第07章库存与仓储优质PPT.ppt

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制制造造类类企企业业的的库库存存一一般般分分为为原原材材料料、产产成成品品、备备件件、低低值值易易耗耗品品、在在制制品品等等，而而服服务务行行业业的的库库存存指指用用于于销销售售的的有有形形商商品品及及用用于于管管理理的的低低值值易易耗品。

耗品。

11/9/20224南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存的定义库存的定义从从物物流流系系统统观观点点看看，流流速速为为零零的的物物料料即即为为库库存存。

库库存存是是为为满满足足未未来来需需要要而而暂暂时时闲闲置置的的资资源源，资资源源的的闲闲置置即即为为库库存存，库库存存与与该该资资源源是是否否存存放放在在仓仓库库中中没没有有关关系系，与与资资源源是是否否处处于于运运动动状状态态也也没没有有关关系系。

例例如如汽汽车车运运输输的的货货物物处处于于运运动动状状态态，但但这这些些货货物物暂暂时时为为未未来来需需要要而而闲闲置置，即即为为库存，这是一种库存，这是一种在途库存在途库存。

11/9/20225南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系仓库的分类仓库的分类11/9/20226南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系仓库的分类仓库的分类11/9/20227南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存理论研究概况库存理论研究概况1.欧美方面欧美方面1915年年，哈哈雷雷斯斯（F.Harris）从从极极小小化化订订购购期期费费用用和和储储存存费用两个方面出发，提出经济订购批量模型费用两个方面出发，提出经济订购批量模型（EOQ）。

1931年年，雷雷曼曼德德（Raymond）提提出出生生产产批批量量模模型型，适适用用于于单单品品种种、单单工工序序的的批批量量问问题题；

马马格格（Magee）提提出出多多品品种种单单工工序序的的批批量量优优化化模模型型，解解决决了了生生产产进进度度的的干干涉涉问问题题；

马马克克斯斯韦韦尔尔（Maxwell）对对马马格格模模型型进进行行修修正正，提提出出有有能能力力限限制制条条件件下下的的最最优优批批量量模模型型。

对对于于批批量量问问题题和和批批量量模模型型的的研研究究，直直至至现现在在仍仍在在进进行行中中，如如多多阶阶段段有有能能力力约约束束的的批批量量问问题题，多多阶阶段段离离散散批批量量及及排产问题等等。

排产问题等等。

11/9/20228南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存理论研究概况库存理论研究概况20世世纪纪60年年代代，由由于于计计算算机机的的应应用用，美美国国出出现现了了物物料料需需求求计计划划（MaterialRequirementPlanning，简简称称MRP）。

MRP从从最最终终产产品品的的需需求求出出发发，根根据据物物料料单单（BillofMaterial，BOM）将将需需求求计计划划层层层层分分解解，从从而而实实现现在在必必要要的的时时候候，生生产产必必要要数数量量的的产产品品。

MRP不不仅仅是是一一种种新新的的库库存存管管理理方方法法，也也是是企企业业编编制制生生产产作作业业计计划划和和进进行行作作业业控控制制的的新新方方法法，堪堪称称生生产产计计划划与与控控制制的一场革命。

的一场革命。

11/9/20229南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存理论研究概况库存理论研究概况70年年代代末末期期，随随着着计计算算机机在在企企业业中中的的普普遍遍应应用用，企企业业需需要要将将生生产产、计计划划、供供应应、销销售售、财财务务、设设备备、技技术术等等各各方方面面的的信信息息集集成成，实实现现共共享享，最最大大限限度度地地利利用用企企业业资资源源，在在这这一一需需求求的的推推动动下下，闭闭环环MRP发发展展成成为为制制造造资资源源计计划划（ManufacturingResourcePlanning，简简称称MRPII），实实现现了管理职能的集成。

了管理职能的集成。

1986年年，美美国国提提出出敏敏捷捷制制造造（AgileManufacturing）概概念念，其其目目的的是是使使制制造造业业能能对对持持续续变变化化的的市市场场做做出出快快速速反反应，高质量、低成本地提供产品和服务。

应，高质量、低成本地提供产品和服务。

11/9/202210南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存理论研究概况库存理论研究概况进进入入90年年代代，MRPII进进一一步步得得到到补补充充和和完完善善，出出现现了了企企业资源计划业资源计划（EnterpriseResourcePlanning，简称简称ERP）。

2.日本方面日本方面20世世纪纪50年年代代初初，日日本本丰丰田田汽汽车车公公司司探探索索并并采采用用一一种种能能更更灵灵活活地地适适应应市市场场需需求求变变化化的的作作业业计计划划与与控控制制方方法法，经经过过20余余年年的的探探索索，形形成成从从后后到到前前的的、反反工工艺艺顺顺序序为为特特征征的的、通通过过看看板板管管理理实实现现形形时时化化生生产产的的丰丰田田生生产产方方式式（ToyotaProductionSystem，简简称称LP）。

其其后后美美国国人人在在总总结结TPS的的基基础础上上，提提出出精精益益生生产产方方式式（LeanProduction，简简称称LP），其其本本质质是是在在生生产产经经营活动中的各个环节消除一切浪费。

营活动中的各个环节消除一切浪费。

11/9/202211南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存理论研究概况库存理论研究概况由由此此可可见见，当当今今世世界界库库存存理理论论与与方方法法的的研研究究有有两两大大流流派派：

一一类类是是以以美美国国为为代代表表的的西西方方模模式式；

另另一一类类则则是是以以日日本本为代表的东方模式。

为代表的东方模式。

3.中国方面中国方面当当前前，库库存存理理论论与与方方法法的的研研究究在在我我国国尚尚处处于于起起步步阶阶段段，虽虽然然出出现现一一些些成成果果，但但主主要要还还是是吸吸收收和和消消化化国国外外的的先先进进思思想想。

随随着着我我国国经经济济的的发发展展和和广广大大管管理理学学者者的的努努力力，适适合合我我国国企企业业现现状状的的、科科学学的的、先先进进的的库库存存理理论论和和方方法法会会不不断断涌涌现。

现。

11/9/202212南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存的作用库存的作用库库存存既既然然是是资资源源的的闲闲置置，一一定定会会造造成成浪浪费费，增增加加企企业业开开支支，为为什什么么还还要要维维持持一一定定量量的的库库存存。

因因为为，库存有其库存有其特定作用特定作用，归纳起来，有以下几方面。

，归纳起来，有以下几方面。

（1）缩短订贷提前期缩短订贷提前期当当制制造造厂厂维维持持一一定定量量的的成成品品库库存存时时，客客户户即即可可很很快快采采购购到到所所需需物物品品，从从而而缩缩短短客客户户的的订订货货提提前前期期，加快社会生产速度，也可使供应厂商争取到客户。

加快社会生产速度，也可使供应厂商争取到客户。

11/9/202213南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存的作用库存的作用

（2）满足需求变化满足需求变化在在当当代代处处于于激激烈烈竞竞争争的的社社会会中中，外外部部需需求求的的不不稳稳定定性性是是正正常常现现象象。

生生产产的的均均衡衡性性又又是是企企业业内内部部组组织织生生产产的的客客观观要要求求，外外部部需需求求的的不不稳稳定定性性与与内内部部生生产产的的均均衡衡性性互互相相矛矛盾盾。

若若既既要要保保证证满满足足需需方方的的要要求求，又又使使供供方方生生产产均均衡衡，需需要要维维持持一一定定量量的的成成品品库库存存。

成成品品库库存存将将外外部部需需求求和和内内部部生生产产分分隔隔开开，像像水水库库一一样样起起着着稳稳定定作用作用。

11/9/202214南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存的作用库存的作用（3）分摊订货费用分摊订货费用需需要要一一件件采采购购一一件件，可可以以不不用用库库存存，但但不不一一定定经经济济。

订订贷贷需需要要一一笔笔费费用用，这这笔笔费费用用若若摊摊在在一一件件物物品品上上将将很很高高。

如如果果一一次次采采购购一一批批，分分摊摊在在每每件件物物品品上上的的订订货费相对减少。

货费相对减少。

订货的经济批量问题订货的经济批量问题。

11/9/202215南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存的作用库存的作用（4）增强生产计划柔性增强生产计划柔性库库存存能能减减轻轻生生产产系系统统要要尽尽早早生生产产出出产产品品的的压压力力，即即生生产产提提前前期期宽宽松松了了。

在在制制定定生生产产计计划划时时，可可以以通通过过加加大大生生产产批批量量使使生生产产流流程程更更加加有有条条不不紊紊，并并降降低低生生产产成成本本。

生生产产准准备备完完成成后后，若若生生产产批批量量比比较较大大，能能使使昂昂贵贵的的生生产产设设备备成成本本得得以以分摊分摊。

11/9/202216南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存的作用库存的作用（5）保保持持生生产产连连续续性性。

生生产产过过程程中中维维持持一一定定量量的的在在制制品品库库存存，可可以以防防止止生生产产中中断断。

若若某某道道工工序序的的加加工工设设备备发发生生故故障障，如如果果工工序序间间有有在在制制品品库库存存，其其后后续续工工序序不不会会中中断断。

同同样样，在在运运输输造中维持一定量的库存，可以保证供应，使生产正常进行。

造中维持一定量的库存，可以保证供应，使生产正常进行。

（6）防止短缺防止短缺。

维持一定量库存可以防止短缺。

尽尽管管库库存存有有如如此此重重要要的的作作用用，但但生生产产管管理理的的努努力力方方向向不不是是增增加加库库存存，而而是是不不断断减减少少库库存存。

研研究究库库存存，是是要要在在尽尽可可能能低低的库存水平下满足生产需求的库存水平下满足生产需求。

11/9/202217南京理工大学机械工程学院工业工程系南京理工大学机械工程学院工业工程系库存成本库存成本库存成本包括四个方面：

库存成本包括四个方面：

（1）储储存存成成本本。

该该成成本本包包括括储储存存设设施施的的成成本本、搬搬运运费费、保保险险费费、盗盗窃窃损损失失、过过时时损损失失、折折旧旧费费