最新连锁酒店行政办公室相关制度Word格式文档下载.docx
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3、检查仓库、员工宿舍、员工生活设施、设备房、工作间、停车场。
4、召开周管理例会,讲评前周工作,落实本周工作计划。
5、检查各岗位大清洁和计划卫生落实情况。
6、对酒店服务和卫生状况做评估,并制订书面改进措施。
7、跟踪检查客房工程维护情况。
8、跟踪检查外宾登记规范标准及存档。
9、实施或参加员工培训。
10、调阅监控录像,检查安全。
11、对节能情况进行检查。
12、与至少2名员工进行各20分钟交流,并做记录。
13、检查餐饮成本控制和菜肴质量状况。
(三)每月开展的工作
1、员工考核审定。
2、和酒店内管理层人员进行一次正式沟通。
3、回顾上月培训结果并安排本月的培训,组织对员工进行标准手册考试。
4、阅读并分析经营月报,分析能源消耗和节能措施,找出问题及原因,提出解决方案,并报告城区总经理。
5、审阅棉织品盘点表、一次性用品的盘点表、酒水原材料盘点表、前台用品盘点表、小商品盘点表、欠款离店报表、财务报表和物品报损表。
6、按总查表、食品卫生专项表、安全专项检查表自检一次,同时根据公司运营检查结果、宾客意见汇总制定优质服务和质量整改计划并推进工作步骤,并报告城区总经理。
7、夜查1次。
8、拜访大客户6例。
9、召开员工大会。
10、回顾上月工作计划,制定本月计划。
11、与业主沟通一次。
(四)每季度开展的工作
1、根据暗访报告,及时制定整改计划,落实到人,并报告总经理。
2、制定下季度培训需求分析表。
3、检查全员劳动合同签定、保险福利缴纳情况;
人事资料是否建档规范。
4、检查酒店大型设备设施维护状况。
5、对棉织品进行盘点。
6、菜肴更新。
二、行政办公室人员岗位职责
在总经理室的领导下,处理各项日常行政事务,催办、查办总经理室交付部门的各项工作,具体如下:
1、转呈部门上报总经理室的请示报告、工作计划;
下达总经理室的指示和工作指令,保障传达渠道畅通。
2、负责按照总经理室指令,收集、汇总各类报表和市场经营管理信息,综合各部门反映的问题,为总经理室决策提供咨询和依据,当好参谋。
3、负责各种公文、函电、报表等文字资料的签收、拆封、登记、呈报,传阅、催办,并做好整理归档工作及各种报刊、杂志的订阅、签收及发放工作。
4、负责酒店管理公司各种机要文件的管理与保密工作,各类档案资料的收集、整理和归档。
5、负责酒店管理公司的各类证照保管、年检、存档工作。
6、组织总经理室召集的各种会议,做好会前通知准备、会议纪律、会后对记录的整理、打印、发放、保存工作。
7、受总经理室委派,催办交付各部门的工作,协调各部门的关系。
8、负责酒店管理公司行政印章管理工作。
9、负责酒店管理公司交通车辆管理工作。
10、妥善处理部分客人及员工的投诉,重大投诉向总经理汇报,并请示处理意见。
11、负责组织好总经理室日常办公秩序,负责总经理室的一般对外事宜。
12、受总经理委派,接待来访客人。
13、协助组织处理公司内部各种突发性事件及对外联络工作等。
14、负责行政部各类通知文件的拟定并协助起草各项管理制度等。
15、完成总经理交办的各项具体事宜。
三、会议记录管理制度
1、行政人员务必将每次会议准确、清楚的记录在案。
2、会后一天内将会议记录以电子版的形式发送给总经理,同时将会议记录发送至各参会人员,并签字签收。
珊瑚海连锁酒店(**店)管理层会议签到表
地址
珊瑚海酒店(**店)楼会议室
时间
年月日:
序号
姓名
部门/职务
签到
备注
1
2
3
4
5
注:
各相关参会人员须签名。
会议期间手机调至静音或者振动状态。
珊瑚海(**店)管理层例会会议记录
时间:
年月日星期:
主持:
参会人:
请假人员:
记录人:
会议内容:
1、
2、
3、
珊瑚海精品酒店文件签收单
文件名:
珊瑚海(**店)会议记录
日期:
一、客房部:
签收日期:
二、餐饮部:
签收日期:
三、销售部:
四、前厅部:
五、财务部:
六、其他
四、酒店印章管理制度
(一)总则
酒店印章是酒店合法存在的标志,是酒店权力的象征。
为了保证酒店印章的合法性、可靠性和严肃性,有效地维护酒店利益,杜绝违法违规行为的发生,特制定本管理制度。
(二)酒店印章的管理
1、酒店的印章主要包括酒店公章、财务章,酒店所有印章必须专人管理、保存。
酒店总经理:
负责公章的使用审批工作。
行政办负责人:
负责授权范围内的公章使用审批工作。
财务部负责人:
负责授权范围内的财务章使用审批工作。
2、印章管理员必须切实负责,不得将印章随意放置或转交他人。
如因事离岗需移交他人的,可由部门负责人指定专人代替,但必须办理移交手续并填写印章移交登记表。
(三)酒店印章的刻制
1、凡需刻制公章的部门,须向酒店总经理提出书面申请,由行政办开具酒店介绍信统一到指定的地点进行刻制。
2、未经酒店总经理批准,任何单位或个人不得擅自刻制本部门的印章。
(四)酒店印章的使用范围
1、酒店公章的使用范围主要为:
由酒店出具的证明及有关材料;
酒店与相关单位签订的协议、合同。
2、酒店财务章的使用范围主要为:
主要用于货币结算等相关业务。
3、印章的使用必须严格遵循印章使用审批制度。
(五)印章使用流程
1、申请人所在部门经理或主管上级向行政办公室提出申请。
2、印章保管人员审阅、了解用印内容。
3、印章保管人员对申请人资格进行核准并在《用章登记表》上登记,由印章保管人盖戳。
附:
《珊瑚海连锁酒店用章登记表》
日期
使用部门
用章申请人
用章事项
盖章份数
五、收发文管理制度
1、为适应酒店全方位规范化科学管理,做好酒店文件管理工作,使之规范化和制度化,特制定本制度。
2、酒店文件是传达方针政策、发布酒店行政规章制度、指示、请示和答复问题、指导商洽工作、报告情况、交流信息的重要工具。
因此,必须认真做好文件的管理工作,有效地为酒店发展服务。
3、酒店全体员工都应发扬深入调查、结合实际、实事求是和认真负责的工作作风,努力提高文件质量和处理效率。
4、文件处理必须做到准确、及时、安全,严格按照规定的时限和要求完成。
酒店行政文件由相应行政办统一发放、传递、用印、保管和立卷归档。
(二)文件分类
1、规定。
发布重要的行政规章制度,采取重大的强制性行政措施,用“规定”。
2、决定、决议。
对重要事项或重大行动做出安排,用“决定”。
经会议讨论通过并要求贯彻的事项,用“决议”。
3、通知。
转发上级机关文件,批转下级文件,要求下级办理和需要共同执行的事项,用“通知”。
4、通报。
表彰先进,批评错误,传达重要信息,用“通报”。
5、请示、报告。
向上级请求批示与批准,用“请示”。
向上级汇报工作、反映情况、提出建议,用“报告”。
6、批复。
答复请示事项用“批复”。
7、函。
商洽工作、询问问题、向有关主管部门请求批准等,用“函”。
8、会议纪要。
传达会议议定事项和主要精神,要求与会者共同遵守的,用“会议纪要”。
(三)文件格式
1、文件一般由酒店logo、主题、行文号、审核人、发文部门、主送部门、抄送、页数、批示等部分组成。
2、文件标题应准确简要概括文件的主要内容。
3、行文字号包括年号、顺序号。
4、发文一般应该是对酒店各方面事务具有一定指导性或约束力的事项的宣告,日常的程序性、流程性文件则应以请示、报告、简报等形式流转。
力避随意发文。
5、文件必须由酒店负责人签字方有效。
6、文件内容要求事实清楚、观点鲜明、条理清晰、文字精炼、用语准确。
7、发文单位必须注明全称。
8、多页文件应标明页码。
9、文字从左至右横写、横排。
10、文件纸一般使用A4型。
(四)收文、发文
1、收文必须登记,及时转发各部门。
2、外来文件均由行政办公室指定专人收文,统一拆封、登记,根据文件属性及时分送相关部门。
3、发文一律使用本酒店发文固定格式,并及时下发至各部门。
4、发文程序如下:
发文:
拟稿人拟稿、编号→部门负责人核准→打印→总经理签字→发文→备案
1、收文登记表
发文单位
是否下发各部门
经办人
备注
A.DBMS包括DB和DBSB.DBS包括DB和DBMS
【答案】D
?
str(n)+"
的大写汉字为伍"
endif
return
2、发文登记表
拟稿部门
C、管理网络系统的共享资源是否下发其他各部门
use经办人
A.内部联接B.左联接C.右联接D.完全联接备注
2.结构化程序设计的三种基本逻辑结构是________。
【答案】C
珊瑚海连锁酒店文件签收登记表
发文日期:
六、夜值制度
(一)酒店值班人员岗位职责
1、代表总经理全权负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
3、按要求巡视酒店各区域卫生、设备运行、以及安全等情况。
督导各部门按酒店的规章制度和工作程序开展工作,对服务规范或服务质量问题,应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。
4、负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。
超过职责权限,及时请示酒店高层管理人员,并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
5、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。
6、解答宾客疑问并向宾客提供必要的协助和服务。
7、检查服务员日常工作是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪容仪表是否达到酒店标准要求。
8、熟悉监控动态,发生灾害性事故或刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告高层管理人员。
9、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
10、值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(4次),并将巡视检查的情
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