既让家长了解了学生在校的学习情况,又给学生提供了展示自我的舞台。
第二课时:
人体司令部——脑
1、让学生充分体验到动脑的乐趣。
2、认识自己的大脑,为自己一有一个聪明的大脑而高兴。
大脑的标本图片、儿歌等。
接下来,咱们就来比赛,看看谁最会用脑,学习创造。
以比赛的形式激发学生的学习兴致。
教师说出谜底为大脑的谜语让学生猜。
2、思考交流:
你们知道大脑长得什么样子吗?
它有什么分工呢?
为什么把大脑叫做人体司令部?
3、比一比:
(1)谁能在规定的时间内将儿歌背诵下来,又能配上优美的动作表达儿歌的内容。
(2)15分钟后,学生展示自己的才能,汇报表演。
(儿歌《小蜜蜂,把花采》内容:
小蜜蜂,把花采,听我报报花名来。
一月你把迎春采,二月杏花大放开,三月桃花颜色俊,四月梨花遍地白,五月石榴红似火,六月荷花水上排,七月茉莉人人爱,八月桂花香满怀,九月菊花头上戴,十月佛手赛金钗,十一月你把雪花采,十二月梅花朵朵开)
4、用“大脑能……”“大脑可以……”造句子。
5、让学生想像人如果没有大脑会怎么样。
6、“手脑运动会”活动:
(1)剪纸比赛。
(2)折纸比赛。
(3)小发明比赛。
7、教师指导语:
我们的手和脑可真神奇,用手又用脑,才能有创造!
同学们在平时的学习生活中,如果经常用手用脑,相信,大家的动手动脑能力一定会大大提高,就会越变越聪明。
猜谜的形式合乎学生的好奇心。
根据学生已有的生活经验,让学生自己思考交流大脑的作用,学生的学习主动性得到激发。
比一比,让学生体验大脑的神奇。
造句的形式让学生认识到更多的大脑的功能。
让学生亲身动手和脑进行各种比赛,体验大脑和手的神奇。
俗话说:
脑子不用会生锈,双手不用要落后,同学们今后不光用勤动脑,更要勤动手。
能行吗?
活动主题二:
做个小玩艺儿
让学生学会使用一些常见的工具,引导学生在生活中常尝试一物多用、废物利用。
培养学生做事认真、有耐心、有毅力的良好品质,热爱劳动,珍惜劳动成果。
认识工具
通过活动,使儿童认识一些常见的工具,并能制作简单的小玩意儿;
让儿童体验到制作、合作、交流的乐趣,形成积极的生活态度。
一张硬纸、一盒彩笔、一根牙签以及手工制作需要的工具和材料。
用稻草、蛋壳、废纸等材料做成的小玩意儿,各种工具。
让学生充分体验到动手的乐趣。
同学们,知道吗?
我们丰富多彩的生活都是双手和大脑创造的,你能用生活中的事例说一说吗?
让学生举身边生活中的事例体验双手和大脑的作用。
1、作品欣赏
(1)教师出示课前准备的一些提问:
“它们是用什么做的?
”请学生评一评。
(2)学生对作品进行评价。
教师指导学生仔细观察它们是用什么材料做的。
(3)教师小结:
这些漂亮的小玩意儿都是用我们非常熟悉的材料制作的,我们小朋友都有聪明的大脑和灵巧的双手,我们也来试着做一做。
2、认识工具
(1)教师出示制作小玩意儿用的各种工具,请学生认识工具。
(2)请学生根据自己的生活经验,说说这些工具的用途。
1)小组讨论,使用工具时应注意什么?
2)学生活动,试着用一用自己的工具。
(3)思考交流:
使用这些工具时,要注意什么呢?
3、想象空间:
让学生以小组为单位交流自己的小小设想:
用自己所带来的工具都能做些什么?
4、试一试:
学生用自己带的工具以小组为单位,尝试自己制作一样东西。
5、互相欣赏,评价反馈。
教师用一些漂亮可爱的小玩意儿,从视觉上调动学生的学习兴趣。
学生对生活中的一些工具是有一定的经验的,教师放手让学生自己说,自己动手试一试,更能发挥学生的学习主动权。
想象空间,这种形式,给学生更多的发挥聪明才智的机会。
同学们,今天你们认识了很多的小玩艺儿,并且了解了他们的制作过程,大家觉得好玩吗?
回家也可以与爸爸妈妈一起合作制作一样小小的作品,看看谁的作品最佳好吗?
让学生将课堂上学到的知识和本领回家表演给家长看,给学生提供了展示自我的舞台。
自己做陀螺
一张硬纸、一盒彩笔、一
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