冰点苏打水营销策划书Word文档格式.docx
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(一)企业的目标和任务....................................1
(二)当前市场和战略描述
1、当前市场状.......................................1
2、战略描述........................................2
(三)主要竞争者和他们的优势/劣势........................2
(四)外部环境分析
1、经济.............................................3
2、法律规定.........................................4
3、成本.............................................5
4、竞争.............................................7
5、技术.............................................7
6、社会因素.........................................7
(五)内部环境分析......................................8
二、营销策略
(一)营销目标/预期收益.................................9
(二)目标市场描述......................................10
(三)营销组合描述
1、产品/服务.......................................11
2、分销...............................................12
3、定价...............................................12
4、促销..............................................13
(四)定位分析............................................13
三、活动计划
(一)活动日程安排........................................14
(二)评估程序............................................15
(一)企业的目标和任务
在当前苏打水市场中,目标是通过产品的实现利润的稳步增长与利润的最大化,并加强对“冰点”品牌企业文化建设,实现提高市场占有率和品牌价值的最大化的目标,将“冰点”苏打水品牌打造成为可持续增长和丰厚利润,成为具备优秀人才,具有可观盈利能力的品牌,提高本公司的品牌知名度,不断的壮大企业。
1、当前市场状况
公司目前在重庆主要是在市区中大型超市还特别的占领了主城区的各大加油站。
总的来说,天然苏打水在市场中的价格相对较高,350ml的就要卖到6-11元左右;
人工苏打水价格也在3-5元左右。
所以,“冰点”苏打水主要目标人群是高中端人群。
虽然在这类人中的销售量还不错,但是其锁定的人群量不大,加上苏打水的成本相对较高,所以盈利的效果并不乐观。
其次,当前市场上各大饮料公司先后都推出了自己的苏打水品牌,对“冰点”苏打水的销量又造成冲击。
再者,随着社会的高速发展,人们的生活水平提高,对自身健康越来越看重,对食品安全的要求越来越高。
而苏打水为弱碱性饮料跟人体内的弱碱性环境一致,因此喝苏打水有助于体内酸碱平衡,,有助于缓解消化不良和便秘症状。
苏打水的抗氧化作用,还能预防皮肤老化。
洗蔬菜水果:
有效去除农药化肥重金属等。
即使这样,由于价格和消费理念等因素的影响,人们对高价的饮料并不是热衷。
可是苏打水对人体的好处也是人们都认同的,所以在一定的程度上,苏打水的发展前景是很好的,因此,许多商家都看到了这一点,都加大了进攻这一市场的力度。
在未来,“冰点”苏打水的竞争压力会越来越大,在未来的发展中面对着巨大的挑战。
就因为这些,我们亟需改变公司现状,以求发展。
2、战略描述:
“冰点”苏打水目前主要的任务是争夺重庆主城区的市场份额,将在各大超市及其他场所与其他品牌展开激烈的竞争。
为了在这场没有硝烟的商战中取得胜利,本公司将使用重新定价、重新制定分销策略的方法,最终达到提高市场占有率,获得更多的消费者,取得更好的销售业绩。
(三)主要竞争者和他们的优势/劣势
主要竞争者:
当前市场上的苏打水产品很多,品牌战争越演越烈,对于“冰点”及其他苏打水产品来说都面临这巨大的压力。
在市场的苏打水品牌虽然多,但是相对来说在重庆市内所占份额较大的品牌主要有:
娃哈哈、屈臣氏、中梁山等品牌,这些品牌的公司都具有相当大的影响力,对“冰点”苏打水在重庆的发展都造成了相当大的威胁。
现在选取各苏打水品牌进行分析。
1、娃哈哈无汽苏打水
优势:
a、包装时尚,瓶型轻巧,人性化设计
b、是哇哈哈旗下的产品,这样有良好的群众基础;
c、消费者对哇哈哈的认知度高,市场基础扎实。
劣势:
a、哇哈哈旗下的产品较多,苏打水不是主推产品,所以,公司在其身上的注入不多;
b、口味单一,面对的终端消费人群少;
c、产品上市时间不长,市场认知度不高。
2、屈臣氏苏打水
优势:
a、产品包装有易拉罐装的还有瓶装的,可以满足不同人的需求;
b、产品包装独特,易于吸引眼球;
c、有屈臣氏这样的大公司做坚强的后盾。
劣势:
a、只有在重庆市内特定的超市内才有售卖,消费者购买不方便
b、市场占有率太低
c、相对于同类产品,价格较高,会左右消费者的购买欲望。
3、中梁山苏打水
a、采用高质量低价策略,锁定终端消费者;
b、分为含糖、无糖两种口味,满足不同消费者的口味需求;
c、苏打水中均配有柠檬香味,口感更为清爽。
劣势:
a、锁定的目标人群不清晰;
b、宣传力度小,产品认知度不高;
c、包装很普通,不够吸引人。
1、经济
国家统计局20日发布数据,2010年我国居民消费价格(CPI)比上年上涨3.3%。
其中,12月份CPI上涨4.6%,涨幅有所回落。
伴随经济的不断回升向好,2010年我国消费物价呈现逐季加快的趋势:
一季度至四季度CPI分别增长了2.2%、2.9%、3.5%和4.7%。
值得注意的是,尽管第四季度物价水平仍偏高,但是12月份CPI增速已由11月份的年内峰值5.1%回落到4.6%,环比物价涨幅也由11月份的1.1%回落到0.5%。
综合分析各方面因素,2011年我国物价上行的压力还比较大。
从国内因素看,考虑到前期为应对国际金融危机冲击我国累计货币供应量较多,2010年CPI对2011年带来的翘尾因素预计将达2.6个百分点左右,以及近期国内劳动力、土地资源成本上升等因素,今年物价上行的压力不容小觑;
而国际方面,继2010年下半年以来国际粮价在粮食主产区极端天气频发、粮食需求高涨以及投机炒作等因素交织影响下不断攀升后,2011年国际农产品市场可能仍会延续涨势;
更重要的是,由于发达国家新的经济增长点还没有形成,其宽松货币政策短期内难以退出,导致国际大宗产品价格上涨,我国面临的输入型通胀压力在加大。
2、法律规定
苏打水国家质量检测标准
1、原料要求,
a、生产用水:
应符合国家标准GB5749生活饮用水卫生标准要求
b、食用碳酸氢纳:
应符合GB1887-2007的要求
c、食用香精:
应符合QB/T1505-2007的要求
2、感官指标(见表1)表1感官指标
项目
指标
色泽
不得呈现其他异色
滋味与汽味
具有微甜味无异味
组织形态
均一透明液体
杂质
不得检出
3.3理化指标(见表2)表2理化指标
PH值
7.0—8.0
铅(pb)/(mg/L)≤
0.3
总砷(以AS计算)/(mg/L)≤
6
维生素C
0.2
3、微生物指标(见表3)表3微生物指标
菌落总数/(cfml)
100
大肠菌群/(mp.100ml)
霉菌/(cfu/ml)
10
酵母/(cfu/ml)
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
3、成本
一、单位(1m3)成本预算
单位(1m3)成本预算测算表
项目
单位成本
(元/m3)
年总成本
(万元)
一、原材料
5
1、原水
二、燃料及动力
65
1、燃料
15
2、动力
50
三、制造费
541
1、工资及附加(10人)
14
2、折旧
3、维修
4、水处理
200
5、保险费
2
6、低值易耗品(商标、贴标、打码、包装等)
7、其它(瓶坯、塑瓶、瓶盖、洗瓶、灌装、压盖等)
300
四、管理费
1、行政人员工资及附加(10人)
20
2、办公费
3、差旅费
4、其它
五、财务费用
六、销售费用
30
七、运输费及其它
合计
821
4、竞争
现在市面上主要的竞争品牌有娃哈哈公司旗下的苏打水、屈臣氏苏打水、简一无汽苏打水等,竞争的压力很大。
再加之,在重庆市场上除了“冰点”苏打水是相对实力较为雄厚的产品之外,其他品牌苏打水也都是,所以,人们对新产品的认知也都停留在其生产公司的认知上,大品牌的产品都有一定的固定消费者,市场基础非常扎实,这对“冰点”苏打水的成长又造成了威胁。
总的来说,“冰点”苏打水的市场竞争压力很大。
5、技术
含汽苏打水一般执行的事GB/T10792碳酸饮料标准,由碳酸氢钠的水溶液充填二氧化碳,有时还会加入氯化钠、硫酸镁等矿物质,也有的产品加入甜味剂和香精制造而成的饮料。
苏打水属于GB/T10792中的“其他型”碳酸饮料,因而市场上销售的含汽苏打水一般都标示为苏打水。
有多种含汽苏打水是由符合GB8537并获得国家鉴定的矿泉水加入碳酸氢钠而制成的,不但富含多种矿物质和微量元素。
6、社会因素
随着经济的飞速发展,人们的生活水平提高,对健康的生活越来越来看重,所以有好多人都在寻找对身体有利无害的物品,注重养生。
因为苏打水呈碱性,有利于人体的酸碱平衡以及其他的一些用途,所以人们对苏打水的需求也越来越大。
但是所有的品牌
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