巴厘岛攻略Word格式.docx
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情人山崖,相传一对情人就是从这个山崖跳下徇情!
火山旁边的湖,据说是巴厘岛四大湖之一。
优质沙滩到处都是,这是奴莎杜瓦的海滨风光
海神庙(TanahLot)是巴厘岛最重要的海边庙宇之一,始建于16世纪。
该庙坐落在海边一块巨大的岩石上,每逢潮涨之时,岩石被海水包围,整座寺庙与陆地隔绝,孤零零地矗立在海水中;
只在落潮时才与陆地相连。
巴厘岛 下榻酒店
巴厘岛 乡间田园景色
UBUD王宫的一部分,虽然规模较小,但是还算精致!
Tegallalang--艺术品集散地--绵延十几公里的艺术品商店!
艺术品!
美食
去巴厘岛,首选在海边沙滩享用美味的BBQ海鲜烧烤,让海风吹散香味,让金色的阳光挥撒美食。
而在巴里岛的每个城镇里,各类餐馆均供应10~15样不同的餐点,大门边摆设的玻璃盒里则准备了各类小菜盘。
鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采Padang(苏门达腊岛上的主要城市巴东)式烹饪法。
您可挑选喜好的小菜食用,结账时餐厅会计算吃过的小菜盘数收费。
此类餐厅通常一餐只需花费1~2美元,许多巴厘岛南端NasiPadang的餐厅,例如沙努(Sanur)、金巴兰(Jimbaran)或库塔(Kuta)一带,都是24小时营业。
有二项巴厘岛特产是您绝对不可错过的:
您一定要品尝BabiGuling,吉安雅(Gianyar)的名菜脆皮烤乳猪,以及美味的鸭肉名产BebekBetutu,使用香蕉叶、药草和香料以文火烘烤烹煮。
留意小餐馆的招牌,便可找到供应“BabiGuling”的餐厅。
欲品尝“Bebek”,可至乌布的Campuhan,位于桥旁的MURNI'
SWARUNG餐厅。
品尝传统巴厘岛风味美食,包括SateLilit(虾、鱼串烧)、美味的烤腌鱼和NasiKuning(庆典用黄米),可至努沙度瓦(NusaDua)旁旦久贝诺亚(TanjungBenoa)的BUMBUBALIRestaurant,地址为JalanPratama,GangNusaNo.5B。
这间餐厅十分特别、雅致,自1997年12月开始营业,老板是HeinzvonHolzen,他同时也是“TheFoodofBali”一书的作者兼摄影师,若您对异国风味美食非常感兴趣,一定要阅读这本著作。
Heinz之前是巴厘岛凯悦饭店(GrandHyattBali)和丽致卡尔登(RitzCarlton)酒店的厨师顾问,新开张的BUMBUBALIRestaurant供应传统巴厘岛风味美食,另外也为观光客举办各类烹饪课程,您千万不能错过!
在巴厘可品尝到印尼菜和地方菜外,还可品尝到世界各国的美味佳肴,如中菜、西菜和日本料理等。
巴厘的烤乳猪(BabiGuling),辛辣鸡(AyamPepes),辛辣鱼(IkanPepes)和炸鸡(AyamGoreng)尤为驰名。
巴厘饮料和水果丰富,较受欢迎的饮料是椰子汁。
在这里一般都在饭店内用餐,而在街上餐馆内用餐,价格低廉,结账时需加21%税和服务费。
巴里岛美食:
BabiGuling(烤乳猪)--以药草、香料、红椒与米为佐料
BebekBetutu(土窑烤鸭)
BuburInjin配有水果的椰子饭
Lawar--用切薄的木瓜片、菠萝蜜、青豆、椰子粉、杨桃叶与多种当地的香料做成,这盘菜通常与其它肉类如猪肉或鸭肉一道上菜
至于印度尼西亚特有的美食还有:
Sate--加上花生酱的牛肉或鸡肉串
NasiGoreng--参有鸡肉、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭,通常配上脆虾片和一个煎蛋
MieGoreng--什锦炒面,原料同上
AyamGoreng/Bakar--炸鸡/烤鸡
CapCay(读成chapchai)--翻炒蔬菜
Gado-Gado--配上花生酱的快炒青菜
Rujak--加上香料的水果色拉(冷盘)
PadangFood--来自苏门答腊乙地的菜肴,可说是最普遍的点菜法.通常一次端上十二道或更多的菜,包括牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、内脏、汤、红椒等.食客只须付吃过的料理
购物
印尼的物价比较低,生活日用的消费品很便宜。
尤其是在巴厘岛,有些东西简直便宜的难以想象。
而巴厘又有很多具地方特色的值得买的东西,像木雕、石雕、绘画等艺术品,咖啡、银器、巴迪布及各类小工艺品,都是在别的地方见不到的。
石雕因不易携带可以割舍,其它的则都值得珍藏或品尝。
巴厘的木雕只属于巴厘,走出这个区域便不会有了。
不是没有木雕而是没有巴厘自己的风格和韵味,巴布亚新几内亚也产,甚至印尼其它的地方也产,但不能彼此替代。
巴厘银器不只是盘子,酒杯之类,更多的是首饰,而且设计别致。
精致的银首饰不像金饰那样俗艳招摇,别有清雅的味道。
咖啡在印尼属特产,印尼咖啡的品质在世界也是名列前茅。
巴厘有专营咖啡的商店,超市里更有多种品牌多样包装可供选择。
巴迪布是当地一种传统的蜡染布,用来做纱笼或装饰,效果好极了,既温馨又高雅,使人吃饭时心情愉悦,胃口大增。
现在的巴迪布很多已经过了改良,比较适合来自不同地方的人购买使用。
由此可见,购物疯狂一把,也应是巴厘行的一个重要节目。
将巴厘的专属产物带回去,也就带回了巴厘情,巴厘梦,这才圆满。
娱乐
巴厘岛传统舞蹈
到巴厘一定要欣赏一下当地的舞蹈:
巴厘岛的舞蹈与宗教关系密切,舞蹈内容多取材于宗教传说,而跳舞更是与神灵沟通的一种手段。
巴龙舞(BarongDance):
由双人表演,表现了善与恶的对抗。
巴龙是善的化身,让特是恶的象征,剧中还穿插了一些武打及诙谐表演,具有较强的观赏性。
每天自早上9:
00或9:
30,均有Suwung和Kesiman(登巴萨附近郊区)、巴杜布兰(Batubulan)的舞蹈表演。
BanjarAbasan、Singapadu的表演则自早上9:
30开始,乌布区(Ubud)的乌布皇宫(PuriSaren)在星期五傍晚18:
30开始表演。
宫廷舞蹈(LegongDance):
一群年轻女子进行特殊、高难度的舞蹈表演,精心设计的编舞技巧,绝非即兴的创作。
星期五傍晚18:
30在PeliatanStage表演;
星期六傍晚18:
30在PuraDalem和PuriPeliatan表演;
星期日晚上19:
30在乌布的PuraPeliatan表演;
星期一晚上19:
30在乌布的PuriSaren表演;
库塔(Kuta)地区的BanjarTegal则在星期六和星期二晚上20:
00开始表演。
凯卡克猴舞剧(KecakDance):
1930年初电影“IslandoftheDemons”中,德国画家和WalterSpiess结合“Sanghyang”舞蹈的合唱曲,以及“Ramayana”传奇故事,进而创造出的仪式舞蹈。
由100名以上裸露上身的男歌者,进行特殊的循回合唱,每天晚上18:
30在登巴萨(Denpasar)的ArtsCenter表演,此外在库塔的(Kuta)的BanjarBuni,在星期天晚上20:
00中也有表演,乌布(Ubud)地区BanjarTegal的表演则在星期天傍晚18:
00。
凯卡克猴舞&
火舞(Kecak&
FireDance):
依据史诗《罗摩耶那》改编而成,具有强烈的宗教色彩。
多在黄昏时表演,穿著闪亮服装的女舞者赤著脚表演,现场火光暗淡,舞者围着火堆摇晃,并发出宗教式的呼声,整个场面如同回到了远古传说时代。
星期五、星期一和星期三傍晚18:
30在吉安雅(Gianyar)的BonaKangin表演,在吉安雅(Gianyar)的Bonasari,则于星期五、星期一和星期三的晚上19:
00开始表演;
在巴杜布兰(Batubulan)每天傍晚的18:
30均有表演。
拉玛雅娜舞剧(RamayanaDance):
通常均在库塔(Kuta)的BanjarBuni表演。
传统皮影戏(WayangKulit)
印尼传统皮影戏,以镀金和彩饰皮雕制成的玩偶,应用灯光照射下的阴影进行表演。
内容多半是传说的鬼怪故事,或蕴含神话的象征意义。
精湛的皮影操纵技术,可变换各个角色的声音,同时负责配乐的工作。
表演时间长达数个小时,您可前往库塔地区BanjarBuni观赏表演,演出时间为星期一和星期四晚上20:
此外也可前往乌布(Ubud)OkaKartini,Tebesaya,Peliatan,表演于每个星期六的晚上20:
00开始。
交通
外部交通
航空
巴厘交通以航空为中心,通常游客先乘飞机到雅加达,然后再转机前往巴厘。
目前中国国际航空公司、中国南方航空公司和印度尼西亚鹰航空公司已有从北京、上海、广州到雅加达和泗水的航线。
此外乘坐新加坡航空经雅加达转飞巴厘岛也比较便利。
从雅加达到巴厘约需1小时30分钟。
返程时,可以在起飞前72小时再确认您的机位。
国际航班机场税100000印尼盾。
巴厘岛国际机场(NgurahRaiInternationalAirport)在登巴萨市(Denpasar)以南12公里处。
机场内设有省旅游局旅游服务中心、免税品商店、的士服务台和外币兑换处等设施。
游客如到沙奴尔海滩附近的饭店下榻,有饭店的专车接送,行程需30分钟。
内部交通
出租车
巴厘岛的交通费通常都非常便宜,按表计费的出租车从2,500卢比开始起跳(之后每公里1,000卢比),通常坐一趟大约需要5,000~20,000卢比。
蓝色出租车的司机通常最老实也最有礼貌,最好避免搭乘白色出租车,他们通常不愿按表计费,故意对外国乘客加收高额车资。
在这里仍有不少拉客的三轮车,其车别具一格,是乘客在前,而车夫则高高坐在后边蹬车,好奇的游客都愿尝试去坐一坐。
许多城市中还有两轮马车,游客乘车在街上行驶,优哉游哉,别有一番情趣。
租汽车
提醒想租车的人最好在出国前办好国际汽车驾照,省得到了当地手续繁琐。
当地较有声誉的出租公司有Toyota-Rent-aCar,提供保险与免费交车、还车服务。
此外,Avis、Hertz两家也不错。
如果你对当地的交通情况没有把握,那么你在租车之外,还可以请一名司机(10美金/天),记得在上车前与司机谈好价钱,避免以后麻烦,车费大约70000盾一天。
租摩托车/脚踏车
摩托车是当地居民最主要的交通工具,租金为10000盾一天。
租脚踏车租金每日约12000盾到18000盾,但在巴厘岛中部的丘
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