禽类宰杀生产节水技术改造项目可行性研究报告Word文件下载.docx

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公司“FRK”牌鲜冻鸡肉及其副产品畅销闽粤、江浙、京津沪和东北三省等大中城市的沃尔玛、家乐福、麦德龙十余家国际超市及其110家连锁店。

经审计截止2011年12月31日公司资产总额26774.06万元，固定资产净值8472.47万元，流动资产13101.30万元。

所有者权益19534.76万元，实现营业收入43506.9万元，利税总额4471.28万元，净利润4391.22万元。

1.2可行性研究编制单位

工程咨询资格证书等级：

甲级

资格证书编号：

工资甲11820070039

发证机关：

国家发展和改革委员会

1.3依据

1.3.1国家有关法律、法规、政策及标准：

1、《中华人民共和国节约能源法》；

2、《国务院关于加强节能工作的决定》；

3、《节能中长期专项规划》；

4、《中国节能技术政策大纲》；

5、《评价企业合理用电技术导则》GB3485－1998的有关规定；

6、《评价企业合理用热技术导则》GB3486－1993的有关规定；

7、产品生产中的耗能品种、设备安装容量、设备年时基数和负荷率；

8、《山东省节能监察办法》；

9、《山东省节约能源条例》；

10、鲁经贸协字（2008）24号《2008年山东省节能降耗工作要点》；

11、中华人民共和国国家发展和改革委员会发改办环资[2011]1524号《国家发展改革委办公厅关于组织申报资源节约和环境保护2012年中央预算内投资备选项目的通知》。

1.3.2企业提供的其他资料。

1.4结论

1.4.1项目改造主要内容及目标

本项目的主要建设内容是在ooo限公司已有厂区内，利用企业原有厂房进行生产线进行节水改造和废水深度处理。

节水改造：

胴体冷浴——将由水池预冷改造为预冷机预冷；

冷却循环用水——由立式循环冷却改为卧式冷凝蒸发器冷却；

制冷系统冲霜用水（速冻间除霜）——冷冻间由搁架排管制冷改为冷冻风机制冷；

制冷系统冲霜用水（冷藏库除霜）——冷藏库由搁架排管改为制冷风机制冷；

胴体清洗系统——由多头喷嘴喷淋改为高压雾水喷淋。

废水深度处理：

项目投资新进废水深度处理系统，宰杀废水经深度处理后实现60%以上达标水回用。

回用水主要用于禽类宰杀前段工序和蒸发冷水循环、冷冻冷藏库冲霜、车间地面、鸡笼冲洗等。

1.4.2总投资及资金来源

本项目总投资5051.58万元，全部由ooo限公司出资。

1.4.3主要经济效益指标

经测算，项目完成后主要增量经济指标如表1-1：

表1-1项目主要增量经济指标表

序号

项　　目

单位

增量数据

1

节水效益

万吨

447.92

2

利润总额

万元

252.88

3

所得税

63.22

4

财务内部收益率

%

8.01

5

投资回收期

年

10.88

6

项目资本金净利润率

5.07

7

总投资收益率

5.23

项目完成后增量利润总额252.88万元，新增所得税63.22万元。

经计算，所得税前财务内部收益率8.01%。

第二章项目背景及建设必要性

2.1项目背景

中国人口众多，能源资源相对匮乏，尤其是水资源。

中国自然资源总量排世界第七位，能源资源总量居世界第三位。

中国人口占世界总人口20%，人均能源资源占有量不到世界平均水平的一半。

国家与山东省相关部门明确规定，在今后海河水污染防治中，一是要加快调整产业结构，进一步加强对严重污染行业及企业的治理，今后所有扩建、改建项目，都要按照技术起点高、资源消耗低，环境污染少的原则严格把关，严禁新上造纸、制革、酿造等高耗水、高污染项目；

二是要严格实行排污总量控制制度，实施排污许可证管理制度，对重点排污企业、城市污水处理厂进行在线监控，深入开展清理违法排污企业专项治理行动；

三是加大对海河水污染治理的投资力度，中央和地方都要增加投入，支持污水处理设施和管网建设；

四是充分发挥市场机制在污水处理设施建设和运行中的作用，合理收取污水处理费，用于治污设施的建设和正常运行，吸收社会资金投入污水处理厂和管网建设；

五是加强农村环境综合治理，切实防治污染，六是全面节约、合理配置和优化高度水资源，保持必要的生态用水，通过开展枯水期污染源限排、闸坝高度和水质水情监测等工作，减少水污染损失；

七是建立健全环境质量考核制度和责任追究制度；

八是加大环境违法的查处力度，进一步搞好环保法制建设。

ooo有限公司紧邻海河流域的徒骇河、马颊河，地下水源相对丰富，生活、生产用水均取自地下水。

但是，据有关部门监测证明当地地下水水质指标已有不同程度的超标，说明当地地下水已受到人类活动的轻微污染，部分指标已经不符合《地下水质量标准》（GB/T14848—1993）中的Ⅲ类标准要求，据地表水环境现状评价可知，其水质已达不到相应水质标准要求，项目所在地的水环境治理任务相当艰巨。

ooo有限公司在从事畜禽屠宰、食品加工销售等经营活动，产生的有机废水，对环境产生一定的影响。

ooo有限公司在从事禽类屠宰、食品加工销售等经营活动，产生的有机废水，对环境产生一定的影响。

2009年以来，公司投入环境保护及水污染防治资金1200余万元，进行污水治理。

其中投资875万元，建起的畜禽粪便处理场，解决了畜禽养殖废弃物排泄所造成的地面环境和水下资源污染，对海河流域水源断面污染防治作出了积极贡献。

公司禽类宰杀建造了污水处理池，购置部分污水处理设备。

根据国家及地方政府对海河流域水污染防治的要求，企业提出污水设施改造计划，采用先进的废水治理工艺，对污水设施进行改造，通过深度净化实现“优质水优用，差质水差用”的原则，能大大节约宝贵的新鲜水。

2.2项目建设的必要性

2.2.1项目符合《国家发展改革委办公厅关于组织申报资源节约和环境保护2013年中央预算内投资备选项目的通知》选项范围中的节水方面的内容。

本项目在节水改造方面由水池预冷改造为预冷机预冷、由立式循环冷却改为卧式冷凝蒸发器冷却、由搁架排管制冷改为冷冻风机制冷、由搁架排管改为制冷风机制冷、由多头喷嘴喷淋改为高压雾水喷淋；

在废水深度处理方面投资新进废水深度处理系统，宰杀废水经深度处理后实现60%以上达标水回用。

完全符合国家和地方产业发展的要求，符合《国家发展改革委办公厅关于组织申报资源节约和环境保护2013年中央预算内投资备选项目的通知》（发改办环资【2011】1524号）中节水要求，项目的立项和实施将会得到国家和地方政府的支持。

2.2.2项目符合国家产业政策

根据国家《产业结构调整指导目录》（2011年本），本项目属于鼓励类的第三十八项：

“环境保护与资源节约综合利用”，该项的第23条为“节能、节水、环保及资源综合利用等技术开发、应用及设备制造”，项目符合国家相关产业政策。

项目建设符合《国务院关于印发节能减排综合性工作方案的通知》中的政策措施。

2.2.3该项目的建设是减少企业污水排放需要

当前海河水污染比较严重，特别是海河流域的部分城镇的饮用水源水质还不能满足地面水Ⅲ类水质标准的要求，大肠杆菌群、氨氮、总磷、汞不同程度超标。

为了从根本上治理海河水污染，当地政府除了对现存的污染源进行治理外，还将严防出现新的污染源。

环保部门将严格执行有关条例，建设对环境有影响的项目必须进行环境影响评价，严把环评报告的评审和审批关。

2.2.4项目的建设是实现企业良性发展的需要

ooo有限公司位于海河流域，企业在从事畜禽屠宰、食品加工销售等经营活动，产生的有机废水对环境产生一定的影响。

2006年以来，公司投入大量环境保护及水污染防治资金，进行污水治理，铺设输配水管网，建造污水处理池，购置部分污水处理设备。

但随着企业生产工艺的改变及产能的增加，污水设施的老化和处理工艺的落后，如果缺乏完善的污水处理设施，将对海河等水域造成污染，也直接导致对海河水域的污染，从而造成对大的水域环境破坏，对企业的生存和发展也将造成不可估量的负面影响，所以有必要建设该企业的污水处理工程，以推动企业的良性发展。

走可持续发展道路，才是经济发展和工业企业的理想模式。

企业目前的情况是污水处理能力不足，给周围的环境和企业本身的环境造成了一定程度的影响，对企业的生存和发展也造成不可估量的负面影响，所以有必要建设该企业的污水处理工程，以推动企业的良性发展。

2.2.5项目的建设是环境发展的需要

在200余年的工业化进程中，地球上许多宝贵资源已经被过度消耗，大量污染物的排放使得人类赖以生存的基本环境已经受到严重威胁。

我国提出“三河三湖”及松花江流域水污染防治可持续发展战略已有多年，政策和法规也已制定不少，但在经济发展过程中仍然存在忽视资源和环境因素的现象。

纵观发达国家的传统现代化道路，虽然无一不是以牺牲环境为代价，通过靠资源环境的高消耗来支持经济的快速增长，在经济增长与环境生态保护的选择上基本上都是走了一条“先经济后环境”、“先污染后治理”、“先破坏再保护”的道路，其弊端十分明显，恶果殃及至今，作为发展中国家的中国更不可重蹈覆辙，只有实现人与自然的协同进化与融合发展，取得环境保护与经济增长的双赢，走可持续发展道路，才是经济发展和工业企业的理想模式。

但是由于企业目前的污水处理能力不足，且随着企业产业规模的扩大，污水量将越来越大，如果缺乏完善的污水处理设施，将对附近水域造成污染，对企业的生存和发展也将造成不可估量的负面影响，所以有必要建设该企业的污水处理工程，以推动企业的良性发展。

第三章市场需求分析与产品方案

3.1市场需求分析

本项目维持现有产品品种与现有生产能力条件下，对生产设备进行整体性节能技术改造，对生产工艺进行系统性优化。

为使本项目投资有产品、销售市场以及制造工艺、设备利用率等依托，本章节对现有产品及其市场简述如下。

3.1.1市场供求现状

山东省是我国农区畜牧业大省，肉、蛋、奶产量在全国名列前茅。

2004年，全省肉类总产量696.5万吨，其中猪肉346.4万吨、牛肉79.6万吨、羊肉35.0万吨、禽肉223.5万吨、兔肉7.7万吨；

禽蛋产量432.9万吨，奶类产量188.7万吨。

肉、蛋、奶产量分别居全国第1位、第1位和第4位。

山东畜禽肉系列产品具有较强的资源优势和品牌优势，在国际市场中占据着举足轻重的地位。

2001年欧盟在我国重新注册的13家肉类加工出口企业中，山东省占11家；

到目前为止，山东省有10家熟制禽肉企业和10家冷冻禽肉企业获得欧盟注册。

此外，山东省每年还有大量的肉类及其制品调往港、澳、闽、江、浙、沪等地，并享有较好声誉。

3.1.2、市场前景分析

鸡肉是世界上增长速度最快、供应充足、物美价廉的优质肉类，其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”营养特点，使其成为健康的肉类食品。

目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制，换之以高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇含量的白肉（主要是鸡肉），鸡肉成为最受欢迎的肉类食品。

世界范围内的人均鸡肉消费量与人口增长成正比，从而使人们意识到鸡肉消费量的增长将非常大，美国仍将是