中国传统百货业如何成功转型文档格式.docx
- 文档编号:16045986
- 上传时间:2022-11-17
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:30.87KB
中国传统百货业如何成功转型文档格式.docx
《中国传统百货业如何成功转型文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中国传统百货业如何成功转型文档格式.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
未来的百货业将出现两个发展趋势:
一是百货业将走向主题化、专业化,从细化市场中找到市场空间,不能大小通吃;
另一方向是向大型综合性购物中心靠近,成为进驻购物中心的主力店。
一、中国百货店发展历程
中国第一家百货店诞生于1900年,即俄国人在开设的秋林公司。
20世纪初,若干家百货店相继在开业,如先施百货、永安百货、新新百货等纷纷开业,形成路上百货店三足鼎立的局面。
建国后,到改革开放的20世纪80年代初,中国零售市场都是百货店的黄金时期。
他们靠短缺环境、垄断政策、中心地段,就可财源滚滚,创造了一个行业几十年“只赚不赔的神话”。
进入20世纪90年代以后,到90年代初期,百货店进入鼎盛发展时期。
这一时期,由于居民收入、购买力大幅度提高,消费需求空前旺盛,市场商品极大丰富,使百货业成为一个高增长、高利润、高回报的新投资热点。
百货店成为零售业中发展最成熟的业态。
然后,1995年以来,由于新业态的崛起、外资的进入,以及百货店本身经营守旧、不思进取等诸多原因,百货业的经营日渐不景气1996年,在中国212家大型商场中,有199家的利润出现有史以来的负增长。
1997年,在中国249家大型商场中,利润同比下降0.6%,亏损面达12.4%。
据中华商业信息中心对239家重点大型商场的检测结果,1999年有149家商场利润出现负增长,亏损企业有72家,亏损面近三成。
与此同时,百货店关门赚型已屡见不鲜,有人甚至称1998年是商场倒闭年。
2000年以后,中国的百货店更是举步维艰,难以为继。
在2001年的中国百货业500强中,有348家盈利,占69.9%;
亏损104家占21.8%。
2002年百货业的行业利润率继续下降,重点大型百货零售集团、股份和百货单体店的商品销售利润率分别为0.97%、1.02%和2.4%。
百货业实现的销售额占全社会消费品零售总额的比重,已由鼎盛时期的80%左右下降至2002年的50%左右。
②
二.百货店转型
中国的百货店从20世纪90年代中后期开始了变革图新,纷纷转型发展。
中国传统百货业面临着来自同业及超市、购物中心、专卖店等多业态的激烈竞争走上了重组整合的道路,区别于西方百货,中国传统百货的连锁复制战略产生了前所未有的新型多业态混合“主体性购物中心”的创新模式探索.首先是在20世纪90年代中期,华联、西单商场、王府井百货在保证百货店正常营业的同时,向超市领域延伸,发展超级市场的连锁体系。
华联较为成功,其超市公司的营业额已打打超过华联商厦本身,超市成为该公司的主导业态。
随之,到20世纪90年代末期,全国百货店纷纷转型。
一是百货店转型为购物中心,这种转型对象常常是卖场面积超大的百货店;
二是百货店转型为专业商店业态,这种转型往往是一些中型商场,专业商店重点商品是家用电器;
三是转型为小商品批发市场,这种转型的对象大多是房地产开发商开发百货店失败后闲置的物业。
2004年全国零售业100强中,有24家公司实行了以百货为主,兼营超级市场、便利店、专业店、家电的组合业态经营模式,2004年销售额为1918.4亿元,占当年100强总销售额的34.8%。
可见,百货店转型已经取得一定成功,并通过多业态组合经营的模式仍在我国零售业中占据主要地位。
百货业开始了从传统百货商店向现代百货商店的转型,这种调整转型以、以及其他省会城市中的大中型百货企业表现最为明显,对整个百货行业发展产生了积极影响和示效应。
到2005年,部分大型百货企业的调整转型已基本到位,销售规模和盈利水平都有明显增长,说明调整已经取得了阶段性成果。
但从全国市场看,调整转型的进程和程度差别较大,中小城市和社区型的百货企业还正在转型之中。
重整过程中,中国百货业对连锁百货这一战略发展模式最为关注,当然重整并购的形式也进行的如火如荼,但专业化的发展方向较之西方相对应用不为广泛,中国传统百货向大面积单店、多店连锁的方向发展,而西方百货往往采取的单店中小规模、多店连锁或特色专业方向发展的模式。
国外对于连锁并没有具体的确切标准界定,但一定程度复制以达到统一运营管理以降低成本,扩大影响力的主旨是固定的。
与西方传统百货乃至变革后的新型百货相比,中国传统百货却主要着力于融合多业态的优势特长,发展出特色化的混合模式,而西方百货基本没有业态创新。
三、中国传统百货转型的动因
(一)、市场类型的转变
20世纪90年代中期以来,我国宏观总供给开始超过总需求,卖方市场逐步转向买方市场。
这一转变对零售业的影响尤为深远,导致零售企业在整个商品流通环节中的功能和经营重点的根本性转变。
在卖方市场条件下,零售业从自身经营需要出发,工作重点放在进货渠道上,但在买方市场条件下,零售业的经营重心转向更好地满足消费需求。
随着消费者自身意识的觉醒和消费的选择性增强,零售企业更多的在购物环境和服务水平上进行调整,以适应来自消费者的压力。
卖方市场转为买方市场,是零售企业经营思想、经营方式和经营行为发生转变的根本性原因。
(二)、消费需求多样化及消费结构的调整
随着经济的发展,居民收入增加,购买力增强,消费行为呈现多元化、个性化趋势,消费结构不断变化,消费单位不断划小;
消费者选择商品的标准由注重价格转向注重质量、功能和感性印象,由注重物质发展到同时注重时间、空间、服务和附加值;
越来越多的消费者开始追求购买的舒适性、便利性、高选择性和文化性的统一。
零售企业面对的将是更为挑剔、具有更高服务要求的消费者。
(三)、科学技术进步的推动
回顾历史,零售业的每次变革背后都有科技进步带来的推动作用。
20世纪90年代以来,我国在短期变出现了发达国家所有的各种零售业态,各种技术的支撑用,特别是信息技术和网络技术的作用是非常大的,例如零售信息管理系统的运用、POS机的运用、因特网等等。
如果国技术仍然停留在20世纪七八十年代的水平,各种网络商店、大型超市等技术要求高的零售业态就不可能出现。
可以预见的是,在信息时代,各种零售业态和零售企业仍将收到冲击,新旧零售业态的更替仍会继续。
(四)、同业竞争激烈
20世纪90年代以来是零售业的大发展时期,也是零售业竞争日趋激烈的期。
零售业的竞争首先表现为大型零售企业与中小型零售企业的竞争。
20世纪80年代末90年代初是大型传统百货企业发展的黄金时代,各大商场竞相扩大营业面积,重新装潢改善购物环境。
通过改建、扩建和新建,很多大型商场获得规模效益,销售收入成倍增长,市场份额不断扩大,占有市场竞争的优势。
而大部分中小零售企业,如小粮店、小副食店、杂货店则经营很难。
很多中型商场只能出租柜台,成为小商品市场。
零售业竞争的第二阶段是大型商场之间的竞争。
由于20世纪90年代初大型商场建设的盲性,致使大型商场数量激增,且多集中于城市中心的商业区,市场定位趋同,格局相似,千店一面,缺乏特色,其竞争的激烈程度可想而知。
零售企业竞争的第三阶段表现为新的零售业态之间的竞争。
由原来的中小型商场改造而成的超市、连锁便利店,各种类型的专卖店、专业店,在城乡结合部兴建的大型综合超市、仓储式超市以及大型综合百货店,呈现出多业态并存相互激烈竞争的格局。
(五)、国外大型零售商进军中国.
国外大型零售企业的进入随着改革开放的不断深化,无论境境外企业,公有制与非公有制企业都在逐鹿国零售市场,进行市场分割,占领市场空间。
境外资本对国市场的冲击,中国零售业态现状与发展趋势研究击已十分明显,从已经进入的法国家乐福、美国的沃尔玛、德国麦德龙等外资零售企业来看,其资本实力及经营管理中的技术含量都是国零售业无法企及的。
其实力不言自明,势必对我国零售业造成强有力的挑战和冲击.
四、当前中国百货店发展的特点
(一)百货店进入成熟期,竞争劣势明显
长期以来,中国百货店销售额占整个零售业的比重超过80%,处于绝对的主导地位。
但在20世纪90年代中期,这一比重开始下降,百货店进入发展成熟期。
1999年以超市为主力业态的联华超市销售额达到74亿元人民币,首次超过以百货店为主力业态的、长期占据中国零售业第一位的一百,这就是一个标志性的事件。
2001年中国零售业100强中,主要以百货店业态发展的企业有59家,2002年减少为45家,2003年又进一步降为31家。
2004年零售业100强中百货店销售额为884.9亿元,仅占100强销售额的16%。
可见,百货店在面对其它新业态的冲击时,其竞争优势已早不如往日。
外资零售企业的进入对我国百货业态的变革起到了示和促进作用。
(二)特色化经营是百货店发展的主流
经过几年调整,百货企业更加重视连锁化和特色化经营,不仅通过店铺定位、商品结构调整实现特色化经营,同时,服务品牌的特色化和服务手段特色化也收到空前重视,带动了百货业整体水平的提升。
百货企业的特色化经营对品牌商品形成极大的需求,对那些品牌形象独特、产品质量优良的供应商受到百货企业的青睐。
百货店比较活跃有:
王府井百货(集团)股份,截至2004年共有15家连锁店,当年销售额为587067万元,比上年同期增长23.3%。
大商集团在2004年销售额为2308492万元,比上年增长27%。
(三)扩展百货店主业,发展多业态经营
国百货店企业一般采取百货单体经营、百货连锁经营(比如王府井百货)、百货集团经营的方式。
百货集团经营大多采取多业态经营的方式,即百货零售是主营业务,而其他业态是附营业务。
2004年全国零售页100强中,实行以百货为主业态,兼营其它业态的企业就有20家。
同时,一些大型商场开始进行主营业务转型。
西单首都时代广场的LCX时尚百货经过3个月的重新定位调整定位,已经转型为首家女性主题精品百货店,于2004年3月正式开业。
(四)外资积极投资国百货业
中国入世后,外资零售企业纷纷登录中国。
据商务部统计,截至2004年底,共批准32家零售合资企业。
2004年商务部新批的国外大型百货公司申请进入中国市场的4家百货店、购物中心,都是世界顶级百货企业,其中包括美国被誉为“世界富人购物天堂”的萨克斯第五大道百货店。
外资商业企业2004年销售总额已占到全国零售总额的4.6%。
2004年外资商业企业实现零售额177亿元,同比增长56%,占全市总零售额的8.1%。
2004年12月11日,国零售业入中国零售业态现状与发展趋势研究世过渡期结束,并完全对外开放。
可以预见,将有更多外资零售企业投资国百货业。
五、中国百货业的优势分析
不同业态因不同的需求而存在,中国消费需求的迅速增长和需求的多元化,决定了新兴业态和传统百货将会共同发展。
传统百货主导时代的终结,客观上讲是市场进步的必然。
新兴势力的崛起将
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 中国传统 百货业 如何 成功 转型