披萨Word文件下载.docx

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∙红甜椒1个

∙黄甜椒半个

∙青椒半个

∙洋葱少许

∙口蘑适量

∙火腿肠1根

∙腊肠3根

∙奶酪1块

∙盐适量

∙糖适量

∙黄油30克

∙披萨酱适量

∙奶香口味

∙烘焙工艺

∙一小时耗时

∙普通难度

披萨的做法步骤

∙

1

制作馅料的材料。

2

将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3

火腿肠和腊肠切成片。

4

奶酪切成细丝。

5

酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

6

面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

7

把面粉揉成光滑的面团。

8

面团发酵至2倍大时候。

9

把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

10

在面饼上扎一些小孔。

11

在面饼表面刷上一层蛋液。

12

烤箱160℃烤6~10分钟。

13

面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

14

在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

15

铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

16

最后撒上奶酪丝。

17

烤约5分钟左右即可。

18

烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。