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(4)定期对设备进行检查。
(5)日常工作中随时解决设备出现的故障。
2、工作标准
(1)当音响室人员接到宴会单后,根据订单要求作好准备。
(2)在宴会之前查验设备是否正常完好,以保证宴会正常进行。
(3)岗位职责在宴会进行过程中,应有值班人员坚守部门,并做到能够迅速排除突发故障。
(4)保证宴会过程中,如有客人要求ktv服务,能及时地播放客人所需歌曲。
(5)宴会结束后清点、检查设备。
(6)保证餐厅包厢、ktv包厢的音响设备正常工作,并定期进行检查。
ktv迎宾员程序
1、引客进入当迎宾员登记后,领班或部门经理随迎宾员引领客人到所开的ktv包厢。
2、安排客人就座
(1)ktv内主要是沙发,应将客人安排在面向ktv荧幕的位置。
(2)请客人中的女士或最年长的女士入座。
(3)安排客人就座时,最关键的是安排好座次的位置,即为客人合理安排相邻的客人。
(4)沙发应让客人能有一定的空间并优雅入座。
3、协助开机
(1)领班或部门经理帮客人开电视、调节音响或通知音控室开机。
(2)服务人员迅速提供免费供应的水果或小吃或茶水(一般含在最低消费里)。
(3)询问是否需要专门服务员,如需要应迅速安排。
ktv结账、收银流程
要做好ktv包厢的结账工作,工作人员在熟悉企业的结算政策之后,按一定的责任与权限进行结账收银工作是十分必要的。
1、做好结账前的辅助的工作良好的准备是以快速、准确结账的基础为前提,这些工作包括:
(1)准备发票、复写纸、书写工具等,同时检查发票的交接单上是否有错。
(2)准备足够的找零现金,且票面干净。
(3)检查各种设备是否处于良好状态。
(4)确认当天服务人员所负责的区域。
(5)根据判断当天的客人数及高峰期的工作量,做好心理准备。
(6)清洗台面,将各种用具按最方便使用的位置摆放整齐。
(7)调整个人精神状态,以最佳身心状态投入工作。
2、检查点歌单、饮料单等结算原始凭证的记录ktv包厢中餐饮、娱乐消费比较复杂,顾客经常有增添菜肴、饮品或临时增加娱乐内容的要求,服务人员均应及时、准确的进行更正、删补,并认真检查结算原始凭证上的消费内容等,此数也就很正常的成为结账工作的一部分。
(1)检查餐饮单上记载的品名、价格是否与企业的标准一致。
(2)有无看不懂的缩写或不清楚之处。
(3)账单上各项娱乐消费记录是否完备。
(4)增补,尤其退菜、退饮品是否核实。
服务员应将自己的工作代号标在凭证上,方便管理。
明确顾客应付账款的细目,便于准确计算现金交易总额,也便于对顾客的咨询做出简明、迅速的答复。
3、客人要求结账时再行结账良好的结账服务应在顾客要求结账时,准确、迅速地提供服务,尤其是在ktv包厢的消费,不能因顾客消费时间过长或占用包厢太久而要求客人快速结账,更不能因接近下班或交接班时间而要求客人结账。
结账时应尽可能缩短客人等待时间,加快结账速度
[KTV保洁部主管岗位职责]ktv岗位职责
(2)| 保洁部主管岗位职责:
所属部门:
ktv楼面部
直接上级:
ktv行政经理
直接下级:
保洁员
下面来看看这一岗位职责的详细内容:
①需要对ktv上级领导负责,认真完成上级所安排的各项任务
②负责本部门的员工岗位职责和工作流程方面的制定,保证好良好的ktv运营状态
③做好本部门员工搬迁例会工作,认真检查本部门员工的仪容仪表是否符合本场所的相关要求,并把工作分配给本部门的员工
④认真做好本部门员工的考勤与排休工作,岗位分配表并处理好员工的请假、交接班、迟到等相关事宜。
⑤认真做好本部门员工的思想道德教育,并充分认识本职工作的重要性及其不断提高工作效率和工作质量
⑥积极参加ktv上级所举行的大小会议,认真听取上级领导的工作批示和建议,改造部门的运作和工作质量,不断提高管理水平
⑦工作中认真做好ktv中的废品的回收工作,充分利用资源,禁止浪费现象
⑧督导自己的下属员工积极做好本场所所有用品、用具、杯具等损耗情况,将实际情况反映给上级、控制损耗率
⑨工作中认真做好垃圾的清理机搬运工作,为保持ktv良好形象做好基础工作
[KTV收银主管、出纳员岗位职责sub-info"
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sub3"
>
ktv岗位职责(3)| 1、负责审核收银员排班表,安排处理员工换休、轮休。
2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量,保证发生的单据迹清晰、数正确、收付迅速、准确。
3、检查督促员工执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定。
4、督促收银员维护保养好收银设备,如出现设备故障,应负责协同有关部门予以解决。
5、定期检查、考评收银领班的工作,对下属工作中出现的问题,及时予以帮助解决。
6、负责查阅住客的欠款情况,督促收银领班将当天欠款客人的房号通知前台接待部。
7、聆听客人提出的建议和意见,认真处理客人投诉并做好记录,无法自行解决的,上报财务部经理。
8、负责安排收银处营业款项的封袋及送交前台收款部的工作,及时处理有问题的支票、信用卡。
9、不定期召开收银部会议,传达上级文件和有关要求。
找出工作中存在的问题,提出解决方法。
及时协调各班组的工作。
收银员岗位职
1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。
准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。
2、负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。
3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账,并与报表、账单保持一致。
4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。
5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。
6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。
7、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。
8、开市前、收市后,必须做好收银处的清洁卫生工作。
9、每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员
出纳员岗位职责
1、每日根据审核无误的会计凭证,进行现金的收付业务:
(1)收付款时,认真复查会计凭证及付款单,如手续不全或有错误现象,及时退回会计改正,保证凭证准确无误。
(2)收付时,要当面点清,以防差错,数额大时,一定要有人复核。
2、每日根据审核无误的现金收付凭证,登记现金日记账及辅助记录:
(1)现金日记账所载的内容必须同会计凭证相一致,不得随便增减。
(2)日记账必须连续登记,不得跳行、隔页,不得随便损坏账簿和撕去账页。
(3)文和数宇必须整洁清晰、准确无误,如有改动,必须按会计制度执行。
3、负责每日营业额的追缴。
按主管、经理的安排筹储现钞。
4、按时发放工资、奖金,并填制有关的记账凭证。
5、严格遵守现金管理制度和支票使用规定,现金要尽量做到日清月结,月结盘库后作现金盘库表。
6、银行账务和支票办理:
(1)及时将部门收回的支票送交银行进账。
到银行回单时,时登记后交给会计作账。
有银行退票,收及如应及时交会计冲账,并重新更换支票。
(2)每月15号前作上月银行存款金额调节表"
认真核对清查每笔未到账的原因,有错账及时更正,"
,如力争将未到账款控制在最低限度内。
(3)凭领导审批的申领单方能开具支票。
填写支票时,应做到时间、金额、账号及收款人单位均正确无误。
由财务部直接开出支票按审批权限办理。
(4)空白支票应妥善保管。
开出支票后要按编号顺序进行登记。
印章与支票应分别保管。
7、会计凭证的汇总与管理:
(1)每日下午4:
30开始汇总当日凭证,下班前应将汇总表及所附凭证交电脑室输机,如遇当日凭证少于15张者,可酌情推至次引正总。
(2)汇总时应负责审核每张收付凭证现金或银行存款编号,大、小写金额是否正确。
(3)每月月初应将上月会计凭证进行整理,查编号有无错漏,检查无误的会计凭证按顺序装订成册,检将并妥善保管。
(4)所有会计凭证、会计报表及有关文件设专库、专柜分门别类进行保管,并做到出入库皆有登记.
[量贩式KTV-音响师岗位职责sub-info"
sub4"
ktv岗位职责(4)| 音响岗位职责
n准备好个人仪容仪表,佩戴工号牌,按时上下班,遵守公司规章制度。
n及时了解营运现场设备运行情况。
n检查维修间工具是否正常(维修工具)。
n检查维修间设备是否正常(在维修中的设备)。
n确认点歌系统主机是否正常。
n至营运现场干部了解包厢的音响效果。
n检查所有包厢的麦克风是否配齐、无线麦克风电池是否够用。
-直接处理
n检查所有包厢音响喇叭的位置朝向是否标准。
---------------直接处理
n检查所有点歌显示器是否有松动、摇晃情况。
n检查所有电视机是否有波纹,线路是否正常。
n检查所有麦克风的线头是否有松动、线路是否正常。
---------直接处理
n检查每个包厢的麦克风音量是否一致、喇叭是否有异常。
-----直接处理
n所有相关设备的清洁,线路整理工作。
n正常麦克风和其它设备维修。
n根据营运需求现场调音。
n保证好维修耗材的安全量。
n保管好维修工具的使用(每周盘点一次)采取责任制,遗失赔偿。
n把当天工作情况详细记入档案(工作日志存放于前台)
n严格服从上级安排的工作和任务。
n上述职责有违反、不尽职责,及出现问题时严格按照公司规章制度处理。
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