Csrowwn常见法语食品小词典Word格式文档下载.docx
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que(瓜子,detournesol(-葵瓜子;
algues(海苔
ananas菠萝,凤梨
anchois鳀,凤尾鱼(凤,phé
nix;
尾,queue
anguille鳝鱼,鳗鱼
appé
tit胃口
(胃estomac;
口bouche胃口好!
没有胃口。
apre(goû
t涩
arachide花生(花生仁,花生米cacahuè
te;
花生油-,huiled'
arachide;
花生酱-,beurred'
arachidearbouse野草莓
aubergine茄子
avocat鳄梨(鳄,crocodile;
梨,poirier
azerole(à
droitesurl'
image;
à
gauche,c'
estdujujube山楂
(山,montagne;
楂,baied'
aubé
pines冰糖葫芦,brochetted'
azerolescaramé
lisé
es
B
banane香蕉(香,parfumé
;
蕉,planteà
largesfeuilles
banquet宴会(宴,banquet;
会,ré
union
beignet油条(longbeignetfritentorsades
betterave甜菜(甜,sucré
doux;
菜lé
gumesverts
beurre黄油(黄,jaune(beurredecacahuè
te花生酱.酱,saucedesojafermenté
e,pate,puré
e
beefsteak牛排(排,tranche,cô
telette
biè
re啤酒(生啤酒,biè
repression;
-无酒精啤酒,biè
resansalcool
biscuit饼干(饼,galette,gateau;
干,sec,alimentsé
ché
blé
麦子
b?
uf牛(viandedeboeuf牛肉faux-filet牛腩
boire喝,饮
boisson饮,饮料(boissonchaude-热饮;
froide-冷饮
bonbon糖(糖果-
boucherie肉店
bouillir烧开,煮(烧,brû
ler,cuire,fairecuire
boulette丸(boulettedeviande肉丸子ausuddelaChine-圆子
brocoli(chou-fleur花(椰菜brocoli(italien西兰花("
orchidé
edel'
ouest"
brocolichinois芥蓝(familledelamoutarde
C
cacahuè
te花生仁
cacao可可
café
咖啡(magasindecafé
咖啡店café
bar咖啡馆
canard鸭子(Beijingduck北京烤鸭-,rô
tir,griller(gé
sierdecanard鸭胗儿-/肫-;
gé
sieretfoie,鸭胗肝
cantine(ré
fectoire,restaurant餐厅
carotte胡萝卜(萝卜,radis;
胡,introduitdel'
exté
rieur
carpe鲤鱼
casse-croû
te小吃
cé
leri芹菜
ré
ales(provisionsdebase粮食(粮,grain,cé
ale
cerise樱桃(樱cerise,桃pê
che
champignon蘑菇(冬菇,champignond'
hiver-champignonsé
(香菇,champignonparfumé
-shitake
chataigne栗子
chataigned'
eau菱角(菱,chataigned'
eau;
角,corne,angle
chè
vre山羊
chou("
europé
en"
包菜(包,envelopperchouchinois白菜(白,blanc;
菜,lé
gume(白菜心儿-cœurdechou(酸菜,choucroute
chou-fleur花菜,花椰菜
ciboule葱
ciboulechinoise韭菜(韭黄,commesurl'
image:
ciboulejauniepartraitementà
l'
abridusoleilciboulette小葱
citron柠檬(柠檬片,rondelledecitron柠檬汁-,jusdecitron柠檬水-,citronnadecitrouille南瓜("
cucurbitacé
edusud"
cochon(suidé
猪(乳猪-mamelle,cochondelait烤乳猪-griller,cochondelaitgrillé
compote(水果泥
concombre黄瓜(黄,jaune;
瓜,cucurbitacé
concombredemer(holothurie海参(海,mer;
参,ginseng
confiserie(bonbon糖
confiture,marmelade果酱(果,fruit;
酱,pate,paté
confiture
coq公鸡(鸡子,coq,poule,poulet
coriandre香菜,芫荽,(胡荽
cornichon酸小黄瓜(酸,acide,aigre;
黄,jaune;
cô
telette肋骨,肋条,排(肋,flanc,cô
té
骨,squelette;
条,bande(猪/羊排cô
telettedeporc/demouton
courge南瓜(南,sud
crabe螃蟹
crè
me(dulait奶油(奶,lait;
油,huile
meglacé
e,glace冰淇淋(冰,glace;
淋,mouiller,arroser(香草冰淇淋,glaceà
lavanille(香,,parfumé
草,herbe,paille
crê
pe(galette,gateau饼(-煎饼,crê
pefrite-蒸饼,crê
pecuiteà
lavapeur-薄饼,crê
pepourcanardlaqué
(薄,mince,lé
ger
crevette虾(海米,虾干,crevettesé
es青虾,crevetted'
eaudouce大虾,crevetterose(bouquet-龙虾,crevettedragon,langouste-螯虾,é
crevisse
cuireà
lasaucedesoja红烧
lavapeur蒸
cuisine(faireà
manger餐
d
daurade黄花鱼("
poissonboutond'
or"
-fleurjaune
dé
licieux(goû
t好吃
s(deviandeoudelé
gume丁dimsum点心("
pointcoeur"
-小笼包;
生煎(肉饼(à
laviande-
E
eau水(eaubouillechaude,eaubouillante-开水;
-白开水eaubouillierefroidie-凉开水eaufroide(nonbouillie,durobinet-冷水
eauglacé
e-冰水
eauchaude-热水
eaupotable-饮用水-饮boire;
用seservirde-
eaunonpotable-非饮用水
eaudesource-矿泉水
eaudevie烧酒,白酒
é
crevisse喇蛄
picé
(goû
t辣
pices香料
picerie食品店
pinards菠菜
F
fairelacuisine烧饭;
做菜
fairefrireunplat炸菜
fairesauterunplat炒菜
farine面
(farinedeblé
面粉-farinedemaï
s-玉米面-玉,jade;
米,riz-farinedesoja-豆面farinederiz米粉
fè
ve蚕豆(蚕,verà
soie;
豆,lé
gumineuse
figue无花果
foie肝,肝脏(foiedeporc猪肝
fraise草莓
frire炸(dansbeaucoupd'
huilebouillante
frire煎(dansunpeudegraisseoud'
huile(frit-油炸的,油煎的
frites油炸土豆
(pommesdeterrefrites
(pommesdeterresauté
es油煎土豆
fromage奶酪(奶,lait;
酪,laitcaillé
fromagedesoja(tofu豆腐(tofufermenté
腐乳;
-酱豆腐-乳,lait,mamelle,sein;
酱,pate,paté
sauceé
paisse-
tofusé
豆腐干
fruit水果(fruitsconfits果脯-脯
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