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欧阳詹在《长安玩月诗序》中说:
“八月于秋,季始孟终,十五于夜,又月之中。
稽之大道,则寒暑匀,取之月数,则蟾魄圆。
”唐代初年,中秋节被正式定为节日。
中秋节的由来,与唐玄宗游月宫的浪漫传说息息相关:
相传某年八月十五之夜,唐玄宗在宫中祭月时随侍道人作法,将手中拐杖化作空中银桥后,步入月宫。
但见门楼匾额上书“广寒清虚之府”,门口的高大桂树下白兔正在捣药,宫内嫦娥诸仙女在悠扬的乐曲伴奏下,翩翩起舞。
玄宗从月宫归来后,命人整理出暗自记下的舞曲,命名为《霓裳羽衣曲》。
月宫之所以称“广寒宫”,也与此传说有关。
赏月之余,品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号。
月饼最初起源于唐朝,为军队的祝捷食品。
唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:
“应将胡饼邀蟾蜍。
”说完把饼分给群臣一起品尝,从此就有了中秋吃饼食的习俗。
当时的大户人家一般都会在中秋节摆设大香案拜月,圆饼、西瓜、苹果、葡萄等供品一应俱全,其中圆饼和西瓜是绝对不能少的,考究的人家,西瓜还要特意切成莲花状供奉。
宋朝:
赏月之余观花灯
到了宋代,中秋赏月之风更盛。
宋朝的街市,在中秋节的前几天,就已弥漫着浓厚的过节气氛。
商店贩卖新酒,重新布置门前的彩楼。
到了晚上,酒楼里丝竹箫管并作,人人争相登而赏月。
夜市人马
杂沓,即使是住在陋巷里的贫穷人家,也都会典当衣物去购买酒馔,欢度中秋。
据《东京梦华录》记载:
“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。
”每逢这一天,北宋都城开封的许多酒楼都出售新启封的好酒。
水果铺子堆满新鲜佳果,夜市之热闹一年中少见。
显贵和豪门,在自家的楼台亭榭中赏月,琴瑟清雅,至晓不绝。
普通市民则争先占住酒楼,以先睹月色为快。
宋朝人在赏月之时还融入了赏灯的风俗。
但与元宵节不同,这些灯多放置于水面。
各地街市的悬灯,也是为助月色而挂。
南宋中秋节间的活动,则更为丰富:
“民间以月饼相馈,取团圆之义。
是夕,人家有赏月之举,或携湖海,沿游彻晓。
苏堤之上,联袂踏歌,无异白日。
并在江上施放万盏?
小点红?
(小羊皮灯),灿如繁星,十分可观。
”
宋时,月饼已被正式列为节日佳品,苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”之句。
民间“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动更是丰富多彩。
赏月、品月饼、吃团圆饭等习俗,一直流传到今天。
宋朝在苏浙一带另有一个独特的中秋活动也流传至今,这便是钱塘观潮。
由于钱塘江口地形类似漏斗,每当月圆时分,海潮涌至,受到渐进渐狭的地形影响,波浪便重重叠叠堆积成一道水墙,声势极为壮观。
苏东坡在杭州任佑府时,曾作过一首《中秋夜观潮》,描述观潮人数之众多及潮水汹涌之气势:
“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒……欲识潮头高几许,越山浑在浪花中。
”元朝:
小月饼藏大机密
元朝的中秋习俗,几乎没有推陈出新之举。
倒是朱元璋与月饼的故事至今还被人们津津乐道。
当时,中原人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。
朱元璋联合各路反抗力量准备起义。
但朝廷官兵搜查得非常严密,传递消息十分困难。
军师刘伯温想出一计,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼中,派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。
到了那天,各路人马一齐响应,起义军如星火燎原。
攻下元大都后,朱元璋高兴地下令,在下一个中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时用以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。
此后,月饼制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠佳品。
明朝:
互赠月果雅吟诗
时光流转至明代,祭月活动已遍及全国,亲友们互赠月饼、月果已成礼俗。
一轮圆月东升时,人们便在庭院、楼台摆出月饼、柚子、石榴、芋头、核桃、花生、西瓜等果品,边赏月,边畅谈,直到皓月当空,再分食供月果品,其乐融融。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月饼、吃月饼的描述,明代的《西湖游览志会》中始有记载:
“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。
说到赏月,北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。
明代在宫中,八月十五日除吃月饼酒馔外,还吃蟹。
《酌中志》中记载:
“蒸熟五六成,群攒坐共食,嬉嬉笑笑,自揭脐盖,细将指甲挑剔,蘸醋蒜以
佐酒,或剔蟹胸骨八路完整如蝴蝶式者,以示巧焉。
另外,明初南京有望月楼、玩月桥,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最。
人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。
是夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。
明亡后,玩月桥风光不再,渐渐衰落,后人有诗云:
“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥。
却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫。
清朝:
男不拜月女不窜
到了清代,中秋之夜,几乎家家各有宴会,以酬佳节。
人们还以中秋夜的晴雨,占次年元宵阴晴。
谚云:
“八月十五云遮月,来岁元宵雨打灯。
”《清嘉录》有记载:
“妇女盛装出游,互相往还,或随喜尼庵,鸡声喔喔,犹婆娑月下,谓走月亮……”
清代流传一句话:
“男不拜月,女不窜”,所以拜月成了妇女的专利。
中秋节前几天,街市上都会卖一种专供儿童玩的“兔儿爷”。
兔儿爷的起源约在明末,明人纪坤的《花王阁剩稿》记载:
“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。
”到了清代,兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具,制作也日趋精致,有扮成武将头戴盔甲、身披战袍的,也有背插纸旗纸伞、或坐或立的,还有扮成兔首人身的商贩、剃头师父、缝鞋匠,不一而足。
在粤西化州县丽山、大岭一带乡间,还流行一种“踏月歌”的游戏。
每逢星月皎洁的夜晚,特别是中秋节前后,青年妇女在月下摆茶煮酒,祭拜月神。
然后分成两组,开始驳诗连句,绘画唱歌。
踏月歌的句格要求统一,尾句作结,即兴吟对,才思敏捷,方能胜任。
妇女一直吟唱至深夜,才尽兴而归。
(来源:
解放周末)
篇二:
古人如何过中秋?
唐代女性爱“拜月”
古人如何过中秋?
中秋节,是现代最隆重的法定节日之一。
中国人到底是从何时开始过中秋节的?
比较可信的说法是,此节俗与上古时期八月祈祀活动有直接关系,远古时的八月已有以酬农神、祭地母和祛灾驱疫为主题的庆典。
唐代女性中秋“拜月”
“开帘见新月,便即下阶拜”
从《周礼·
春官》的“中秋夜迎寒”一说来看,“中秋”在中国古人心中已占有一定位置,但此时的“中秋”与现代的“中秋节”并非同一概念,即便到了节假日最多的唐代,八月十五都不是法定节日。
倒是当时的新罗(朝鲜半岛国家之一),已将八月十五列为法定节日,放假三天。
虽然八月十五不是节日,但唐代八月十五的活动还是很丰富的。
这一天,最为活跃的是女性,特别是女孩子,后来广为流行的“女子拜月”,便是唐代女性中秋之夜最爱做的事情。
“大历十才子”之一李端的《拜新月》一诗,所描写的便是唐代女性拜月的情形—开帘见新月,
便即下阶拜。
细语人不闻,
北风吹裙带。
诗中的“新月”,便指八月十五这天晚上刚升起的月亮。
在唐代,“女子拜月”风俗颇为流行,不论是宫廷还是民间,女性在八月十五晚上都不忘拜月。
施肩吾的《幼女词》,进一步证明了拜月风俗对唐代女性的影响,连小女孩都知道—
幼女才六岁,
未知巧与拙。
向夜在堂前,
学人拜新月。
唐代女性为何喜欢中秋拜月?
这里有极深的文化内涵和宗教背景。
在古人看来,中秋节与七月十五的中元节、正月十五的上元节一样,都是女性节日。
古人认为万物有灵,月亮上也有一位神仙—代表女性的太阴之神,与代表男性的“太阳神”相对应。
“嫦娥奔月”的神话诞生后,作为月神的月亮更被拟人化,嫦娥成了月亮女神的化身。
嫦娥是女性的福音,能赐予女性美貌、爱情与家庭幸福,自然要祭拜她。
这一观念在唐代已被广泛认同,唐代女性爱拜月,便很好理解了。
后来,唐代女性的“拜月”风俗逐渐成为中国女性共有的中秋节风俗,希望“貌似嫦娥,圆如洁月”,由此还衍生出“月亮占候”、“摸秋送瓜”等风俗。
古代女性如何拜月?
明末文人刘侗、于奕正合著的《帝京景物略·
春场》里有这样的记述:
“八月十五日祭月?
?
家设月光位,于月所出方,向月供而拜,则焚月光纸。
至于“男不拜月,女不祭灶”的节日规则,应该是古代女性出于维护自己节日空间的需要而逐渐形成的。
事实上,这一规则并非“全国通行”,有的地区拜月便不避男性,甚至男女同拜,明嘉靖时期的《固始县志》曾记载,当地“男女望月罗拜,已而欢饮。
”北宋时期中秋节有了“团圆”内涵
“但愿人长久,千里共婵娟”
宋代,“中秋节”的概念已形成,而且深入民间。
“中秋节”的提法最早出现于南宋吴自牧所著的《梦梁录》中,这本书所记述的是南宋时的节日风俗,卷四中的“中秋”条称,“八月十五日中秋节,此日三秋恰半,故谓之‘中秋’。
”而该书的《序》,即是吴自牧于“中秋日”所作。
宋代除继承了唐代女性中秋拜月的风俗外,还有更潇洒的活动“玩月”。
北宋孟元老《东京梦华录》“中秋”条称,“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。
当时的皇家还会举办“中秋晚会”,附近居民半夜都能听到从后宫传出的音乐声,此即所谓“丝篁鼎沸,近内庭居民,夜深遥闻笙竽之声,宛若云外”。
民间也不会早早休息,连小孩都不肯睡,“闾里儿童,连宵嬉戏。
夜市骈阗,至于通晓。
南宋时期,“玩月”热闹得更近乎疯狂。
吴自牧笔下曾详细记述了临安的中秋之夜:
“此际金风荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满,王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。
至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团子女,以酬佳节。
虽陋巷贫窭之人,解衣市酒,勉强迎欢,不肯虚度。
此夜天街卖买,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不绝。
这段文字不需要翻译,相信读者也能体会到当时中秋节的热闹气氛。
南宋中秋之夜可谓“欢乐之夜”,当时负责京城治安的“金吾”(相当于警察的官员)也不多事,干脆取消了夜禁。
宋代这种“玩月”的时尚,亦即大家所说的“赏月”。
其实唐代已出现“玩月”一词,唐卢肇《唐逸史》中便提到唐玄宗李隆基“玩月”之事,当时名叫罗公远的道士,曾应召入京,于中秋之夜“侍明皇于宫中玩月”。
宋代对中秋节的最大贡献,是给中秋节赋予了“团圆”的内涵。
后来中秋节被视为“团圆节”,源头应该在北宋。
北宋文学家苏东坡在《水调歌头》里,把北宋人对中秋节的理解阐释得淋漓尽致—
“明月几时有,把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年?
在中秋明月夜,苏大才子毫无睡意,借酒消解对远方弟弟苏辙的思念—
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。
"
从此,“但愿人长久,千里共婵娟”成为每一个中国人中秋佳节里最美好的愿景!
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