青少年健康教育主题健康知识试题库单选题Word格式.docx
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.以下哪种食物富含微量元素碘?
A苹果
B巧克力
海带
D胡萝卜
6.一般来说,(
)中的蛋白质含量比较低。
A
A蔬菜、水果
B奶类
鱼、肉
7.缺乏维生素D,缺钙会引起:
A佝偻病
B坏血病
贫血病
8.经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏(
)有关。
A维生素A
B维生素B
维生素
9.食物中以(
)的含钙量最丰富。
A奶类
B蔬菜
豆类
0.维生素最主要的食物是(
B动物肝脏
鱼类
1.一日三餐的合理热量配比为(
A30%,40%,30%
B30%,30%,40%
20%,40%,40%
2.我国营养学会关于合理膳食提出(
A食盐要大量、饥饱要适当
B瘦肉要多吃、饮酒要节制
粗细要搭配、食物要多样
3.如果不吃早餐,血液里缺少(
),大脑功能就会受到影响。
A葡萄糖
B维生素
脂肪
D微量元素
4.儿童不宜经常食用以下哪种食品:
A五谷杂粮
B坚果类的零食
各种保健品
.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?
A心脏
B肝脏
肾脏
6.人体细胞中含量最高的是?
A水
B蛋白质
7.下列等重量营养素产能最多的是?
A蛋白质
B脂肪
糖类
8.生活中,人体热能最主要于下列哪种营养素?
A糖类
蛋白质
9.水是人体中含量最多的物质,约占人体体重的?
A6%左右
B70%-80%
90%以上
20.贫血是儿童常见病,可能与下列哪种矿物质缺乏有关?
A钙
B铁
铜
21.X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏?
A维生素D
维生素E
22.为了促进大脑的发育,应(
A食用海鲜、乳制品、高蛋白食品
B减少运动,增加睡眠
多吃零食以补充维生素
23.有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏(
A维生素B2
维生素B1
24.青春期少年出现“大脖子”现象,可能与摄(
)相对不足有关。
A碘
B硒
铁
2.下列哪类食品是钙的最佳?
A瘦肉
B牛奶
海产品
26.少年儿童维生素A缺乏,会影响(
)的发育。
A骨骼
B眼
脑
27.饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是?
A动物肝脏
蛋类
28.补碘最好的方法是?
A食用碘盐
B服用碘剂
注射碘化物
29.含脂肪最低的动物性食物是?
A猪肉
B鱼肉
鱼肉
D羊肉
30.维生素A主要于?
A蔬菜
B水果
动物肝脏
31.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品,有利于预防(
)疾病。
A甲型肝炎
B乙型肝炎
肾炎
32.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么?
A坚持食用碘盐
B多吃海产品
锻炼身体
33.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时,为预防中暑应多喝(
A糖水
B淡盐水
白开水
34.碘缺乏会导致儿童、青少年(
A生长发育和智力受影响
B身材高大
心理疾病
3.决定跑速的因素主要是?
A内力
B外力
步长和步频
36.碘缺乏病最明显的表现形式是?
A甲状腺肿大
B心率不齐
头晕
37.哪种维生素可以促进钙的吸收?
B维生素A
38.食用大量冰冷饮料,造成胃酸减少会影响(
A铁的吸收
B脂肪吸收
蛋白质吸收
39.为了提高蛋白质的营养价值,应该经常把(
)混合食用。
A肉类、蔬菜类
B植物蛋白、动物蛋白
奶类、豆类
D粮谷类、豆类
40.阳光中(
)能使皮肤中的一种物质转变成(
),促使人体对钙的吸收,预防软骨病。
A红外线、维生素A
B红外线、维生素D
紫外线、维生素A
D紫外线、维生素D
41.黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?
A肉类食品
B海产食品
霉变食品
42.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益?
A铝锅
B不锈钢锅
铁锅
43.家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?
A煮沸、漂白粉
B紫外线
用水冲洗
44.健康的四大基石是什么?
A丰富营养,多量运动,限烟限酒,心理平衡
B合理营养,适量运动,戒烟限酒,心理平衡
营养适量,合理运动,戒烟戒酒,心理平衡
4.以下哪种行为对胃的保健有损害?
A定时定量进食,不暴饮暴食
B吸烟和酗酒
不吃腌制、熏制、油煎的食物
46.合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。
下列做法中不符合合理营养原则的是?
A食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果
B适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
多食用盐、甜食品和动物脂肪
47.何种开水对健康有益?
A反复烧开的水
B搁置三天以上的开水
自然冷却到20℃—2℃的温凉白开水
48.坏血病是由于缺乏什么维生素引起的?
49.吃水果的最佳时间是?
A饭前
B饭后
两餐之间
0.菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是
A烹饪之前先用开水焯一下
B直接烹饪
生吃
1.人的眼睛为了看清远近物体,起调节作用的是(
A房水
B晶状体
玻璃体
2.外界物体在光线的作用下,经过眼睛的屈光系统在(
)成像。
A球结膜
视网膜
3.眼的屈光系统包括角膜、晶状体、玻璃体和(
B结膜
4.近视因眼球前后轴过长而引起的近视称为(
A轴性近视
B调节性近视
假性近视
.眼在调节松弛状态下,远处平行光线经眼的屈光系统后,焦点落在视网膜之前,这种眼称为(
A正视眼
B近视眼
远视眼
6.小学生10岁经前近视以(
)居多。
B混合性近视
调节性近视
7.近视的症状为(
A远视力正常,近视力减退
B远视力减退,近视力正常
近视力远视力均减退
8.连续看电视最好不要超过几小时?
A1小时
B2小时
3小时
9.下列哪种颜色可以抗眼疲劳。
A白色
B绿色
红色
60.为预防近视,下列措施中(
)项是错误的。
A不要在光线太暗或直射阳光下看书
B不要在走路乘车时看书
连续长时间看书
61.以下哪种做法不会引起近视?
A趴在桌上看书写字
B躺在床上看书
连续看书1小时休息片刻或远眺
62.为了预防近视,看电视时眼与屏幕的高度最好是?
A眼比屏幕稍高一些
B屏幕比眼稍高一些
两者等高
63.看电视的卫生要求正确的是?
A连续看电视3小时应休息片刻
B观看者离电视屏幕1米以上
室内开一盏3-8瓦的小灯,避免眼睛疲劳
64.教室设置第一排桌前缘距黑板要求达(
)米以上。
A2米
B3米
1米
6.与桌椅高度不适合无关的疾病是?
A近视
B驼背
佝偻病
66.看书写字正确坐姿应做到三个一,下面错误的是?
A眼与书距离1米
B笔尖与手指距离1寸
胸与桌缘距离一拳
67.预防近视要多吃含(
)的食物。
A糖
68.下列哪一种维生素有保护眼睛的作用?
B维生素E
69.下列哪种食品可以营养眼睛?
A胡萝卜
B大蒜头
洋葱
70.红眼病传染性很强
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