旅游标准化知识100问.docx
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旅游标准化知识100问.docx
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旅游标准化知识100问
旅游标准化知识100问
标准及标准化部分
1、什么是标准?
答:
标准是指为在一定的范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种规范性文件。
(国家标准GB/T2000.1—2002)
2、什么是标准化?
答:
为在一定范围内获得最佳秩序,对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。
活动过程主要是编制、发布和实施标准。
(国家标GB/T2000.1—2002)
3、按照标准的主体,标准分为哪几类?
答:
(1)国际标准;
(2)区域标准;(3)国家标准;(4)行业标准:
(5)地方标准;(6)企业标准。
4、按标准化对象的基本属性分类,标准分为哪几类?
答:
(1)技术标准;
(2)管理标准;(3)工作标准
5、标准有哪些作用?
答:
(1)改进产品、过程或服务的适用性;
(2)便于促进技术协作;(3)消除贸易壁垒。
6、按照标准实施的约束力,标准可分为?
答:
强制性标准和推荐性标准。
7、我国标准采用国际标准的程度有哪几类?
答:
等同采用(IDT)和修改采用(MOD)两类。
8、什么是国家标准?
答:
国家标准是指由国家标准机构通过并公开发布的标准。
我国的国家标准是指在全国范围内要统一的技术要求,由国务院标准化行政主管部门制定并在全国范围内实施的标准。
9、什么是地方标准?
答:
地方标准是在国家的某个地区通过并公开发布的标准。
我国的地方标准是指由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门公开发布的标准。
10、什么是行业标准?
答:
根据《中华人民共和国标准化法》,由我国各主管部、委(局)批准发布,在该部门范围内统一使用的标准,称为行业标准。
11、什么是企业标准?
答:
企业标准是指由企业制定并由企业法人代表或其授权人批准、发布的标准。
12、什么是标准体系?
答:
标准体系是一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
13、什么是标准体系表?
答:
标准体系表是指在一定范围内的标准体系内,标准按一定形式排列起来的图表。
14、什么是管理标准?
答:
对企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。
15、什么是管理标准体系?
答:
企业标准体系中的管理标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
16、什么是工作标准?
答:
对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。
17、什么是工作标准体系?
答:
企业标准体系中的工作标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
18、《标准化法》对标准的复审有什么规定?
答:
国家标准的复审周期一般不超过五年。
企业标准的复审周期一般不超过三年。
19、标准化的原则有哪些?
答:
简化、统一、协调、优化。
20、标准化的目的是什么?
答:
标准化的目的是为了在一定范围(领域)内获得最佳秩序。
21、对标准化体系进行评价应具备哪些基本条件?
答:
(1)建立了满足本组织服务、经营、管理要求的标准体系,并在标准体系文件批准发布后,进行了有效实施;
(2)设有专门的标准化管理机构,配备专职或兼职人员,标准化职责明确;(3)全体员工应经过标准化专业知识培训,熟悉企业方针、目标、和本部门、本岗位的职责、权限,掌握本岗位工作所执行的各项标准要求;(4)最高管理者、中层管理者以及关键部门和岗位的工作人员,应熟悉国家有关的法律,掌握服务业组织标准体系文件的有关内容。
22、标准体系评价的内容和要求有哪些?
答:
评价内容和要求包括标准体系文件评价和标准体系实施效果评价。
23、如何对标准的实施进行评价?
答:
对标准实施评价应遵循以下原则:
客观公正的原则;科学严谨的原则;全面准确的原则。
旅游标准化部分
24、旅游业主要特征是什么?
答:
(一)综合性;
(二)联动性;(三)涉外性、开放性;(四)劳动密集型性
25、什么是服务标准?
答:
服务标准是指规定服务应满足的要求以确保其适用性的标准。
26、什么是旅游服务质量?
答:
旅游服务活动所能达到的规定效果和满足旅游者需求的能力和程度。
27、什么是旅游服务规范?
答:
为达到某一服务标准而采取的以程序化、定量化、制度化为主要内容的科学方法。
28、什么是旅游标准化?
答:
旅游标准化是指国家、旅游行政主管部门、地方、旅游相关企业制定、发布、实施旅游行业(企业)标准的过程。
29、旅游标准化工作有哪些特点?
答:
(1)旅游标准化工作属于服务标准化范畴,主要对象是对服务质量的标准化;
(2)追求行业进步和与国际接轨是旅游行业标准制定最重要的原则;(3) 旅游标准化工作根本出发点是维护旅游消费者合法权益;(4)管理标准是旅游行业标准的主体;(5)部门协调成为旅游标准化工作的攻坚任务。
30、旅游标准化工作的根本出发点是什么?
答:
(1)从旅游市场的实际需求出发,本着维护旅游游者合法权益的原则,加强管理,提高全行业的服务质量。
(2)满足旅游者的要求,满足市场的需要,是旅游标准化工作的立足之本,发展之源,也是旅游标准化工作的生命力之所在。
(3)旅游标准化也要反映旅游经营者和从业人员的需求,符合旅游企业长远发展的需要,全面、公平、公正的反映旅游经营者和消费者的合法权益。
31、旅游标准化的地位如何?
答:
(1) 旅游标准化是服务标准化的重要组织部分;
(2)旅游标准化的发展推动了服务标准化进程;(3)旅游标准化是旅游行业管理的重要内容;(4) 旅游标准化是行业管理部门开拓管理范围的基本途径;(5)旅游标准化是旅游企业参与市场竞争的战略手段。
32、旅游标准化的作用有哪些?
答:
(1)规范。
(2)提高。
(3)服务。
(4)接轨。
33、我国开展旅游标准化工作的意义何在?
答:
标准化是旅游业行业管理的主要手段和重大创新,对于提高行业管理水平,树立行业管理的权威以及拓展行业管理的范围都产生了重大的战略性推动作用,不仅使中国的旅游业在较短的时间内与国际接轨,而且大大提高了整个中国旅游业产业素质。
34、现阶段我国旅游标准化存在哪些方面的问题?
答:
(1)对于标准化工作的意义认识存在偏差;
(2)在标准贯彻和认证中,政府作为企业和消费者之外的第三方来推行,缺乏相关利益方的参与,尤其是缺少民间组织和消费者的参与;(3)一些标准的编写和制定缺乏深入的专项调研基础,一些标准的起草人不熟悉编制标准的编写规范,一些标准质量参差不齐,有些标准缺乏操作性,从发布之日起就被束之高阁;(4)一些旅游主管部门在贯标和认证工作中,只重视挂牌认证,轻视过程监督和定期复核;(5)我国已发布的旅游标准数量多,但大多数标准在业内的影响不大,采标率低,缺乏宣传交流,在国际旅游标准界中无“话语权”。
35、我国旅游标准化工作的攻坚任务是什么?
答:
部门协调成为旅游标准化工作的攻坚任务。
36、我国旅游标准工作的基本思路是什么?
答:
(1)旅游业各项标准的制定、修订应适应我国旅游业的发展和旅游市场需求;
(2)标准的宣传贯彻应多层次、多方位地展开;(3)企业标准化工作应当得到足够的重视;(4)加强法制建设,促进旅游标准化工作规范化管理;(5)运用市场机制,多渠道增加旅游标准化投入,进一步提高行业标准的质量。
37、我国旅游标准化工作的主要内容有哪些?
答:
(1) 贯彻国家关于标准化工作的方针、政策,研究制定在旅游行业的具体实施办法;
(2) 组织制定、适时修订旅游业国家标准和行业标准,建立健全旅游行业标准体系;(3)组织标准的宣传贯彻和对标准实施情况进行监督检查;(4)指导地方和企业开展标准化工作。
38、我国旅游标准化的基本内容有哪些?
答:
(1)组织制定和实施旅游业国家标准和行业标准;
(2)指导旅游企业制定和实施企业标准;(3)对国家标准和行业标准的实施情况进行跟踪、督促。
39、我国旅游标准化的对象是什么?
答:
旅游标准化的对象是旅游服务和管理领域中的具有重复特性的事物和概念,它应当包括旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素。
40、我国旅游标准化工作的根本目的是什么?
答:
旅游标准化工作的根本目的就是通过制定标准、实施标准和对标准实施情况的监督检查,加强管理,规范市场,提高质量,增进效益,促进旅游业全面发展。
41、我国旅游标准化建设的基本原则是什么?
答:
(1)科学性原则;
(2)系统性原则;(3)多元性原则;(4)渐进性原则。
42、我国旅游标准化建设呈现哪些基本态势?
答:
(1)旅游标准数量不断增加,旅游标准化体系日趋完善;
(2)旅游标准化的带动效应不断增强;(3)我国旅游标准化建设水平居于世界前列。
43、旅游行业标准的主体是什么?
答:
管理标准是旅游行业的主体标准。
旅游行业标准既有基础性标准,也有工作性标准,但却是以管理标准为主体。
44、旅游行业标准制定最重要的原则是什么?
答:
(1)广泛协商一致原则;
(2)普遍适用性原则;(3)科学进步原则;(4)标准之间和谐配套原则;(5)技术指标经济合理原则;(6)采标和与国际接轨的原则。
45、当前我国旅游标准分为哪四个层面?
答:
(1) 旅游国家标准;
(2) 旅游行业标准;(3) 旅游地方标准;(4) 旅游企业标准。
46、各级旅游标准的审批发布部门分别是什么?
答:
(1)国家标准由国家质量监督检验检疫总局批准发布;
(2)行业标准由国家旅游局批准发布;(3)地方标准由地方省级标准化行政主管部门批准发布;(4)企业标准由企业主管领导批准。
47、各级旅游标准特定代码分别是什么?
答:
(1)旅游国家标准的特定代码为GB;
(2)旅游行业标准的特定代码为LB;(3)旅游地方标准的特定代码为DB;(4)旅游企业标准的特定代码为QB。
48、我国旅游标准化发展规划的目标是什么?
答:
是通过努力在基础、旅游质量、旅游资质、旅游设施、旅游信息、旅游安全和卫生、旅游环境保护等方面构建起一个完整的旅游标准化体系。
49、为什么要开展旅游标准化试点工作?
答:
开展旅游标准化试点工作,制定和落实涵盖各个旅游领域的旅游标准,加快搭建旅游标准化平台,有利于促进旅游产业结构的优化调整,推动旅游产业的提档升级;有利于规范旅游市场主体行为,催化企业发展内生机制,提高核心竞争力;有利于塑造知名品牌,促进旅游业向产业化、品牌化、特色化方向发展;有利于保护资源、环境与消费者利益,构建和谐社会,促进旅游业可持续发展。
50、什么是旅游标准化工作的基本依据?
答:
基本依据是《全国旅游标准化试点地区评估表》和《全国旅游标准化试点企业评估表》。
51、旅游企业标准化含义是什么?
答:
旅游企业标准化就是以在企业的生产、经营、管理范围内获得最佳秩序和最佳效益为目标,以旅游活动中大量重复性事物为研究对象,以先进的科学技术和生产实践经验为基础,以制定企业及贯彻实施各级有关标准为主要工作内容的一种有组织的科学活动。
52、旅游企业实施标准化的重要性和必要性有哪些?
答:
(1)建立企业标准化管理体系是企业的一项重要基础管理工作。
(2)企业标准化管理是企业各项管理中最基本、最科学的管理手段。
(3)企业标准化工作是市场竞争的必然结果。
53、旅游企业在标准化工作中应当做好哪些工作?
答:
(1)设立标准化工作机构;
(2)建立符合旅游企业发展特点的旅游标准化体系;(3)编制本企业的各项标准;(4)标准的实施、监督、评价和改进;(5)员工的标准化知识培训;(6) 服务标兵岗位评定、劳动竞赛、服务竞赛、应急标准演练等。
54、旅游企业标准体系内涵是什么?
答:
(1)体系是相互关联或相互作用的一组要素。
(2)企业标准体系是企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
(3)企业标准体系中的标准不仅是企业标准,而是企业内的标准,即该企业实施的国际标准、国
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