植物生理学单元自测题云南农大Word文件下载.docx

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5.被称为细胞的自杀性武器的是 

　　A．微体B．溶酶体C．内质网D．高尔基体

6.植物细胞与动物细胞在结构上都存在。

A、细胞壁B、质膜C、原生质D、液泡E、质体

7.细胞骨架系统包括。

A、微管B、微丝C、高尔基体D、微体E、中间纤维

8.植物细胞壁的生理功能是。

A、稳定细胞的形状B、物质运输与信息传递C、能量转化

D、抵抗病原侵害E、控制细胞生长扩大

9.生物膜的生理功能是。

A、分室分工B、支撑细胞C、物质交换D、识别功能E、能量转化与物质合成

三、名词解释

1．共质体

2．细胞骨架　

3．膜脂相变

四、问答题

1．典型的植物细胞与动物细胞的最主要差异是什么？

这些差异对植物生理活动有什么影响？

典型的植物细胞中存在大液泡和质体，细胞膜外还有细胞壁，这些都是动物细胞所没有的，这些结构特点对植物的生理活动以及适应外界环境具有重要的作用。

例如大液泡的存在使植物细胞与外界环境构成一个渗透系统，调节细胞的吸水机能，维持细胞的挺度，另外液泡也是吸收和积累各种物质的场所。

质体中的叶绿体使植物能进行光合作用；

而淀粉体能合成并贮藏淀粉。

细胞壁不仅使植物细胞维持了固有的形态，而且在物质运输、信息传递、抗逆防病等方面起重要作用。

2．原生质的胶体状态与其生理代谢有什么联系？

原生质胶体有溶胶与凝胶两种状态，当原生质处于溶胶状态时，粘性较小，细胞代谢活跃，分裂与生长旺盛，但抗逆性较弱。

当原生质呈凝胶状态时，细胞生理活性降低，但对低温、干旱等不良环境的抵抗能力提高，有利于植物度过逆境。

在植物进入休眠时，原生质胶体从溶胶状态转变为凝胶状态。

3．简述生物膜的定义及生理功能。

生物膜是构成细胞所有膜的总称，它主要由脂类和蛋白质等组成。

生物膜的生理功能有：

（1）分室作用，使细胞与外界分隔并使细胞内区域化。

（2）反应场所，光合作用及呼吸作用的能量转化发生于膜上

（3）物质运输与信息传递，膜控制被动及主动的转移离子、分子、信号物质等。

（4）识别功能（质膜上的多糖链好似触角识别外界物质，如花粉与柱头的识别。

4．植物细胞的胞间连丝有哪些功能？

植物细胞胞间连丝的主要生理功能有两方面：

一是进行物质交换，相邻细胞的原生质可通过胞间连丝进行交换，使可溶性物质（如电解质和小分子有机物）、生物大分子物质（如蛋白质、核酸、蛋白核酸复合物）甚至细胞核发生胞间运输。

二是进行信号传递，物理信号（电、压力）和化学信号（生长调节剂）都可通过胞间连丝进行共质体传递。

参考答案

1.大液泡，叶绿体，细胞壁（胞间联丝）2．蛋白质，脂类

3．外在蛋白，内在蛋白4．糖蛋白

5.转运物质、消化作用、储藏物质、调节吸水6．rRNA，蛋白质，蛋白质

7．糖酵解，戊糖磷酸途径，脂肪酸合成，蔗糖合成8.水膜，电荷

9.溶胶，凝胶10.共质体，质外体

11.维持细胞形状、控制细胞生长，物质运输与信息传递，防御与抗性，代谢与识别功能

12.物质交换，信号传递

13．胞间信号传递，膜上信号转换，胞内信号转导，蛋白质可逆磷酸化

1．D，2．A，3.C，4.A，5．B，

6．B,C，7．A.B.E，8.A.B.D.E，9.A.C.D.E，

1．共质体：

植物活细胞的原生质通过胞间连丝连成的连续整体。

2．细胞骨架　指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系，包括微管、微丝和中间纤维等。

3．膜脂相变：

在温度异常情况下，生物膜中的脂类物质发生相（物态）改变，高温下、液晶态

液态；

低温下、液晶态凝固态。

第二章植物的水分代谢

1．有液泡细胞的其水势Ψw＝ 

，干种子细胞的水势Ψw＝ 

2．设甲、乙两个相邻细胞，甲细胞的渗透势为-1.6MPa，压力势为0.9MPa，乙细胞的渗透势为-1.3MPa，压力势为0.9MPa，甲细胞的水势为 

，乙细胞的水势为 

，水应从 

细胞流向 

细胞。

3．某种植物每制造一克干物质需要消耗水分500g，其蒸腾系数为 

，蒸腾效率为________。

4．通常认为根压引起的吸水为 

吸水，而蒸腾拉力引起的吸水为 

吸水。

5．植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为 

，它是 

存在的体现。

6．永久萎蔫是 

引起的，暂时萎蔫则是暂时的 

引起的。

7．田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称 

苗，其原因是土壤溶液水势 

于作物的水势，引起水分外渗。

8．气孔开放时，水分通过气孔的扩散速率与小孔的 

成正比，不与小孔的 

成正比。

9．移栽树木时，常常将叶片剪去一部分，其目的是减少 

10．常用的蒸腾作用指标是 

、 

11．根系吸水的部位主要在根的尖端，其中以 

区的吸水能力为最强。

12．根中的质外体常常是不连续的，它被内皮层的 

分隔成为内外两个区域。

13．细胞内低浓度CO2促进气孔 

，高浓度CO2能使气孔迅速 

14．解释气孔运动机理的学说有、和。

15．植物叶片的 

、 

等均可作为灌溉的生理指标。

1．在同一枝条上，上部叶片的水势要比下部叶片的水势 

　　A．高B．低C．差不多D．无一定变化规律

2．植物分生组织的吸水依靠。

A．吸胀吸水B．代谢性吸水C．渗透性吸水D．降压吸水

3．水分在根或叶的活细胞间传导的方向决定于 

A．细胞液的浓度B．相邻活细胞的渗透势梯度

C．相邻活细胞的水势梯度D．相邻活细胞的压力势梯度

4．植物刚发生永久萎蔫时，下列哪种方法有可能克服永久萎蔫？

A．灌水B．增加光照C．施肥D．提高大气湿度

5．植物成熟细胞的水势公式为。

A、ψw=ψsB、ψw=ψm

C、ψw=ψs+ψpD、ψw=ψs+ψp+ψm

6．单位时间，单位叶面积通过蒸腾作用散失的水量称为。

A、蒸腾系数B、蒸腾效率C、蒸腾速率D、需水量

7．植物带土移栽的目的主要是为了 

A．保护根毛B．减少水分蒸腾C．增加肥料D．土地适应

8．呼吸作用的抑制剂可抑制植物的 

　　A．主动吸水B．被动吸水C．蒸腾拉力加根压D．叶片蒸腾

9．水分临界期是指植物 

的时期。

A．消耗水最多B．水分利用效率最高C．对缺水最敏感，最易受害D．不大需要水分

10．植物中水分的长距离运输是通过 

A．筛管和伴胞B．导管和管胞C．转移细胞D．胞间连丝

11．作物灌溉的生理指标有。

A.土壤墒情B.叶片水势C.叶片渗透势D.气孔开度

E.植株的长势长相

12．植物每制造1g干物质所消耗水的克数称为。

A、蒸腾系数B、蒸腾效率C、蒸腾速率D、需水量

E、耗水量

13．水在植物生命活动中的作用是。

A、原生质的组分B、反应介质C、反应物质D、调节体温

E、维持细胞的紧张度

三、请通过计算完成下表：

蒸腾效率

2.5

4

1.57

蒸腾系数

167

1000

四、名词解释

1.水分临界期

2.蒸腾速率

3被动吸水

4.内聚力学说

五、问答题

1．简述水分在植物生命活动中的作用。

水分在植物生命活动中的作用可以分为生理作用和生态作用。

水的生理作用有：

（1）细胞的重要组成成分：

一般植物组织含水量占鲜重的75%～90%。

（2）代谢过程的反应物质：

如光合原料、水解底物。

　　（3）吸收、运输的溶剂：

如矿质元素的吸收、运输，光合产物的合成、转化和运输以及信号物质的传导等都需以水作为介质。

　　（4）使植物保持挺立，花朵开放，根系得以伸展。

（5）细胞分裂、伸长需水。

水的生态作用有：

（1）调温：

调节环境温度，蒸腾失水还有利于植物散发热量和保持体温；

（2）调湿：

土壤和大气湿度；

（3）调气：

土壤氧气；

（4）调肥：

土壤肥料要溶于水中才能被吸收。

2．简述植物根系吸水的方式和动力。

植物根系吸水的方式按动力不同，分为主动吸水和被动吸水两种方式。

主动吸水是由植物根系本身的生理活动而引起的吸水方式，动力来自根压；

被动吸水是由于枝叶的蒸腾作用而引起根部吸水的方式，动力来自蒸腾拉力。

3．用K+累积学说解释气孔开闭机理。

光下K+由表皮细胞和副卫细胞进入保卫细胞，保卫细胞中K＋浓度显著增加，溶质势降低，引起水分进入保卫细胞，气孔就张开；

暗中，K+由保卫细胞进入副卫细胞和表皮细胞，使保卫细胞水势升高而失水，造成气孔关闭。

这是因为保卫细胞质膜上存在着H+-ATP酶，它被光激活后，能水解保卫细胞中由氧化磷酸化或光合磷酸化生成的ATP，产生的能量将H+从保卫细胞分泌到周围细胞中，使得保卫细胞的pH值升高，质膜内侧的电势变低，周围细胞的pH值降低，质膜外侧电势升高，膜内外的质子动力势驱动K+从周围细胞经过位于保卫细胞质膜上的内向K＋通道进入保卫细胞，引发气孔张开。

4．简述合理灌溉增产的原因。

满足生理需水：

促进植物生长和光合作用，减缓光合作用的“午休”现象；

促进茎叶输导组织发达，提高水分和同化物的运输速率，改善光合产物的分配利用，提高产量。

满足生态需水：

改变栽培环境的土壤条件和气候条件。

如盐碱地灌水，可洗盐和压制盐分上升；

旱地施肥后灌水，起溶肥作用；

寒潮来临前灌水，有保暖防冻作用；

干热风来临前灌水，可提高大田附近的大气湿度，降低温度。

1．Ψs＋Ψp，Ψm2．-0.7MPa，-0.4MPa，乙，甲

3．500，2g·

kg-1H2O4．主动吸水，被动吸水　

5．吐水，根压6．土壤缺少有效水，蒸腾＞吸水

7．烧，低8．周长，面积

9．蒸腾面积10．蒸腾速率、蒸腾效率、蒸腾系数或需水量

11．根毛12．凯氏带　　

13．张开，关闭14．淀粉-糖转化学说，K+累积学说，苹果酸代谢学说

15．细胞汁液浓度，渗透势，水势，气孔开度

1．B．2．A．3．C．4．A．5．C．6．C.7．A．8．A．9．C．10．B．11．BCD．12．AD13．BCDE14．ABCDE

蒸腾系数与蒸腾效率是互为倒数关系。

蒸腾效率＝1000/蒸腾系数

蒸腾效率

6

1

400

250

636

1.水分临界期：

植物对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。

此期缺水，将使产量大大降低

2.蒸腾速率：

单位时间内、单位叶面积上蒸腾的水量。

一般用g/（dm2·

h）表示。

3.被动吸水：

由于的蒸腾作用而引起的根部吸水，动力是蒸腾拉力。

4.内聚力学说：

解释水柱沿导管上升保持连续性的学说。

蒸腾作用产生的强大拉力把导管中的水往上拉，水柱有张力，但水分子间有较大的内聚力，内聚力大于张力，水分子对导管壁有很强的附着力，可以使水柱不至于脱离导管或被拉断，从而使水柱得以不断上升。

第三章植物的矿质营养

1．矿质元素中植物必需的大量元素包括 

、 

、

2．N、P、K的缺素症从 

叶开始，因为这些元素在体内可以 

3．植物叶片缺铁黄化和缺氮黄化的区别是，前者症状首先表现在 

叶而后者则出现在 

叶。

4．植物老叶出现黄化，而叶脉仍保持绿色是典型的缺 

症，因为该元素是 

的组成元素。

5．载体蛋白有3种类型分别为 

、 

6．通过载体的离子运转具有 

效应和作用。

7．植物细胞吸收矿质元素的方式主要有和。

8．简单扩散是离子进出植物细胞的一种方式，其动力为跨膜 

差。

9.植物吸收（NH4）2SO4后会使根际pH值 

，而吸收NaNO3后却使根际pH值 

10．研究植物对矿质元素的吸收，不能只用含一种盐分的营养液培养植物，因为当溶液中只有一种盐类时即使浓度较低，植物也会发生 

11．质子泵又称为 

酶。

12．根据植物的需肥特点，叶菜类需多施肥；

收获块根块茎类的应多施肥和肥。

1．构成细胞渗透势的重要成分的元素是 

　　A．氮B．磷C．钾D．钙

2．植物体必需的矿质元素有。

A.9种B.17种C.40种D.70多种

3．植物白天吸水是夜间的2倍，那么白天吸收溶解在水中的矿质离子是夜间的 

　　A．2倍B．小于2倍C．大于2倍D．不一定

4．下列哪种盐属于生理中性盐。

A.NaNO3B.NH4NO3C.（NH4）2SO4D.Ca（N03）2

5．植物根系吸收矿质养分最活跃的区域是根部的 

　　A．根尖分生区B．伸长区C．根毛区D．根冠

6.下列何种必需元素不能再利用。

A．NB.PC.KD.Ca

7.植物消耗代谢能量逆浓度梯度吸收矿质元素的方式为。

A.主动吸收B.被动吸收C.胞饮作用D.吸附作用

8．叶片吸收的矿质主要是通过 

向下运输。

　　A．韧皮部B．共质体C．木质部D．质外体

9．进行生理诊断时发现水稻叶鞘内淀粉含量很高，这意味着水稻可能 

A．缺磷B．磷肥供应充足C．缺氮D．氮肥供应充足

10．确定植物必需元素的方法主要有两种，分别为。

A.溶液培养法B.组织培养法C.砂基培养法D.土培法E.化学分析法

11．下列哪两种元素是叶绿素的组成元素。

A、NB、CuC、FeD、MgE、Ca

12．下列哪些元素是植物必需的微量元素。

A.N、P、KB.Zn、MoC.B、Mn、CuD.Ca、Mg、SE.Cl、Ni

13.施肥的生理指标是。

A.叶色B、叶绿素含量C、体内元素含量D、酶活性E、酰胺和淀粉含量

1.溶液培养法

2.再利用元素

3.生理酸性盐

4.营养临界期

1．简述确定植物必需矿质元素的标准和方法以及必需矿质元素的种类。

根据国际植物营养学会的规定，植物必需元素有三条标准：

1、必需性，由于缺乏该元素，植物生长受阻，不能完成其生活史；

2、专一性，除去该元素，表现为专一的病症，这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常；

3、直接性，该元素在植物营养生理上能表现直接的效果，而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。

确定植物必需矿质元素的方法通常采用溶液培养法或砂基培养法，可在配制的营养液中除去或加入某一元素，观察该元素对植物的生长发育和生理生化的影响。

如去除某一元素，植物生长发育不良，并出现特有的病症，或加入该元素后，病状又消失，则说明该元素为植物的必需元素。

反之，若减去某一元素对植物生长发育无不良影响，即表示该元素为非植物必需元素。

按上述标准和方法，现已确定出植物必需的矿质元素17种，它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、硼、锌、锰、钼、氯和镍。

前9种占植物体干重0.1%以上，称为大量元素，后8种元素含量很低，占植物体干重0.01%以下，称为微量元素。

2．试述氮、磷、钾的主要生理功能及其缺素病症。

（1）氮：

是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，由此构成原生质、细胞核和生物膜等细胞结构物质；

氮是酶、ATP、多种辅酶和辅基（如NAD+、NADP+、FAD等）的成分，在物质和能量代谢中起重要作用；

氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素如B1、B2、B6、PP等的成分，对生命活动起调节作用；

氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。

缺氮植株瘦小，老叶黄化失绿。

（2）磷：

磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关系；

磷是许多辅酶如NAD+、NADP+等的成分，也是ATP和ADP的成分；

磷参与碳水化合物的代谢和运输。

缺磷植株瘦小，老叶呈暗绿色或紫红色。

（3）钾：

钾不参与植物的各种组成，但是调节作用是多方面的。

钾是酶的活化剂，可活化60多种酶，在碳水化合物代谢、呼吸作用以及蛋白质代谢中起重要作用；

钾能促进蛋白质的合成，与糖的合成也有关，并能促进糖类向贮藏器官运输；

钾是构成细胞渗透势的重要成分，如对气孔的开放有着直接的作用。

缺钾植株茎杆柔弱，易倒伏，抗旱、抗寒性降低，老叶变黄叶缘焦枯。

3.简述植物根系吸收矿质元素的过程及影响吸收的土壤因素。

（1）植物根系对矿质的主动吸收分为两个阶段：

①交换吸附。

根系呼吸产生的CO2溶于H2O在根系表面解离为HCO3-和H+，分别与带正、负电荷的矿质离子发生离子交换，这些矿质离子就被转移到根表面；

②根表面吸附的离子可通过共质体和质外体途径进入根内部。

（2）影响根系吸收矿质的土壤因素有：

①土壤温度，吸收速率随土壤温度升高而加快，但过高过低的温度均使吸收速率下降；

②土壤通气状况，土壤通气良好能提高土壤O2分压，降低CO2分压，有利于根系呼吸，促进吸收；

③土壤溶液浓度，根系吸收矿质速率随土壤溶液浓度增加而增加，但过高浓度会植物失水枯萎；

④土壤pH，适宜pH使原生质中蛋白质处于利于吸收的解离状态，同时也让矿质元素处于可溶的离子状态；

⑤土壤微生物，许多植物根系与土壤微生物形成共生关系，可增强根系吸收矿质元素的能力。

4.简述植物吸水与吸矿质元素之间的关系及在农业上的应用。

根系吸收矿质与吸水既相关又相对独立。

相关的表现：

两者相互促进、相互依赖，即矿质溶解在水中后才能被吸收和运输，并随水流一起进入根的质外体；

矿质吸收后降低了根部的水势，又有利于水分的吸收。

根据相关的一面，生产上常有“以肥促水，以水控肥”。

相互独立的表现：

两者的吸收机理各不相同。

水分吸收主要以蒸腾引起的被动吸收为主，矿质吸收以消耗代谢能的主动吸收为主。

两者进入体内后，两者的运输与分配方向不同，矿质元素优先运入生长旺盛或呼吸最强的部位，水主要运往蒸腾强烈部位。

5.简述施肥增产的原因。

施肥增产主要是通过植物的无机营养来改善有机营养而使产量提高，主要体现在以下两方面：

（1）改善光合性能增加有机物的积累；

如：

扩大光合面积、提高光合能力（如N、Mg为叶绿素的组分，Mn与光合放O2有关）、延长光合时间（如缺肥引起叶片早衰）、促进同化物的分配利用（如K+）等。

（2）改善植物生长的环境条件促进植物生长。

如施用石灰、石膏、草木灰等，能促进有机质分解，增加肥分，提高土温，改善土壌酸度；

施用有机肥除营养全面外，还能改良土壤物理结构，使土壤通气、温度和保水状况得到改善，有利作物生长。

1．N，P，K，Ca，Mg，S2．老叶，移动

3.新，老4．Mg，叶绿素

5．单向运输载体，同向运输载体，反向运输载体6．饱和，竞争

7．主动吸收，被动吸收，胞饮作用8．电化学势

9．降低，升高10．单盐毒害

11．H+-ATP酶12.N，P、K

1．C2．B3．D4．B5．C6．D7.A8.A9.C10．AC11．AD12．BCE13．BCDE

1.溶液培养法：

把各种无机盐按照生理浓度，以一定的比例，适宜的pH值配制成溶液用以培养植物的方法。

2.再利用元素：

有些元素在植物体内易于运转（参与循环）可转移到其他部位而被再利用，如氮、磷、钾、镁等，这些元素的缺素症状首先表现在下部较老的叶片上。

3.生理酸性盐：

植物根系对阳离子的吸收大于对阴离子的吸收，使土壤溶液的pH值降低的盐类，如（NH4）2SO4等。

4.营养临界期：

也称养分临界期，指作物对缺乏矿质元素最敏感的时期，一般是作物生长前期。

第四章植物的光合作用

1．光合作用本质上是一个氧化还原过程。

其中 

是氧化剂， 

是还原剂，作为还原的氢的供体。

2．类囊体膜上主要含有四类蛋白复合体，即 

、

、和