大学生创新创业快餐厅PPT格式课件下载.ppt

大学生创新创业快餐厅PPT格式课件下载.ppt

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解决方案：

1、用、用“网上订餐网上订餐+电话订餐电话订餐”代替传统的代替传统的“电话订电话订餐餐”。

2、创建一流的物流团队、创建一流的物流团队公司经营目标：

随着4G时代的到来，“网上订餐+电话订餐”模式必然代替“电话订餐模式”。

用订餐网将现有快餐资源整合起来，专业化的管理，标准化的生产，一流的配送服务，从而形成强大的快餐运营集团，从而降低成本，提高快餐在人们心目中的地位，改变人们的从家里带午饭生活方式，竭诚为顾客服务。

公司机构体系公司机构体系懂事会懂事会网站部门物流部门监管部门快餐店甲市场开发部门生产部门快餐店乙快餐店丙快餐店丁技术科信息科配送队配送队宣传科产品开发科公司理念美、快、笑、净，竭诚为顾客服务，让顾客“点得开心，吃的放心，笑得开心！

美味美，营养套餐，生态饮食快快捷，路路皆通，送餐快捷笑微笑，礼貌服务，微笑交流净洁净，干净卫生，放心食用企业文化企业文化一、遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。

二、维护公司声誉，保护公司利益。

三、顾客至上，竭诚服务，绿色印象。

四、不断学习，提高水平，精通业务。

五、积极进取，勇于开拓，求实创新。

运作流程运作流程选择最近店A监管部门顾客顾客电话订餐网上订餐订餐信息网站部门分析信息发送店通知物流队按地址寻找顾客信息反馈调整处理调整处理调整处理信息反馈产品介绍产品介绍快餐：

根据顾客口味和季节变化，我公司推出几种类别的产品，有中餐、西餐、其他。

中餐西餐其他米饭类面食类面包、三明治、汉堡包、热狗和比萨饼等保身营养餐春夏秋冬特别餐温馨的服务：

快捷送餐微笑服务耐心答疑礼貌交流现在顾客注重的不但是实际的物质，而且更重视公司提供的服务，在物质需求得到满足后，心理上需求也得到满足。

这两个需求同时满足后，他就会成为我们的忠诚顾客。

服务就是的这也算我们的特色产品，只有服务才很难被别人模仿。

营销组合：

A价格组合基本价格符合大众接受程度，定期或根据淡旺季进行折扣赠奖。

白领人群：

1020元，游戏青年：

812元，其他人群：

610元B名片。

主要靠名片宣传，因为名片具有时效性，当白领饿了就会翻开名片上网或电话订餐，且成本低。

9月份时在雨花区和芙蓉区每一个星期发一次名片，10月份两个星期一次。

名片内容包括：

我公司的优惠制度，订餐网址，订餐电话号码，公司承诺、宗旨。

C所有食品均用环保型纸盒或纸杯包装，处处体现健康，包装上肯定印有企业名称。

送餐的同时还积极派发小广告菜单。

外卖业务除了产品本身外，送餐速度是致胜的法宝。

D互联网络：

用互联网进行宣传，QQ、邮件、论坛、博客等。

公司规划与目标：

公司发展三步走战略：

一步：

利用一年时间拿下哈尔滨快餐市场份额的80%，改变很多人对快餐的看法，让更多的人选择快餐，成为快餐霸主。

两年时间建立自己的快餐厨房，摆脱原有快餐店的束缚。

在哈尔滨建立快餐厨房，形成自己的快餐网，业务需要的话发展另一个订餐中心。

二步：

在5年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资的情况下，迅速复制式发展的优势在中南地区发展特许经营加盟店，占领中南市场。

三步：

10年之后，占领东北地区快餐业市场。

终极目标：

让我们的成为一般大众的社会厨房，并使营养快餐的观念深入人心。

人们饥饿时第一个想到的不是家里的厨房而是我们的快餐店。

这也正是对“饮食社会化”及“健康饮食”趋势的顺应。

我们将以此为目标建立自己的跨国连锁集团，与全世界人民共同迈进健康饮食的新纪元。

寄语谢谢大家的观看！

再见