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1、蛋白质等电点:
概念:
在某一PH值溶液中,蛋白质解离成阴阳离子趋势相等,带电荷为0,这个pH值成为其等电点。
当蛋白质所在溶液的PH值≥pI,蛋白质带负电荷:
pH<
pI,蛋白质带正电荷:
当pH=pI时,蛋白质所带正负电荷相等,净电荷为零。
2、蛋白质变性:
在某些理化条件下,蛋白质空间结构改变,生物活性丧失。
应用:
高温、高压、紫外线杀菌消毒。
3、蛋白质沉淀
应用:
重金属中毒抢救。
三,掌握核酸的种类和基本组成与结构。
1、核酸分类:
DNA和RNA.
2、核酸的基本单位是核苷酸,最终水解为为碱基、戊糖和磷酸三种成分。
3、五种碱基:
A腺嘌呤G鸟嘌吟C胞嘧啶T胸腺嘧啶U尿嘧啶
其中AGCT属于DAN
AGCU属于RNA
历年考题及模拟题
第一节蛋白质的分子组成
1.蛋白质分子中的平均含氨量为()
A.1.6%B.6.25%C.16%D.18%E.6%
2.蛋白质的特征性元素是()
A.碳B.氢C.氧D.氦区磷
3.蛋白质的基本组成单位是()
A.氨基酸B.核苷酸C.核苷D.磷酸E.脂肪酸
4.自然界组成天然蛋白质的氨基酸有多少种()
A.19种B.20种C.21种D.22种E.23种
5.测得某一蛋白质样品氮含量为0.32g,此样品约含蛋白质多少()
A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00gE.3.50g
6.下列哪组氨基酸都是营养必需氨基酸()
A.赖、苯丙、酪、色B.蛋、苯丙、苏、赖C.赖、缬、异亮、丙
D.蛋、半胱、苏、色E.蛋、丙、苏、色
第二节蛋白质的结构和功能
7.维持蛋白质级结构的主要化学键是()
A.离子键B.肽键C.氢键D.疏水键
8.维持蛋白质空间结构的化学键不包括()
A.盐键B.疏水键C.肽键D.氢键E.离子健
9.蛋白质分子中a螺旋与β折叠均属于()
A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构E.侧链结构
10.关于蛋白质结构的论述正确的是()
A.一级结构决定二、三级结构B.二、三级结构决定四级结构C.三级结构都不具有活性D.四级结构才具有活性E.无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
11.血红蛋白分子空间结构的最高层次是()
A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构E.基本结构
第三节蛋白质的理化性质和分类
12.蛋白质变性是由于蛋白质分子()
A.一级结构的破坏B.空间结构破坏C.辅基的脱落
D.亚基解聚E.溶解度降低
13.煮沸消毒属于()
A.核酸的变性B.蛋白质的变性C.核酸的复性D.蛋白质的复性E.蛋白质沉淀14.下列关于蛋白质变性的特点,说法错误的是()
A.原有的生物学活性丧失B.一级结构破坏
C.次级键断裂,空间结构破坏D.易被酶水解E.溶解度降低
15.下列因素不能使蛋白质变性的因素是()
A.强酸B.强碱C.中性溶液D.高温E.超声波
16.若用三氣醋酸沉淀p1=6.8的蛋白质时,该溶液的PH值最好应为()
A.6.2B.6.8C.6.9D.7.0E.7.6
17.有混合蛋白质溶液,各蛋白质pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中三种泳向正极,缓冲液的值应是多少()
A.4.0B.5.0C.6.0D.7.0E.8.0
18.将用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值最好为()
A.8B.>
8C.<
8D.≤8E.≥8
19.下列不能用来盐析蛋白质的是()
A.氧化钠B.硫酸钠C.硫酸铵D.氢氧化钠E.以上都不能
第四节核酸的化学
20.构成核酸的基本单位是()
A.核苷B.磷酸戊糖C.核苷酸D.多核苷酸E.脱氧核背
21.RNA彻底水解的产物是()
A.碱基、脱氧核糖、磷酸B.核苷、磷酸C.碱基、核糖、磷酸
D.核苷酸E.脱氧核苷、磷酸
22.DNA彻底水解的产物是()
A.碱基、脱氧核糖、磷酸B.核苷、磷酸C.碱基、核糖、磷酸
23.AMP与dAMP完全水解后的产物特点是()
A.核糖相同,碱基相网B.核糖相同,碱基不同C.核糖不同,碱基不同
D.核糖不同,碱基相同E.以上都不对
24.下列核苷酸,哪个属于脱氧核糖核酸()
A.AMPB.dUMPC.dGMPD.CMPE.GMP
25.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA()
A.尿嘧啶B.腺嘌呤C.胞嘧啶D.鸟嘌呤E.胸腺嘧啶
26.多核苷酸链中核苷酸间的连接键是()
A.肽键B.二硫键C.磷酸二酯键E.离子键
27.某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%,则胞嘧啶的含量应为()
A.15%B.30%C.40%D.35%E.50%
28.核酸分子中,碱基配对规则错误的是()
A.A与T配对B.G与C配对C.A与U配对E.以上都对
29.DNA主要存在的部位是()
A.细胞膜B.细胞质C.细胞核内染色质D.细胞核基质E.核糖体
30.下列关于双链DNA碱基含量关系,哪个是错误的()
A.A=TB.A+G=C+TC.A+T=G+CD.A+C=G+TE.G=C
31.下列不符合DNA双螺旋结构要点的是哪项()
A.反向平行B.碱基互补配对C.围绕中心轴右手螺旋上升
D.碱基朝向外面作为骨架E.磷酸和脱氧核糖作为骨架
32.具有三叶草样二级结构的核酸分子是()
A.DNAB.mRNAC.tRNAD.rRNAE.snRNA
A2/A3题
33.患者,男性,48岁,因阑尾炎住院,需进行阑尾切除手术,术前准备工作简要如下()
a.手术室应用紫外线照射消毒,不少于1h。
b.备用手术包,专用器械及敷料按要求刷净包好进行高压蒸汽消毒,注明消毒日期。
c.手术人员使用肥皂电剧洗双手及上臂,5%碘伏涂抹双臂双手,穿无菌衣,戴无菌手套。
d.病人腹部手术区备皮,5%碘伏常规皮肤消毒,铺无菌手术衣。
请问采取上述措施杀菌消毒的原理是()
A.沉淀蛋白质B.蛋白质变性C.核酸变性D.蛋白质两性解离E.蛋白质复性
第三章酶
本章重点掌提酶的概念,酶催化化学反应的特点,酶的活性中心,酶原及酶原激活的意义。
另外需要理解影响酶促反应速度的因素。
1、酶:
活细胞产生的具有催化活性的蛋白质。
特点:
高效、专一、敏感、可调。
2、酶活性中心:
酶分子上能结合底物并把底物转化为产物的部位。
3、酶原:
没有活性的酶的前身。
酶原激活:
酶原变成具有活性的酶的过程。
4、影响酶促反应速度的因素:
温度,pH值,底物浓度,酶浓度,激活剂与抑制剂
抑制剂:
能降低酶活性但不使酶变性的物质,分为可逆和不可逆两类。
①、不可逆抑制:
抑制剂+酶合牢固不能用物理方法解除,可用化学方法解除,难解除。
有机磷农药中毒和重金属离子中毒
②、可逆抑制:
抑制剂+酶以非共价键结合,可用物理方法解除,易解除
A、竞争性抑制:
抑制剂与底物相似,冒充底物,占领活性中心,可以通过增加底物来解除抑制
B、非竞争性抑制:
(不相似,不能冒充,不能占领),破坏酶的活性中心以外的基团
第一节酶的概念
1.关于酶的叙述哪项是正确的()
A.所有的酶都含有辅基或轴酶
B.只能在体内起催化作用
C.大多数酶的化学本质是蛋白质
D.廓活性与溶液的Ph值无关
E.每一种酶只能催化一种底物发生化学反应
第二节酶的结构和功能
2.下列关于温度对酶促反应速度的影响描述正确的是()
A.随着温度的开高,酶促反应速度逐渐减小B.最适温度是酶的特征常数之一
C.人体内酶的最适温度为37°
C左右D.过低和过高温度会使酶变性失活
E.温度能提高酶促反应的速度
3.下列哪个不是同工酶特点()
A.催化不同的化学反应B.分子结构不同
C.理化性质不同D.免疫学性质不同E.催化相同的化学反应
4.结合酶中,与酶蛋白结合紧密不易从酶蛋白上脱落下来的是:
A.辅助因子B.辅酶C.辅基D.金属离子E.无机盐离子
5.酶原所以没有活性是因为()
A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露
C.酶原是普通的蛋白质D.缺乏辅酶或辅基
E.是已经变性的蛋白质
6.酶的活性中心是指()
A.结合底物并催化底物成产物的区域B.主要由催化基团和调节基团构成
C.结合别构效应剂的部位D.结合产物的部位E.酶的中心部位
第三节影响酶促反应速度的因素
7.下列关于酶促反应的影响因素,说法不正确的是()
A.低温时,酶的催化活性低B.偏离某种酶的最适pH值越远,其活性越低
C.抑制剂通过便酶变性而降低酶的活性D.温度过高,反而会使酶促反应变慢
E.人体内酶的最适温度为37°
C左右
8.对可逆性抑制剂的描述,哪项是正确的()
A.使酶变性失活的抑制剂B.抑制剂与酶是共价键结合
C.抑制剂与酶是非共价键结合D.可逆性抑制剂即指竞争性抑制剂
E.抑制剂与酶结合后用透析等物理方法不能解除抑制
9.有机磷杀虫剂对胆城酯酶的抑制作用属于()
A.可逆性抑制作用B.竞争性抑制作用
C.非竞争性抑制作用D.不可逆性抑制作用
E.反竞争性抑制
10.础胺类药物的类似物是()
A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸E.核酸
第四节酶与医学的关系
11.中年男性病人,酗酒,呕吐,急腹症,检查左上腹压痛,疑为急性胰腺炎,应测血中的酶是()
A.碱性磷酸酶B.乳酸脱氢酶C.谷丙转氨酶D.胆碱酯酶E.淀粉酌
第四章糖代谢
本章重点掌握如下糖代谢的主要途径的概念及意义。
一、糖醇解:
葡萄糖或糖原在无氧或缺氧的条件下,分解生成乳酸并产生少量ATP的过程。
生理意义
1、机体缺氧时迅速提供急需的能量(肌肉)。
2、有些组织不缺氧,但仍以糖酵解作为主要的供能途径。
(例如:
成熟的红细胞)。
3、糖酵解过度同时肝
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- 医学 生物化学 习题