全果菜茶产地环境预警监测评价Word下载.docx

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对角线法取样，从作物田四周和中央设5个分点，各取等量土样，混合、混匀、四分法缩分，粘贴标签，土袋避光保存，样品数量见附件1。

（1）重金属及pH检测用土样采集按照《农田土壤环境质量监测技术规范》（NY/T395-2012）执行，采集0-20厘米土壤层，四分法缩分至2千克。

（2）农药检测用土样采集按照《农药残留分析样本的采样方法》（NY/T789-2004）执行，采集0-10厘米土壤层，四分法缩分至1千克。

4.农灌水

按照《农用水源环境质量监测技术规范》（NY/T396-2000）和《地表水和污水监测技术规范》（HJ/T91-2002）要求采样。

每个采样点采集1个水样，分正副样，盛于细口螺纹盖聚乙烯瓶，按表1要求采样及保存。

表1农灌水样品保存要求

序号

检测项目

采样体积

保存条件

1

pH

500毫升*2瓶

2-5℃冷藏

2

Cr6+

加氢氧化钠至pH8-9

3

Hg

加盐酸至pH<

4

Pb、Cd、As

加硝酸至pH<

农灌水采样注意事项：

若为灌溉用机井，应先开机放水数分钟后取样；

若为地表水，沟渠水系采集表层水样；

先用即将采集的水样充分润洗样品瓶2-3次；

采样时避免搅动底部沉积物。

5.农产品

（1）蔬菜、水果

按照《蔬菜抽样技术规范》（NY/T2103-2011）采集蔬菜，按照《无公害食品产品抽样规范第4部分：

水果》（NY/T5344.4-2006）采集水果。

在土壤样品采集处，对角线法采样，设5个分点，对于小个体蔬菜水果（韭菜、黄瓜、芹菜、豇豆、生姜、葡萄和冬枣），各分点面积约1平方米，至少取1千克，混匀缩分，样品不少于2.5千克。

对于大个体水果（苹果、桃和梨），各分点选1棵树，采6个，混匀缩分至15个。

农产品采样需注意事项：

去除明显腐坏、萎蔫、枯老部分的茎叶；

采样后将样品中石子、作物根系等去除；

采集样品时，戴一次性塑料手套，防止污染。

（2）茶叶

按照《茶叶抽样技术规范》（NY/T2012-2011）采集茶叶，在土样采集位置，对角线法设5个抽样分点，各分点面积约10平方米，一芽两叶，各分点至少取鲜茶叶0.2千克，混匀、缩分至0.5千克。

（四）样品制备

1.土壤

（1）重金属及pH检测:

将土壤摊成薄层，放在干净、通风处自然风干，除去碎石、砂砾及植物残体等杂质。

防止酸碱气体及灰尘污染。

样品风干后，四分法缩分，全部过2mm尼龙筛，混匀，制备试样两份，各500克，装入洁净土样袋，密封，标明标记，备用。

（2）农药检测：

土壤鲜样，不能风干。

除去石块、动植物残体等杂物，过1mm孔径筛，制备试样二份，各250克，装入洁净容器，密封，标明标记，-18℃保存。

2.水果、蔬菜

按GB2763-2016和NY/T789-2004要求制备样品。

个体大、基本均匀样品，拭净泥土、对角线切割，除去非可食部分，取对角部分切碎；

小型叶菜、水果及其它不均匀个体样品，粗切、混匀、四分法取样、食品加工机打碎，制备试样二份，各400克，装入洁净容器，密封，标明标记，-18℃保存。

3.茶叶

将茶叶样品用食品加工机打碎，混匀，制备试样二份，各400克，装入洁净容器，密封，标明标记，-18℃保存。

（五）样品检测

1.检测项目

农灌水样品检测pH值、总铅、总汞、总镉、六价铬、总砷；

土壤样品检测pH值、铅、汞、镉、铬、砷及甲拌磷等77个农药（见附件7）；

农产品样品检测铅、汞、镉、铬、砷及甲拌磷等77个农药。

2．检测单位

由省农业环境保护和农村能源总站负责样品检测。

四、预警评价

农灌水、土壤环境质量根据《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）和《土壤环境质量标准》（GB15618－1995）中二级标准进行判定。

农产品质量根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）和《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）进行判定。

五、工作经费

主要包括资料收集与调查、采样、样品制备、样品测试、技术支持等工作经费，在产地环境监测-源头风险监控与预警专项资金中列支，按照工作任务量拨付各单位。

六、工作分工

省农业环境保护和农村能源总站负责实施方案制定、点位布设、样品检测与评价。

有关市县农业环保站负责点位确认、完成信息调查、样品采集、制备和送样工作。

七、进度安排

2018年6月底，完成实施方案制定、点位布设和其他准备工作。

2018年11月底，完成信息调查、样品采集、制备和送样工作。

2018年12月底，完成样品的检测和数据整理汇总工作。

2019年2月底，完成预警评价报告编制工作。

附件：

1.全省果菜茶产地环境预警监测采样分布表

2.产地环境采样基础信息记录表

3.监测点样品编号规则

4.检测农药参数

附件1

全省果菜茶产地环境预警监测采样分布表

产品名称

地市

县（市、区）

基地数量（个）

采样点数量（个）

水样数量（个）

土壤数量（个）

农产品数量（个）

苹果

淄博

沂源

5

烟台

栖霞

临沂

沂水

葡萄

蓬莱

聊城

冠县

桃

泰安

肥城

潍坊

青州

蒙阴

梨

龙口

莱阳

滨州

阳信

冬枣

沾化

黄瓜

寿光

莘县

兰陵

韭菜

滨城

芹菜

博兴

东昌府

豇豆

生姜

安丘

莱芜

莱城

日照绿茶

日照

岚山

东港

总计

9

22

38

120

注：

水样一个样品4份，土样一个样品2份，农产品一个样品1份，均备正副样。

附件2

产地环境采样基础信息记录表

监测单位名称

地址

市县（市、区）镇（乡）村

经纬度

北纬：

°

；

东经°

作物名称

种植面积

公顷

灌溉情况

当年用药情况

当年施肥情况

周边污染源情况

农产品产量

及销售情况

土壤

样品编号

采样深度

0～cm

灌溉水

灌溉水种类

□地表水□地下水

地下水水深

米

农产品

采样人及联系方式

记录人：

采样时间：

附件3

监测点样品编号规则

样品按“AA-BB-C-01的形式编号，其中：

AA：

采样县（区）的汉语拼音首字母；

BB：

农药检测样品标注NY，重金属检测样品标注HJ；

C：

样品类型，分别以T、S、C代表土壤、灌溉水、农产品；

其中灌溉水样品应标注监测项目（见示例），农产品应标注样品名称。

01：

每个县（区）每种类型样品的采样顺序号。

示例：

东昌府区第2个农药检测土壤样品的编号应为：

“DC-NY-T-02”；

沂源县苹果园第一个灌溉水样品检测Hg的编号应为：

“YY-HJ（Hg）-S-01”；

安丘市第三个生姜样品的编号分别为：

“AQ-C（生姜）-03”（农产品样品只采集一个，忽略检测项目BB编号）。

附件4

检测农药参数（77个）

甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、涕灭威亚砜、多菌灵、涕灭威砜、灭多威、噻虫嗪、吡虫啉、乐果、三羟基克百威、啶虫脒、涕灭威、克百威、甲萘威、甲拌磷亚砜、甲拌磷砜、嘧霉胺、水胺硫磷、亚胺硫磷、嘧菌酯、烯酰吗啉、马拉硫磷、三唑酮、三唑磷、甲维盐、丙线磷、甲基异柳磷、咪鲜胺、二嗪磷、辛硫磷、伏杀硫磷、甲拌磷、苯醚甲环唑、丙溴磷、毒死蜱、二甲戊乐灵、哒螨灵、阿维菌素、氟甲腈、氟虫腈、除虫脲、氟虫腈硫醚、灭幼脲、氟虫腈砜、氟啶脲、敌敌畏、五氯硝基苯、百菌清、甲基对硫磷、杀螟硫磷、对硫磷、三氯杀螨醇、腐霉利、乙烯菌核利、异菌脲、联苯菊酯、甲氰菊酯、六六六、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、溴氰菊酯、虫螨腈、灭蝇胺、霜霉威、甲霜灵、氯吡脲、氯虫苯甲酰胺、多效唑、虫酰肼、吡唑醚菌酯、醚菊酯、氯菊酯。