《庖丁解牛》教案Word格式文档下载.docx
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一、导入新课
请你来看看下面的成语
“运斤成风”、“涸辙之鲋”“朝三暮四”“东施效颦”
“鹏程万里”、“踌躇满志”“贻笑大方”“螳臂当车”
1.请你说出跟这些成语都有关系的一个人名。
(庄子)
2.讲讲其中你知道的成语故事。
二、写作背景
庄子生活在战国中期,这时是一段非常激烈的社会转型时期,中国社会经历了一次“高岸为谷,深谷为陵”的沧桑巨变,社会动乱,民不聊生,身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。
庄子针对人在残酷现实中不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实,被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋,适时顺应,无求远害,想在复杂斗争的骨节缝中寻找一个空隙,把它作为保全生命的安乐窝,以便在这乱世中游刃有余地活下去。
这篇寓言体现的就是这种心境。
三、作者介绍
庄子(约前369—前286),名周,字子休。
战国时期宋国蒙(今河南商丘东北,一说今安徽蒙城县)人,为战国时期道家学派的代表人物之一,与老子并称为“老庄”。
曾经做过漆园吏。
他可能生于没落贵族家庭,生活贫苦,学问渊博,善于辩论,他的著作辑入《庄子》一书,现存33篇。
该书由后人整理为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。
一般认为“内篇”为庄周所作。
《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。
庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度,宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。
四、题目解读
庖是厨师的意思。
丁是厨师的名字。
解:
剖开、分割,宰杀。
庖丁解剖了全牛。
比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
五、层次结构
本文共分为三个部分:
第一部分:
描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。
第二部分:
写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分:
从故事中引出养生之道。
六、全文分析
1.庖丁所谈的解牛之道包含了哪三重境界?
怎样才能达到这种境界?
明确:
第一重境界:
始臣之解牛之时无非牛者(不懂规律)。
庖丁学解牛的头三年,心无旁骛,精力高度集中,达到对外物(除牛之外)无所感知的境界
第二重境界:
三年之后——未尝见全牛也(懂得规律)。
庖丁对牛的全身结构完全摸清了,不再把一头牛看成全牛,而是把它看成类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。
这说明他行将踏进自由王国的境界了。
第三重境界:
方今之时以神遇而不以目视,官知止而神欲行(运用规律)。
十九年后,当庖丁为文惠君解牛时,进入了一个异乎前两个境界的崭新境界:
此时的庖丁依天理,因固然,完全靠精神活动批、导,避开技经肯綮与大
,从容运刀,游刃有余。
这种从实践到认识再到实践的过程,生动地说明了这样一个事实:
只有通过长期的解牛实践,才能获得解牛之“道”。
规律的洞悉、掌握和娴熟运用,全在于长期的专注与实践。
2.这则寓言故事告诉了人们什么道理?
庖丁解牛,不仅是在解牛,也是在解人生,牛象征着世界,庖丁象征着自己。
我们不能像族庖那样和世界死磕,也不能像良庖那样和困难纠缠,要像庖丁那样找准事物的规律,抓住事物的关键,久练技艺,定会达到目无全牛之境界,也会游刃有余于天地间。
3.第一段是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的?
这样写有什么作用?
作者以写动作为主,一连用了五个动词“解、触、倚、履、踦”来铺排描写,准确凝练;
此外,作者还运用了摹声的修辞手法,用了两个贴切的拟声词“砉”“
”,来描摹他解牛进刀的声音,用两个比喻“《桑林》之舞”“《经首》之会”,生动地描绘出庖丁解牛动作的节奏感。
作者写庖丁解牛时突出其刀声之悦耳,仿佛不闻牛之惨叫,暗示了牛似乎在毫无痛苦的情形下就被“解”了,强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。
作者通过对庖丁优美和谐的动作的刻画及悦耳的刀声的描写,使读者产生了急切了解其绝技如何取得的念头,这是行文的悬念感。
同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁的高超技艺,又为下文文惠君的赞叹、质疑和庖丁的畅谈解牛之道做了铺垫。
4.课文先写庖丁解牛的场面,再写得“道”的原因,分析这样写的好处。
先写解牛场面,后写原因,有两方面的好处:
(1)先写解牛的精彩表演,容易吸引读者,给人深刻印象,从而激起人们的兴趣。
(2)便于读者由表及里,由现象深入到本质,更深刻地领会文章所要说明的道理。
这不仅符合人们的认识规律,而且有引人入胜的效果。
5.《庖丁解牛》运用了哪些说理方法?
试举例进行分析。
说理方法
举 例
层层推进
庄子把庖丁解牛的经历分三个阶段去写,“所见无非牛者”“未尝见全牛也”,以及“以神遇而不以目视”,把解牛技术逐层提升,“进乎技矣”,进入更高层次的道
善用比喻
庄子以庖丁解牛比喻养生之道
善用对比
用庖丁解牛前后之技术作对比:
初解牛时,“所见无非牛者”;
三年后,“未尝见全牛也”;
及十九年,“以神遇而不以目视”。
从“有形”至“无形”,说明解牛之至高境界
6.文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生之道”有什么联系?
这个寓言对我们有什么启示?
庖丁所说的“道”和文惠君所说的“道”(实质上也是庄周所讲的“道”)所指不一样,但在后者看来,社会如牛体,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。
道家用此来宣扬的人生哲学带有颓废消极影响,理所当然为今人所抛弃。
今人则从故事本身所反映的客观内容得到积极启示:
做事情不可急功近利,应该反复实践,掌握规律,按照事物固有的规律办事,问题才能迎刃而解。
七、中心思想
本文以绘声绘色的语言,通过对庖丁解剖全牛过程的描写,向人们揭示了一个道理——只有经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事才能够得心应手,运用自如,游刃有余。
八、写作特点
1.论理深刻透彻,层层相扣,逻辑严密。
写庖丁解牛的经验,先说“所好者道也”,提纲挈领。
然后具体分述解牛的三个阶段:
开始“所见无非牛者”,三年后“未尝见全牛”,最后“以神遇而不以目视”,说明只有在长期实践中,注意摸索,积累经验,才能掌握事物的内部规律。
最后,再拓开层,以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的,还必须注意在关键地方小心谨慎,专心致志。
这样层层深入,逻辑严密,把道理说得透彻、完善。
2.语言精练而富有表现力。
写解牛的动作,用“触”“倚”“履”“踦”四个字再现了庖丁解牛的娴熟技术,并且说庖丁进刀合乎“《桑林》之舞”,“中《经首》之会”,有声有色,活灵活现。
写解牛结束后庖丁“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志”,寥寥数语,庖丁怡然自得的神态便跃然纸上。
3.善于通过场面和神态描写来刻画人物形象。
如:
“庖丁为文惠君解牛。
手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:
合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
”通过这个场面写活了庖丁解牛的境界。
他手、肩、足、膝等和谐并用,触、倚、履、踦等动作流畅自如,“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有序。
他和谐优美的动作,进刀时富有韵律的声响,都给人以美的享受。
这一段连用了七个四字句,前四个句子写动作,后三个句子写声响,读起来有音乐般的节奏感。
九、补充资料
1.通假字
(1)砉然向然
“向”同“响”
(2)技盖至此乎
“盖”同“盍”,何、怎么
(3)批大郤,导大窾
“郤”同“隙”,空隙
2.古今异义
(1)所见无非牛者
古义:
没有不是。
今义:
只,不外乎。
(2)依乎天理
这里指牛体的自然结构。
天然的道理。
(3)虽然,每至于族
虽然这样。
表转折关系的连词。
(4)视为止,行为迟
动作因此。
受思想支配而表现出来的活动。
3.一词多义
(1)解
①庖丁为文惠君解牛(分割,剖开)
②悉埋于地,解其棕缚(解开)
③天下土崩瓦解(分裂,涣散)
④师者,所以传道受业解惑也(解答,解释)
⑤今有一言,可以解燕国之患(解救,消除)
(2)族
①族庖月更刀,折也(众)
②每至于族,吾见其难为(筋骨交错聚结的地方)
③山东豪俊遂并起而亡秦族矣(宗族,家族)
④胡亥任赵高而族李斯,乃亡(灭族,刑及全族)
⑤士大夫之族,曰师曰弟子云者(类)
(3)间
①彼节者有间,而刀刃者无厚(空隙)
②于乱石间择其一二扣之(中间,其间)
③肉食者谋之,又何间焉(参与)
④方宅十余亩,草屋八九间(量词,用于房间)
⑤数月之后,时时而间进(断断续续地)
(4)道
①人道是,三国周郎赤壁(说,谈论)
②臣之所好者道也,进乎技矣(天道,自然的规律)
③闻道有先后,术业有专攻(道理,事理)
④于是废先王之道,焚百家之言(学说,主张)
(5)为
①吾见其难为(动词,做)
②怵然为戒(动词,作为)
③视为止,行为迟(连词,因为,因此)
④庖丁为文惠君解牛(介词,给)
4.词类活用
(1)名词用作动词
肩之所倚,足之所履(踩)
(2)形容词用作名词
以无厚入有间(厚度)
(3)名词作状语
①良庖岁更刀,割也(每年)
②族庖月更刀,折也(每月)
5.文言句式
(1)臣之所好者道也 判断句
(2)而刀刃若新发于硎 状语后置句
布置作业
《庖丁解牛》是一篇寓言故事。
作者善于通过场面描写来刻画人物形象,文章语言精练而富有表现力。
对解牛动作以“触、倚、履、踦”四个字描写,活灵活现地表现了庖丁解牛的娴熟技术。
请你恰当地运用“场面描写”的方法,写一段描写军训时起床情景的文字,200字左右。
课后训练
1.对下列句子中加粗词的解释,不正确的一项是()
A.足之所履,膝之所踦踦:
依靠。
B.批大郤,导大窾,因其固然批:
击。
C.臣以神遇而不以目视遇:
接触
D.善刀而藏之善:
揩拭
2.下列句子中加粗的“为”字的意义和用法与例句相同的一项是()
例句:
庖丁为文惠君解牛
A.为长者折枝B.吾见其难为C.视为止,行为迟D.北冥有鱼,其名为鲲
3.下列句子中,加粗词的意思与现代汉语相同的一项是()
A.吾见其难为
B.虽然,每至于族
C.依乎天理
D.三年之后,未尝见全牛也
4.下列句子的句式特点与例句相同的一项是()
例句:
臣之所好者道也
A.良庖岁更刀,割也
B.技经肯綮之未尝,而况大軱乎
C.视为止,行为迟
D.是以十九年而刀刃若新发于硎
答案及解析:
1.答案:
A
解析:
“膝之所踦”的“踦”应解释为“抵住,指宰牛之时用膝盖抵住牛”。
2.答案:
例句和A项中的“为”都是介词,替,给。
B.动词,做。
C.介词,因为。
D.动词,叫作,称为。
3.答案:
D
A项,古义:
很难下刀;
①使人为难。
②多亏(指做了不容易做的事)。
B项,古义:
虽然是这样;
转折连词。
C项,古义:
生理上的天然结构;
4.答案:
A项与例句都是判断句。
B项,宾语前置,即“未尝技经肯綮”。
C项,省略句,“视为(之)止,行为(之)迟”。
D项,宾语前置,“是以”即“以是”;
状语后置,“发于硎”应是“于硎发”。
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