庖丁解牛资料Word下载.docx
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第二层(3段):
记叙了庖丁的经验之谈。
第三层(4段):
文惠君“得养生焉”,点出本文主题,即庄子的一切顺乎自然的思想。
(二)本文的主旨是什么?
对我们的启示是什么?
课文节选自《养生主》,主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神,提示养生的方法莫过于顺应自然。
节选部分借“庖丁解牛”的故事,来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结,处理世事当“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度,还应该以藏敛(“善刀而藏之”)为自处之道,这样才能做到“游刃有余”,以达到人之养生的目的。
今天我们学习此文,应该认识到做任何事情都不可主观冒进,而应该通过反复实践,逐步掌握事物的内部规律,然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务,只有这样,才能使自己永远立于不败之地。
(三)《庖丁解牛》,是一篇虚拟的寓言故事。
在表达手法和描述技巧上,有哪些需要我们认真分析、研究和学习的地方?
本文的学习难点,就在于对其组织结构安排、表达技巧和语言运用的灵活、生动方面的理解。
就全文的表现手法和语言技巧来看,可以说,这是一篇精美的议论小品。
文章论理深刻透彻,层层相扣,逻辑严密。
写庖丁解牛的经验,先说“所好者道也”,提纲挈领;
然后具体分述解牛经过的三个阶段:
开始“所见无非牛者”,三年后“目无全牛”,最后“以神遇而不以目视”,写出只有在长期实践的活动中,注意摸索,积累经验,才能掌握事物的内部规律。
最后,再拓开一层,以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的,还必须注意在关键地方小心谨慎,专心致志。
这样层层深入,把道理说得透彻、完善。
文章结构完整、紧凑,前后照应。
文章首先以一系列动词正面描写庖丁解牛的精湛技艺,然后以文惠君之语从侧面烘托庖丁解牛的技艺确实非凡,同时又引出下文的对答;
第3段通过对答,层层深入地阐明了庖丁解牛的经验,从而得出顺应自然规律,不妄为,善藏敛的养生之道;
最后,又以文惠君之语呼应开首,说明不但解决了“技盖至此乎”的疑问,而且从中得到了很大收益,这就是领悟养生之道。
文章语言精练而富有表现力。
写解牛动作以“触、倚、履、踦”四个字描写,活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术,并且用夸张手法,比拟庖丁进刀《桑林》之舞,中《经首》之会,有声有色;
写解牛结束后“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志”。
寥寥数语,一副怡然自得的神态跃然纸上。
另外,出自本文的成语如“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”流传至今,仍有活力。
(四)作者写解牛场面,为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”,奏刀发出的声音合于“《经首》之会”?
作者写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声,暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了,说明庖丁的技艺确实出神入化。
作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写,使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。
同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超,又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。
(五)庖丁解牛技术高超的原因是什么?
庖丁技艺高超的原因,从庖丁的话中可以得知。
其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。
他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。
正因为如此,他由不懂规律(“自解全牛”)过渡到认识规律(“目无全牛”),又飞跃到熟练运用规律(游刃有余)。
其三,谨慎小心,尊重规律:
“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。
(六)文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?
这个寓言对我们有什么启示?
虽然庖丁所好的“道”和文惠君所说的“道”(实质上也是庄周所讲的“道”)所指不一样,但在后者看来,社会如牛体,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。
这种消极颓废的处世之道,理所当然为今人所抛弃,其实这不是庖丁经验本身所固有的,而是道家用此来宣扬其人生哲学。
今人则从故事本身所反映的客观内容得到有益的启发。
从两者的不同也许能得到这样的启示:
只有用唯物主义的观点分析客观事物,才能掌握科学的规律。
三、教学过程设计
(一)指导自读。
自读作业。
1.正音正形。
踦y!
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騞hu#
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綮q@ng
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2.借助课文注解和工具书逐句翻译课文。
3.划分本文层次,归纳大意。
(二)讨论以下问题。
1.归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。
(1)为
①庖丁为文惠君解牛(介词,替,给)
②吾见其难为,怵然为戒(都是动词。
前一个,解的意思;
后一个,作为的意思。
)
③视为止,行为迟(两个“为”同义,因为的意思。
④提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(两个“为”同义,因为。
(2)乎
①技盖至此乎?
(疑问语气词,呢。
②进乎技矣(相当于“于”,可不译。
③依乎天理(同②)
④而况大軱乎!
(表疑问语气,呢。
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!
(形容词词尾。
加强语气,表示强调。
(3)然
①奏刀騞然(象声词词尾。
②因其固然(副词词尾,表“……的样子”。
③虽然,每至于族……(代词,这样。
④怵然为戒(形容词词尾,表“……的样子”。
(3)于
①合于《桑林》之舞(介词,引出对象。
②而刀刃若新发于硎(介词,从。
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。
(介词,对于。
④虽然,每至于族(动词后缀。
2.讨论本文的段落及大意。
本文共4段,可分三部分。
第一部分(首段):
描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。
第二部分(第2、3段):
写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分(末段):
从故事引出养生之道。
3.讨论文章细致生动的描写。
第1段,作者描写了一个场面:
庖丁解牛。
但是,作者是以动作描写为主,一连用了5个动词:
总的动作描写是“解”,然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技术的娴熟。
接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音,又对这声音用了两个比喻。
描摹声音时,用了两个拟声词:
“砉”、“騞”;
两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。
生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。
4.讨论庖丁对话的层次。
课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。
庖丁的话可分六层。
第一层是“臣之所好者道也,进乎技矣!
”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲,概括了下面谈话的全部内容。
第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。
当初解牛,所见皆全牛,与一般人所见的一样;
三年之后,未见全牛,说明他对牛的全身结构完全摸清了。
不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的东西。
这是至高境界。
第三层详细说明对这种境界的感受:
“臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行”。
庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然构造。
第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。
良庖岁更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了19年,解了数千头牛,其刃却如“新发于硎”,从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。
庖丁解释用刀结果不同之原因:
良庖是“割也”;
族庖是“折也”;
而自己用刀则是“以无厚入有间”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五层写庖丁虽有高超的技艺,却从不掉以轻心。
每当“见其难为”,则“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。
第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:
“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志。
”
5.讨论本文的主题思想。
(参考“难点、重点分析”第2题)
〖小资料〗
(一)关于作者。
庄子,名周,字子休,约生于公元前369年,死于公元前286年。
为战国时期宋国蒙(今河南商丘附近)人,为战国时期道家学派的代表人物之一,与老子并称为“老庄学派”。
曾经做过漆园吏。
他可能生于没落贵族家庭,生活贫苦,学问渊博,善于辩论,他的著作辑入《庄子》一书,现存33篇。
该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。
一般认为“内篇”为庄周所作。
《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。
庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度,宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。
(二)庄子的有关思想主张。
1.庄子主张“天道无为”。
“道”是什么?
《庄子·
大宗师》说:
“夫道有情有信,无为无形。
可传而不可受,可得而不可见。
自本自根,未有天地,自古以固存。
神鬼神帝,生天生地。
在太极之先而不为高,在六极之下而不为深,生天地生而不为久,长于上古而不为老。
”《庄子·
齐物论》在谈到风的时候说:
“夫吹万不同而使其自己也。
咸其自取,怒者其谁邪?
”这是说风是自己在吹,是“自取”,并不是哪个外在的怒者使它发出不同的声音。
这就是庄子“天道无为”的思想,是一种神秘主义和唯心主义的观点。
2.庄子主张相对主义的认识论。
德充符》说:
“自其异者视之,肝胆楚越也;
自其同者观之,万物皆一也。
”这是一种相对主义的认识论。
它的意思是说:
如果你用“异者”的眼光去看,那么,肝与胆的距离就像楚和越那样遥远;
如果你用“同者”的眼光去看,那么,万物都是一样的。
3.庄子主张无条件的精神自由。
逍遥游》中提出“至人无己,神人无功,圣人无名”,他提出一种绝对自由的理想人格,这种人格不感到自己的存在(无己),不追求什么功名事业(无功),不顾及别人对自己的毁誉(无名),这种人在精神上才是自由的。
(三)《庄子·
养生主》全文及其思想。
养生主
吾生也有涯,而知也无涯。
以有涯随无涯,殆已;
已而为知者,殆而已矣。
为善无近名,为恶无近刑。
缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
【译文】
我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。
那么,追求知识的人们,只能(弄得自己)疲惫不堪罢了。
做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑罚。
顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性,可以养护身体,可以享尽天年。
“庖丁为文惠君解……得养生焉。
”(略)
公文轩见右师而惊曰:
“是何人也?
恶乎介也?
天与?
其人与?
”曰:
“天也,非人也。
天之生是使独也,人之貌有与也。
是以知其天也,非人也。
公文轩见到右师惊奇地问:
“这是什么人呀?
怎么一只脚呢?
是天生就这样呢,还是人为而这样呢?
”(接着,他又自言自语地)说:
“生下来就这样,并不是人为而这样的。
天生下来就只有一只脚,人的形貌是(上天)赋予的。
所以知道是天生的,而不是人为的。
泽雉十步一啄,百步一饮,不蕲畜乎樊中,神虽王,不善也
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