XX县XXX0吨气调保鲜库建设项可研报告文档格式.docx

XX县XXX0吨气调保鲜库建设项可研报告文档格式.docx

《XX县XXX0吨气调保鲜库建设项可研报告文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《XX县XXX0吨气调保鲜库建设项可研报告文档格式.docx（41页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

据统计，XX县累计果园面积3.67万亩，2011年水果产量573.13万公斤，是XXX省“十二五”期间精品水果规划重点县（猕猴桃），目前猕猴桃、葡萄、桃基地发展较快。

到“十二五”期末，全县果树种植面积将达7.67万亩，其中猕猴桃5万亩。

项目建设选建在XX乡XX村。

全村总面积16平方公里，耕地2055亩，辖13组8个自然寨的455户、1848人，2011年人均纯收入4580元；

现有果品基地3570亩，其中葡萄630亩、桃1500亩、梨300亩、李450亩、猕猴桃960亩。

挂果面积2150亩，产量2000余吨。

“十二五”期间，XX乡XX村加快农业产业结构调整步伐，编制了10000亩精品水果生产基地建设发展规划，组建了XX县XXXX专业合作社，发展果树种植大户70多户，合作社及种植大户已建立水果基地2680亩，计划到2015年发展到10000亩以上。

“三农”工作是各级党委政府工作的重中之重，增加农民收入、发展农村经济是国家始终坚持的大政方针。

今年，省委第十一次党代会召开，进一步部署“三化”兴“三农”工作，明确提出发展农业现代化是加快推进工业化、城镇化建设的基础。

为落实省委党代会精神，7月4日中共XXX省XXX部长到XX县调研，并深入XX乡XX村考察，在与村干村民交流后高兴地道出“发现一个好支部，建好一个气调库”的产业发展路子，认为XX乡XX村发展精品水果的势头好、前景广，果品产后商品化处理的配套基础设施设备急需建设。

㈡项目建设的必要性

果品产业持续健康发展，对于改善城乡居民膳食结构、提高人们身体素质、促进农村产业结构调整、增加农民收入、带动农村经济发展都具有十分重要的意义。

一、是壮大村级集体经济、增强村级组织凝聚力的需要

长期以来，由于历史原因造成XX村经济发展滞后，村级组织基本无收入来源，属于典型的“空壳村”。

2008年村两委在有关部门的帮助下，大力调整种植结构，发动群众发展优质果品致富，现已初见成效。

气调保鲜库项目建设，除了可以促进优质水果产业化，带动农民更好发展外，还可通过气调库有偿经营，增加村两委收入，壮大村级组织经济实力。

同时通过气调库建设，更加显现了村两委在带动群众发家致富中的保垒作用，进一步增强了村级组织的凝聚力和创新社会管理能力。

二、项目建设是XX乡XX村优质果品产业化的需要

XX县现有果树种植面积3.67万亩，年水果产量为573.13万公斤。

其中XX村有3570亩，产量2000吨。

十二五期末，XX县XX乡XX村果树种植面积将超过1万亩，年产果品1万吨以上，计划建成的容量XX吨果品气调保鲜库仅占可供产品的1.5%。

果品是季节性产品，成熟收获时会大量囤积，导致商品性能差，市场下价，甚至导致滞销烂果，与消费者多样化需求及淡季调节的迫切需求相矛盾，因而果品贮存保鲜问题日趋突出。

要解决这一系列问题，就要培育龙头企业，提高果品贮存、加工能力，以实现果品的平衡供应。

三、项目建设是增加反季节果品丰富消费者生活的需要

随着人民生活水平的提高，对果蔬产品的需求发生了巨大的变化，反季节、超时令的果蔬产品倍受青睐。

建保鲜库可以满足这些要求。

四、项目建设是实现优质果品再次增值的需要

气调保鲜库是发展冷藏业的基础设施，是低温条件下贮藏货物的建筑群。

果品通过预冷、加工、包装、贮存和冷链运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期和增值链的目的，起到调剂淡、旺季市场并减少生产与销售过程中经济损耗的作用，能实现果品再次增值，增加农民收入，推进农业产业化经营，提高农业科技含量和农民素质。

并能发挥龙头企业的辐射带动作用和促进区域经济健康快速发展。

综上所述，该项目的建设，将有力推动XX乡XX村水果实现产业化、规范化、商品化的发展进程，对促进该村农业农村经济发展，促进农村脱贫致富奔小康的意义深远，作用重大，需求必要，实施可行。

第二节项目概况

一、项目建设地点

拟建项目地址位于XX县XX乡XX村。

场址处于XX通往XX的二级市政道路旁，距XX县城11公里，距XX县城17公里。

二、项目建设目标

建设容量为XX吨的果品气调贮藏保鲜库，保持果品特有的特性，延长3～6个月的货架期。

根据市场要求进行包装运输及其销售。

三、项目建设主要条件

1、项目建设用地能满足项目建设规模的需要条件。

水果资源能满足项目建设需要。

2、项目的建设规模、内容符合XX县农业产业化的规划要求。

四、主要技术经济指标

详细见“主要技术经济指标表”

主要技术经济指标表

序号

建（构）筑物名称

单位

设　计　指　标

备　注

一

项目场址建设用地面积

㎡

3100.00

约4.65亩

二

工程项目建筑总面积

584.40

1

果品筛选棚、周转堆场

176.40

2

办公用房、生活用房

115.00

3

气调库房

243.00

4

变电房

25.00

5

门卫室

三

围　墙

384.00

四

建筑密度

%

15.77

五

建筑容积率

0.94

六

绿化率

30.00

七

库容量

m3

660.00

八

贮藏量

吨

150.00

九

市场管理及技术人员定员

人

12.00

十

项目建设总投资

万元

329.72

十一

工程费用

294.91

工程建设其他费用

25.96

基本预备费

8.85

十二

项目建设资金来源

申请国家专项资金

十三

年均经营收入

188.50

十四

年均总成本

50.78

十五

年均营业税金及附加费

10.18

十六

年均利润总额

127.53

十七

年均净利润

86.09

十八

净现值（税后）

657.72

十九

投资利润率

38.68

二十

投资利税率

41.77

二十一

内部收益率（税后）

29.05

二十二

投资回收期（税后、含建设期）

年

4.48

二十三

盈亏平衡点

23.64

二十四

本次项目建设工期

月

第二章　市场分析与营销策略

第一节市场分析

我国是农业生产和农产品消费大国，近年来我国生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，但冷藏和冷链物流比例却非常低。

目前我国果蔬、肉类、水产品通过冷藏流通率分别为5%、15%、23%。

仍处于起步阶段（欧、美、日等发达国家则达95%以上）。

气调冷藏保鲜目前是最先进的一种贮藏方式，美国和以色列的果蔬总贮藏量的60％以上是气调贮藏；

新西兰的气调贮藏量为总贮藏量的50％以上；

其它国家如法国、意大利以及荷兰等国家气调均达贮藏总量的70％；

我国水果气调贮藏量仅为水果生产总量的1.1％。

XX、XX都是XX东线重要的旅游目的地，年游客量达两百余万人次，而且游客量呈不断上升趋势，对优质水果的超大需求量也不断上升。

因此，优质果品保鲜产业市场前景将十分广阔。

第二节营销策略

本项目的建设对于提高经营效益，促进果业健康高效发展，同时延伸和完善产业链，是十分必要的。

一、营销策略

采取以客户需求为市场营销策略，重点做好经销商、果品生产基地、连锁店等客户的分析，推行顾问销售等现代营销方式，同时延伸、完善产业链，建设管理销售网络，提高管理销售队伍的水平。

1、市场定位：

区域市场立足XX、XX县城，并向省内省外扩展，产品宣传以原生态、高品质、营养和保健为需求点，让消费者对原生态果品和环境之间的联系有充分的认识。

2、市场策略：

果品市场经过不断发展，已趋成熟并专业化，顾客对原生态，绿色保健果品的需求将稳步增长。

针对目标消费群体特点，本产品的市场定位为中高档次的产品。

3、包装策略：

包装的基调应体现XX原生态的品牌内涵、安全、高档特点，突出高贵风格。

4、定价策略：

针对中高层收入者、追求健康的消费者，以优质适价的策略来满足其消费心理。

二、竞争优势分析

本项目主要针对本村优质高档鲜果进行贮藏保鲜，可使优质果品得到季节性调控，避开同类产品上市高峰期，达到周年均衡供应，为优质果品销售创造良好的上市空间。

三、营销方案、模式

本项目建成后，贮藏的主要产品对象是本地产的猕猴桃、桃、李等高档果品。

采用直销、批发为主，建立健全直销网络和与之相适应的营销队伍，以市场为导向，充分利用产品供求的市场空档，填补空缺，创造价值。

建立“公司+农户+基地”的农业产业化经营模式，促进产销一体化经营，提高农产品附加值。

第三节市场风险分析与防范措施

一、市场风险分析

本项目市场风险因素主要有以下几方面：

一是果品等原料价格上涨成本提高；

二是同行同类产品有更高的质量和价格优势；

三是果品加工储藏过程中由于技术措施不到位而造成的产品变质以及品质下降；

四是产品的质量检测标准提高，产品质量达不到相关标准的要求；

五是病虫害造成果品原料链断裂，这些市场风险均会对项目造成影响。

二、防范措施

1、建立标准化种植基地，广辟原料来源。

推行标准化种植基地的建设，推行果品标准化种植，完善设备、设施，提升种植管理水平，建立有效的防治病虫害措施。

广辟原料来源，与主要原料生产基地建立长期合作关系，稳定果品供应来源。

2、着重抓技术创新，实现产品加工标准化。

严格消毒防疫，严格原料质量和产品检验，完善公司内部质量管理制度，着力提升产品技术含量和质量水平，降低生产成本。

3、加大对产品宣传的力度，提高客户和消费者对产品的认知度，不断提升、树立产品的品牌形象。

在确保产品质量的前提下，积极建立与多家果品生产和加工企业的合作关系，防范市场风险。

4、强力推进以直销为主要模式的具有企业特色的终端销售网络建设，形成成熟、完善的庞大的终端销售网络体系；

在确保产品质量的前提下，为终端销售商提供全方位、全过程、全天候、优质，周到的售后服务。

5、依托高校、科研单位的技术优势，不断开发新产品，提升产品档次，坚持“以新取胜，以质取胜，以量取胜，以廉取胜”，并根据市场价格变化调整产品结构，在激烈的商战中稳步发展。

第三章　项目建设规模

一、功能定位

（一）市场定位

储存鲜猕猴桃、桃、李等。

（二）贮存量

根据市场分析与预测的结果和拟选场址的建设条件，本项目所建库容量为660立方米，贮藏吞吐量为XX吨的气调贮藏保鲜库，年循环利用300吨。

（三）贮存时间

◆猴桃贮存期为当年10月～翌年4月；

◆桃贮存期为当年5月～当年8月；

◆李子存期为当年5月～当年8月；

◆蔬菜常年。

（四）功能设置

果品中转、储存及包装。

二、项目土建规模

为满足该XX吨的气调保鲜库的需要，拟在该场址内新建果蔬筛选棚、气调库房、变（配）电房、办公用房、门卫室总建筑面积584.4平方米，围墙384平方米，高位水池30m³

。

详见“气调保鲜库建设规模一览表”。

气调保鲜库土建规模一览表

序号

项目名称

数量

备注

建筑总面积

584.4

果品筛选棚

144

115

243

25

384

水池

30

m³

第四章　项目场址

第一节场址现状

一、场址地点与地理位置

拟建项目地址位于XX县XX乡XX村XXX，场址位处XX至XX的二级旅游公路中段。

该场址所占地南面高，北面低，呈不规则四边形状。

二、场址土地权属类别及占地面积

本项目拟选场址地块，规划占用的土地面积为3100m²

XX县国土资源局已经同意在该地块建设XX吨气调保鲜库，项目该场址用地手续已办理完毕。

第二节场址建设条件

一、工程地质及水文地质条件

通过对本项目场址区域的初步勘查，在拟建场地内未发现土洞、溶洞、断层及滑坡等不良地质现象，建筑基础高程内无地下水埋藏，项目施工现场场地稳定，场地地势坡度较缓。

拟建场地处于环境地质条件较好的区域地段，适宜拟建物的新建。

二、周边建筑物与环境条件

从目前场址地段周围的建筑设施情况看，其现有的建筑设施不多。

周围无村民住户、无大中型工矿企业存在，也无危险品或有毒有害货物仓储设施存在，其环境条件适宜在该场址上建设气调保鲜库。

该场址区域气候属亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长。

年总辐射每平方米3538兆焦耳，日照时数1197小时年平均气温16.4℃，年总积温5500℃，无霜期225～294天，年降水量1039㎜，常年主导风为东北风。

三、交通条件

XX县东邻XX、北壤XX县，南连XX县可达XX、东南与XX县相邻，西面与XX县交界，至XX市XXX公里，距州府XX公里，距省会XXX公里。

县内有两个火车站，位于XX镇的XX火车站距县城17公里，已建成32万吨货场。

XX二级公路、XX二级公路、湘黔公路穿越县城，横贯全境，全县已实现乡乡通公路，村级通公路率达到80.3%，5个乡镇、110个村通水路，内河航道长93公里。

随着XX、XX高速公路的开通，XX公路的改造大大缩短了XX至XX达XX的行程时间。

目前连接XX、XX、XX的XX高速公路（含XX联络线）已经开工，预计于2013年年底竣工，届时XX县城和XX县XX镇将通高速公路。

同时介于XX和XX之间，位于XX境内东坡农场附近的XX机场已于2010年12月28日开建。

XX机场是集商务、旅游为一体的支线机场，距XX县城15公里左右。

项目选址位于XX通往XX的二级公路旁，距XX县城11公里，距XX县城17公里，其所处的地理位置优越，具有交通发达、运输方便的特点。

四、公共设施条件

1、供电条件

本项目场址处于城市电网供电范围内，其电力可由城市电网供给。

2、供水条件

本项目外部水源拟由以XX村自然水井供给。

3、排水条件

本项目拟采取雨污分流制的排水方案。

场内生活污水需经化粪池初处理后，用于附近农灌，不外排。

雨水则经场内雨水汇集管沟汇集后，排入XX通往XX的市政道路排水系统。

4、通讯条件

本项目所在地块现已被XX县中心区程控电话网和移动通讯网所覆盖，因此，对外通讯和与外部因特网及其他专用网络联网的条件可以满足需要。

5、场内现有道路条件

项目北面10m处为XX-青溪二级公路，西面10m处为高碑自然寨油面乡村公路，由于拟选场址现还处于待开发状态，拟建的XX县XX乡XX村XX吨果品气调保鲜库建设项目为新建的气调保鲜库，所以，场内通道、停车场等设施均需新建。

五、征地条件

本项目用地由XX县人民政府划拨，具体的征地工作，由从XX县人民政府解决。

六、施工条件

本项目建设所需的主要建筑材料，均可在XXX范围内采购解决，气调库由专业厂家设计施工。

此外，因本项目拟选场址外部交通较为方便，因此，对施工所需材料的运入也创造了较为有利的条件。

由于项目拟选场址地势较为平坦、开阔，加之周围没有大型工矿企业及建筑物存在，因此，给项目施工创造了较好的条件，可满足建设对施工场地的条件要求。

第五章　项目建设方案

一、建筑设计的指导思想与原则

1、建筑设计应符合功能使用的要求。

满足生产工艺流程和搬运物料的要求，做到工艺流程顺畅、连续、合理，避免主要生产作业交叉往返，使原材料、成品的物流路线便捷、顺畅。

应在满足现有规模的基础上，结合长远发展规划，为今后气调库发展用房留有余地。

2、在满足生产工艺的前提下，同时考虑道路、绿化等的设置。

3、布局应科学经济。

总体布局应紧凑、合理，在满足日照、通风、安全的前提下应采用集中、分区、组合布局。

4、应符合经济节能的要求。

合理规划各类建筑设施，科学地确定结构形式、技术措施和建筑材料，降低建造成本。

基础建设应综合平衡建造成本和运行成本，系统设计时应考虑相应的节能措施，如采用可对系统运行进行调节的变频技术等。

二、总平面布置方案

（一）总平面原则

1、合理利用现有土地，结合现场地形设计，满足使用功能；

2、平面尺寸规范、标准化；

3、功能设置配套，功能分区明确，组合灵活；

4、在满足设计规范要求的基础上，体现经济实用；

5、满足建筑四周通风、采光、消防疏散的技术要求。

（二）总平面布置方案

本项目根据生产工艺流程的要求，将项目区分生产装置区、动力区、辅助生产区、成品贮运区、行政办公区五个区。

为避免人流、物流的过度交叉对企业生产、生活造成的影响或可能造成的不必要的人员损害，项目区分别设置二个主要通道，即人流、物流通道口。

1、行政办公区，包括办公室、值班室，靠近人流通道口。

2、辅助生产区，包括果品预选棚及散装物料堆积场，污物处理站。

3、成品贮运区，成品库及空地堆物，靠近物流通道，停车场地预留。

4、动力区，靠负荷中心，包括循环水泵房、消防水泵房、供电线路、总配电所等。

（详见总平面布置图）

主要技术指标

指标项目

单位

项目建筑用地面积

m2

3100

项目建筑占地面积

621.40

项目建筑总面积

项目建筑密度

15.77

项目容积率

0.94

6

三、工程技术方案

（一）建筑设计

1、平面设计

根据本项目的目标和任务，XX吨果蔬气调保鲜库工程共计4间。

其中气调保鲜库3间，尺寸为：

6×

8×

3.6（单位：

米）；

制冷主机房和气调控制系统1间，尺寸为：

5×

并以此为依据，配套附属设施。

⑴气调库工程概况

气调库按内廊式双面布房单层建筑设计，库体为组合式保温板结构、防护结构采用轻钢结构体。

库体围护结构选用聚氨脂夹心板，其生产工艺先进，外观漂亮洁净，保温性能优良。

表面光滑、清洁、细菌不易附着。

两面板缝采用密封膏密封，安装方便，密封性能好。

按照保温板使用位置的不同，保鲜库分别选用不同厚度的聚氨脂夹心板，库体外墙及顶棚采用175-200毫米厚聚氨脂夹心板，内墙采用150毫米厚聚氨脂夹心板。

保鲜库库内地面做保温防潮处理，地面作法为：

素土夯实，100毫米厚混凝土，80毫米厚XPS保温板，120毫米混凝土面层随打随抹。

贮藏库门为一道门，在门框顶上的铁轨上滑动，由滑轮联挂，四周门缝处涂上不凝固胶密封。

在门上设观察窗和手洞，方便观察和从库内取样检验。

⑵库体外设钢结构金属大棚，屋面材料为单层金属瓦楞板，屋面下为单层金属瓦楞板半包罩衣。

2、交通组织

⑴气调库外围区域应该考虑布局合理，预留设备管理区及技术通道，另外在布局规划时应该科学的考虑货物通道，货物滞留区，货物加工整理区，月台等面积。

⑵保鲜库、穿堂内沿墙板做防撞护栏。

3、立面设计

立面设计简约、明快与原规划风格统一，方便项目实施的延续性。

与本工程相近的工程案例

1200吨果蔬气调保鲜库工程

气调调节站（自动）气调库库内结构

气调库门气调库穿堂

（二）结构设计

1、设计依据

⑴《建筑结构可靠度设计统一标准》（GB50068-2001）；

⑵《建筑结构荷载规范》（GB50009-2001）；

⑶《建筑地基基础设计规范》（GB50007-2002）；

⑷《混凝土结构设计规范》（GB50010-2002）；

⑸《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）（2008年版）；

⑹《建筑工程抗震设防分类标准》（GB50223-2008）；

⑺《砌体结构设计规范》（GB50003-2001）。

⑻《冷库设计规范》（GB50072-2001）

⑼《冷库制冷设计手册》（商业部设计院编）

2、设计条件

⑴本项目生产火灾危险性类别和主要建筑特耐火等级分别为：

生产车间：

火灾危险类别为戊类，耐火等级为二级；

低压配电室：

火灾危险类别为戊类，耐火等级为二级。

设计使用年限为50年。

⑵场地地震基本烈度6度以下，本项目建筑抗震设防类别按二类建筑，设防烈度按