剖腹产休养及饮食Word下载.docx
- 文档编号:16237579
- 上传时间:2022-11-21
- 格式:DOCX
- 页数:30
- 大小:44.56KB
剖腹产休养及饮食Word下载.docx
《剖腹产休养及饮食Word下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《剖腹产休养及饮食Word下载.docx(30页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
剖腹产饮食指导原则
剖腹产因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,饮食的安排与自然产应有差别,产妇在术后12小时,可以喝一点开水,刺激肠子蠕动,等到排气后,才可进食;
刚开始进食的时候,应选择流质食物,然后由软质食物、固体食物渐进。
1、术后一周内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。
避免油腻的食物。
2、避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。
3、避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
4、一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物,帮助组织修复。
5、禁食大白菜、梨之类的寒凉食物40天
6、猪肝是最适合剖腹产后的产妇的固体食物
关于剖腹产手术后多长时间可以进食,医生会告诉你的,通常是几个小时,等你能放P了基本就可以了。
但是,之后的饮食调养也是很重要的。
头1-2天应该是流食,之后的1-2周是半流食,然后逐渐恢复到正常饮食。
顺产的月子,产妇头2周主要是静卧修养,恢复体力,让子宫尽早复位,以及恶露的排除。
产妇的饮食以易消化、清谈、开胃的半流食为主,避免喝油腻的汤(对排除恶露不利)。
以小米粥,糯米花生粥(有助于肠蠕动,发奶),蛋羹,红豆汤(利尿、消肿),汤面,馄饨,鸡肉,瘦肉,鱼汤,青菜,洋葱,萝卜汤,香菇,木耳,桂圆,水果等为主,第一周每天吃猪肝汤或是麻油炒猪肝(帮助恶露排出),第二周每天吃猪腰子,炒菜做汤都可以。
头2周的催奶主要靠多让baby吸允,刺激妈妈产奶。
而且baby需要的奶量并不多,不需要下力喝汤发奶。
注意吃一消化的食物即可。
由于剖腹产还有术后的恢复问题,饮食上要有更多的注意。
糯米粥,洋葱,萝卜都是帮助肠蠕动,并助消化的食物,胀气的食物少食。
另外,红枣,红糖,生姜,酒酿这些本来月子里该多吃的食物,为了伤口尽快愈合,术后也要少食,视伤口愈合情况,逐渐增加用量。
剖腹产术后吃胀气食物(ZT)
有些产妇刚做完剖腹手术,家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。
这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。
剖腹产手术会使肠肌受到刺激,导致肠道功能受抑,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,容易在术后产生腹胀。
所以,术后过多食用这些食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。
纠错法:
不要给产妇进食这些胀气食物,6小时后适宜食用一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。
待24小时胃肠功能恢复后,进食流食1天,如蛋汤、米汤等。
当产妇排气后,饮食可由流食改为半流食,适宜进食富有营养并易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等,然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。
头2周不要急于喝一些油腻的下奶汤,例如鸡汤、肉汤等等。
生化汤,是台湾坐月子的饮食方式,剖腹产,为了伤口的愈合,7-10后才喝生化汤。
产后3-4周,经过前2周的修养和调理,产妇的体力应该恢复大半,恶露也渐少。
产妇可以通过第3-4周,逐渐向正常饮食和生活节奏过渡。
这个时期还是要以易消化,营养均衡,补血补气,促进母乳的饮食为主。
除了前面的那些食物可以继续食用外,增加猪蹄花生汤(下奶),鲜鱼炖豆腐(下奶),酒酿鸡蛋(下奶),鸡汤,排骨,猪肉,牛肉,鸡肉,米饭,面食。
。
半流食过渡到固体食物。
产妇在家里增加活动量,为月子后的正常生活做准备。
剖腹产妇,由于伤口的恢复需要更多的时间,更要多注意休息,避免提重物,直到伤口完全长好。
产后的月子期,对产妇的身体恢复是最重要的时期,一定要过好月子,对今后的生活和工作都有益处。
术后3天内产妇要配合输液,以补足水分,纠正脱水状态。
一般以术后排气作为可以进食的标志,快的6个小时,慢的要1-2天。
因为手术麻醉的作用会使肠道平滑肌的蠕动减弱,排气意味着肠道的消化功能已经恢复了。
产妇可进食些炖蛋、蛋花汤、藕粉等流质食物。
也可以吃粥、鲫鱼汤等半流质食物。
术后医生会鼓励产妇尽早活动,促进肠蠕动尽快恢复并防止肠粘连的发生。
同时,会及早拔除导尿管。
术后,会进行1-2次刀口换药,一般手术后3-5天即可出院。
剖腹产后,子宫出血较多,应注意阴道出血量,如发现超过月经量,及时通知医生。
剖腹产后第一周饮食安排
1.剖腹产后第一周饮食原则:
以清除恶露、促进伤口愈合为主
剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。
·
最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。
(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)
猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
甜点也可以帮助排除恶露。
子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。
鱼、维他命C有助伤口愈合。
因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。
药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
四点不宜:
术后一周内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。
避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。
避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐
萝卜汤(帮助排气)
陈皮粥(帮助排气,增加食欲)
小米红糖粥(帮助排气,补血)
山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)
麻油猪肝(促进产后恶露排除)
生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)
养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒)
山药薏米粥(补气,去水肿)
甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)
红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)
西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)
麻油鱼
素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。
以上材料可单独使用,也可一起使用。
)
剖腹产后第二周饮食安排
1.剖腹产后第二周饮食原则:
以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。
食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐
桂圆红枣粥(补血,安神养心)
木瓜鳅鱼汤(催乳)
山楂茶、荔枝核(生津开胃)
炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)
糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)
蔬菜类(补血,防治便秘)
杜仲茶(利于
剖腹产后第三周-第四周饮食安排
1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:
滋补调养
剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。
经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。
食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。
口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。
2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐
麻油鸡
鸡汤面条
花生猪脚汤
姜丝麻油煎鸭蛋
银耳莲子枸杞粥
热牛奶或红茶
赤豆粥
桂圆小米粥
大骨汤
通草鲫鱼汤
木瓜大枣花生汤
鳕鱼炖豆腐
盆骨恢复——小s、马伊琍、毛阿敏、钟丽缇都用过的月子餐食谱
实施阶段性食补
第一周“利水消肿”,使恶露排净。
以“麻油猪肝”为主要食品,帮助子宫排出恶露与其它废物;
第2周以“麻油腰子”活化血液循环,预防腰酸背痛;
第3、4周,恶露将净,开始吃“麻油鸡”,补血理气;
第四周吃的甲鱼汤、猪蹄汤。
整个月子都以汤和粥为主,除此之外,饮食上更应力求清淡、少盐、忌脂肪、趁热吃饭、细嚼慢咽、谢绝零食等等,如能遵守这些原则,月子内的进补就不会有发胖之虞,可谓两全其美。
第一周(1-7天):
排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物
早餐:
空腹生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
10点:
生化汤50CC,红豆汤一碗
午餐:
生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
3点:
晚餐:
生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗(或素炖品一碗。
宵夜:
生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗(或红豆汤一碗。
不能吃的:
生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
第一周食谱:
1、生化汤(活血化淤,排除恶露,收缩子宫)
材料:
【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。
【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】
作法:
【一天份】1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮1小时,直到锅内米酒量约剩200毫升,药酒倒出备用,药渣留下。
2、在留有药渣的砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
喝法:
当茶喝;
每次用正餐前,空腹时先喝50cc。
作用:
生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝14天。
有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。
不要吃得过多。
可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。
挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。
不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。
俺木有天平,就估计着分了分
要注意的细节:
1。
生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。
药材不用分两次放滴。
2。
红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。
3。
食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。
4。
月子里尽量不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积。
2、坐月子水(米酒水的加工方法)
[用量]:
1日份
[原料]:
月子米酒1220毫升
[制作流程]:
(2瓶烧成一瓶)
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸(2:
1的量)
3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。
(大概30分钟左右)
用法:
1、做餐主料。
2、也可以作为漱口水来用。
3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
[备注]:
用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来。
可同时煮出多瓶,如根据锅的大小同时煮8瓶或10瓶,煮8瓶时在4瓶记下刻度,煮10瓶时在5瓶记下刻度,以此类推。
[作用]:
1、米酒有补血行气、促进血脉流通、调养周身气血、促进乳汁分泌的作用,用米酒来料理月子,可以通经活血,避免产后身体气血两虚,帮助产妇避风寒、预防产后关节疼痛、改善偏虚寒体制,防止落下”月子病”。
2、帮助产妇恢复苗条身材。
切记:
坐月子期间不能喝水,口渴只能喝米酒水。
据说普通水容易造成内脏下垂,容易填充肚子空出来的空隙,以后脂肪容易堆积。
3、养肝汤
大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升
做法:
大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间)
可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。
顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
吃法:
每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。
汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖。
最好在预产期前一周开始喝,帮助肝脏解毒。
不论自然产还是剖腹产,均应于生产钱前一周开始饮用养肝汤。
4、薏米饭
原料:
(一日份)薏米150克,香米5克,月子米酒水1220毫升,
薏米、香米和米酒水倒入高压锅或电饭锅中,煮约1小时可熟。
1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。
2、薏米饭第一周每日一份,第二周每日2份。
薏米可补血。
不适应的产妇可用大米替代。
据说薏米有滑胎的作用,所以孕妇是不能吃滴。
俺娘每次都是用隔水蒸的方法,就象蒸米饭一样,这样用的米酒水比较少。
而且俺娘不是加普通米,而是加米酒里的米,这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬,要事先泡泡。
薏米营养丰富,可用为病中或病后体弱患者的补益食品,非常适合于产妇坐月子食用。
其蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远高于大米。
可补气虚、促进新陈代谢、去浮肿,增强肾功能。
5、麻油猪肝
(一日份)1.猪肝:
先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。
2.老姜:
连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。
切记!
用量:
则依产后体重每10公斤用6克。
6片
3.麻油:
依体重每10公斤摄取6毫升。
40毫升
4.米酒水200毫升。
1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净,连皮切成薄片;
3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;
6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
[餐品用法]:
1、配以红豆汤来吃;
2、配以甜糯米粥来吃。
吃法:
猪肝适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完。
备注:
1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;
2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。
3、由于肝脏是动物体内的解毒器官,使用前请用清水浸泡一小时以上,再用清水冲5分钟左右。
[餐品作用]
破血,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
6、四神粥
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥。
剖腹产及小产者,产前3天产后3天吃,补气用。
7、甜糯米粥
(1日份)糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。
1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]:
作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。
但糯米较难消化,不可一次吃太多。
糖尿病人不适合。
8、红豆汤
红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。
(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)
4、孰的标志是红豆已开花。
加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。
红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。
红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。
9、麻油鱼
乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。
1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;
2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;
3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;
4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;
5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;
6、转大火,加盐少许(建议1克),2分种关火。
平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。
1、前两周只能吃推荐的三种鱼类,其它鱼类可15天之后再吃。
2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
10、血母痛液(选吃)
山楂肉(片)200克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。
2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。
3、放入保鲜盒内。
作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口。
产后子宫凝血并且肚子痛有大量血块的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化,一般产妇不用
11、坐月子妇宝
桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。
1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮10分钟左右。
2、约剩300毫升关火(可以筷子作记号)。
作为饮料一天内分数次喝完。
12、素炖品:
适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。
第二周(8-14天)(剖腹产餐前同第一周加生化汤)
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。
每天吃炒腰子和杜仲粉。
麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗,杜仲粉一钱。
红豆汤一碗
麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗、杜仲粉一钱。
糯米油饭一碗
鱼汤一碗、糯米粥一碗、素炖品一碗、杜仲粉一钱
生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水
可以加杜仲茶做饮料喝
第二周食谱
1、鱼汤
绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
先将鲜鱼洗净后并且滤干备用,待要煮时再将米酒水放入锅中,待米酒水滚了再放入鲜鱼,并加入适量之爆好干姜,至鱼熟透即可,不加盐或加少许盐(建议1克),绝不可加入其他调味料,更不可加味精。
增加母奶,老姜是产后最佳补品,连皮一起用,可以消除有寒气的病症,。
鱼汤平均于中餐、晚餐吃
前两周只能吃推荐的三种鱼,其他鱼15天以后再吃。
俺不大爱喝汤,所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴,用少量麻油。
2、山楂茶、荔枝核
(一日份)山楂片或荔枝核20克,米酒水400毫升(一瓶)600毫升红糖10克
原料放入锅内,大火煮开后小火煮5-10分钟左右,剩约300毫升OK。
加入红糖搅拌均匀,盛入保鲜盒内。
作为饮料,口渴时饮用。
一日数次。
山楂不但有止渴的作用,而且有减重的效果,适合产后体重过重者喝
3、炒腰子
1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。
则依产后体重每10公斤用60克。
4.米酒、米酒水适量
1.新鲜的猪腰,每天一副,用米酒擦干后切开成两半,把里面的白色尿腺剔除,将清干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。
2.老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,再放入猪腰,用大火快炒,再倒入米酒水煮开,马上将火关上趁热吃。
加少量盐或不加盐。
猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完
帮助子宫收缩,促进新陈代谢
和炒猪肝一样,俺用滴是芝麻油,量估计着来滴
4、糯米油饭
(一日份)猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。
圆糯米洗净过滤后,要滤干才可使用,用米酒水泡八小时。
猪肉切丝。
将香菇去
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 剖腹产 休养 饮食