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迎接诸神的仪式称为‘接神’,对灶王爷来说叫做‘接灶’。
接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。
冀中地区的祭灶活动:
当地人祭灶,又称”送灶王爷上天“。
一般为,腊月二十三日,晚饭后,家庭主妇先给灶王爷上香,摆供品,如花糕、糖瓜等,备红枣及杂粮,为谒见玉帝礼品,另供草料和清水,为灶君喂马饮马之用。
夜深人静,把灶君像轻轻取下,和黄表纸与纸钱在大门口烧之,主妇带全家再次祷告,”上天言好事,回宫见吉祥“。
请灶君在玉皇大帝面前多说好话。
然后,全家分食花糕和红枣等。
扫尘日(腊月二十四)
”二十四,扫尘日“
迎新首先要除旧。
扫尘就是年终大扫除,北方称”扫房“,南方叫”掸尘“。
在春节前扫尘,是我国民间素有的传统习俗。
扫尘之日,全家上下齐动手,用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年。
其实,人们借助”尘“与”陈“的谐音表达除陈、除旧的意愿。
农历十二月二十四日,是家家户户的”扫尘日“。
民间信仰以为,诸神从这一日起不理人间事物,春节习俗及禁忌大全回天述职。
民间传说,这是神明归天的日子,人间只有一些值日神及地主等小神看顾秩序;
民间又以为神明上天之後,须等到第二年的初四晚,方才回凡人间;
於是便有传说,这时间内,即使翻转屋子也不必顾虑任何细节,利用这一天搬移物件或砂尘乱飞更不怕冲犯家中神明。
接玉皇(腊月二十五)
汉族民谚称:
腊月二十五,推磨做豆腐。
春节习俗及禁忌大全接玉皇据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。
南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:
”种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。
”
有趣的是,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。
究其因,是当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
传说归传说,吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,同时也是汉族先民勤俭节约美德的写照。
割年肉(腊月二十六)
俗话说:
”腊月二十六,杀猪割年肉“,说的是这一天主要筹备过年的肉食。
所谓杀猪,当然是杀自己养的猪;
所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。
将”割年肉“放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为”年肉“。
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续”出锅“了。
人们上街置办着过年的货物,干鲜果品、大鱼大肉,都是人们集中采购的目标。
炖锅肉,对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望,但是在过年的时候愿望终于实现了。
洗疚疾(腊月二十七)
过年在腊月二十七这天仍旧继续昨天的工作洗衣服、洗澡,有腊月二十七洗疚疾,洗旧泥的习俗,准备迎接来年的新春。
传说在这天沐浴可以除去一年的晦气,洗去一年的疾病,其实就是为了祈求来年能健健康康,无病无疾!
传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,可以除去一年的晦气,洗去一年来的疾病,其实就是为了祈求来年能健健康康,无病无疾!
准备迎接来年的新春,京城有‘二十七洗疚疾,二十八洗邋遢’的谚语。
腊月二十六洗浴为”洗福禄“。
蒸馒头(腊月二十八)
腊月二十八这天,太原人要蒸好”糕儿馍馍两笸箩“;
河北人则是”蒸枣花“预备除夕祭礼祖宗作供品;
河南人也是”二十八,蒸馍炸圪塔。
“只有北京人慢半拍,在这天才”把面发“,等到二十九才”蒸馒头“。
腊月二十八除了要发面以外,还要”贴花花“也就是贴年画、贴春联和贴窗花。
其中贴春联的习俗源于古代的”桃符“。
古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:
”桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。
“到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的”新年纳余庆,嘉节号长春“,便成为有记载的中国历史上第一副”春联“。
后来,随着造纸术的问世,才出现了以红枣花(资料图片)纸代替桃木的张贴春联。
上大供(腊月二十九)
年谣称:
”腊月二十九,上坟请祖上大供“。
对于祖先的崇拜,在中国由来已久。
事死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。
春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。
上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。
据汉代崔寔的《四民月令》记载:
”正月之朔是为正月,躬率妻孥,洁祀祖祢。
及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。
“这说明,早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动。
贴春联(三十)
贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行,每到过年时家家有贴春联的习俗。
春联,俗称”门对“,又名”春帖“,是对联的一种,因在春节时张贴,故称春联。
春联的一个源头是桃符。
最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。
春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴”宜春“二字。
春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。
据史料记载,有一年过年前,朱元璋曾下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。
原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。
桃木的颜色是红的,红色有吉祥、避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。
春联堪称中华民族独创的艺术奇葩,它以雅俗共赏的特性深受世代人民喜爱。
有人曾这样概括春联:
”两行文字,撑天柱地;
一副对联,评古涵今。
“贴春联,是重要的年节民俗。
春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。
贴年画(三十)
年画,和春联一样,起源于”门神“。
随着雕板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之盛行开来。
江苏苏州桃花坞、天津杨柳青和山东潍坊杨家埠,是我国三个重要的年画产地。
民国初年,上海出现了将月历和年画二者结合起来的一种新形式,以后发展成为今天的挂历。
除夕守岁踩岁(三十)
除夕是指一年最后一天的晚上,与春节首尾相连,是”一夜连双岁,五更分二年“的重要时刻。
”除“是”去“的意思,除夕的意思就是”月穷岁尽“,表示旧岁至此而除,来年另换新岁。
除夕之夜是年节的第一个高潮。
守岁,俗称”熬年“,是从吃年夜饭开始。
年夜饭是一年中最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴,此时,人们不仅享受着满桌佳肴,更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。
年夜饭之后,除了年幼的孩子外,全家人开始守岁,共同辞旧迎新。
在晋代就有除夕守岁习俗,南北朝时已很普遍,进入隋唐后守岁很盛行,宋代沿袭唐风更盛。
另外,汉代已有除夕夜晚饮椒柏酒(用草药配制的药酒)以驱邪祛病的习俗,后世改为饮屠苏酒,王安石有诗”春风送暖入屠苏“。
现如今,我国南方仍有年节时全家老小欢聚酣饮屠苏酒的风俗。
除夕夜,我国民间还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之”聚宝盆“。
然后,全家人用脚将其踩碎,以”碎“谐”岁“,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。
年夜饭(三十)
全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。
作为中国最重要的传统节日,春节是全家团圆的好机会,特别是随着很多人工作变得越来越忙碌,春节团圆的意义更大。
除夕夜的团圆饭也叫年夜饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
以往都是家人一起动手,在家做上一顿丰盛的晚餐。
如今,一些家庭为了避免麻烦,就直接将年夜饭的地点放到了饭店。
无论在哪里吃,团圆的主题是不会变的。
压岁钱(三十)
除夕守岁之时,长辈要给晚辈压岁钱,也叫压胜钱。
因为”岁“与”祟“谐音,长辈们希望压岁钱能驱邪免灾,保佑孩子平平安安。
压岁钱寄托着长辈对晚辈的殷切希望和深情关爱,因此,同学们不要相互攀比压岁钱的数量,而应该注重它的情感价值。
同时,要合理使用压岁钱,把它用在学习上或做一些有意义的事情。
大年初一:
拜年
春节里的一项重要活动,是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春,旧称。
汉族拜年之风,汉代已有。
唐宋之后十分盛行,有些不便亲身前往的,可用名帖投贺。
东汉时称为”春节习俗及禁忌大全春节习俗拜年刺“,故名片又称”名刺“。
明代之后,许多人家在门口贴一个红纸袋,专收名帖,叫”门簿“。
拜年时要用左手包住右手,右手握拳。
一是走亲戚。
初一必须到亲戚家、须带礼物。
进门先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再给长辈们依次跪拜。
可以逗留吃饭、玩耍。
二是礼节性的拜访。
如给同事、朋友拜年,一进屋门,仅向佛像三叩首,如与主人系平辈则只须拱手一揖而已,如比自己年长,仍应主动跪拜,主人应走下座位做搀扶状,连说免礼表示谦恭。
这种情况一般不宜久坐,寒暄两句客套话就要告辞。
主人受拜后,应择日回拜。
三是感谢性的拜访。
凡一年来对人家不好的就要买些礼物送去,借拜年之机,表示谢忱。
四是串门式的拜访。
对于左邻右舍的街坊,素日没有多大来往,但见面都能说得来,到了年禧,只是到院里,见面彼此一抱拳说:
”恭禧发财“、”一顺百顺“,在屋里坐一会儿而已,无甚过多礼节。
古时有拜年和贺年之分:
拜年是向长辈叩岁;
贺年是平辈相互道贺。
现在,有些机关、团体、企业、学校,大家聚在一起相互祝贺,称之为”团拜“。
随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。
现在人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
当然,由于我国封建历史很长,在过年的习俗上仍然有一些封建迷信的残余存在,这需要大家注意。
一些地区晚辈则要给老辈的人磕头致以拜年。
正月初二:
祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。
各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。
实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。
这天中午要吃馄饨,俗称”元宝汤“。
祭祀的供品用鱼和羊肉。
老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用”五大供“,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
早晨吃昨晚上包好的饺子,饺子中有硬币,吃到硬币今年会交好运。
正月初三
正月初三是女娲造猪的日子,故称”猪日“。
在这一天里,人们不能杀猪,如果天气好,则意味着这一年里,猪会养得很好,养猪的人家会有个好收成。
旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。
俗谚有”烧了门神纸,个人寻生理“。
民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。
即天庆节。
宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日。
后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同。
大年初三,肥猪拱门。
女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。
正月初三称为「小年朝」,也称为「赤狗日」。
民间亦传说初三晚上是「老鼠娶亲」的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以
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