实用促销活动总结模板集锦10篇Word文档下载推荐.docx
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一、锁定目标人群
虽然情人节是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须清晰自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。
1、目标消费群体情况:
A类消费群体:
20—25岁的未婚青年及20岁以下的学生,东莞厚街千悦汇认为此类消费者都是情人节消费的主力人群。
他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。
特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。
B类消费群体:
50岁以上的人群,东莞厚街千悦汇认为此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时尚心态尚存,是一个易被同化的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只绩优股,升值潜力很大,因为他们掌握着社会80%的财富资源,消费能力最高。
但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。
C类消费群:
25—35岁的消费群体,东莞厚街千悦汇认为此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。
由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。
2、目标消费群体定位:
对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。
A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。
而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。
B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将十分有利。
C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高许多。
他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较容易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。
所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。
这样就可以总结出活动宣传的策略:
主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。
二、理清情人节主题意义
无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,东莞厚街千悦汇采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的展开,作为情人节节,餐厅策划者必须学习了解情人节的由来、代表的意义等等。
三、餐厅场景布置,适合情人节氛围的中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着,互诉衷情,因而情人节具有一种缠绵悱恻的情调。
在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与情人节节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不适宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。
1、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、情人节鹊桥造型布置增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型情人节门头,增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。
以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。
②、古香古色宣传立柱点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上穿越情人节夜;
遇见更美的你活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
2、大厅环境氛围布置
①情人节中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②造型宣传吊旗布置
按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台,对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
四、当然能够融入一些其他具有挑战性的活动来升华一下主题也是个不错的选择了。
让那些年轻人为爱而战,比如以前肯德基的为爱而唱,效果就不错。
看一下一些餐厅酒店情人节营销活动策划点子。
1、情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为情人玻璃瓶的主题活动:
酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。
据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。
2、香花送美人
今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的花世界主题情人夜。
会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。
届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。
在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。
爱的印记,永留心底。
3、黑白着装晚宴
在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。
席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。
有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。
酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。
五、情人节特别菜品设计
推出与情人节节相关的菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展现出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们的一丝丝爱意就更好了。
菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。
最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时尚浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的美好向往。
促销活动总结篇2
本次活在时间从20xx年xx月xx日到20xx年x月x日,共x天活动时间,总销售额xxxx元,环比增长率xx%,除去节日期间xx%的自然增长,实际增长率也达到了28%,超过了活动前5%预计增长目标。
活动时间安排紧紧扣住元旦假期情况,同样在30日至1日之间也出现了连续三日平均营业额xxxx元,并将这种形式延续到1月2日。
本次活动前期宣传费用,12月28日《xx刊》封底整版xxxx元,展板和X展架xx元,宣传费销售占比1%
从礼品发放情况来看,单比消费额有所提升,但消费额集中。
礼品发放数量比实际估计数量减少30%。
在9日活动内销售联通手机体验卡41张。
与联通公司合作活动看,这种新型营销模式给消费者带来一些新意,尤其是联通公司在各主管营业厅悬挂“中国联通红楼百货强强联合购物送手机体验卡”和印刷的500份宣传单页,“缤纷节日红楼百货中国联通强强联合购物得联通体验卡”不但给我们的活动进行了宣传,同时“强强联合”也让消费者感受到了实惠。
从以上情况来看
1、媒体选择:
本次活动在媒体平台选择上存在不足,28日广告宣传打出,29日销售比上个周六却下降17.6%,在元旦前夕营业额应呈增长趋势,尤其是在促销活动的带动下,营业额增长应较明显。
从数据上看,我们在媒体选择上存在宣传范围狭隘性和目标群体偏离性。
我们主打的是时尚休闲口号,目标定位在时尚女性和年轻群体,在媒体选择上同样应该选择在媒体中具有较高知名度的平台。
符合商场和目标群体共性。
2、缺乏计划性:
促销活动是在时间的迫使下组织实施的,虽然具备了一定市场基础,在单个活动或企业总体发展方向及年度规划上存在较大偏差。
单次活动对企业品牌积累上轻则无力可施,重则影响到品牌积累步伐。
如本次活动在奖品制定上是参考了畅销品牌的销售记录,然而在本次活动中几家畅销品牌却没有参加,不但影响到活动力度,还影响到了商场凝聚力。
3、营利部门与非营利部门工作协调性差:
各楼层专厅促销活动,不能定期反馈给把这些信息宣传到外部去的企划部,专厅促销信息成了内销文件,不能起到增加品牌顾客的作用,薄利多销的目的也成了一相情愿。
企划部失去了这些信息的支撑,在活动计划拟订上,不能将商场活动与专厅活动结合,不但存在独立性,更甚使活动被孤立,营业部与代理商或厂家洽谈活动承担比例时,失去立场。
4、活动执行力差:
一项活动,无论大小,“策占三划占七”,可见活动实施重要性,即使再好的策略,没有人去实施,他还是等与零。
员工对活动的促销知识了解不够,缺少服务热情,对促销活动促进上缺乏技巧和活力,在员工心目中没有“活动是在大量资金与人力投入下,营业额大幅度拔高的概念”。
另外,活动在销售过程中也没有一个激进方案,销售任务没有进行细分,“笼统管理,大概销售”,也限制了销售额的增长。
5、前瞻性和时尚性表现不够:
企划部成员应常走出去,了解最新市场信息,做好信息归整,并多了解时尚前沿时尚资讯。
下一部计划
克服种种困难规避以上情况,每项活动都具备以下5个要素:
1、准确的市场背景;
2、周密的计划;
3、密切的结合;
4、密切的配合;
5、强悍的执行。
促销活动总结篇3
这两天为了帮朋友攒机器,没少了往中关村跑。
暑期的中关村市场还真热闹,各个专卖店、柜台都有促销活动。
现把一些我所看到的显示器促销活动整理一下,发给大家看看,以作购买参考。
三星开展了“听赏大玩家,酷爽好过夏”的促销活动,据称三星此次活动总投入价值超过二千万,仅凭数字就足以让人目瞪口呆,先看一下三星的超两千万大礼,“7月1日—8月31日期间,凡购买三星17—20英寸液晶显示器好礼赠品买就送,最为实用的促销品真诚奉献,无限惊喜等你体验:
凡购买三星17英寸液晶显示器,赠送价值58元的三星pleomax键盘;
凡购买三星19/20英寸液晶显示器,赠送价值128元的三星pleomax时尚水晶鼠标;
凡购买三星940/205bw,931bf液晶显示器,赠送价值268元的三星最新pleomaxusb音箱。
”
“只要你买,三星就送”这是三星此次促销的最大诱惑,并且键盘、鼠标、音箱个个都很经典实用,而且维持的时间也比较长。
飞利浦此次的促销活动走的是“平民化”路线,从7月1日至7月31日,凡购买飞利浦指定型号的17寸和19寸液晶显示器的朋友将分别获赠usb吸尘器和时尚太阳能腕表,市场价值在20—50元之间。
另外飞利浦还有体验抽奖活动,大奖是spark乐驰轿车,还是非常诱人的,但中奖几率和双色球的500万大奖率不相上下,多少还是有点小郁闷。
aoc的促销活动是:
“从7月1日开始至8月31日,凡是购买aocf系列和p系列液晶显示器产品都可以获赠遮阳伞一把,不等价值的当当网购物卡一张,同时还有机会抽取价值5000元的aoc液晶电视大奖。
aoc此次仅有两个系列型号参加促销,着实有些小气,而且“夏日送伞”虽有心意在,但是伞的价值实在不高,至于当当购物卡更是没什么价值,对消费者购买促进作用并不明显。
明基从6月30日—7月31日,凡购买benq宽屏系列液晶显示器产品的用户,指定经销点以购物凭证获取惊喜“刮刮卡”,提供的奖品
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