酒店宾馆服务口号Word文档下载推荐.docx
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4、为了你和他人的安全,饮酒后请不要开车。
5、我们的服务,一切以顾客为中心。
6、我充满自信,因为我做得最棒。
7、我乐于助人,因为客人是朋友。
8、脸上微笑多一点,做事动作快一点。
9、贵重物品请寄放,在大厅贵重物品寄放处。
20、服务三通,通情,通气,通报。
2
1、礼貌伴我行,天天好心情。
2、服务顾客,赢得顾客,留住顾客。
3、宁肯自己千辛万苦,不让用户一时为难。
4、多点沟通,少点抱怨,多点理解,少点争执。
5、待人热情,办事快捷,服务主动,答复满意。
6、五心服务:
热心,用心,细心,耐心,诚心。
7、说文明话,做文明事,看文明物,做文明人。
8、顾客是企业发展的源泉。
9、提高服务质量,提升客户满意。
30、服务从心开始,满意从这开始。
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附送:
酒店寒假实践报告范文三篇
的是由于自己内心的一种责任。
这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。
这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。
这次我真实的体会到了合作的重要性。
虽然我工作的只是小小的一家农庄,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。
以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。
在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。
在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。
让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。
打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
真的是不干不晓得,原来当服务员真的很累。
而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的老手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。
因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是比不可小的。
另外,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。
大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。
大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。
从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?
所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。
可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。
不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。
大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。
大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;
将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。
另外,参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。
当然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的
(三)实习报告前言:
根据我们酒店管理学院的寒假教学计划,我于xx年1月17日至xx年1月31日在xxxx大厦进行了为期十五天的酒店实习。
通过本次实习,我初步了解了酒店的构成和主要服务项目并充分的体会到了工作的复杂辛苦以及学习的重要性。
同时,我也认识到了这一行业竞争的激烈,面对高档酒店美好的发展前景,酒店行业在大中城市尤其是旅游业发达的城市呈现出了百花齐放的景象,与此同时,各高档酒店对于从业人员的要求也越来越高。
总而言之,通过这次实习,我更多的是认识到了自己不足,并且更加明确了今后的发展方向。
(一)实习单位的介绍1、实习单位:
xxxx大厦矗立在xxxx南郊的xxxx大厦,东依千佛山、北临泉城公园,西与南郊宾馆融为一体,形成一组园林式建筑。
xxxx大厦以其雍容大方、古朴典雅的建筑风格和气势雄伟的波特曼共享空间造型、中西合璧的建筑形式将在世界建筑界享有一席之地,这一建筑在现代国际建筑史上也将占据特有的地位。
xxxx大厦是由宾馆楼、xxxx会堂、xxxx会议中心组合构成的建筑群,建筑构造紧密相连,设施设备整体配套,总建筑面积13.5万平方米,占地95000平方米,采用了半圆形高层衔接方形以反向半圆形相呼应的外形,是xxxx市地标式建筑。
2、实习部门:
前厅部、餐饮部
(1)前厅部前厅部是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。
xxxx大厦前厅部由前台、商务中心、总机、礼宾、大堂副理、行政酒廊组成。
我在此学习参观的岗位包括商务中心文员,总机话务员、大堂副理下的gro、前台接待员、礼宾接待员和行政酒廊的工作人员,共为期六天。
(2)餐饮部餐饮部是酒店最为复杂的部门,也是员工数量较多的部门。
xxxx大厦拥有各式餐厅共12处,50个不同风格的豪华包间,可举办各种高档宴会、各式酒会、婚宴等。
可提供鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、巴西烧烤、海鲜火锅、西餐零点、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同风格的菜肴及服务。
餐厅营业总面积为6000余平方米,能同时容纳2200余人同时就餐。
我在此进行实习的岗位是半圆餐厅服务员,共为期九天。
(二)实习的主要内容
1、学习熟背员工手册主要包括酒店简介、酒店构成、企业文化、基本职业道德、职业修养、仪容仪表及行为举止规范、劳动纪律、员工的基本权利、手册的时效法律约束及解释权等构成。
2、前厅部
(1)整理仪容仪表,领取工装(黑色西服、白衬衫、肉色丝袜、黑色皮鞋、实习生工牌)
(2)学习前厅部工作流程,其中包括商务中心服务内容和服务价目,总机服务流程和常用电话,gro工作主要内容,前台简单操作流程,行政酒廊服务内容和礼宾部的各种单据处理。
(3)进行工作
3、餐饮部
(1)整理仪容仪表(不可留刘海),领工装
(2)学习半圆餐厅服务员工作流程(班前会—包间内抹尘—包间备餐站位—餐中服务—餐后送客—包间清扫(洗小件、刷杯、摆台)
(三)实习中的感受1.前厅部在前厅部的六天时间中,我分别在商务中心、总机、前台、gro、行政酒廊、礼宾进行了实习。
每个岗位时间较短,但对于前厅部都有了一个详细的了解,令我受益匪浅。
前厅的工作是一个酒店的门面也是为顾客留下第一印象和最后印象的地方,因此在工作和人员挑选上要求会十分的严格,工作流程也会十分细致有序。
xxxx大厦的前厅部给我留下的最深印象就是有序和活力。
有序这个词几乎是体现在各个方面,尤其前台和总机最为突出。
前台的工作是十分繁忙的,并且要求工作人员能够灵活应变,忙而不乱。
前台的每一种表格,每一份客户资料,每一个办公用品都有固定的存放地点,甚至会沿着办公用品的边缘画好区域,一厘米都不会偏差。
总机虽然并非面客区域,但其工作区间的整洁并不亚于前台,一进入xxxx大厦的总机工作间,看到的每一个地方都是整齐的,甚至让人赏心悦目。
从工作的文件到一个水杯,一块抹布,都有自己指定的位置,并且用标签贴好名称。
在这样的环境下工作,会不由自主的让人变得井井有条。
活力这个词是我在行政酒廊深切体会到的。
首先说一下,xxxx大厦行政酒廊(名士轩)是xxxx大厦vip楼层,这里集前台、商务中心、餐饮为一体。
面向大厦的贵宾展开服务。
随着酒店的壮大发展,对宾客进行分层服务是必不可少的。
行政酒廊给我的感觉更加的安静高雅。
其中的服务人员从接待员到厨师都具备很强的亲和力,如果说在前厅的其它部门还有一点拘束的话,与行政酒廊的工作人员完全没有距离感。
这里的服务人员的工作除了娴熟以外,最打动人的便是他们对于工作的热爱。
尤其是酒廊餐厅的厨师,一有机会就会追着我问我英语的问题,还认认真真的做笔记。
在最后,我还有幸跟xxxx大厦的金钥匙主管进行了更加深入的学习。
从金钥匙的眼中看xxxx大厦,这样井井有条的背后,依然存在着很多不足,他说xxxx大厦的管理模式是远远不足的,不仅是大厦,在服务管理方面,我们国内酒店都要更多的借鉴国外的管理理念,并结合中国的国情,因客置宜。
2、餐饮部餐饮部的九天时间中,我一直在半圆餐厅做服务生,就不只停留在学习的层面上了,而是真真切切的在餐饮工作。
虽然之前有过心理准备,餐饮的工作十分的繁杂,也十分的劳累。
但真正开始工作的时候还是有点不适应。
我想这其中,心理的不适应要远远大过工作的劳累。
不同于前厅的光鲜亮丽,这里的工作跟更多种类的客人打交道,跟烟酒味打交道,跟餐桌打交道,跟源源不断的需要清理的垃圾打交道。
从抹尘到备餐,从上菜到撤餐,从洗碗筷到重新摆台。
每一个步骤,每一个环节都要周而复始的继续着,并且丝毫不能有差错。
当我第一次推着小车去洗碗筷,车上的餐具碰碰作响,我用尽力气才能掌握住平衡。
当我第一次面对醉酒的客人,害怕的不知如何处理。
当我第一次面对餐饮里其他的服务生,不知道该如何开口跟她们交流时,我怎么也不会想到,这里竟会是我离开大厦时最难舍的地方。
这里的服务生可能不如前厅工作人员亮丽高雅,但她们是最真实最可爱的人。
她们亲切的称xxxx大厦为大厦,每次说起大厦,我都会在她们脸上看到发自内心的热爱。
她们中间有些年龄比我要小好多,但同样要完成这些很累很繁重的工作,虽然也会有抱怨也会有动摇也会有眼泪,但在他们身上永远能看到为客人服务的热情和对大厦的奉献。
xxxx大厦对于服务有一个倡导口号就是“love式服务”直白点说就是把客人当做爱人一样关心。
在一次开餐的过程中,我跟另外一位大厦服务员小刑一起服务一个包间。
其中有一位客人来了之后就一直的咳嗽打喷嚏。
小刑马上给厨房打了电话要了一玻璃杯姜汤。
姜汤送来后,小刑把玻璃杯中的姜汤倒进了不透明的瓷杯中。
端给了客人,并小声在客人耳边说明这是大厦送的姜汤,趁热喝可以治疗感冒。
我很奇怪的问小刑为何要换杯子。
小刑说,一来是因为姜汤太热,玻璃杯没有杯抦,客人容易烫伤。
二来这位客人今天这顿饭是请生意伙伴谈公事,大家都喝着酒,主陪确因生病要喝着姜汤会让客人尴尬。
瓷杯不透明,大家都会认为只是在喝茶水而已。
我听完不禁佩服小刑的细心和智慧。
其实大厦对于客人的关怀体现在很多地方,比如会客区的杯抦都是调整好方向可以方便客人直接拿起。
餐前的碗和勺12酒店寒假实践报告范文三篇第2页子都是要提前加温到客人舒适的温度。
每一烟灰缸内都放有花瓣等等。
服务质量恰好就是在这些细节上体现的。
受到这样的影响,我也自然而然的融入到了“love式服务”。
有一次开餐,副陪是一位女士,进了包间之后,她用手抓了一下头发,随口说了一句,哎呀,没有带头绳来。
我很快的想到,我扎头发用了两根头绳,于是马上拿下一根来递给那位女士说,您好,如果您不介意的话,这根头绳给您用吧。
女士听后惊了一下,然后特别高兴的说,你怎么知道我需要,真是太好了。
于是接过的头绳,我从心里感到十分的高兴。
餐后我送客人的时候,这位女士喝的有点多,一路抓着我的手说谢谢你,你们太好了。
我边扶着她边说,我们应该的,您回去多喝点水。
每一天这种对于客人关心的love式案例都会在xxxx大厦的每一个岗位上发生着。
实习结束离开餐饮时,主管和一起工作过的兄弟姐妹们都依依不舍的跟我告别,我不禁的更加留恋这里。
通过这次的实习让我提高了服务意识,无论是对待顾客还是同事都要克制忍耐,不卑不亢,积极处理,因为作为在酒店工作的一份子,我们就是酒店的名片。
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