食品业务员规章制度共9篇Word文档格式.docx

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品。

保证食品外观整洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生毒、生锈等现象要及时处理。

4、食品陈列设施合理，划定食品经营区域，将食品与

非食品、生熟食品分开陈列存放；

散装食销售必须按销售品种配备足量的并符合卫生条件的容器和防尘材料设备。

在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置"

散装食品种标识牌"

标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到"

一货一牌货牌对应"

。

销售直接入口的散装食品和熟食制

品，要为销售者提供分拣和包装服务，想销售者提供符合卫生要求的小包装。

操作时工作人员穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。

生鲜食品销售配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检测设备。

5、销售熟食制品的，设更衣及洗手、消毒设施，配有

非手动式的水龙头。

配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用销售工具，食品配有防尘材料遮盖。

6、食品销售场所内不得使用鼠药灭鼠，配备一定数量

的来蝇灯，并保证能正常工作。

熟食制品销售场所要配有充足有效无毒无害的空气消毒设施，定期消毒。

7、定期使用无毒无害杀虫剂进行除虫孳生。

除虫灭害

工作不能营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。

使用时不得污柒食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

定期对经营场所和库房周围进行卫生清扫，清除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

8、食品仓库嘱须做到专用，不得存放其他杂杂物和有

毒有害物质。

建立健全出入库登记制度。

食品入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。

设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。

篇二：

业务员管理规章制度

销售人员管理规章制度

为了能在激烈的市场竞争中立于不败之地，增强企业自身的经营能力和抗风险能力，加强员工的责任感，提高销售业绩充分发挥员工的工作积极性和创造性，真正做到多劳多得，奖惩分明的原则，特制定本规章制度。

第一条仪容仪表制度

1、工作时间着装应端庄、大方、得体，时刻保持整洁、干净的仪容仪表；

2、工作时间售楼部全体销售人员必须身着工装并佩戴胸卡，如外出市调可穿休闲装；

3、男士头发应整齐利落，长度适中，不留胡须、不剃光头；

女士头发梳理整齐，修饰简洁，淡妆上岗；

4、保持指甲清洁，不留长指甲，染有色指甲等；

不佩戴特别耀眼饰品。

5、新进人员未订工装前，依最接近上述方式穿着。

衣着清洁、头发整齐、仪态端庄、精神饱满、随时注意公司及个人形象。

第二条销售部人员应做到对企业忠诚，敬业、奉献、团结，并严格遵守《保密协议》的内容规定，保守公司商业秘密（如销售网络明细、销售策划、营销政策等）如有违反，轻则扣罚200元，重则立即开除，并追究相应的经济损失及法律责任。

第三条销售人员必须将自己开发的客户名称、联系人、地址、电话、

传真、品种、单价、月销售及销售额全部报给公司财务部，以便公司全面管理。

新开发的客户一定要认真填写《销售记录表》，所填内容必须与实际相符，回收货款金额，单价应与实际销售金额相符，如有弄虚作假，一经发现，第一次给予销售货款的50%扣罚。

第二次给予100%扣罚，第三次予以辞退。

第四条销售人员应如实填写行车路线，如有弄虚作假，每次扣罚50元。

累计3次，公司将予以开除。

第五条销售人员在出差前应先写好出差申请，写明出差地址、时间、销量及回收货款等情况，未经批准的出差线路一切费用自负。

第六条销售人员出差后必须认真记录工作日记，内容应为每天什么时间到什么地点，与什么人谈了什么业务，结果如何及何时返回住处；

日记还应写出该客户的姓名、地址、电话、并做到每3日向公司部门经理或总经理电话汇报工作，应提供所在地居住电话。

出差回公司后应及时将工作日记交予总经理审查。

每拖延一天扣罚50元。

无工作日记扣罚200元。

第七条由于销售人员工作的特殊性（客户订货必需及时送到）因此，休息日一定要保证电话正常开机，如有订货，及时与公司联系送货方式，电话关机每次扣罚20元。

超过三次者扣罚100元。

第八条销售人员应按公司规定的销售价格进行销售，不得自行变动销售价格，特殊情况应向销售经理或总经理汇报，经研究批准后再决定按什么价格方式供货。

如未经请示随意降低价格造成损失，由销售人员承担。

随意提高价格的按提高价格部分双倍处罚。

第九条销售人员应虚心接受财务部的监督，财务部每月将与所有客户对帐，销售人员应积极配合，按时到财务部对帐，外地未回公司的销售人员应电话对账，对账的内容为：

品种、数量、金额、回收金额、欠款额、欠款部分必须说明清楚，不按时对账的销售人员，财务部有权对其进行处罚，每拖延一天扣罚50元。

第十条销售人员应熟记xxx有限公司的企业精神、经营理念、做人标准以及工作中的好习惯和办事效率。

在业务中出现的问题，及时向部门经理和公司领导汇报，并提出个人好的建议。

第十一条不得利用业务为自己谋私利，不得损害公司利益换取私利。

第十二条销售员要离职时必须提前一个月上交书面申请，无条件协助公司做好新旧工作的交接。

第十三条签订合同的注意事项

1、签订合同前，了解客户/商家资信，做好资信调查，有效防范资金风险。

2、签订合同时，销售人员对合同文本所规定的条款填写内容进行认真推敲，逐项填写完善，不得涂改，严格按照《合同法》执行，并签章认可，对违规者，视情节轻重给予处罚。

3、合同文本采用公司规定的标准合同。

第十四条资金支付注意事项

1、销售人员在合同或订单签好后，应严格按照约定收款发货，不得为难客户、不得随意更改折扣及发货标准。

2、销售人员由于工作失误造成货物丢失或被骗，承担全额损失，对

配合客户诈骗公司货（物）款的，挪用公司货款等行为，公司将追究其法律责任。

第十五条销售回款管理规定

1、为了规范销售回款工作，降低公司财务风险，特制定本规定。

2、刚成交的普通客户合同签订付30%货款，发货前付70%货款。

3、销售部人员所回收的现金、现金支票或转账支票，应当在收到当日交给公司财务，不得拖延。

如所收回的现金有假币或货款金额不符，由销售人员承担责任。

4、兼职销售人员签订的合同，发货前，货款必须全部到账。

全职销售人员与代理商签订的合同，发货前，货款必须全部到账。

对于全职销售人员与直销客户（如食品加工厂）允许有账期，但必须经严格评估该客户，由总经理和销售部经理来制定账期，销售部人员必须在其内部建立内线，做好相互关系处理，尽可能降低货款风险。

每月应对客户的经营状况出具一份评估报告。

5、因销售部人员对货款风险认识不足，对客户缺乏了解分析导致出现呆账或坏账，给公司造成损失的，按照公司承担50%，销售部人员承担50%的分配方式处理。

第十六条客户服务细则：

1、客户意见调查及处理：

所有客户的经销情况、储运、财务、仓库均应做实际了解，如客户对公司销售营运提出任何意见，销售部均应记录备档，并及时解决处理，如有重大事件，应及时反馈至公司总经理处，以便及时处理。

2、客户对商品质量投诉或纠纷：

公司销售部凡接到客户对产品有关质量问题的投诉时，不论情节大小均应由销售副总或销售经理亲自安排处理，对客户投诉内容的相关票据、品名、数量、购买日期等予以登记备档，并必须通知有关部门立即查明原因。

对客户的投诉理由进行确定，必要时销售副总或经理应协同相关部门主管一同前往客户处进行详细了解、调查并迅速做出相应的处理结果。

同时对所处理结果进行追踪服务并做记录备份留档。

第十七条对客户投诉或纠纷的有关处理办法:

所有质量投诉无论大小、轻重，销售经理均应及时填写《客户投诉质量处理表》，并送至各相关部门，据实际情况对表内相关内容进行如实填报。

经公司评管部进行产品质量鉴定，并出具《产品质量鉴定认定书》。

如果是公司的责任，评管部需上报《产品质量鉴定认定书》给总经理，由总经理向财务部下达下一步处理通知。

投诉或纠纷处理后，需将销售经理填的《客户投诉服务处理表》复印件报办公室一份留档，原件由销售部备档。

以上规定实施时间为2015年07月02日，解释权和修改权规xxx有限公司。

篇三：

食品销售管理制度文体

一、食品销售管理制度

1、在经营场所内醒目位置悬挂《食品流通许可证》和《营业执照》。

2、经营场所和仓库与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，确保环境整洁。

经营场所和仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和温度，防止食品霉变、生虫。

贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。

食品存放设隔离地面和墙壁的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔地面40厘米以上。

和未经检验或检验不合格的食品。

保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

4、食品陈列设施合理，划定食品经营区域，将食品与非食品、生熟食品分开陈列存放；

散装食品销售必须按销售品种配备足量的并符合卫生条件的容器和防尘材料设备。

散装食品标识牌"

，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到"

一货一牌、货牌对应"

销售直接入口的散装食品和熟食制品，要为消费者提供分拣和包装服用，向消费者提供符合卫生要求的小包装。

5、销售熟食制品的，设更衣及洗手、消毒设施，配有非手动式的水龙头。

配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用销售工具，食品配有的防尘材料遮盖。

6、食品销售场所内不得使用鼠药灭鼠，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。

7、定期使用无毒无害杀虫剂进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。

除虫灭害工作不能在营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。

使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

定期对经营场所和库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

8、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。

二、食品用具管理制度

1、食品用具使用前应当洗净、消毒，使用过后应当洗净存放，保持干净卫生。

食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

生熟食品用具分开存放。

2、储存装