关于食品PPT模板PPT资料.ppt
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胡瓜,王瓜,刺瓜禁忌人群:
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;
肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。
适宜人群:
一般人群均可食用。
尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。
不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
一起吃易导致腹泻菠菜别名:
菠棱菜,赤根菜,波斯草,鹦鹉菜,鼠根菜,角菜禁忌人群:
肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食。
菠菜和豆腐不能一起吃,因为菠菜中所含的草酸和豆腐中含有的钙结合后会产生草酸钙,会对人体产生副作用。
但事实上这两种食物共食只是会影响钙的吸收,并不是两种食物相克。
要解决这个问题也很简单,因为菠菜中含有的草酸溶于水,只要把菠菜过热水焯一下再和豆腐炖着吃就不存在任何问题。
胡萝卜别名:
胡萝菔,黄萝卜,金笋,丁香萝卜,红芦菔,甘笋,黄根,卜香菜,药萝卜,赤珊瑚禁忌人群:
脾胃虚寒者忌食。
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
水果类Fruit水果与萝卜同食:
容易得甲状腺肿杏仁与栗子同食:
引起胃疼草莓与樱桃同食:
上火桔子与柠檬同食:
会导致消化道溃疡穿孔哈蜜瓜与香蕉同食:
使肾衰病人,关节炎病人;
病症加重。
指导意见:
请注意这些水果之间不能同时食用,要吃的话那就隔一到两个小进再吃乳制品dairyproduct注意事项早餐喝牛奶的时候千万不要空腹,而是应该在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。
并且在喝牛奶的时候还应该注意一点,那就是喝牛奶之前的食物应该选择一些含淀粉较多的食物,比如馒头、米饭等,这样可以让牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
豆浆与咖啡SoybeanMilkandCoffee咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。
豆浆不能和鸡蛋一起吃?
你被骗了多久?
“豆浆不能与鸡蛋同吃”是指豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值。
豆浆当中虽然有胰蛋白酶抑制剂,但只要把豆浆煮沸了,这个物质被破坏了。
专家指出,它的根本问题不是豆浆能不能跟鸡蛋搭配的问题,而是豆浆一定要煮开喝,如果喝生豆浆,不管怎么配,或者单独喝它,喝进去都不舒服,甚至会导致食物中毒。
在暨南大学附属第一医院医学博士陈祖辉看来,任何一种食物都含有上千种营养素,而食物间营养素的相互影响是客观存在的,这种影响通过平衡膳食可以进行弥补,但不能简单将其归为“相克”。
专家指出,食物之间的相克并不像人们所想象的那么可怕,饮食的顺序、烹调的方法、个体差异等一系列因素都会导致进食后产生一些不良反应,如果只是片面地将某两种或几种食物定义为“相克食品”是不科学的。
鱼肉类Fishmeat鲫鱼+木耳:
补充核酸抗化鲫鱼+豆腐:
清心润肺健脾利胃牛肉+土豆:
保护胃黏膜牛肉+芋头:
养血补血鸡肉与芝麻相克:
同食严重会导致死亡鸡肉与糯米相克:
同食会引起身体不适staplefood主食米饭+蜂蜜:
影响消化吸收米饭和肉类不能一起吃?
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,男性比女性容易患上这种癌症。
专家指出,消化系统的毛病,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品,白糖、白米和白面包等)。
人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。
因此,专家认为,保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品,也就是素食。
如果无法放弃肉食,饮食也应以清淡为主,每餐的食物种类不要太多。
吃的食物太复杂,对胃部和整个消化系统都是负担。
蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭,但水果则宜单独吃。
每餐最好进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。
它们的维他命对预防胃癌有帮助。
()食物多样谷类为主()经常运动进食适度()多吃蔬菜果薯相辅()清淡少盐少吃肥肉()奶类豆品常备左右()如若饮酒应当限量()适量常吃鱼禽蛋肉()饮食卫生防病益寿平衡膳食句话:
Thankyou!
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