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明天出版社)4、晚上的浩浩荡荡童话(梅子涵著江苏少年儿童出版社)5、可爱的鼠小弟(日中江嘉美、上野纪子著,赵静、文纪子
南海出版社)
6、你看起来好像很好吃(日宫西达也著,杨文译,浦蒲兰绘本馆)7、丁丁历险记(英迈克法尔著,邹晓平译,中国少年儿童出版社)8、了不起的狐狸爸爸(英罗尔德达尔,代维译,明天出版社)9、胡萝卜种子10、小精灵的秋天11、小猪唏哩呼噜(孙幼军)12、大个子老鼠小个子猫(周锐)13、豆蔻镇的居民和强盗(挪威
埃格钠)14、兔子坡(美国罗伯特罗素)15、稻草人(叶圣陶)
3-4年级:
1、活了一万次的猫(绘本)或森林大熊(绘本)
2、几米作品--森林畅游或月亮不见了
3、夏洛的网(美怀特著,任溶溶译,上海译文出版社)
4、时代广场的蟋蟀(美乔治塞尔登)
5、长袜子皮皮(瑞典林格伦)
6、爱的教育(意大利
亚米契斯著)
7、犟龟(德米切尔恩德)
1、笨狼的故事(1\2\3)(汤素兰浙江少年儿童出版社)2、足球大侠(张之路,浙江少年儿童出版社)3、狐狸小学的插班生(北董,春风文艺出版社)4、小巴掌童话(张秋生,中国福利会出版社)5、蓝鲸的眼睛(冰波,中国福利会出版社)6、女巫(英罗尔德达尔,任溶溶译,明天出版社)7、魔法师的帽子(芬兰托芙杨松任溶溶译,明天出版社)8、帅狗杜明尼克(美威廉史代格著,赵永芬译,新蕾出版社)9、文身狗(德保罗马尔著,陈俊译,二十一世纪出版社)10、大盗贼(德普鲁士勒陈俊译,二十一世纪出版社)11、了不起的狐狸爸爸(英罗尔德达尔)12、装在口袋里的爸爸(杨鹏)13、蓝鲸的眼睛(赵冰波)14、西顿野生动物故事集(加拿大西顿)15、嘭嘭嘭(童喜喜)16、大林和小林(张天翼)17、狐狸列那的故事(浙江少儿出版社)18、美丽的巴拿马(德米切尔恩德)19、中国童话(黄蓓佳,江苏少年儿童出版社)20、汤姆索亚历险记
5-6年级:
1、失落的一角(绘本南海出版社)
2、草房子(曹宇轩)(新版)3、小王子(法圣德克旭贝里)
4、哈里波特系列
5、秘密花园(美弗朗西丝霍奇森伯内特)
6、苏菲的世界(乔斯坦贾德,作家出版社)
1、风与树的歌(日
安房直子著,彭懿译,少年儿童出版社)2、永远讲不完的故事(德米切尔恩德著,何珊译,二十一世纪出版社)4、我能跳过水洼(澳艾伦马歇尔,黄源深陈士龙译,人民文学出版社)5、逃逃(秦文君,春风文艺出版社)6、桥下一家人(美纳塔丽,王宗文译,新蕾出版社)7、小河男孩(英蒂姆鲍勒,麦倩译,新蕾出版社)8、奥兹仙境(美弗兰克鲍姆,张璘潘堵译,广西师范大学出版社)9、一只狗和他的城市(常新港,接力出版社)10、女生日记(杨红樱)11、乌丢丢的奇遇(金波)12、昆虫记(法国
法布尔)13、城南旧事(林海音)14、《女生贾梅》《男生贾里》(秦文君)15、毛毛--时间盗贼和一个小女孩的不可思议的故事(德米切尔恩德)16、幻城(郭敬明)17、《窗边的小豆豆》《小时候的故事》(黑柳彻子)18、假如给我三天光明(海伦凯勒)19、三重门(韩寒)20、青铜葵花(曹文轩)21、女儿的故事(韩子涵)22、第三军团(张之路)23、寄小读者(冰心)
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料:
鸡蛋二只,面粉三条匙
调料:
盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备:
火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.做法:
把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料:
面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。
(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意:
1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。
2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主 料:
肉馅,饺子皮(可买成品)
辅 料:
酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉
制作过程:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,少许五香粉。
也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
注意哦!
吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单:
把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!
!
小心开盖别烫着!
6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
小提示:
第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.
电饼铛--比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.
准备:
1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用.4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用.操作:
1)电饼铛通电,两面都刷层油.
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟.4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅.OK!
电饼铛--玉米饼的做法
主料:
玉米粉、自发粉
辅料:
豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:
2:
1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
电饼铛--家常肉饼的做法
面粉.
肉馅、葱、姜
盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
1、将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;
3、将面擀成稍大的皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可。
电饼铛--蒜泥香菇的做法
材料:
鲜香茹500克
配料:
植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣
作法:
1.鲜香菇洗净,去蒂用刀在茹面上画十字纹;
2.大蒜去皮切末,均放入碗中,加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用;
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入香菇,将调味料刷在香菇上,合上烤盘,烤6分钟;
打开烤盘,取出,盛入盘中,即可.
电饼铛--土豆肉卷的做法
猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许
植物油2大匙.盐1小匙.
酱油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.作法:
1.猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟;
2.土豆去皮切丝,然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷,用牙签固定;
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,烤6分钟;
4.打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花,即可端出;
电饼铛食谱--炒花生的做法
炒花生:
电饼铛预热,放些许油,把生花生仁铺满下盘,盖好盖子,中间把花生翻翻,时间到就可以了,盛出撒上细盐拌一拌,喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常酥了!
如果反潮了,再放在电饼铛里热热又会变酥。
电饼铛食谱
(二)
电饼铛加工食品名称---------------------所需参考时间
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子
3--5分钟
大饼. 馅饼.锅贴.肉饼
4--6分钟
煎鱼. 油焖大虾
5--6分钟
烤肠.烤肉. 烤羊肉串
6--8分钟
电饼铛食谱--烤排骨的做法
排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许配料:
植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许
1.排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;
3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘.4.几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可.
电饼铛食谱--爆米花的做法
电饼铛预热完,倒点油,大概小茶碟这么大的面积,油热后抓两把小玉米粒放在油内,把上盘盖上,时间大概3--5分钟,打开后就是一盘爆米花了!
趁热盛出撒上细糖就可以啦!
注意:
1、一定要把玉米粒放在油里,不然就成了熟种子,怎么也不会开花。
2、玉米粒一次不要放太多,两三把就可以。
这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论。
切记切记。
电饼铛食谱--五彩豆腐饼的做法
五彩豆腐饼材料:
豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐
1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟,取出按成土豆泥,豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎,胡 萝卜擦成细丝,香菇切成小丁,葱切成葱花,打入一个鸡蛋。
2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。
3、整形,放入电饼铛中.4、煎至两面金黄就可以了。
真的是非常非常好吃!
电饼铛食谱--土豆丝饼的做法
1.把土豆洗净.2.把土豆擦成细丝,放入盆里.3.在擦成丝的土豆盘里打上3个鸡蛋,一小碗面粉,少量盐,水,使劲搅拌,调成面糊,不要太稠,那样不好烙.4.把电饼铛开开开关,差不多热了的时候,在饼铛上下刷上油,使得电饼铛面全粘上油,有劲的可以拿起饼铛转转就成了,油热了,冒烟了,用大勺子向电饼铛内崴一大勺,用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀摸薄,爱吃厚的,就不用摸薄,我爱吃脆的所以每次是摸薄的,然后盖上盖,趁着电饼铛没有冒白气的时间,剥蒜,准备小料.
5.小料做法:
把蒜洗净,然后拍碎,或者捣烂,把蒜末和蒜汁加上醋,香油,调好就行了.6.继续烙饼,见到电饼铛冒白气,赶紧打开,把饼翻面就行了,这时候不用盖盖,看着一会就好了.
PS:
把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃,别有风味,爱吃芥末的,在汁里再加点绿芥末膏,沾着吃很好吃。
电饼铛食谱---薄荷薄饼的做法
薄荷薄饼.吃过这款点心的人可能不多,松软清香
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