七年级下册生物总复习全资料Word下载.docx
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5.无机盐:
含量不多,是构成人体组织的重要成分,如:
钙、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白)儿童缺铁会患佝偻病、成年人缺铁会患骨质疏松症
6.维生素:
不是构成细胞的主要原料,也不提供能量,含量少,但是对人体生命活动具有调节作用。
可用吲哚酚试剂或高锰酸钾溶液检测。
人体一旦缺乏维生素,会影响生长发育,甚至患病。
无机盐的种类
缺乏时的症状
维生素的种类
食物来源
含钙的无机盐
佝偻病、骨质疏松症
维生素A
夜盲症
肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米
含磷的无机盐
厌食、贫血、肌无力
维生素B1
神经炎、脚气病
糙米、花生、牛肉、谷类种皮、豆类
含铁的无机盐
缺铁性贫血
维生素C
坏血病
水果、蔬菜等
含碘的无机盐
地方性甲状腺肿
维生素D
肝脏、鸡蛋、牛奶等
含锌的无机盐
生长发育不良
二、消化和吸收
1)消化系统的组成
消化道:
口腔咽食道胃小肠大肠肛门
消化系统消化食物和吸收营养物质等,小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
消化腺:
唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
分泌消化液,肝脏是人体最大的消化腺,分泌胆汁,参与脂肪消化
唾液腺:
分泌唾液(含有唾液淀粉酶),能将淀粉初步分解为麦芽糖。
胃腺:
分泌胃液(含有胃蛋白酶),初步消化蛋白质
位于消化道内
胰腺:
分泌胰液(含有多种酶)能消化糖类、蛋白质和脂肪
肠腺:
分泌肠液(含有多种酶)能消化糖类、蛋白质和脂肪
肝脏:
分泌胆汁(不含消化酶),将脂肪乳化为脂肪微粒
位于消化道外
肝脏是人体最大的消化腺。
3)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
小肠适于消化、吸收的特点:
(1)最长,大大增加了消化和吸收的面积,适于消化和吸收;
(2)内表面具有环形皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);
(3)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质;
(4)小肠内有各种消化液(肠液、胰液、胆汁),可消化糖类、蛋白质、脂肪。
唾液淀粉酶酶(肠液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小肠):
淀粉麦芽糖葡萄糖
酶(胃液、胰液、肠液)
蛋白质的消化(胃、小肠):
蛋白质氨基酸
胆汁(肝脏)酶(肠液、胰液)
脂肪的消化(小肠):
脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
5)营养物质的吸收:
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
吸收:
指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。
经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。
淀粉遇碘会变蓝。
不用消化可直接吸收的物质有:
水、无机盐、维生素。
淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖,在小肠内最终分解为葡萄糖。
蛋白质在胃内初步分解,在小肠内最终分解为氨基酸。
脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用,最终在小肠内被消化为甘油和脂肪酸。
消化管的各部分的吸收功能
口腔、咽、食管:
无吸收养分的功能。
胃:
可以吸收少量的水、酒精
小肠是主要的吸收场所,:
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素等。
大肠:
只吸收少量水、无机盐和一部分维生素
三、关注合理营养和食品安全
11、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。
1)合理营养
每日三餐,按时进餐;
不偏食、不挑食、不暴饮暴食;
均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)
2)设计一份营养合理的食谱:
(1)按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩;
(2)人每天摄入最多的应该是米、面等主食,其次是蔬菜、水果,摄入量最少的是脂肪食品;
(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。
防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;
不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)
3)食品安全
防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;
保持厨房和餐具的清洁卫生;
买经检疫合格的食品。
第9章
一、血液循环系统由心脏和血管组成。
血液中加了抗凝剂(柠檬酸钠)会出现分层的现象。
血液可分为血浆和血细胞。
血浆中含量最多的成分是水(90%),血浆主要功能是运载血细胞,运送营养物质和废物。
血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。
血红蛋白:
红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色。
特性:
在含氧高的地方与氧结合,在含氧低的地方与氧分离
贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少,前者的原因是营养不良,后者的原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。
动脉血:
含氧量丰富,颜色鲜红。
动脉:
将血液从心脏输送到身体各部位的血管。
静脉血:
含氧量较少,颜色暗红。
静脉:
将血液从身体各部位送回心脏的血管。
血浆:
血液中加抗凝剂,血细胞在下,血浆在上,淡黄色半透明液体,含纤维蛋白原。
血清:
不加抗凝剂,血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体,不含纤维蛋白原。
血浆:
成分:
水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等
血液功能:
运载血细胞,运输养料和废物
血细胞:
红细胞、白细胞、血小板
种类
形态特点
数量
功能
相关病症
红细胞
两面凹的圆饼状,
成熟的红细胞中
无细胞核
男:
5.0ⅹ1012个/L
(血红蛋白120-160g/L)
女:
4.2ⅹ1012个/L
(血红蛋白110-150g/L)
运输氧和部分二氧化碳
过少:
贫血病
白细胞
比红细胞大,
有细胞核
(4—10)ⅹ109个/L
吞噬病菌,防御、保护作用
过多:
炎症
血小板
个体较小,
形态不规则,
(1—3)个ⅹ1011个/L
止血和加速凝血的作用
流血不止
血液的功能:
1)运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用2)防御保护作用3)体温调节
ABO型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型。
输血的原则是:
输同型血:
2、血流的管道——血管:
1)血管的种类、结构与功能:
管壁
弹性
血流速度
分布
出血状态
止血方法
动脉
较厚
大
快
把血液从心脏输送到身体各部分去的血管
分布较深
喷射状
(鲜红色)
近心端止血
静脉
较薄
小
慢
把血液从身体各部分送回心脏的血管
有的分布较浅,有的与动脉伴行
平静缓流(暗红色)
远心端止血
毛细血管
最薄(由一层上皮细胞构成,红细胞单行通过)
最小
最慢
连通最小动脉和最小静脉之间的血管,进行物质交换
分布最广,全身都有
慢慢渗出
(红色)
消毒后包扎
毛细血管的五最:
1)管壁最薄2)血流最慢3)分布最广4)数量最多5)管腔最小
3、输送血液的泵-心脏
1)心脏的结构和功能:
位于胸腔中部,偏左下方,由心肌构成
心脏四腔与连接的血管:
见书38页图:
左心室——主动脉右心室——肺动脉左心房——肺静脉右心房——上、下腔静脉
心脏:
左心室的壁最厚。
四腔:
上面是心房,下面是心室。
动脉与心室连接,动脉与心室之间有动脉瓣,使血液只能从心室流向动脉;
静脉与心房连接。
同侧的心房和心室相通,心房与心室之间有房室瓣,使血液只能从心房流向心室。
四腔的关系是:
同侧心房心室相通,异侧心房心室不相通。
心脏由心肌构成,当心肌收缩时,血液送到全身,当心肌舒张时,血液回心脏,此时心脏处于休息状态。
12、比较房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向、保证血流的方向?
位置
开放方向
保证血流的方向
房室瓣
心房与心室之间
向心室开
心房→心室
动脉瓣
心室与动脉之间
向动脉开
心室→动脉
静脉瓣
在四肢静脉内
向心脏方向开
静脉→心房
心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放;
心室舒张时,动脉瓣关闭,房室瓣开放。
动脉中没有任何瓣膜。
瓣膜:
房室瓣(位于心房和心室之间,只朝向心室开)
动脉瓣(位于心室与动脉之间,只朝向动脉开)保证血液按一定的方向流动
静脉瓣
13、每分输出量=每搏输出量χ心率
每分输出量也叫心输出量,它是衡量心脏工作能量的一项指标。
运动员主要通过提高每搏输出量来提高心输出量。
心动周期=60秒(一分钟)÷
心率心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。
14、在一个心动周期中,舒张期比收缩期长的好处在于:
1)有利于血液流回心脏2)使心肌有充分的时间休息
15、心脏的功能:
血液循环的动力器官
血液循环的概念和途径:
概念:
血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。
分为体循环和肺循环:
组织细胞
二氧化碳等废物氧气、营养物质
体循环:
左心室主动脉各级动脉身体各处各级静脉上、下腔静脉右心房
动脉血毛细血管静脉血
动脉血静脉血
肺循环:
左心房肺静脉肺部的毛细血管肺动脉右心室
二氧化碳氧气
肺泡
小结:
1)各循环都是从心室开始的,终止于心房
2)体循环流出的是动脉血,流回的是静脉血;
肺循环流出的是静脉血,流回的是动脉血
3)两个循环同时进行,最后在心脏汇合,形成一条完整的循环途径。
4)在全身组织细胞毛细血管处:
血液由动脉血变成静脉血
在肺部毛细血管处:
血液由静脉血变成动脉血
5)心脏左侧流动脉血,右侧流静脉血
(2)出血的初步护理:
毛细血管出血:
血液呈红色,自然止血,应消毒;
动脉出血:
血色鲜红,血流猛急,在受伤动脉近心端进行止血;
静脉出血:
血色暗红,血流缓和,在受伤静脉远心端进行止血。
4输血与血量
1)血型的发现:
1900年,奥地利医生卡尔·
兰德斯坦纳发现了ABO血型
2)血量:
占体重的7~8%
3)输血:
血型:
A型、B型、AB型、O型。
输血:
以输同型血为原则。
16、血压:
血液在血管内向前流动时,对血管壁产生的侧压力。
我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。
它的表示方式:
收缩压/舒张压,可用血压
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