降压蔬菜及作用Word格式文档下载.docx
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带皮的生花生米半斤,优质食醋半斤(注意一定要选择酿造的食醋,不要用配制的食醋),可密封的容器一只。
将花生米洗净晾干水分,放在食醋中,密封浸泡7天(7天后即可食用,不过也可浸泡7天以上,时间越长效果越好)。
浸泡结束后,可以继续泡在醋中,也可以将花生米取出晒干保存。
花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。
含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。
而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。
此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。
熟、生花生米均可。
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
12种豆浆抗衰老降血压
食品-中国网 时间:
2010-05-13
一、枸杞豆浆
用料:
黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成
功效:
滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
二、密法黑芝麻糊
蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。
豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:
将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:
入脾、肺
养颜润肤、乌发养发
四、核桃杏仁露
核桃40克、杏仁420克、清水适量
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟
养颜、抗衰老
五、花生芝麻豆浆
黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
入脾、肺、大肠
乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
六、红枣莲子浆
红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量
1、将黄豆浸泡6-16小时
2、将莲子肉泡至发软
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;
不愿喝甜的也可以不加糖
滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒
七、花生豆浆
花生30克、黄豆40克、水1200毫升
1、将黄豆、花生浸泡6-16小时,备用
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成
补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健
百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵
3、将绿豆浸泡6-16小时
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成
清火滋阴,养心安神、补脑抗衰
九、黑豆芝麻浆
黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟
乌发养颜、解表清热、滋养健体
十、核桃杏仁露
杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可
养颜益智
十一、黄豆浆
黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。
入脾、胃
补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:
加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
十二、绿豆浆
绿豆80克、白糖50克、清水适量
1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖
清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压
注:
进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;
脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
高血压养生:
三款养生豆浆助你降血压
全球医院网2011-10-17我要评论
我要订阅
秋季总会感觉“火大”的,没什么事也会惹的自己心烦气躁的,血压也“蹭蹭”飙升……这与秋天气候干燥,冷暖多变有很大关系,人体易发生疾病或引起旧病复发。
尤其是高血压、冠心病都是这个季节的“常客”,是不是的容易出来“凑热闹”。
入秋后保健防病,增强身体抵抗力变得尤为重要。
豆浆机的出现使在家自制豆浆成为很简单的事,而且可以添加各种原料做成花式豆浆,好喝又健康。
常饮豆浆可调节内分泌,降血压、血脂、血糖,减轻心血管负担等。
红枣枸杞豆浆
将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净、枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。
补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
长寿五豆豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:
1:
1的比例配好,浸泡6~12小时后洗净,用豆浆机做好。
降胆固醇,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用。
蜂蜜养颜豆浆
黄豆40克、绿豆35克充分浸泡、洗净后装入豆浆机网罩,加适量清水,煮好后稍凉调入蜂蜜就可以喝了。
滋润五脏,润肠降压,补气益血。
(
养生豆浆DIY之
降血压豆浆
(2009-08-0610:
54:
46)
转载▼
标签:
养生
健康
食疗
饮食
豆浆
降血压
三降
diy
育儿
分类:
东扯西拉
前段时间,老妈忽然总说自己头晕,在经验老到的老姐的提醒下,我带老妈去量了血压。
不量不知道,一量吓一跳,老妈的血压竟高达180/140(成人正常值为120/80)!
赶紧让医生对症开了降血压降血脂的药,先让老妈吃起来控制住才好。
吃什么药都不如食疗,因此关于高血压的饮食疗法,我也咨询了当医生的大嫂。
大嫂说高血压患者忌大油大荤,宜清淡――想想就明白了,如果血管中淙淙流淌的不是鲜活的血液,而是浓稠的油脂。
。
无怪乎高血压症多见于胖人了,无怪乎有言“千金难买老来瘦”了。
另外,老姐那里人来人往,见识较多,老姐平时也较多留意健康养身方面的信息,听说老妈患上高血压,赶紧将平时收集到的关于降血压的方子一古脑儿兜给我。
于是从那时起,我们的菜谱里就多了许多这样一些有利于降血压降血脂的食材。
煲汤:
最好选择排骨或龙骨,没有肥肉,煲的汤清淡而富有营养。
汤里搭配一些海带或是绿豆,即煲海带排(龙)骨汤或排(龙)骨绿豆汤,有一定的降血压降血脂作用。
炒菜:
无论小炒红烧或是汤菜,加几朵黑木耳,汤鲜味美,色泽诱人,且对降血压降血脂有很好的疗效。
常食芹菜对高血压症也有很好的疗效哦。
可将芹菜配菜,也可将芹菜榨汁直接饮用。
另外,我还有新购的九阳豆浆机啊,也应该让它发挥更大的作用才是,从朋友发来的资料得知燕麦荞麦有很好的三降作用――降血压降血脂降血糖,我得赶紧利用上哈。
我的降血压养生豆浆配方:
黄豆3/5杯,黑豆1/5杯,燕麦荞麦各半,混成1/2杯,嘿嘿,我喜欢口味浓稠一些的。
我一般在晚上泡好原料,第二天早上起来淘净,加水至上水位,按下“富纤豆浆”键。
刷牙洗脸回来,豆浆机发出悦耳的“嘀嘀”声,我知道,豆浆OK啦~
买回馒头包子,过滤好豆浆,我们的早餐就这样简单啦。
需要说明的是,这款降血压豆浆因为添加了1/2杯燕麦和荞麦,口感极为绵软柔和,豆香和麦香混合,扑鼻而来,老妈也大赞美味呢。
老妈爱喝,这就对了哈。
经过一段时间的食疗+药物控制,老妈的血压已回归到正常值,140/80,医生说现在用药只需“维持量”即可。
我相信,再加上我们坚持不懈的饮食疗法,老妈一定会健健康康的,活到彤挣钱给她的那一天!
黑木耳的营养成份及功效
1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。
2、黑木耳粉含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,对于中老年人有特别的好处,可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生,还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。
3、黑木耳粉中的腺苷具有降低血脂和血黏度,抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
4、黑木耳粉中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维,不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。
多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘,改善肠内菌群平衡,预防肠癌的作用。
5、黑木耳粉含有一些生物碱,具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点,故有化解肾结石、胆结石,促使排出的功效。
6、黑木耳粉中的钙是一般肉类的30-40倍,是牛奶的2.3倍,所以是人体钙的最好的来源,是预防骨质疏松的天然食品。
7、黑木耳粉含铁量是菠菜的30倍,猪肝的4.3倍,大多数肉类的10倍,因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
海带营养成分与功效
海带中含丰富钙质、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维他命C及B1、烟酸、钙、铁、磷、钴、多糖类、藻胶酸、昆布素、甘露醇、碘元素等,营养相当丰富。
营养专家指出,海带含有丰富的钙质,对治疗骨质疏松症有特殊疗效;
藻胶酸具有防治血癌、骨头酸痛症之疗效,有止血作用,可减少放射性元素的吸收;
海带内的多糖类物质,则能消化血液中的过量的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。
海带中的藻胶酸能使体内过量的盐分排出体外,具有降血压的作用,可预防高血压,肾脏病。
经常适量食用海带,可令头发乌黑、美容养颜、预防肝病、强化肝脏机能、防治心血管病,对肾功能衰竭、脑水肿、脑炎、青光眼、脚气病、消化不良、排尿不畅等症都有很好的疗
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