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倒春寒"
的影响,烧烤、火锅等料理仍大受欢迎。
同时,较冷的天气也使得人们饮水不多,较容易引起便秘。
长时间排便不畅,排便久蹲强用力,会导致痔疮出血,硬粪便还会划伤肛门,出现肛门红肿、肛裂,甚至还会造成感染,形成脓肿、肛瘘,使得患者苦不堪言。
特别是已患有肛肠疾病的患者更是首当其冲,因此要尤其注意。
春节后如何养胃节后养胃饮食时间表
春节长假已过去了,很多人都大呼完全不知应,节后综合症也应运而生,其实节日过后,尤其是在这种长假过后,不适应除了自己的情绪还有自己的身体,包括自己的胃,每天大鱼大肉,胃已经不堪重负了,今天小编和大家说说节后怎样养护自己的胃。
春季养胃的食物和调理方式
胃肠不好属于肠胃功能欠佳的临床表现,不但影响身体健康,甚至会导致胃病。
胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。
传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,降低胃部免疫力,出现胃部不适。
一到春季,因为气候的缘故,肠胃不好的人常常会感到肚子不舒服,下面我们就简单介绍一下春季养胃的食物和调理方式。
食物推荐
红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。
淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。
菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。
甘蓝
性平味甘,无毒,入胃、肾二经。
可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
随着现代工作和生活节奏的加快,人们的日常饮食不规律,很多的朋友们也饱受胃病的折磨,那么,大家到底知道该如何养胃吗?
很多的疾病都是长期积累形成,而慢性胃炎如何养胃也成了我们的一大难题,现在就跟小编一起来看看吧,通过食疗春季如何养胃,慢性胃炎如何养胃,让我们更轻松解决胃痛问题。
目录
1、如何养胃2、六种易伤胃的食物
3、春季养胃五多五少原则4、慢性胃炎怎样养胃
5、慢性胃炎的杂粮食疗6、慢性咽炎的茶饮法
7、养胃蔬菜大推荐8、养胃食谱之小米粥
9、养胃佳品皮蛋瘦肉粥10、如何喝饮料对胃有益
如何养胃
胃癌的高发已经不容忽视,而与健康息息相关的首推饮食,那么一日三餐如何帮助我们预防胃癌,胃癌患者饮食又要注意哪些问题呢?
胃癌的高发已经不容忽视,而与健康息息相关的首推饮食,那么一日三餐如何帮助我们预防胃癌,胃癌患者饮食又要注意哪些问题呢?
胃癌是人们常见的消化道癌症,患胃癌的危险因子包括:
胃癌的家族史、胃溃疡、胃息肉、曾进行胃部外科手术、饮食不当、吸烟、肥胖、感染幽门螺旋杆菌等。
如果发现有上述胃癌危险因子,就应及早开始注意调整饮食与生活习惯来保养胃部与消化道,以避免胃溃疡、甚至胃癌的发生。
避免常吃含有亚硝酸盐或亚硝胺的食物
亚硝胺具致癌性,易造成消化道癌的发生,常存在烟熏或盐腌的肉类中,如咸鱼、咸肉等。
亚硝酸盐常用于肉类食物防腐、增艳,例如:
香肠、腊肉、培根、火腿、热狗等。
食物经高温加热如油炸、煎、烤等,会引起亚硝胺的生成。
建议
选择以新鲜的食材,取代加工品。
以水煮、蒸等方式烹调,减少亚硝胺的生成。
避免高盐、高油脂、高糖饮食
经常摄取高盐食物,会伤害胃黏膜及增加正常细胞的癌病变。
亚洲的一项研究指出,常食用腌肉、腌制蔬菜,罹患胃癌的风险显著较高。
高盐食物包含腌渍类、加工类(例如:
肉干、饼干、蜜饯等)、重咸的汤头或酱料。
高油脂食物、高糖食物易造成胃胀或胃部不适。
常见高油脂食物有油炸食物、动物性肥肉(三层肉、蹄膀、动物皮等)、精致糕饼类(凤梨酥、月饼等)、奶茶(加奶精、鲜奶油)、巧克力;
常见高糖食物,有蛋糕、甜点、甜饮料;
冰冷食物,有冰品、冰凉饮料等食物。
以天然食材为主,搭配葱、姜、蒜、枸杞、红枣、莲子等,取代高盐调味料如:
沙茶酱、豆瓣酱、乌醋、番茄酱等。
以天然食材,如萝卜、昆布、柴鱼片、海鲜类等的鲜味、甘味作为汤底,减少浓郁、重口味的汤头。
少吃辛辣、过热(或烫)、酒精等刺激性食物
辛辣(辣椒、胡椒等)的调味方式、过热(烫)的食物、酒精皆会刺激胃黏膜,使黏膜组织受损,例如:
麻辣锅等。
食物以适口的温度进食。
少吃易刺激胃酸分泌的食物
刺激性饮料,有咖啡、浓茶、酒精、碳酸饮料等;
刺激性食物,有辣椒、黑胡椒、芥末、薄荷等;
酸味水果有柑橘类、番茄等;
难消化食物有动物性筋胶类、过老的肉类或海鲜(花枝、章鱼等)、过量或过粗硬的纤维(较老的竹笋、菜梗)、蒟蒻、大量生食。
上述食物少吃为好。
少吃高温煎炸、炙烤的食物
高温烹调的食物或高温重复使用的食用油含有大量的致癌物质,增加致癌风险。
选择以蒸、煮、川烫、卤等烹调方式,煎或烤时,应控制温度,避免食物烧焦。
回锅油应丢弃避免重复使用。
保证足量各色新鲜蔬果
研究指出,充足的水果和蔬菜可减少胃癌的风险。
蔬果色彩如彩虹,有&
ldquo;
红、橙、黄、绿、蓝、紫、白&
rdquo;
等七色,不同色彩蔬果含的维生素、矿物质、纤维及植化素不尽相同,应均衡选择当季蔬果摄取。
总之,预防胃癌,除了从饮食及生活习惯着手之外,还应尽量调适与抒发压力,因为压力会引发胃酸分泌、刺激胃壁,长期累积下来就会造成生理上的伤害,进而引发胃癌。
2、脂性食物摄入不能过多
中国人饮食习惯多煎炒,过于油腻,当食物中含有脂肪时,胃排空时间显著延长,脂肪的消化与吸收要靠来自胰腺的脂酶与来自肝脏的胆汁,前者分解脂肪,后者将之乳化便于脂酶分解及小肠吸收。
由于脂肪不溶于水而凝集成团,胆汁将之乳化变成更小的颗粒,为脂酶作用提供更多的表面空间,从整体效率来说,脂肪的消化吸收较慢,所以胃会逐步缓慢释放食糜(经胃消化混合后的食物)进入小肠。
3、食物避免太烫
除了脂性食物的影响,食物太烫也影响胃功能,胃肠的肌肉是平滑肌,平滑肌的一个显著特点是冷缩热胀,胃肠痉挛疼痛时,在腹部加温就会缓解,因为温度升高,平滑肌张力就减弱。
吃得太烫,胃张力减弱,不利于排空。
食物加温的目的是使之变性易于消化以及杀菌灭毒,但用不着吃得太烫,冷食更利于消化。
养胃之道二
回避引起不适的食品
食物基本上都是中性的,长期偏酸或者偏碱都是取病之道,因为人体需要排出过多的酸碱,强调吃酸或者吃碱都是似是而非的伪科学。
如果你对某种食物不耐受,肯定不是酸碱问题,多半是因为你缺乏相关的消化酶或者对其中某些成分超敏感,在这种情况下,需要回避引起不适的食品。
1、进行分食制
如果你有功能性的胃病,为了促进胃排空及修复,不妨进行分食制,所有的食品按其消化排空时间进行安排,先喝水吃汤,再吃水果菜蔬,再吃饭,饭后吃肉。
吃时要细嚼慢咽,有些动物还靠吃石子入胃研磨食物,人不用吃石子,因为我们有牙齿可以研磨食物,如果怕麻烦,买一搅碎机把食物打碎了事。
2、进食时、进食后不要喝水(茶)
进食中与进食后都不主张喝水(茶),因为会增加胃内容物的体积。
但在胃内容物向肠内逐渐排出后,比如半小时或者1小时后,可以喝水,此时可以稀释内容物,同时刺激胃蠕动,有利于胃排空。
养胃之道三慎用药物
市面上大多数治胃病的药是抑酸剂或者中和剂,如果使用不当,它们对正常的消化功能有害无益,因为胃酸是消化过程中的必要成分。
1、滥用中药
人对食品有天然的鉴别能力,知道什么东西好什么东西有害,苦恶臭的东西多半有毒,直接刺激胃粘膜,中药复杂的配方味苦难闻,难以下咽,那是你的身体在向你警告,你的胃承受不了更多的折磨。
这正是中药的特征。
在农村胃病比在城市更为普遍的一大原因就是中药造成的。
2、远离药品
使用药物治疗最好要有明确的机制与原理,不适当的药物,肯定会加重胃病,因为胃肠道反应是药物副作用中最常见的。
平常所用的非激素类的抗炎药(大多数的感冒药),都可能引起消化不良。
远离药品是胃养护的关键步骤之一,其中包括抽烟与喝酒。
揭胃病癌变的4个信号
腹痛在临床上是内科疾病的一种常见症状,很多疾病都可能引起肚子痛,因胃病引起的疼痛也因胃病种类的不同而不一样。
胃病开始癌变的四个信号
凡年龄在40岁以上的胃溃疡病人,溃疡病症状在不明因素下骤然发生了明显的改变,原来治疗效果较好的药物,突然出现治疗效果不佳,病人出现原因不明的低热,一般体温在38摄氏度以下,这可能是恶性病变的预警信号。
信号一
疼痛性质的改变。
胃溃疡为饱餐痛,疼痛在饭后半小时至2小时出现,至下次进餐前疼痛消失。
一旦疼痛性质发生了改变,成为持续性的无规则的腹部疼痛或者有所减轻,应警惕。
信号二
明显消瘦。
胃溃疡病人短期内出现容易劳累、疲惫、乏力、食欲减退,以及出现消化不良性的腹泻,特别在进食肉类食物之后腹泻随之加重,恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物,对食物中的营养物质有消化吸收障碍,全身状态短期内发生急剧恶变,营养状况变得很差,消瘦明显,体重急速下降,出现贫血和治疗不奏效的顽固性呕吐,且药物治疗效果变差,这也可能是恶变的信号。
信号三
出现上腹饱满、膨胀。
胃溃疡一般不会形成腹部包块,如果在心窝部摸到包块,质硬,表面不光滑,迅速增大,按压有疼痛,放射到背部、左腰部、肚脐部、胸部、心前区,甚至胸骨后。
随包块的增大,呕吐也随之加重,此种情况大都是发生了恶变。
信号四
无法解释的黑便。
如果溃疡病人出现了无法解释的黑便,或者大便潜血试验结果持续呈阳性,并且发生严重贫血,这些现象均表明,胃溃疡可能正在恶变。
养胃食物排空是关键
俗话说,十人九胃,有人估计中国人胃病发生率达到85%,国人相聚,如果讨论医疗问题,一半以上的时间可能谈的是某人的胃病;
中国农村的医生,病人中的三分之一是因为胃病方面的症状求诊;
即使是远离了中国的一方水土,在移民它国的中国人中,胃病仍然是最常见的烦恼。
那么我们要如何避免胃病或者说如何养胃?
在功能性胃病中,胃不能及时排空,食物滞留在胃中,严重者称胃潴留。
人群中4%-5%的人都有胃排空障碍,因此就不能获得休息恢复时间,进一步发展成为器质性病变;
另一方面,滞留的食物会发生变化,发酵产气,细菌生长,或者成块化石,从而产生一系列的胃病症状,比如返酸嗳气、上腹不适、胃痛、呕吐、恶心、乏欲等等。
因此食物排空对养胃很关键。
1、三餐要有规律
人有生物节奏,一日三餐如果不规律,某种程度上会防碍胃肠正常功能,对于在农村生活的人来说,往往在饭后立即开始工作运动,在其它器官竞争资源时,胃肠血供氧供减少,易于产生功能性障碍。
中国人习惯于午休,饭后进入睡眠状态,在睡眠状态下,胃肠功能也会相应减弱,会进一步产生消化不良。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它&
下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效&
。
中医养胃方式
1、饮食疗法
要养成良好的饮食习惯,三餐要定时定量,宜食清淡温软的食物,多吃水果蔬菜令大便通畅健脾养胃。
2、运动疗法
适当的运动有健脾养胃的功效,运动不仅能锻炼身体,增强体质,还能增加肠胃的蠕动,促进消化。
3、按摩疗法
适当的自我按摩可以改善肠胃功能,经常按摩胃部和足三里,能增加肠胃动力,促进消化。
春季养胃吃什么
多吃粥
多吃粥类食品是我国传统的保健方法,对于胃大有好处。
用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥。
另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,也有养胃的作用。
多喝汤
喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热功效。
绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。
另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热养胃的作用。
适当吃酸味食物。
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。
酸味食物可以杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。
酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、菠萝、芒果之类,既能拿来榨果汁、做水果沙拉,也能入菜
中医教你春季养胃的3个方法
胃病的发生与人们的日常生活习惯息息相关。
尤其是与不良生活习惯密切相关。
中医强调&
三分治七分养&
,尤其春节期间大鱼大肉,肠道负荷加重,节后更应重视肠胃的调养。
那么节后该如何养胃护胃呢?
不渴也要喝水
节日里,肠胃承受着比平时大几倍的负荷。
因此,节后为肠道&
洗澡&
很必要。
要注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入,特别要注意多喝水,最好喝白开水或茶水。
这样可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
六种易伤胃的食物
工作生活中,难免肚子会饿,这时巧克力等食物是很受欢迎的,但是这类食物易伤胃,那么还有哪些食物是伤胃的呢?
养胃护胃是当前人们的一大课题,吃得好不好对不对对于养胃来说是非常重要的,哪些食物很容易伤胃呢?
不妨来看看。
1、&
剩&
饭
许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。
但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。
因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为&
糊化&
人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。
而糊化的淀粉冷却后,会产生&
老化&
现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。
所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。
2、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。
即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。
而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
3、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是&
十子花科&
蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。
因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
4、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。
但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
5、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。
如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
6、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。
这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
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